툴레프스키 감자 품종의 설명 및 특성, 재배 및 관리

툴레예프스키 감자는 전국 여러 지역에서 상업적으로 재배되고 있습니다. 이 품종은 정원사와 소규모 농가에서 인기가 높습니다. 어떤 날씨에서도 높은 수확량을 자랑합니다. 건조지에서도 자랄 수 있어 매력적인 품종입니다. 관개 없이도 수확량이 높습니다.

다양한 창조

이 품종은 시베리아 육종가들의 광범위한 연구를 통해 개발되었습니다. 새로운 감자는 케메로보 농업연구소의 종내 교잡을 통해 개발되었으며, 톨로칸(Tolokan)과 체른스키(Chernsky) 감자 품종이 사용되었습니다.

2006년 시험 재배를 거쳐 툴레예프스키 감자가 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 감자는 서시베리아 지역에서 재배하기 위해 개발되었습니다. 12년 동안 러시아 연방의 여러 지역과 공화국의 채소 재배자들에게 높은 평가를 받아 왔습니다. 이 감자 품종은 극동 지역과 키로프 지역에서 찾아볼 수 있습니다.

툴레예프스키 감자: 설명 및 특성

중기~초기 식용 감자 품종입니다. 툴레예프스키의 수확은 80~100일 후에 시작됩니다.

감자 수확

풍년이면 한 덤불에서 무게 200~300g, 괴경 5kg(10~14개)을 수확합니다. 개별 표본의 무게는 500~600g입니다. 작은 감자는 없습니다. 툴레예프스키 감자의 평균 수확량은 헥타르당 180~300컵입니다.

외부 특성

이 수풀은 키가 35~40cm로 아담합니다. 중간순은 곧게 자라며, 한 그루에 최대 여섯 개까지 납니다. 잎은 중간 크기이며 짙은 녹색이고 가장자리가 물결 모양입니다. 꽃은 라일락색이며, 크고 하얀 화관과 노란색 중앙 부분이 있습니다. 열매는 거의 맺히지 않습니다.

덩이줄기는 모양이 규칙적이며 길쭉하고 타원형입니다. 크기는 균일합니다. 껍질은 노랗고 만지면 거칠며, 작고 겉에 있는 눈은 거의 없습니다. 살은 촘촘하고 색깔은 크림색을 띤 노란색입니다. 덩이줄기는 둥지 안에서 촘촘하고 얕게 자랍니다.

맛의 품질에 대한 설명

툴레프스키 감자는 90%의 저장 수명으로 저장성이 우수합니다. 덩이줄기는 기계적 손상에 강하고 장거리 운송 중에도 상품성을 유지합니다. 과육은 풍미가 좋고 조리 시 잘 부서지지 않으며, 전분 함량이 14~16%입니다.

요리에서 툴레프스키 감자는 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

• 스튜;
• 캐서롤;
• 퓌레.

전문가들은 툴레옙스키의 펄프 맛을 3.6점으로 평가했습니다.

해충 및 질병에 대한 저항성

이 품종은 대부분의 질병에 유전적으로 저항성이 있습니다. 툴레프스키 감자는 다음 질병에 취약하지 않습니다.

• 딱지;
• 역병;
• 알테르나리아;
• 썩음;
• 암.

감자 해충인 황금선충은 작물에 위협이 됩니다.

문화의 장단점

여름 거주자들은 가뭄에 강한 툴레프스키 감자를 선택합니다. 이 품종은 건조지에서 재배할 수 있습니다. 생산적인 수확을 위해 질소나 인산 비료가 필요하지 않습니다. 뿌리의 품질과 저장 수명은 토양 내 붕소 함량에 따라 달라집니다. 붕소가 부족하면 과육에 공극이 생깁니다.

을 더한	마이너스
안정적인 수율	둥지에는 작은 뿌리 작물이 거의 없어서 씨앗 재료를 선택할 때 문제가 됩니다.
유통기한
이동성
가뭄 저항성
일반 용도

감자 재배의 특성

심기 30일 전에 씨감자 심기 준비를 시작합니다. 덩이줄기는 8°C로 따뜻해진 토양에 심습니다. 토양 온도는 10cm 깊이에서 측정합니다. 비료는 작물에 다음과 같이 시비합니다.

• 부식질 - 10 kg/m²;
• 재 - 1 l/m².

산성도가 높은 토양에는 탈산제(분필, 백운석 가루, 으깬 달걀 껍질)를 200~400g/m²의 양으로 첨가합니다.

괴경 준비

씨감자 심기 30일 전에 지하실에서 꺼내세요. 덩이줄기를 따뜻하게 하는 것은 필수입니다. 손상된 표본을 검사하고 제거한 후, 심는 재료를 한 겹으로 펴세요. 16~18°C의 밝은 실내에서 발아시키세요.

큰 씨감자는 심기 전에 잘라냅니다. 각 부분에는 여러 개의 눈을 남겨둡니다. 갓 자른 감자에 체에 밭친 재를 뿌립니다. 제대로 손질된 덩이줄기는 겉껍질이 녹색이고, 새싹은 짧고 튼튼합니다.

착륙

감자는 고랑이나 구덩이에 심습니다. 파종 깊이는 10~15cm입니다. 권장 심기 패턴은 다음과 같습니다.

• 줄 사이의 거리 60cm;
• 구멍 사이의 간격은 60cm입니다.

선충류 발생을 예방하려면 각 구덩이에 양파 껍질과 재를 한 줌씩 넣어주세요. 일찍 심을 때는 덩이줄기 아래에 마른 풀을 깔아주세요.

품종 관리에 대한 권장 사항

툴레프스키 감자는 관개되지 않은 토양에서 수확량이 높습니다. 관개는 뿌리의 질을 향상시킵니다. 토양 수분은 감자의 크기와 개체 수에 영향을 미칩니다.

힐링

툴레옙스키 감자 덤불은 여름 동안 최소 3번 이상 갈아줍니다. 첫 번째 고랑 정리와 잡초 제거는 꽃이 피기 전에, 두 번째는 꽃이 필 때, 세 번째는 꼭대기가 닫히기 전에 합니다. 감자는 토목 공사 전날 물을 줍니다.

물주기 체계

툴레옙스키 감자 모종은 물을 줄 필요가 없습니다. 줄 사이의 흙을 풀어서 완전히 닫히도록 하면 됩니다.

수분

봄(가을) 토양 준비 과정에서 표준 광물질 비료(과인산비료, 질산칼륨, 요소) 또는 감자용 복합 비료(페르티카, 조이, 오가닉 그룹)를 시용합니다. 자연농업 지지자들은 다음과 같은 천연 요법을 통해 비옥도를 회복합니다.

• 쟁기질할 때 부식질을 추가합니다.
• 녹비 작물(호밀, 겨자, 완두콩, 귀리)을 파종합니다.

성장기에는 툴레프스키 감자를 두 번째 옹이를 쌓은 후 비료를 줍니다. 덤불에는 뮬린, 풀 또는 닭똥(1:25)을 섞은 용액(1:10)을 뿌립니다.

질병 및 해충

썩음과 해충을 예방하고 성장을 촉진하기 위해, 심는 날에 괴경에 다음과 같은 제제를 처리합니다.

• "명성";
• "네마박트";
• "에핀";
• "알바이트".

건강한 감자 식물은 작물 순환 규칙을 따르고 간단한 방법을 사용하여 매년 토양을 개량하여 재배됩니다.

• 번식을 위해 건강한 괴경 표본을 채취합니다.
• 매년 부식질, 퇴비, 재, 신선한 소똥이 토양에 추가됩니다.
• 호밀은 겨울 전에 파종하고, 묘목은 심기 전 봄에 쟁기질합니다.

황금선충류

이들은 매우 작은 벌레(1mm)로, 봄에는 흰색, 가을에는 갈색입니다. 감자 뿌리에 기생하여 덩이줄기를 갉아먹습니다.

선충류에 감염된 덤불은 느리게 자라고, 드물게 꽃이 피고, 둥지에서 과일이 거의 열리지 않습니다.

예방을 위해 종자 재료는 다음과 같은 제제로 두 번 처리됩니다.

• "금기";
• "명성";
• 구미;
• "불바".

모자이크 바이러스

바이러스 감염은 오염된 묘목을 통해 정원으로 유입됩니다. 또한 토양 경작 도구를 통해 정원 내부로 전파됩니다. 모자이크 바이러스에 감염된 식물은 치료가 불가능합니다. 감염된 식물은 제거하여 소각합니다.

리족토니아

관목과 과일에 리족토니아가 발생하는 원인은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 낮은 토양 온도와 기온, 과도한 습도, 그리고 심는 동안 새 거름을 주는 것입니다. 병든 관목을 치료하려면 다음 제제를 사용하십시오.

• "완전한";
• "박토핏";
• "플랜리즈".

청소 및 보관

감자는 90일 후에 수확합니다. 과일의 성숙도는 윗부분의 모양에 따라 결정되는데, 윗부분이 빠르게 마르기 시작합니다. 수확은 쉽습니다. 감자는 작고 덩이줄기는 촘촘하게 뭉쳐 있으며 얕습니다.

수확 시 종자 재료를 선별합니다. 심기 위한 씨앗은 건강한 덤불에서 채취합니다. 덩이줄기는 상자나 더미에 담아 2~3°C의 온도에서 보관합니다. 습도는 약 90%로 유지합니다. 덩이줄기는 마른 짚더미 위에 보관하면 상품성을 더 오래 유지합니다.

경험 많은 정원사들의 리뷰

베라 니콜라예브나(47세, 비스크): "저는 몇 년째 툴레옙스키를 재배하고 있습니다. 가을 경운할 때는 거름을 주고 봄에는 구덩이에 재를 줍니다. 덩이줄기가 크게 자라 평균 300~500g 정도 됩니다. 저는 이 시베리아 품종을 좋아합니다. 역병에 더 강하고 우리 지역의 모래땅에서도 잘 자랍니다. 문제는 씨앗입니다. 둥지에 작은 열매가 거의 없습니다."

타티아나 페트로브나(39세, 톰스크): "저희는 파낸 수확물을 지하실에 보관합니다. 덩이줄기는 잘 보존되어 싹이 나지 않습니다. 툴레옙스키의 퓌레는 아드레타의 으깬 감자만큼이나 맛있습니다. 여름에는 감자에 3~4번 물을 줍니다. 정원에는 퇴비만 비료로 사용합니다. 심는 구멍에 퇴비를 두세 줌 정도 넣어줍니다. 해충을 막기 위해 각 둥지에 양파 껍질, 말린 감귤 껍질, 달걀 껍질을 넣어줍니다."

예카테리나 세메노브나(43세, 노보시비르스크): "이번 시즌에 씨앗 때문에 큰 불운을 ​​겪었어요. 완전히 뒤섞인 거였죠. 받은 덩이줄기의 크기와 모양이 제각각이었어요. 수확 시기도 달랐고요. 올해도 툴레옙스키 씨앗을 다른 판매자에게서 다시 사야겠어요."