야외 및 온실에서 감자 재배를 위한 농업 기술 및 관리

감자 재배는 쉬운 일이 아닙니다. 많은 시간과 노력이 필요합니다. 가을에 풍성한 수확을 거두면 그만한 보람을 느낄 수 있지만, 감자를 재배하려면 토양에 비료를 주고 좋은 품종을 구입하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 수확량을 늘리는 현대적인 방법을 숙달하고 최신 질병 예방 및 방제 기술을 탐구해야 합니다.

토지 준비

트란스바이칼에서 감자를 재배할 때는 8월 말이나 9월 초에 토양 정리를 시작합니다. 시비는 수확량을 증가시킵니다. 이 지역의 특수한 토양 조건 때문에 시비는 필수적입니다. 감자는 항상 유기 비료에 잘 반응하여 토양의 비옥도와 물리적 특성을 향상시킵니다.

트란스바이칼에서는 가을 경운 시 반부패된 소똥을 토양에 첨가합니다. 신선한 소똥을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 겨울 전에 토양에 섞으면 늦여름이 되어서야 비료 역할을 하기 시작합니다. 이는 감자의 상부 생장을 촉진하고, 괴경 형성을 저해하며, 감자의 감염 위험을 증가시킵니다.

유기물의 최적량은 1제곱미터당 5킬로그램 이상이다. 감자에 유기비료를 주다 권장하지 않습니다:

• 뿌리채소는 잘 보관되지 않습니다.
• 질병에 대한 저항력이 감소합니다.
• 괴경의 품질이 저하됩니다.

감자 수확량을 높이기 위해, 이 야채 작물에 필요한 필수 영양소를 함유한 미네랄 비료를 유기물과 함께 토양에 첨가합니다.

• N - 질소(제곱미터당 35그램)
• P₂O₅ - 인(제곱미터당 30그램)
• K₂O − 칼륨(제곱미터당 20그램).

봄에 토양이 8°까지 따뜻해지면 감자를 심을 수 있습니다.기음트란스바이칼에서는 5월 5일부터 15일까지 평활법을 사용하여 감자를 심습니다. 4월(15-25) 감자 심기 능선으로 형성되거나 융기된 침대를 형성합니다.

4월 파종 수확량은 5월 파종 수확량과 동일합니다. 토양은 최소 25cm 깊이로 갈아야 하며, 생장기 내내 느슨한 상태를 유지해야 합니다. 가을에 토양을 정리하면 겨울 동안 수분을 더 많이 축적할 수 있어 봄철 작업량을 줄일 수 있습니다.

종자 선택 및 준비

정원에서 감자를 재배해 본 사람들은 좋은 심는 재료의 중요성을 잘 알고 있습니다. 그들은 외관, 숙성 시기, 그리고 품종의 병충해 저항성을 고려하여 감자를 선택합니다. 특정 지역에서 재배된 감자는 특정 지역에서 더 잘 익어 영양분과 상업적 가치를 더 오래 유지하기 때문에 선호해야 합니다.

씨감자를 선택할 때는 모양과 크기에 주의하세요.

• 괴경 직경 – 약 5센티미터
• 눈이 많을수록 좋다.
• 껍질에는 기계적 손상, 얼룩, 곰팡이 또는 썩음의 흔적이 5%를 넘지 않아야 합니다.
• 괴경은 단단하고 건조해야 합니다.

가을에 직접 씨앗을 고르세요. 건강한 식물체에서 최소 4~5개의 큰 감자가 있는 덩이줄기만 채취하세요. 감자가 모두 작으면 버리세요. 구멍에 작은 감자 한 개가 있는 것은 품종의 질병이나 변질의 징후입니다. 윤작 시에는 품종 특성이 명확하게 정의된 심기 재료를 사용해야 합니다.

심기 한 달 전에 씨감자를 지하 저장고에서 꺼내 분류하고 소독액으로 처리한 후, 빛이 산란되는 서늘한(15~18°C) 방에 두어 발아시킵니다. 파종 전 처리는 병충해를 예방하고 발아를 촉진하며 수확량을 증가시킵니다.

처리 유형	재료	처리방법
소독	마늘(1kg), 물(10리터)	3시간 동안 담가두다
식품 + 소독	붕산(15그램), 황산구리(5그램), 과망간산칼륨(0.5그램), 물(10리터)	분무
식품 + 소독	과인산나트륨(60g), 요소(40g), 황산구리(1g), 붕산(10g)	2시간 담가두기 또는 분무

가장 중요한 것은 올바르게 심는 것입니다

적절한 감자 재배법을 준수하면 높은 수확량을 보장할 수 있습니다. 쟁기질할 때 무기질 및 유기질 비료를 시비하지 않았다면 파종 시 시비합니다. Fertica는 이 채소 작물을 위한 특수 복합 비료를 제공하며, 과립을 파종구에 직접 시비합니다. 균형 잡힌 NPK(다당류) 성분은 덩이줄기 발달을 촉진합니다.

심기 날짜

감자는 일찍 심는 것을 선호하는 채소 작물입니다. 심는 시기는 토양 온도에 따라 결정됩니다. 10~20cm 깊이에서 8°C까지 따뜻해져야 합니다. 대부분 지역에서 이 온도는 5월 10일까지 도달합니다.

조기 감자를 키우려면 4월 하순부터 토양이 따뜻해지는 융기된 화단에 심습니다. 많은 정원사들은 온도계 없이도 감자를 심기에 적합한 온도를 알고 있으며, 자작나무를 관찰합니다.

나무의 잎이 돋아나 5루블 동전 크기만 하면 심기를 시작합니다. 따뜻한 땅에 싹이 난 감자를 심으면 발아가 빨라집니다. 토양 온도가 16~20°C이고 기온이 25°C를 넘지 않을 때 덩이줄기가 활발하게 형성됩니다.

뿌리덮개 아래에 심기

여름 거주자들은 감자를 재배하기 위해 다양한 기술을 사용합니다. 작은 밭에서 그들은 감자를 재배합니다. 뿌리덮개 아래의 감자이 방법은 느슨한 상태로 유지하기 어려운 점토질이나 양토에 사용하는 것이 합리적입니다.

흙은 갈아지지 않고 표토만 살짝 풀어줍니다. 덩이줄기는 새싹이 위로 오도록 심는 면적 전체에 펼쳐 놓습니다. 0.3m x 0.7m 규격의 줄을 지어 심습니다. 짚이나 건초를 멀치로 사용합니다. 충분한 덮개 재료가 있어야 합니다. 한여름에는 뿌리덮개 층이 최소 40cm 이상이어야 합니다.건초(짚) 층이 얇으면 괴경이 녹색으로 변합니다.

감자를 심을 때는 감자줄을 20cm 두께의 멀칭으로 덮습니다. 뿌리가 6~10cm 정도 덮이면 짚(건초)을 한 겹 더 덮고, 권장 멀칭 두께(40~50cm)에 도달할 때까지 계속 덮습니다.

이 방법의 장점:

• 최적의 습도 수준을 유지하는 것이 더 쉽습니다.
• 괴경은 과열이나 저체온증에 걸리지 않습니다.
• 산소 결핍은 없습니다.
• 잡초의 양이 감소합니다.
• 파기 쉽다;
• 언덕을 오를 필요 없어요.

이 방법은 확실한 성공을 보장합니다. 질병에 강한 품종을 심으면 정원사들은 2x2m 크기의 작은 밭에서 인상적인 감자 수확량을 얻을 수 있습니다.

원형 능선에 심기

네덜란드인들은 융기된 화단에서 감자를 재배하는 기술을 발명했습니다. 이 기술은 우리 정원사들 사이에서 인기 있는 선택이 되었으며, 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 관개에 사용되는 물이 줄어듭니다.
• 덤불에 영양분을 충분히 주고 조명을 밝게 하면 수확량이 늘어납니다.

심을 때는 필요한 줄 간격(70cm)과 인접한 덩이줄기 사이의 간격(30cm)을 유지해야 합니다. 또한 줄 간격은 남북 방향으로 형성합니다. 심기의 핵심 특징은 덩이줄기를 되메우는 방식입니다. 양쪽에서 흙을 갈아서 덩이줄기 위로 덮어 초기 능선을 만듭니다. 이 능선은 규칙적인 흙갈이 덕분에 여름 동안 30cm까지 높이가 높아집니다.

관리 및 치료

핵심 포인트 감자 관리 심은 후에는 잡초 제거, 물주기, 흙갈이를 합니다. 개화기에는 필요한 토양 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 이 시기에는 덩이줄기가 활발하게 형성되고 발달합니다.

큰 감자를 키우려면 심는 방법을 알아야 하고, 덩이줄기에 수분이 필요한 시기를 판단할 수 있어야 합니다. 비가 자주 내리면 물을 줄 필요가 없고, 비가 오지 않으면 싹이 트는 시기에 물을 주는 것이 필수입니다.

대안적 언덕 쌓기

감자 재배에서 고랑을 쌓는 것은 핵심 요소입니다. 이 과정은 여름 동안 2~3회 실시합니다. 첫 번째 고랑 쌓기는 묘목이 10cm에 도달했을 때, 두 번째 고랑 쌓기는 25cm에 도달했을 때 실시합니다. 세 번째 고랑 쌓기는 두 번째 고랑 쌓기 2~3주 후에 실시합니다.

일부 지역에서는 흙을 쌓는 대신 줄 사이의 간격을 벌립니다. 이 작업은 다음 도구를 사용하여 습한 토양에서 수행됩니다.

• 플랫 커터;
• 괭이;
• 괭이.

탑 드레싱

감자에 첫 비료를 주는 것은 심은 지 2주 후에 할 수 있습니다. 정원사는 감자 잎의 종류에 따라 감자 관리 방법과 비료를 결정합니다. 일반적으로 다음과 같은 종류의 비료가 사용됩니다.

• 물레인 추출물, 새 똥;
• 요소의 수용액;
• 약초 주입.

수풀 성장이 늦어지는 첫 징후가 나타나면 엽면 시비를 실시하며, 이때 사용하는 시비는 다음과 같습니다: 붕산(6g), 요소(100g), 일인산칼륨(150g), 물(5L).

해충 및 질병 관리

다른 채소 작물과 마찬가지로 감자에도 질병과 해충이 있으며, 정원사들은 이를 반드시 해결해야 합니다. 적절한 관리, 예방 조치, 그리고 질병에 강한 품종을 심으면 문제 발생 가능성을 줄일 수 있습니다.

역병은 잎과 덩이줄기에 가장 흔히 발생하는 병입니다. 덥고 습한 날씨는 역병균의 성장을 촉진합니다. 역병균은 기류에 의해 전파되기 때문에 식물을 보호하는 것이 불가능합니다. 병든 식물은 갈색 잎과 잎으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 병든 식물은 제거해야 합니다.

더듬이병(흔한 검은색)은 감자에서 두 번째로 흔한 질병으로, 덩이줄기에 영향을 미쳐 덩이줄기에 혹이 생기게 합니다. 이 질병의 발병에 영향을 미치는 요인은 다음과 같습니다.

• 토양의 칼슘 결핍
• 심는 동안 흙이 차가워짐;
• 깊게 심기.

곤충 중 콜로라도 감자좀과 선충은 위험합니다. 두 해충 모두 심각한 피해를 입히고 덩이줄기의 품질과 유통기한을 저하시킵니다. 미끼는 매우 효과적이고 안전합니다. 딱정벌레 유충 방제 방법.

다양한 뿌리채소(비트, 감자, 당근)를 사용하여 잘게 썰어 감자밭 둘레의 구덩이에 심습니다. 내용물과 유충은 주기적으로 퍼내어 제거합니다.

콜로라도 감자딱정벌레는 생물학적 제제(피토베르마, 비콜, 아그라베틴), 살충제(악타라, 가라테, 이스크라), 민간요법(재, 세탁비누, 쑥)을 사용하여 방제합니다.

수확

정원에서 재배한 감자는 적절한 시기에 캐내어 보관하는 것이 중요합니다. 잎이 노랗게 변하기 일주일 전에 덩이줄기가 자라지 않습니다. 이 짧은 기간 동안 껍질은 단단해지고 과육은 녹말로 변합니다.

수확기에는 건조하고 화창해야 하며, 토양 온도는 8°C 이하로 떨어지지 않아야 합니다. 수확의 핵심은 저장을 준비하고 적합한 씨감자를 선택하는 것입니다. 이 기간 동안 다음과 같은 작업이 수행됩니다.

• 발굴 중 질병에 걸리거나 손상된 표본을 제거합니다.
• 구경 측정;
• 건조;
• 종자 감자에 살균제를 처리합니다.
• 보관용 북마크.

모든 심기 및 관리 지침을 준수하면 훌륭한 감자 수확이 보장됩니다. 직접 재배한 감자는 시중에서 파는 감자보다 훨씬 맛있고 건강합니다.