다차의 온실에서 포도 재배, 심기 및 관리 규칙

포도는 따뜻한 곳에서 잘 자라며, 잘 자라려면 충분한 햇빛이 필요합니다. 하지만 모든 지역이 이러한 조건을 갖추고 있는 것은 아닙니다. 겨울이 춥고 여름이 시원한 기후에서는 온실 재배가 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

이 재배 방법의 장점

온실에서 포도를 재배하는 것은 여러 가지 장점이 있습니다. 이 방법은 북반구에 살면서도 포도 재배에 대한 열정을 가진 사람들에게 이상적입니다.

온도 조건

온실은 각 포도 품종에 맞게 온도를 조절하는 가장 쉬운 방법입니다. 온실에서 여러 품종을 재배하는 경우, 모든 식물이 편안하게 자랄 수 있도록 최적의 온도를 선택할 수 있습니다. 추운 기후에서 포도를 재배하면 겨울에 얼지 않습니다.

조기 수확

온실 환경은 작물의 숙성을 촉진하고 가을이나 이른 봄과 같은 추운 계절에도 작물을 재배하는 것이 가능합니다.

질병 및 해충으로부터 보호

야외에 비해 온실은 무균 환경을 제공합니다. 대부분의 시간 동안 온실은 밀폐되어 있어 곤충의 침입을 방지합니다. 또한 곤충이 대부분의 질병을 옮기는 매개체이기 때문에 질병 확산을 방지하는 효과도 있습니다. 일년에 여러 번 온실을 청소하면 질병이 발생할 가능성은 낮아집니다.

화학 물질을 완전히 포기할 수 있습니다

대부분의 경우 화학 물질은 대량의 곤충을 죽이거나 질병을 퇴치하는 데 사용됩니다. 그러나 온실에서는 포도나무 질병이 드물기 때문에 화학 물질은 필요하지 않습니다. 곤충이 나타나더라도 개체 수가 적기 때문에 민간 요법으로 방제할 수 있습니다. 온실에서 화학 물질은 최후의 수단으로만 사용됩니다.

서리와 가뭄으로부터의 보호

온실에서 포도를 재배하는 또 다른 장점은 포도나무가 서리와 가뭄으로부터 항상 보호된다는 것입니다. 식물이 자라기에 알맞은 온도이며, 너무 더워지면 추가적인 환기가 가능합니다.

높은 수율

온실에서는 온도와 조명 조건을 조절하고 구성하여 식물 성장에 이상적인 환경을 조성할 수 있기 때문에 항상 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.

편안한 작업 환경

온실에서 포도나무를 재배하는 장점은 편리한 작업 환경입니다. 예를 들어, 온실에서 작업을 해야 하는데 밖이 이미 어두워졌다면, 조명만 켜면 됩니다.

품종을 선택하는 방법

좋은 덤불을 키우고 좋은 수확을 얻으려면 다차의 온실에서 재배하기에 적합한 포도 품종을 선택해야 합니다.

온실 재배의 경우, 조기 양성 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 온실 포도 재배의 가장 큰 문제는 수분이므로 자가수정 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

추천 품종

온실 환경에서 재배하기 가장 좋은 포도 잡종.

키시미시

이 품종은 정원사들 사이에서 가장 인기 있는 교배종 중 하나입니다. 키시미시의 특징은 과육에 씨앗이 없다는 것입니다. 조기 숙성 식물로, 꽃이 핀 후 100~104일 후에 수확합니다. 송이는 크고 무게는 약 650g입니다. 완전히 익은 열매는 황록색을 띱니다. 온실에 심을 때는 키가 크고 빨리 자라므로 가지치기가 필요하다는 점을 명심해야 합니다.

코린카 러시아어

이 품종은 러시아 육종가들이 개발했습니다. 씨가 없는 과육을 가진 또 다른 교배종입니다. 코린카 루스카야(Korinka Russkaya)는 조기 숙성 교배종으로, 열매가 맺힌 후 약 102일 후에 수확이 가능합니다. 수풀은 강건하고 키가 큽니다. 덩굴을 묶기 위해서는 튼튼한 지지대가 필요합니다. 열매는 중간 크기로 최대 300g까지 자랍니다. 열매는 작고 황록색 껍질을 가지고 있습니다. 햇볕에 말리면 분홍빛이 도는 홍조를 띱니다.

미추린스키

이 품종은 식용 교배종입니다. 열매는 착과 후 110~125일 정도에 중기~초기에 익습니다. 과실은 왕성하게 자라는 것이 특징입니다. 완전히 익은 열매는 중간 크기로 무게는 200~350g입니다. 열매는 작고 완벽한 타원형을 띱니다. 과피는 체리빛을 띤 거의 검은색입니다. 이 교배종의 장점은 익어도 열매가 갈라지거나 썩지 않는다는 것입니다.

북쪽의 아름다움

크라사 세베라는 식용 포도 교배종입니다. 수확은 개화 후 109일 만에 일찍 끝납니다. 열매는 크고 듬성듬성하며 원뿔 모양이며 무게는 약 350g입니다. 열매는 타원형이며 껍질과 과육은 연녹색입니다. 익으면서 껍질에 분홍빛이 돌 수 있습니다. 익은 과육은 달콤하면서도 약간 시큼한 맛이 납니다. 포도나무는 풍성한 수확을 위해 충분한 햇빛이 필요합니다.

루슬란

이 교배종은 식용 포도로 분류됩니다. 수확은 일찍 이루어지며, 착과 후 생장 기간은 104~112일 정도입니다. 과육은 자두와 같은 향이 나는 독특한 풍미를 지닙니다. 송이는 매우 커서 최대 무게는 거의 800g에 달합니다. 과육은 진한 자주색을 띠고, 열매는 타원형으로 길쭉합니다. 이 교배종의 두드러진 장점은 내병성입니다.

우정

이 품종은 다용도로 사용하기에 적합합니다. 완전히 익은 송이는 뾰족하고 원뿔 모양이며, 무게는 최대 300g입니다. 익은 껍질과 과육은 연노란색입니다. 열매는 크고 무게는 최대 2g입니다. 수확은 늦게 이루어지며, 익은 송이는 8월 중순에 수확합니다. 이 품종은 달콤하고, 기분 좋은 신맛과 머스캣 향이 특징입니다.

샤틸로프를 추모하며

러시아에서 개량된 품종입니다. 포도송이가 매우 크며, 최대 중량은 거의 1kg에 달합니다. 평균 송이 무게는 500~700g입니다. 껍질과 과육은 짙은 자주색입니다. 껍질은 얇고 과육은 즙이 많으며 당도가 높습니다. 꽃이 핀 후 105~116일이 지나면 포도가 익습니다.

초기 러시아어

재배하기 쉬운 이 품종은 수확량이 좋습니다. 정기적으로 관리하면 7월부터 열매를 맺을 수 있습니다. 다 자란 포도는 키가 크므로 매년 가지치기를 해야 합니다. 포도알은 작아서 무게가 최대 6g까지 나갑니다. 완전히 익으면 과육은 달콤하고 즙이 많으며 독특한 캐러멜 향이 납니다. 껍질은 분홍빛이 도는 녹색이며, 얇은 꽃으로 덮여 있습니다.

프랑켄탈

중기-조기 교배종으로, 꽃이 핀 후 약 155일 동안 생장합니다. 식용 포도로 분류됩니다. 송이는 크고, 짙은 붉은색 또는 거의 검은색을 띠는 둥근 포도알을 가지고 있습니다. 껍질은 왁스 같은 막으로 덮여 있어 열매가 더 밝게 보입니다. 송이는 원통형 모양이 특징입니다.

로라

포도는 일찍 익으며, 약 95~106일이 걸립니다. 포도송이는 크고 길이 40~45cm입니다. 재배 조건이 좋으면 한 송이의 무게는 최대 1.5kg까지 나가며, 과육은 적당히 느슨합니다. 포도는 원통형이며, 에메랄드빛 껍질과 과육을 가지고 있습니다. 열매는 상큼하고 약간 시큼한 맛이 납니다. 수분율이 높아 온실 재배에 이상적인 품종입니다.

이린카

조기 숙성 테이블 잡종입니다. 생장기는 꽃이 핀 후 약 116일 동안 지속됩니다. 덩굴에는 양성화서가 맺힙니다. 다 자라면 송이가 커져 최대 1kg까지 무게가 나갑니다. 포도는 원뿔 모양이며 밀도는 중간 정도입니다. 열매는 처음에는 흰색이지만 익으면서 노랗게 변합니다.

Dombkovskaya를 기념하여

이 잡종의 독특한 특징은 왁스 같은 막으로 덮인 청흑색 열매입니다. 과육 안에는 씨앗이 없습니다. 과육의 당도는 포도나무가 햇볕에 노출된 시간에 따라 달라집니다. 익은 열매는 촘촘하고 모양이 다양합니다. 빽빽하게 배열된 열매 덕분에 즙이 잘 나옵니다.

알렉산드리아 무스카트

이 교배종은 식용 포도와 와인 생산 모두에 사용됩니다. 포도송이는 작고 무게는 250~345g입니다. 이 교배종의 특징은 수확량이 높지만 변동성이 크다는 것입니다. 어떤 해에는 포도나무에 포도송이가 가득 차 있다가도, 다음 해에는 송이가 몇 개만 맺힐 수도 있습니다.

파리의 여왕

이 덤불은 중간 정도의 생장력을 가지고 있어 온실 재배에 적합합니다. 수확은 125일 이내에 조기에 완료됩니다. 송이는 크고 무게는 500~650g입니다. 포도의 무게는 5~7g입니다. 기술적 성숙 단계의 과육은 독특한 머스캣-시트러스 향을 띱니다.

모스크바 지속 가능

이 교배종은 파인애플과 머스캣이 섞인 독특한 포도 맛을 가지고 있습니다. 포도송이는 원통형이며 수확 시기가 빠릅니다. 생장 기간은 약 123~130일입니다. 포도는 완벽하게 둥글며 껍질은 호박색입니다.

포도 재배용 폴리카보네이트 온실의 특징

포도 재배의 경우, 고품질 자재로 온실을 만들어 내부를 항상 따뜻하게 유지하고 포도나무에 충분한 햇빛을 공급하는 것이 가장 좋습니다. 특히 기후가 혹독한 지역에서 재배할 때는 더욱 그렇습니다.

온실 치수

온실의 크기는 현장에서 재배할 포도나무의 수에 따라 달라집니다. 포도나무가 한두 그루뿐이라면 작은 온실로도 충분합니다. 또한, 포도나무의 높이와 분포도 고려하는 것이 중요합니다. 포도나무가 키가 크면 정기적으로 가지치기를 해도 크게 자라서 많은 공간이 필요합니다.

기반

벽과 천장에 하중을 고르게 분산시키려면 기초가 필요합니다. 또한 온실이 가벼운 재료로 만들어졌는지 확인하는 것도 중요합니다. 강풍에 쉽게 날아갈 수 있기 때문입니다. 기초가 튼튼할수록 온실의 수명이 길어집니다.

덮개

일반적인 클래딩 유형은 폴리카보네이트입니다. 이 가벼운 소재는 내구성이 뛰어나고 악천후에도 잘 견딥니다.

액자

온실 프레임은 내구성이 뛰어나야 합니다. 목재, 플라스틱, 금속 모두 적합한 재료입니다. 프레임 선택은 외장재 종류에 따라 달라집니다. 예를 들어, 폴리카보네이트에는 금속 프레임이 가장 적합합니다.

난방

난방에는 여러 유형이 있습니다.

• 가스;
• 따뜻한 공기를 사용하여;
• 생물학적;
• 태양열;
• 물;
• 적외선 히터를 사용하여
• 보일러나 스토브.

가장 저렴한 난방 방식은 생물학적 난방입니다. 분뇨가 분해되면서 많은 양의 열을 방출하고 약 4개월 동안 그 열을 유지합니다.

다른 방법은 모두 꽤 비쌉니다.

조명

포도는 특히 추운 계절에 많은 빛이 필요합니다(일년 내내 재배할 계획이라면). 일반 백열전구를 사용할 수 있습니다. 백열전구는 조명뿐만 아니라 열도 제공하지만, 식물에 이상적인 빛은 아닙니다. 수은등, 형광등, 또는 나트륨등이 가장 좋습니다.

통풍

온실을 지을 때는 환기를 잊지 마세요. 추운 계절에는 환기가 잘 되도록 작은 창문을 설치해야 합니다.

격자를 직접 만드는 방법

지지대 없이 포도나무를 키우는 것은 불가능합니다. 포도나무가 제대로 자라려면 지지대가 필요합니다.

수직의

격자는 2~3m 간격으로 설치합니다. 기둥의 지름은 5~20cm입니다. 첫 번째와 마지막 기둥은 가장 무거운 하중을 지탱하므로 가장 튼튼해야 합니다. 지지대를 설치하려면 최대 1.5m 깊이의 구멍을 파고 튼튼한 로프로 고정합니다. 맨 아래 기둥은 지면에서 40cm 높이에 설치합니다.

T자형

이 유형의 지지대는 높이가 150cm입니다. 꼭대기에 T자 모양의 칸막이가 있는 튼튼한 기둥을 양쪽 끝에서 땅에 박고, 그 위에 밧줄을 못으로 고정합니다.

심는 방법

포도 재배에서 중요한 단계 중 하나는 묘목을 심는 것입니다. 이 과정은 일반 땅에 심는 것과 다르지 않습니다.

마감일 선택을 위한 권장 사항

땅에 묘목을 심는 경우 봄이나 가을을 선택하는 것이 좋습니다. 따뜻한 지역에서는 10월~11월에 심는 것이 좋고, 추운 지역에서는 9월에 심는 것이 좋습니다. 봄에는 4월 말이나 5월 초에 심습니다. 이 시기에는 가을 심기와 마찬가지로 지역에 따라 시기가 다를 수 있습니다.

심기재료 선택 및 준비 방법

묘목을 고를 때는 먼저 외관을 꼼꼼히 살펴보세요. 뿌리는 튼튼하고 탄력이 있으며 잘 발달되어 있어야 합니다. 마른 부분, 꼬임, 또는 손상된 흔적이 없어야 합니다. 줄기도 마찬가지입니다. 포도 묘목은 신뢰할 수 있는 곳에서만 구입하세요. 중고품이나 신뢰할 수 없는 원예 회사에서 구입하면 병든 묘목이 될 수 있습니다.

심기 다이어그램

온실에 포도나무를 심는 것은 쉽습니다.

포도 재배 기술:

• 폭 40cm, 깊이 70cm의 구멍을 파세요.
• 구멍 바닥에 고운 배수액을 붓습니다.
• 그런 다음 골판지 한 겹을 깔아야 합니다.
• 부식질을 섞은 흙으로 윗부분을 덮습니다.
• 포도나무를 구멍에 넣고 흙으로 덮으세요.
• 줄기 밑부분의 흙을 가볍게 압축합니다.

심은 후, 따뜻한 물을 충분히 주어 구멍에 물을 줍니다.

관리 지침

묘목을 심은 후에는 포도나무를 잘 관리하는 것이 중요합니다. 온실 환경은 야외 환경만큼 좋지 않기 때문에, 풍성한 수확을 위해서는 최대한 세심한 관리가 필요합니다.

온도 조건

온실에서 포도를 재배할 때는 온도 조건을 고려해야 합니다. 잘 알려진 바와 같이, 이 작물은 고온성 작물이므로 따뜻한 환경에서만 열매를 맺습니다. 온실 온도는 섭씨 25도 이하로 내려가서는 안 됩니다. 열매가 맺히기 시작하는 순간부터 온도를 점차 높여야 합니다.

햇빛에 대한 접근

온실에는 일반적으로 조명 시스템이 설치되어 있으며 필요에 따라 켜집니다. 포도는 하루에 최소 16시간의 일광이 필요합니다.

수분

자가수정 품종은 수분이 필요하지 않습니다. 하지만 수분이 필요한 경우, 개화기에 벌통을 온실에 둘 수 있습니다. 하지만 나중에 제거해야 합니다. 막대기로 꽃을 살짝 두드려 꽃가루를 제거할 수도 있습니다. 온실 온도를 너무 높이지 않는 것이 중요합니다. 고온은 꽃의 불임을 유발할 수 있습니다.

모양 만들기 및 가지치기

첫해에는 가장 튼튼한 덩굴인 어깨 부분이 자랍니다. 두 번째 해에는 어깨 부분을 수직으로 묶고 그 위에 세 개의 줄기를 남겨둡니다. 세 번째 해에는 어깨 부분의 어린 새싹을 모두 잘라내고 세 개의 줄기에만 남깁니다. 네 번째 해에는 덩굴이 완전히 형성됩니다.

매년 위생 가지치기를 합니다. 병들거나 죽은 가지는 모두 덩굴에서 잘라냅니다. 필요한 경우, 잎이 송이에 빛이 닿지 않으면 덤불을 솎아낼 수 있습니다.

탑 드레싱

포도나무에 필요한 영양소는 성장기에 따라 달라집니다.

포도나무에는 어떤 물질이 필요할까요?

• 질소(잎의 성장을 담당).
• 인(개화 초기에 필요).
• 칼륨(포도의 맛을 개선하고 포도나무를 겨울을 대비시키는 데 도움이 됩니다).
• 구리(동결 및 열에 대한 저항력 증가).
• 붕소(포도의 당도를 높임).

하지만 광물질 비료만으로는 포도나무에 충분하지 않습니다. 포도나무에는 유기 비료, 특히 거름이 필요합니다. 거름은 토양의 통기성을 개선하고 영양분을 풍부하게 합니다. 퇴비, 물에 희석한 새똥, 나무재도 비료로 사용할 수 있습니다. 나무재는 포도나무와 토양 모두에 뿌린 후 물을 줄 수 있습니다.

포도나무 근처에 도랑을 파고 비료를 줍니다. 뿌리 전체가 영양분을 충분히 공급받을 수 있도록 하는 것이 중요합니다.

첫 번째 살포는 덤불에 잎이 나기 전에 합니다. 두 번째 살포는 꽃이 피기 전에 합니다. 세 번째 살포는 수확물이 익기 전에 합니다. 마지막 살포는 추운 날씨가 시작되기 전에 토양을 겨울 동안 준비하기 위해 합니다.

겨울을 준비하다

온실 포도는 겨울을 포함하여 연중 관리가 필요합니다. 하지만 온실 포도나무를 겨울철에 대비하여 준비하는 것은 야외에서 재배하는 것보다 쉽습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 토양에 칼륨을 공급합니다. 그 후 건조하고 손상된 가지를 다듬을 수 있습니다. 하지만 위생적인 ​​가지치기는 포도나무의 모양에 따라 사용자의 판단에 따라 수행해야 합니다.

온실에 난방이 되어 있다면 식물을 덮을 필요가 없습니다. 난방이 되어 있지 않다면 포도가 얼지 않도록 덮개를 씌우는 것이 필수적입니다. 포도나무는 언덕을 쌓아 올립니다. 언덕의 높이는 최소 25cm가 되어야 합니다. 그 후에는 마른 짚이나 가문비나무 가지로 덮습니다.

물주기 모드

식물에 처음 물을 주는 것은 심은 직후입니다. 토양 관개에는 항상 따뜻한 물을 사용하세요. 차가운 물은 식물에 부정적인 영향을 미쳐 뿌리가 시들고 병충해가 발생할 수 있습니다. 두 번째 물은 첫 번째 물주기 후 일주일 후에 줍니다.

여름에는 식물에 일주일에 한 번 이상 물을 주어야 합니다. 추운 계절에는 물 주는 빈도를 줄이세요. 열매 껍질이 갈라지는 것을 방지하려면 첫 열매 맺기 기간에는 물을 덜 주어야 합니다. 또한, 저녁에 포도에 물을 주는 것도 바람직하지 않습니다. 과일이 썩는 원인이 될 수 있기 때문입니다.

경험 많은 정원사의 팁과 조언

포도 재배를 위한 팁:

• 온실에 밀집된 송이가 있는 품종을 심는 것은 권장하지 않습니다. 환기가 부족하면 병충해에 취약해질 수 있습니다.
• 모종은 벽으로부터 30~45cm 떨어진 곳에 심어야 합니다.
• 온실에 묘목을 심는 일은 2월에 실시됩니다.
• 온실 내부의 온도는 항상 영하로 유지되어야 합니다.
• 정기적으로 토양의 잡초를 제거하고 제거하는 것이 필요합니다.
• 따뜻한 물을 이용해 덤불에 물을 줍니다.
• 포도나무를 가지치기할 때는 매번 자르기 전에 도구를 알코올로 닦아야 합니다.
• 묘목을 심은 후에는 주변 흙을 멀칭하는 것이 가장 좋습니다. 멀칭은 토양의 적정 수분을 유지하고 잡초 발생을 방지하는 데 도움이 됩니다.

온실에서 포도나무를 키우는 것은 쉽지만, 식물을 잘 관리하는 것을 잊지 마세요. 노력 없이는 좋은 수확을 거둘 수 없습니다.