레닌그라드 지역의 열린 땅에서 포도 심기 및 관리

포도는 고온성 작물로 주로 남부 지역에서 재배됩니다. 그러나 선별 육종 덕분에 이제 재배자들은 열악한 환경에서도 포도를 재배할 수 있게 되었습니다. 레닌그라드 지역에서 포도를 심고 가꾸는 것은 다른 지역의 포도 재배와 크게 다르지 않습니다.

레닌그라드 지역의 기후 특징

레닌그라드 지역의 기후는 기단의 잦은 변화로 인해 매우 다양합니다. 하루에도 날씨가 여러 번 바뀔 수 있습니다. 게다가 여름을 포함하여 비가 자주 내려 포도 재배에 적합하지 않습니다.

포도나무는 물을 너무 많이 준 흙을 좋아하지 않습니다.

여름은 더위가 지속되는 경우가 거의 없습니다. 7월 평균 기온은 섭씨 22도 정도이며, 최저 기온은 섭씨 15도입니다. 이런 기후에서 포도를 야외에서 재배하는 것은 어렵습니다. 온실에 심는 것이 가장 좋습니다.

품종 선택을 위한 요구 사항

레닌그라드 지역에 재배할 품종을 선택할 때 다음 요소를 고려하는 것이 중요합니다.

• 작물이 익는 시기.
• 서리 저항 수준.
• 포도원 관리의 특징

숙성 기간은 짧아야 하며, 7월에 외부의 최대 긍정적 온도가 확립될 때까지 수확물이 익을 시간을 가져야 합니다. 서리 저항성도 중요합니다. 이 지역의 겨울은 그다지 춥지 않지만 날씨가 예측 불가능하므로 위험을 무릅쓰고 서리 저항성 품종을 심지 않는 것이 좋습니다.

추천 품종

안타깝게도 대부분의 포도 품종은 따뜻한 기후를 선호합니다. 하지만 레닌그라드 지역의 기후에서 잘 자라는 우수한 교배종을 찾을 수 있습니다.

질가

이 잡종 품종은 다재다능하여 식용과 와인 재배 모두에 적합합니다. 내한성이 우수하여 영하 25°C의 추위에도 잘 견딥니다. 포도송이는 중간 크기로 무게는 250~355g입니다. 완전히 익은 포도송이는 원뿔 모양입니다. 포도의 당도는 18~21%입니다. 껍질은 짙은 파란색입니다.

얼리 익스프레스

완전히 성숙하면 열매는 뭉쳐지지 않고 듬성듬성 맺힙니다. 무게는 200~500g입니다. 포도나무는 영하 31도까지 견딜 수 있습니다. 포도는 달콤하고 은은한 머스캣 향이 납니다.

수파가 품종

테이블 잡종입니다. 250~550g의 큰 송이가 맺힙니다. 원통형 모양입니다. 둥근 포도로, 처음에는 연녹색을 띠다가 나중에 호박색으로 변합니다.

반달 클리셰

이 잡종은 조기 숙성이 특징입니다. 내한성이 뛰어나 덩굴이 영하 35도까지 견딜 수 있습니다. 수확량이 높습니다. 송이가 크고 무게는 450~600g입니다.

초기 보라색

이 잡종은 최대 155g까지 작은 송이가 특징입니다. 내한성은 영하 27도까지입니다. 포도는 최대 2.5g이며 짙은 자주색입니다. 당도는 22%입니다.

베레스

송이는 매우 커서 900g에 달합니다. 숙성 기간은 약 100일로 짧습니다. 껍질은 연한 분홍색이고 과육은 달콤합니다.

솔라리스

초조생 품종으로, 씨방 형성 후 85~95일 후에 수확됩니다. 포도는 무게가 2.5~3.5g이며, 껍질은 녹백색입니다.

블랙펄

짙은 자주색 열매를 맺는 중기-조기 교배종입니다. 송이 크기는 중간 정도이며, 무게는 최대 350g입니다. 익은 과육은 달콤하고 향긋하며 머스캣 향이 납니다.

하산스키 스위트

내한성이 뛰어나 영하 35도까지 견딜 수 있습니다. 열매는 진한 자주색을 띠며, 덩굴 하나에서 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.

갈란트

이 수풀은 왕성하게 자라므로 정기적인 솎아내기가 필요합니다. 이 교배종은 조기 성숙하여 개화 후 120일 만에 수확이 가능합니다. 열매는 크고 짙은 파란색입니다.

섭정

기술 교배종으로, 가을 중반에 수확됩니다. 포도는 크고 둥글며, 익은 껍질은 거의 검은색입니다. 과육은 달콤하고 즙이 많습니다. 송이는 중간 크기로 무게는 180~210g입니다. 포도는 머스캣과 신선한 초원 풀 향이 어우러진 기분 좋은 향을 지닙니다.

첫 번째 미추린스키

이 잡종은 조기 숙성 기간이 특징입니다. 포도송이는 작아서 무게가 최대 150g에 달합니다. 포도는 완전히 익으면 진한 붉은색이나 보라색을 띱니다. 과육은 즙이 많고 기분 좋은 머스캣 향이 납니다.

P34

이 품종은 익은 과육의 당도가 12%에 불과해 낮은 것이 특징입니다. 내한성이 뛰어나 영하 40도까지 견딜 수 있습니다. 단점으로는 흰가루병에 취약하다는 점이 있습니다.

P33

이 품종은 중간 크기이며 줄기가 곧게 뻗습니다. 이 품종은 조기 숙성 품종으로, 8월 초에 처음 익은 송이를 수확할 수 있습니다. 포도는 진한 흑자색을 띱니다. 단점으로는 대부분의 포도 병충해에 대한 면역력이 약하다는 것입니다.

단코

이 식물은 키가 약 3미터에 달하며, 중간 정도의 내병성을 가지고 있습니다. 익은 포도의 무게는 약 2그램입니다. 과피는 진한 자주색입니다. 꽃은 양성화되어 온실 재배에 적합한 잡종입니다.

무스카트 블라우

포도송이는 기술적 성숙 시 중간 크기로 150~255g입니다. 포도 한 알의 무게는 5g입니다. 열매는 포도송이 안에 듬성듬성하게 배열되어 있습니다. 껍질은 진한 가지색을 띱니다. 익으면 껍질이 단단해지고 과육은 즙이 많고 향긋합니다.

로라

수확은 일찍 끝나며, 열매는 110일에서 115일 사이에 익습니다. 열매 송이는 크고 무게는 최대 1kg까지 나갑니다. 최대 무게는 3kg에 달할 수 있습니다. 열매 송이는 중간 정도의 단단함을 가지고 있으며, 껍질은 연녹색입니다. 열매 송이가 햇빛에 너무 오래 노출되면 껍질이 누렇게 변합니다.

키시미시 레이디언트

이 잡종의 가장 큰 장점은 과육에 씨앗이 없다는 것입니다. 송이는 중기에서 조기에 익습니다. 익은 포도는 아름다운 분홍색을 띠며, 모양은 길쭉합니다. 익은 송이의 평균 무게는 400g이며, 최대 무게는 1kg에 달합니다.

아글라야

완전히 익은 포도송이는 촘촘하며 무게는 최대 450g에 달합니다. 포도는 에메랄드빛 녹색을 띠고 크기는 중간 정도입니다. 과육은 달콤하고 세련된 풍미를 지닙니다. 이 품종은 급격한 기온 변화에도 잘 견딥니다.

아무르

이 잡종은 많은 장점을 가지고 있지만, 가장 중요한 것은 병충해에 대한 저항성과 영하 25도까지의 추위에 대한 저항성입니다. 묘목은 이식에 잘 견디며 새로운 장소에 빠르게 정착합니다. 이 잡종의 가장 큰 특징은 야생 포도나무를 연상시키는 덩굴의 모습입니다.

니나의 무스카트

이 다재다능한 품종은 생과일 섭취와 와인 양조에 모두 사용됩니다. 포도는 완전히 익으면 호박색을 띱니다. 껍질은 얇고, 과육은 향긋하며 즙이 많습니다. 당도가 높습니다.

수파가

영하 21도에서 영하 25도까지의 온도를 견딥니다. 포도는 달콤하고 꿀처럼 달콤하며, 수확량도 좋습니다. 열매는 에메랄드빛을 띱니다. 내한성이 특징입니다.

아르카디아

일찍 익는 잡종입니다. 익은 송이의 무게는 최대 600g입니다. 영하 24도까지 견딜 수 있습니다. 열매는 호박색이며 달콤합니다. 포도는 둥글게 익습니다.

온실 사용의 장단점

포도는 남부 또는 중부 지역에서는 야외에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 레닌그라드 지역에서는 포도 재배에 온실이 선호됩니다.

온실 포도 재배의 장점:

• 덤불은 서리와 악천후로부터 보호됩니다.
• 수확량이 더 높습니다.
• 포도나무는 거의 아프지 않습니다.
• 온도와 조명 조건을 조절할 수 있습니다.
• 토양이 물에 잠기지 않습니다.

온실에서 관목을 재배하는 데 큰 단점은 없습니다. 유일한 단점은 온실이 작으면 식물을 심을 공간이 제한되고, 많은 품종이 키가 크다는 것입니다. 이 경우, 열린 땅에 심는 것이 유리합니다.

재배의 특징

레닌그라드 지역의 포도 재배는 다른 지역과 크게 다르지 않습니다. 풍성한 수확을 위해서는 포도나무를 세심하게 관리하고 겨울철 보호해야 합니다.

마감일 선택을 위한 권장 사항

건강한 덤불을 키우려면 묘목을 심을 적절한 시기를 정해야 합니다. 포도는 날씨가 따뜻해진 직후인 봄에 심습니다. 흙은 15~20cm 깊이로 따뜻해야 합니다.

여름철 언제든 포도나무를 심을 수 있습니다. 뿌리가 닫혀 있는 묘목이 이 시기에 심기에 적합합니다. 가을에 심는 것도 일반적입니다. 하지만 겨울에 포도나무가 얼지 않도록 흙을 덮고 잘 덮어줍니다.

현장 준비

심는 장소는 미리 정해야 합니다. 봄에 해충이 나타나지 않도록 흙을 10cm 깊이로 파고, 잡초는 모두 제거해야 합니다. 그런 다음 잘 썩은 거름을 흙에 섞어줍니다.

포도나무를 심기 전에 2주 동안 해당 지역을 비워두어 토양이 비료의 영양분으로 포화되도록 해야 합니다.

토양과 구멍을 올바르게 준비하는 방법

묘목을 심기 전에 구덩이를 파야 합니다. 흙이 점토질이면 포도가 잘 자라지 않을 수 있습니다. 제대로 자라도록 흙에 미네랄 비료, 유기물, 나무재를 섞어 주고 바닥에 모래를 채워주세요. 그러면 묘목을 심을 수 있습니다.

구덩이를 준비하는 또 다른 방법은 흙과 거름을 섞어 구덩이를 파는 것입니다. 바닥에 배수재를 깔고 그 위에 두꺼운 판지를 깔아줍니다. 판지 위에 흙을 덮습니다. 이 방법은 검은 흙에 심기에 적합합니다.

형성적 가지치기

형성 전정은 묘목을 심은 다음 해에 실시합니다. 가장 건강하고 튼튼한 가지인 어깨 부분을 남겨둡니다. 나머지 부분을 전정합니다. 다음 해에는 큰 줄기 세 개를 남겨둡니다. 나머지 부분을 전정합니다. 그다음 해에는 세 줄기에 각각 네 개의 큰 싹을 남겨둡니다. 나머지 부분은 제거합니다. 4년차가 되면 덩굴이 완전히 형성됩니다. 그 후에는 위생적인 ​​전정과 솎아내기 전정만 실시합니다.

겨울을 준비하다

레닌그라드 지역에서는 겨울철 포도밭 관리에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 포도나무는 언덕을 이루고, 언덕의 높이는 최소 10cm가 되어야 합니다. 그런 다음 포도나무를 땅바닥까지 눌러 내리고 가문비나무 가지로 덮습니다. 중요한 것은 촘촘한 덮개층을 확보하는 것입니다. 포도나무를 땅바닥까지 눌러 내릴 수 없다면, 줄기 아랫부분을 최대한 높이 덮어줍니다.

생식

포도나무 번식에는 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 흔한 두 가지 방법은 층상 번식과 꺾꽂이입니다.

레이어

가장 쉬운 방법 포도 번식 - 봄철 수평적 층상배양이렇게 하려면 길고 튼튼한 덩굴을 골라 30cm 깊이의 도랑을 파세요. 덩굴을 도랑에 넣고 묻으세요. 덩굴이 솟아오르는 것을 막기 위해 금속 고리로 고정할 수 있습니다. 겨울 동안 덩굴을 덮어주세요. 도랑 바닥에는 토탄이나 퇴비를 넣어도 됩니다.

다음 봄이 되면 묘목의 뿌리 시스템이 형성되고, 모목에서 분리하여 따로 심을 수 있습니다.

절단

포도를 번식시키는 또 다른 방법은 꺾꽂이입니다. 꺾꽂이는 가을에 합니다. 가지를 덩어리로 자르거나 열매를 맺은 줄기의 중간 부분을 꺾꽂이하는 것이 적합합니다. 꺾꽂이한 가지에서 모든 덩굴손과 잎을 잘라내야 합니다. 싹은 네 개만 남겨야 합니다.

윗눈 바로 아래 줄기 아랫부분을 잘라냅니다. 그런 다음 세로로 세 번 자릅니다. 자른 부분은 약 3cm 길이로 잘라냅니다. 자른 부분은 황산구리 용액에 24시간 담가 소독합니다. 자른 부분은 비닐봉지에 담아 2월까지 지하실이나 냉장고에 보관합니다. 2월에는 땅에 심고 봄까지 실내에서 키웁니다. 봄에는 실외에 심습니다.

질병 및 해충

포도 재배의 즐거움은 질병이나 해충의 갑작스러운 출현으로 망칠 수 있습니다.

곰팡이

노균병은 노균병의 한 유형입니다. 증상으로는 잎과 과일에 흰 반점이 생기고, 꽃이 떨어지고, 수확량이 감소하며, 포도알이 매우 작아지는 것이 있습니다.

이 질병은 황산구리, 보르도액, 콜로이드 용액을 분무하면 치료할 수 있습니다. "알리린-B"라는 약도 효과적입니다.

민간요법 중 과망간산칼륨과 나무재를 이용한 치료가 도움이 될 수 있습니다. 최상의 결과를 위해 화학 요법과 민간요법을 번갈아 사용할 수 있습니다.

오이디움

콜로이드 유황 처리제는 흰가루병 방제에 효과적입니다. 베일턴, 루비칸, 카라탄도 효과적입니다. 이러한 처리제는 포도나무에 꽃이 핀 후에 사용할 수 있습니다.

회색 썩음병

5~7일마다 베이킹 소다 용액으로 덩굴을 처리하세요. 하지만 이 방법은 거의 효과가 없습니다. 로닐란, 로브랄, 유파렌, 탑신과 같은 살균제를 사용할 수 있습니다. 덩굴에 살포할 때는 계절에 네 번 이하로 하세요.

거미 진드기

진드기를 퇴치하려면 포도밭 근처에 양파와 마늘을 심으세요. 이 식물들의 향이 기생충을 퇴치합니다. 악텔릭, 데미탄, 가라테, 아카린과 같은 화학 물질은 진드기를 죽이는 데 효과적입니다.

잎 롤러

잎말림병을 퇴치하기 위해 다음과 같은 제제를 사용합니다.

• "DNOC";
• "포잘론";
• "켈탄"
• 카르보포스.

직접 만든 함정을 걸어둘 수도 있습니다. 빈 병에 구멍을 뚫고 포도즙을 채웁니다. 병을 포도밭에 걸어두세요. 곤충이 날아들면 바로 병을 파괴하세요.

진드기

잎이 떨어진 가을에 덩굴에 있는 가려움증 진드기를 처리하세요. 덤불에 석회 용액을 뿌리세요. 봄에는 카르볼리늄 용액을 덩굴에 처리하세요.

필록세라

필록세라는 사실상 박멸이 불가능합니다. 포도나무가 심하게 감염되면 땅을 파서 파괴한 후 토양 처리제를 사용하여 토양을 처리합니다.

해충을 박멸하는 유일한 방법은 물을 뿌리는 것입니다. 토양을 물에 담가 40~50일 동안 촉촉하게 유지합니다. 하지만 모든 포도나무가 이처럼 혹독한 환경에서 살아남는 것은 아닙니다.

경험 많은 정원사의 팁과 조언

레닌그라드 지역에서 포도원을 키우기 위한 팁:

• 덮개가 필요 없는 품종을 포함하여 모든 포도 품종은 덮개를 씌워야 합니다.
• 포도원을 돌보는 것을 잊지 마세요. 관개에는 따뜻한 물을 사용하고, 계절에 따라 여러 번 미네랄 및 유기 비료로 덤불에 비료를 주고, 정기적으로 흙을 풀어주고 잡초를 제거하세요.
• 가을에는 위생적인 ​​가지치기를 실시하고, 건조하고 손상된 가지를 잘라냅니다.
• 묘목은 남쪽이나 서쪽을 향하는 표면에 심는 것이 가장 좋습니다. 강한 바람으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다.

불리한 기후에서도 포도나무를 심고 관리하는 데 대한 조언과 권장 사항을 따르면 포도를 매우 성공적으로 재배할 수 있습니다.