포도 품종 "Zagadka Sharova"에 대한 설명, 심기 및 관리 규칙

포도는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 매일 포도 한 줌씩 먹으면 면역 체계 강화에 도움이 됩니다. 포도에는 다양한 품종이 있습니다. 선별 교배를 통해 일부 품종은 이전에는 기후 조건 때문에 재배가 불가능했던 지역에서도 재배되고 있습니다. 아래에서는 샤로프의 수수께끼라고 알려진 그러한 품종 중 하나에 대해 살펴보겠습니다.

설명 및 기능

이 품종은 여러 가지 장점 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다.

검은 열매가 일찍 그리고 덩굴에 대량으로 열리고, 맛이 좋고 밝으며, 식물 자체를 관리하는 데 별로 노력이 필요하지 않습니다.

선택의 역사

이 품종은 비교적 최근, 40여 년 전에 개발되었습니다. 아마추어 육종가 샤로프의 이름을 따서 명명되었습니다. 그는 Far Eastern 60 교배종을 사용하여 이 새로운 품종을 개발했습니다. 이 품종은 영하 40도의 저온도에서도 견딥니다.

이 품종은 다른 조기 숙성 품종인 마가라흐 352와 유럽 투카이의 꽃가루로 수분되었습니다.

새로 개발된 품종은 조기 숙성 능력도 그대로 이어받았습니다. 따라서 자가드카 샤로바 포도는 추운 지역에서 재배하기에 적합한 품종이 되었습니다.

주요 특징

서늘한 기후에서 재배되는 포도는 여러 가지 특징을 갖추어야 합니다. 이 품종은 이러한 요건을 완벽하게 충족합니다. 포도나무는 자가수정이 가능하여 다른 품종의 수분 매개체로도 적합합니다.

이 포도 품종은 와인용 포도로 분류됩니다. 당도는 22%입니다.

수풀에 대한 설명

이 덤불은 빠르게 자라며, 길고 유연한 새싹이 돋아납니다. 여름에는 덩굴이 3~4미터 높이까지 자랄 수 있습니다.

잎은 5개의 엽으로 이루어져 있으며, 무늬가 새겨진 특징적인 식물 모양을 하고 있습니다.

꽃은 원추꽃차례에 모여 핀다. 포도나무는 초여름에 꽃을 피운다. 꽃차례 안에는 덩굴손이 형성되어 지지대에 붙어 있다가 나중에 목질화되어 식물을 지탱한다.

송이와 열매에 대한 설명

첫 번째 포도송이는 2년째에 새순에 나타났습니다.

포도송이는 중간 크기로 무게는 100g에서 400g 사이입니다. 밀도는 중간 정도입니다. 포도는 둥글고 청흑색이며, 개당 무게는 2~3g입니다. 열매는 얇고 조밀한 껍질을 가지고 있으며, 2~3개의 작은 씨앗이 들어 있습니다.

생산력

이 품종은 생산성이 높아 매년 열매를 맺습니다. 첫 싹이 나온 후 110일 만에 익는데, 이는 다른 포도 품종에 비해 빠른 속도입니다.

정원사가 필름 덮개를 사용하면 이 경우 열매가 더 일찍 나타납니다.

이 포도나무는 땅에서 자란 지 2년째 되는 해부터 열매를 맺을 수 있습니다. 총 20년 동안 열매를 맺을 수 있습니다.

첫해에는 수풀에 가해지는 부담을 최소화해야 하며, 한 송이를 넘지 않도록 해야 합니다. 점차적으로 송이 수를 늘릴 수 있습니다.

5년차에 한 개의 싹이 최소 15kg의 열매를 맺습니다.

이동성

수확 후 운송이 용이하며, 열매가 떨어지거나 깨지지 않습니다.

서리와 가뭄 저항성

이 종류의 포도는 낮은 온도에 대한 저항성이 좋습니다.

이 식물의 뿌리는 다른 많은 포도 품종과 달리 서리 피해를 잘 받지 않습니다. 덩굴은 매우 유연하여 땅에 구부리고 덮어 서리로부터 보호할 수 있습니다.

새싹은 건조하고 더운 날씨도 잘 견딥니다.

질병 저항성

자가드카 샤로바 품종은 포도에 흔히 발생하는 대부분의 질병에 대해 평균적인 수준의 저항성을 가지고 있습니다.

맛의 질

이 품종의 열매는 섬세하고 달콤한 풍미가 특징입니다. 이 품종으로 만든 와인과 주스는 특히 향긋합니다.

열매의 익음 정도에 따라 맛이 약간씩 달라지며, 다른 색깔을 띱니다.

베리의 응용 분야

이 품종의 포도는 잼, 콩포트, 포도주스, 그리고 수제 와인을 만드는 데 사용됩니다. 열매는 냉동 보관하면 보존성이 좋습니다.

품종의 장단점

자가드카 샤로바 품종은 다음과 같은 몇 가지 분명한 장점을 가지고 있습니다.

• 관리하기 쉽다;
• 일찍 익는다;
• 추위와 더위를 잘 견딘다.
• 안정적인 수확을 제공합니다.
• 수집해도 부서지지 않습니다.
• 운송과 보관에 잘 견딥니다.

이 품종의 단점으로는 곰팡이 질병과 해충 피해에 대한 저항성이 낮다는 점이 있습니다.

올바르게 심는 방법

이런 식물을 심는 규칙은 간단합니다.

마감일 선택을 위한 권장 사항

포도는 추운 날씨가 시작되기 3주 전인 가을에 땅에 심습니다. 그러면 묘목이 뿌리를 내리고 새로운 환경에 적응할 시간을 갖게 됩니다.

봄(4월 중순~5월)에도 식물을 심을 수 있습니다. 새싹이 돋아나기 전에 심는 것이 좋습니다.

사이트를 선택하고 준비하는 방법

포도는 모든 토양에서 잘 자라며 비료를 거의 또는 전혀 필요로 하지 않습니다. 그러나 다음과 같은 토양에는 심지 않는 것이 좋습니다.

• 습지대;
• 식염;
• 습도가 높습니다.

이 품종을 심을 지역은 강한 바람으로부터 보호되어야 합니다.

정원의 남쪽을 우선시해야 합니다.

심기재료 선택 및 준비 방법

묘목은 전문 묘목장에서 구입해야 합니다. 알려지지 않은 생산자로부터 식물을 구입하면 정원사는 나중에 다양한 식물 질병은 물론 해충 유충의 존재 등 문제에 직면할 위험이 있습니다.

어린 식물은 건강하고 튼튼해야 합니다. 묘목은 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다.

구매할 때 뿌리가 촉촉한지 확인하세요.

심기 다이어그램

식물을 심는 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 토양은 적어도 +10도까지 따뜻해져야 합니다.
2. 가을 심기는 추운 날씨가 시작되기 한 달 전에 실시합니다.
3. 묘목 사이에는 최소 2m의 간격을 두어야 합니다.
4. 구덩이는 식물을 땅에 심기 1.5~2개월 전 가을이나 봄에 준비합니다.
5. 심을 때는 식물을 미래의 지지대 쪽으로 살짝 기울인 다음 파묻어야 합니다.
6. 덤불에 접목을 하지 않은 경우, 심을 때 위쪽 새싹이 흙의 표층보다 약간 위에 있어야 합니다.
7. 심은 후, 각 덤불에 물을 줍니다(식물 하나당 물통 2개).

관리 지침

자가드카 샤로바 품종은 소박합니다. 정원사는 충분한 빛, 충분한 수분, 잡초 방제, 그리고 가끔씩 비료를 주는 등 기본적인 재배 환경을 조성해야 합니다.

물주기 모드

포도는 가뭄에 강하지만, 과도한 더위는 수확량에 영향을 미칩니다. 따라서 가뭄 기간에는 포도나무에 물을 더 많이 주어야 합니다.

정원사들은 다음과 같은 토양 수분 관리 방법을 권장합니다.

• 꽃이 피기 전에;
• 첫 번째 열매가 형성되는 동안;
• 7월 둘째 10일.

이 정도 양의 수분이면 식물에 충분할 겁니다.

탑 드레싱

비료는 성장 4년차에 덤불 아래에 줍니다.

꽃이 피기 2주 전에 토양에 질소를 공급하세요. 꽃이 피기 시작하고 일주일 후에 질소와 인이 함유된 비료를 주세요.

열매가 맺히는 기간 동안 복잡한 미네랄 물질이 토양에 추가됩니다.

수확물을 완전히 수확한 후, 칼륨과 인이 함유된 제제로 토양을 처리합니다.

포도는 뿌리가 가지를 치는 형태이므로 비료는 줄기로부터 50cm 떨어진 곳에 원형으로 뿌려야 합니다.

트리밍

자가드카 샤로바 품종은 최소한의 가지치기만으로도 열매를 맺습니다. 1년생 덩굴은 싹이 다섯 개 이상 나올 때까지 가지치기합니다.

포도나무는 성장 첫해에 묶어 둡니다. 이때 대마 밧줄이나 끈을 사용합니다.

멀칭

이렇게 하면 잡초가 자라는 것을 막을 수 있습니다. 포도밭 주변 흙에 마른 풀, 톱밥, 또는 이탄을 덮어주세요.

오래된 멀치 층은 해로운 곤충의 유충이 들어 있을 수 있으므로 봄에 제거하여 파기해야 합니다.

예방적 살포

곤충과 다양한 질병의 발생을 예방하기 위해 포도에 다음과 같은 용액을 뿌립니다.

• 보르도 혼합물;
• 구리 함량이 높은 제품.

계절마다 식물에 3번씩 물을 뿌려주세요.

• 꽃이 피기 전;
• 완료 후;
• 재치료 후 3주.

덤불이 손상되는 것을 방지하기 위해 정원사는 정기적으로 다음 조치를 취해야 합니다.

• 포도나무를 제때에 묶어 두세요.
• 줄 사이의 잡초를 제거하세요. 많은 해충 유충이 땅속에서 겨울을 납니다. 이들은 봄에 활동하기 시작합니다.
• 포도나무에서 과도한 잎을 제거하고 필요에 따라 새싹을 다듬습니다.

새와 해충으로부터 보호

잘 익은 달콤한 포도는 곤충뿐만 아니라 새들에게도 별미입니다. 새들은 심각한 피해를 입혀 수확량을 감소시키거나 열매를 상하게 할 수 있습니다. 또한, 새싹에 말벌이 자주 나타나 포도에 피해를 줍니다.

새와 곤충을 퇴치하기 위해 다양한 방법(소음기, 정원 허수아비)이 사용됩니다. 하지만 새들이 시간이 지나면 익숙해지기 때문에 효과가 낮습니다.

가장 효과적인 방법은 덩굴 위로 모기장을 치는 것입니다. 말벌과 나비를 잡으려면 달콤한 시럽이 담긴 함정을 사용하세요. 말벌집을 찾아내 파괴하는 것이 가장 좋습니다.

겨울을 준비하다

이 식물들은 특별한 겨울 준비가 필요하지 않습니다. 뿌리는 스스로 심한 서리를 견딜 수 있지만, 새싹은 지지대에서 떼어내 땅으로 구부려야 합니다. 눈 더미가 새싹을 잘 보존해 줄 것입니다.

생식 방법

이 포도 품종은 꺾꽂이로 번식이 잘 되지만, 추가 접목이 필요하지 않아 심는 과정이 간소화됩니다.

질병 및 해충

자가드카 샤로바 품종은 질병과 해충에 대한 저항성이 평균적입니다.

진드기

이 곤충들은 종종 포도나무에 기생합니다. 여러 종류가 있는데, 진드기는 포도나무 잎에 앉아 잎을 갉아먹습니다. 정원사들은 이 곤충들을 바로 알아차리지 못할 수도 있습니다.

감염되면 잎이 희끄무레한 막으로 뒤덮이고 결국 말라 죽습니다. 치료하지 않고 방치하면 식물이 죽습니다.

일부 종류의 진드기는 새싹을 먹고 산다.

손상을 방지하기 위해 새싹이 부풀어 오르기 전에 덤불에 유황을 첨가한 석회 용액을 처리합니다.

매미

해충은 포도나무 새싹을 공격합니다. 새싹은 잘 자라지 않고, 식물의 윗부분은 완전히 말라 죽습니다.

매미는 매우 탐식적이기 때문에 많은 피해를 입히며, 항상 바로 알아차리는 것은 불가능합니다.

살충제 처리 외에도 곤충을 직접 채집합니다. 곤충의 활동이 적은 오전에 채집합니다.

양파나 마늘과 같은 작물을 줄 사이에 심는 것도 도움이 됩니다.

필록세라

이 해충을 방제하려면 예방이 매우 중요합니다. 다른 지역에서 곤충 유충이 유입되는 것을 막는 것이 매우 중요합니다. 필록세라가 번식하면 식물에서 제거하기가 매우 어렵습니다.

해충에 저항성이 있는 대목에서 포도를 재배하면 해충을 성공적으로 퇴치할 수 있습니다.

출처가 불분명한 심기 재료를 구입하는 것은 해충 침입 위험을 크게 증가시키므로 권장하지 않습니다.

곰팡이

이 곰팡이병은 자가드카 샤로바(Zagadka Sharova)에 심각한 위협이 됩니다. 노균병은 습도가 높은 지역에서 번성합니다. 병징은 다음과 같습니다. 잎에 특징적인 기름진 노란색 반점이 먼저 나타납니다. 그 후 잎 뒷면에 흰색 균사체가 나타납니다. 병이 진전되면 식물의 지상부 전체에 영향을 미칩니다.

오이디움

이 곰팡이병은 정원사들에게 '흰가루병'이라는 다른 이름으로 알려져 있습니다. 이 병은 모든 식물 기관을 공격하여 흰가루병을 형성하고 새싹이 제대로 자라지 못하게 합니다. 잎은 점차 말라 죽습니다.

살균제는 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 제조업체의 지침에 따라 식물에 살균제를 사용하세요.

수확기의 숙성 기간에는 포도나무를 콜로이드 유황과 망간 용액으로만 처리할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

영향을 받은 잎과 새싹은 제거하고 파괴해야 합니다.

수확 및 저장

포도는 건조한 날씨에 수확해야 합니다.

이 품종의 포도를 수확할 때 열매가 송이에서 떨어지지 않습니다. 이는 송이를 적절한 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. 포도를 보존하기 위해 송이에 있는 흰색 껍질을 그대로 유지하는 것이 좋습니다.

베리는 뛰어난 저장성을 가지고 있습니다. 제대로 보관하면 외관이나 맛에 아무런 영향 없이 최대 90일까지 보관할 수 있습니다.

경험 많은 정원사의 팁

포도나무 재배 경험이 없는 초보 정원사라면 자가드카 샤로바 품종을 심는 것으로 시작할 수 있습니다.

이 식물은 최소한의 관리만 필요하며, 주인에게 좋은 수확을 가져다줍니다.

경험이 풍부한 정원사들은 초보자가 신뢰할 수 있는 공급원에서만 포도 묘목을 구입할 것을 권장합니다.