라토나 감자 품종은 네덜란드에서 개발되었으며 러시아 정원사들이 널리 재배하고 있습니다. 일찍 익는 채소로 관리가 거의 필요하지 않습니다. 상업적으로 재배되거나 개인 소비용으로 재배됩니다. 이 감자를 성공적으로 심고 관리하려면 아래 정보를 읽어보세요.
라토나 감자: 특성 및 설명
라토나 감자는 키가 크고 곧게 뻗은 관목 형태로 자라며, 크고 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 꼭대기는 무성하고 빽빽하며 넓게 퍼져 있습니다. 꽃이 필 무렵에는 흰색 화관을 가진 작은 꽃차례가 관목에 형성됩니다. 꼭대기는 점차 익고 시들어 토양 수분을 오랫동안 유지합니다. 이 품종은 북부, 중부, 남부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 파종 후 65~80일 안에 덩이줄기가 열매를 맺기 시작합니다. 1헥타르에서 최대 460센트너(약 1,000kg)의 감자를 수확할 수 있습니다. 이 품종은 가뭄, 습기, 그리고 영하 25도까지의 서리에도 강합니다.
라토나 품종 개발의 역사
라토나 품종은 20세기 중반 네덜란드 농무부(HZPC-Holland)에서 개발되었습니다. 1996년부터 국가 등록부에 등재되었습니다.
과학자들은 러시아 중부, 벨로루시, 몰도바, 우크라이나에서 감자를 재배할 것을 권장합니다.
감자를 요리에 사용하면 과일, 맛, 이점에 대한 설명
덩이줄기는 노란색을 띠고 과육은 베이지색입니다. 평균 과실 중량은 약 100g이며, 어떤 것은 140g에 달하기도 합니다. 덩이줄기 하나당 9~11개의 덩이줄기가 열립니다. 이 감자는 뛰어난 맛으로 유명하며, 프로 요리사와 아마추어 요리사 모두에게 인기가 많습니다. 과육에는 20%의 높은 전분 함량이 함유되어 있습니다.
시식가들은 이 품종에 4.9점의 맛을 평가했습니다. 조리 후에도 감자가 부서지지 않고 원래 모양을 유지합니다. 전분 함량이 높아 튀김용으로는 적합하지 않습니다. 보관 장소에 결로 현상이 발생하지 않는다면 90%의 높은 유통기한을 자랑하는 식탁용 품종입니다.
질병에 대한 감수성
라토나 감자 품종은 병충해에 대한 저항성이 중간 수준이며, 역병, 흑색병, 궤양병에 취약한 경우가 많습니다. 정기적인 예방 치료를 통해 병충해 저항성이 향상됩니다.
어떤 곤충이 식물에 기생합니까?
해충 중에서도 감자는 콜로라도 감자좀의 공격을 받는 경우가 있습니다. 드물지만 감자 윗부분은 선충류와 부패병의 피해를 입기도 합니다.
라토나의 생육 및 결실에 필요한 조건
감자 재배를 위한 농업 기술 초보자도 쉽게 키울 수 있습니다. 정기적으로 흙을 푸고, 멀칭하고, 비료를 주고, 물을 주기만 하면 됩니다.
착륙
감자 모종은 적절한 농경 방식에 따라 적절한 시기에 정원에 심어야 합니다. 심기 2주 전에 흙을 갈고 구덩이를 파고 구덩이에 영양분을 공급해야 합니다.
마감일
감자는 토양 온도가 섭씨 10도 이상으로 따뜻해진 후에 심는 것이 가장 좋습니다. 보통 3월 말이나 4월 초입니다. 추운 기후에서는 심기를 4월 말이나 5월 초로 미룹니다. 서리 위험이 있을 때 감자를 심으면 덩이줄기 생장이 늦어지거나 심지어 고사할 수 있습니다.
라토나 감자의 밭과 모종 준비
먼저, 삽 너비로 흙을 풀어 잡초를 제거하고 산소를 공급합니다. 흙이 영양분이 풍부하면 비료를 주지 않아도 됩니다. 흙이 무거우면 나무재 한 줌과 퇴비를 구덩이에 넣어줍니다. 덩이줄기는 미리 선별하여 외부 결함이나 흠이 없는 온전한 상태여야 합니다. 뿌리는 60~70g 정도 무게로 심습니다.
깊이와 착륙 패턴
구덩이는 10cm 깊이로 파고, 덤불 사이는 40cm, 화단 사이는 65cm의 간격을 유지해야 합니다. 심는 면적이 클수록 질병 발생 위험이 높아지고 관리가 더 어려워집니다.
라토나 감자에 물주기
감자는 새싹이 나거나 꽃이 필 때 관개해야 합니다. 다른 시기에는 물을 줄 필요가 없습니다. 점적 관개와 스프링클러 관개가 널리 사용됩니다.
탑 드레싱
감자에 비료를 줄 때는 무기질과 유기질을 번갈아 섞어 주는 것이 가장 좋습니다.
- 식물에 녹색 덩어리가 생기기 시작하면 물 한 통에 반액체 뮬린이나 요소 1큰술을 첨가합니다. 식물 한 그루당 권장량은 0.5리터입니다.
- 싹이 트는 동안 칼륨을 첨가하세요. 물 한 통에 나무재 3큰술과 황산염 1큰술을 넣어도 됩니다.
- 꽃이 피는 동안 관목에는 과립형 과인산염이 공급됩니다.
감자에 정기적으로 비료를 주면 수확량이 풍부해지고, 계절마다 여러 개를 수확할 수도 있습니다.
라토나 감자를 언덕에 쌓다
일부 정원사들은 고랑 정리가 쓸모없다고 생각하지만, 규칙에 따르면 소홀히 해서는 안 됩니다. 고랑 정리를 하면 토양이 산소로 포화되어 식물이 더 넓어 보입니다. 감자는 정체된 수분으로부터 보호되고, 상부 생장이 촉진되어 수확량이 증가합니다. 첫 번째 단계는 식물이 싹을 틔울 때 고랑 정리를 하는 것입니다. 그런 다음 물을 주거나 비가 많이 온 후에는 개화하기 전에 고랑 정리를 합니다.
예방적 치료
재는 예방책으로 사용됩니다. 감자가 썩는 것을 방지합니다. 이 물질이 함유된 용액으로 감자에 물을 주고 윗부분에 뿌려주세요. 이 방법은 콜로라도 딱정벌레에도 효과적입니다. 양파 껍질을 달인 물을 감자에 뿌려주기도 합니다. 심는 구멍에 넣거나 으깬 감자를 감자 주변에 뿌려줄 수 있습니다.
콩과식물, 겨자, 금잔화가 자란 곳에 덤불을 심으면 벌레로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
역병은 마늘 차로 치료할 수 있습니다. 마늘 200g을 으깨 반죽처럼 만든 후 물 반 컵을 넣으세요. 이틀 동안 그대로 두세요. 그런 다음 잘 저어서 10일 간격으로 2~3회 식물에 뿌려주세요.
라토나 감자 작물 수확
라토나 감자는 6월 말이나 7월 초에 수확할 수 있습니다. 그때쯤이면 감자의 꽃이 지고 윗부분이 살짝 시들어 있을 것입니다.
먼저 감자 덤불 하나를 캐세요. 덩이줄기가 지름 3cm로 자라면 수확할 준비가 된 것입니다. 윗부분이 시들기 시작하면 새로운 덩이줄기가 나오지 않습니다. 북부 지역에서는 9월 하순에 수확합니다. 감자를 캐낼 때는 쇠스랑으로 덤불을 이랑 옆에서 조심스럽게 들어 올립니다. 감자 덤불의 윗부분을 잡고 덩이줄기를 모아 양동이에 담습니다.
감자를 보관하기 전에 씻어야 합니까?
일부 정원사들은 감자를 보관하기 전에 씻으면 괴경이 썩을 수 있다고 생각합니다. 다른 사람들은 수확한 감자가 겨울을 견뎌낼 수 있도록 이 과정이 필요하다고 주장합니다.
두 번째 주장은 아마도 맞을 것입니다. 하지만 과일을 씻지 않으면 아무 일도 일어나지 않습니다. 완전히 마를 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 그래야만 수확한 채소를 손상 없이 보관할 수 있습니다. 채소도 미리 분류하여 썩거나 손상된 채소는 제거해야 합니다. 실내 온도는 5°C 이상, 습도는 91% 이상 유지해야 합니다. 감자는 보통 지하실이나 저장고에 나무 상자, 봉지 또는 그물망에 담아 보관합니다.
야채를 보관하기 전에 씻는 것의 장단점을 이해하는 것이 중요합니다.
전문가들에 따르면, 감자 세척은 시간과 자원이 많이 소모되는 작업입니다. 비가 많이 내리고 진흙이 많은 수확철에만 하는 것이 가장 좋습니다.
| 장점 | 단점 |
| 더욱 매력적인 모습 | 제대로 건조되지 않은 표본은 보관하는 동안 빨리 상할 것입니다. |
| 지하실이 더러워지지 않으며, 수확 시 흙이 무너지지 않습니다. | 많은 양의 물과 충분한 건조 공간이 필요합니다. |
| 저장하기 전에 괴경을 주의 깊게 검사할 수 있는 능력 |
한번 보세요 또한
지하실의 보관
감자를 지하실에 보관하는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 덩이줄기는 작은 구멍이 있는 나무 상자에 넣습니다. 상자의 두께는 0.5미터를 넘지 않아야 바닥에 있는 감자에 산소가 공급되고 과도한 수분이 증발합니다. 상자는 벽에서 약간 움푹 들어간 나무 팔레트 위에 놓는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 채소가 썩는 것을 방지할 수 있습니다. 각 층에 마가목, 쑥, 고사리, 엘더베리 또는 쑥 잎을 추가할 수 있습니다.
한 달에 한 번 감자 상태를 확인하고 상한 감자는 즉시 버리세요. 실내 온도를 +5°C 이상으로 유지하도록 정기적으로 환기하세요. 감자 근처에 석회통을 놓아둘 수도 있습니다.
야채 재배자들의 감자 리뷰
정원사들은 라토나 감자에 대해 긍정적인 반응을 보이며, 이는 이 품종이 재배에 적합하다는 것을 증명합니다.
Alexey Levchenko, 60세, 키예프
안녕하세요! 2010년부터 정원에서 라토나 감자를 재배하고 있습니다. 수확량이 많아서 봄까지 지하에 보관해 두었는데, 콜로라도 딱정벌레의 공격을 두 번이나 받았지만 살충제로 퇴치했습니다. 이 감자는 모두에게 강력 추천합니다. 열매가 정말 맛있고 아름다워요!
올가 실첸코, 45세, 크라스노다르
안녕하세요 여러분! 친구가 라토나 감자를 추천해 줘서 키우기 시작했어요. 전에는 텃밭에 감자가 하나도 없었거든요. 평일에 일해야 해서 주말에 감자를 돌보곤 했는데, 콜로라도 딱정벌레가 가끔 감자를 공격하더라고요. 어느 날은 감자 덤불 네 개가 선충에 심하게 감염됐어요. 감자를 태워서 그 자리에 콩을 심었어요.
마트베이 쿠페르니크, 59세, 모스크바
안녕하세요! 라토나 감자에 대한 후기가 아주 좋습니다. 2011년부터 정원에서 재배해 왔는데, 항상 맛있는 과일을 안정적으로 수확하고 있습니다. 정기적으로 미네랄과 유기물을 비료로 주고, 채소도 판매하는데, 3헥타르 밭에서 약 400센트(약 1,000원)의 감자를 수확합니다. 라토나 감자는 완판되었고, 고객들도 극찬합니다. 이 품종을 강력 추천합니다!
