국내에서 육종된 조기 숙성 품종인 티무르(Timur)는 꾸준한 수확량과 손쉬운 관리로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 이 교배종은 러시아 전역에서 재배할 수 있으며, 달콤하고 향긋한 열매는 균형 잡힌 맛으로 높은 평가를 받고 있습니다. 티무르는 수풀이 왜소 관목으로 자라기 때문에 조경에는 적합하지 않지만, 정원사들이 자신의 정원에서 이 사랑받는 품종을 키우는 것을 막지는 못합니다.
설명 및 기능
티무르 포도는 식용 포도 품종에 속합니다. 흰색과 분홍색 아종이 있습니다. 달콤한 과일 맛과 느리게 자라는 덩굴이 특징입니다. 첫 수확은 빠르면 3년차부터 가능하며, 익었을 때 평균 송이 무게는 700g입니다.
티무르는 토양에 까다롭지 않지만, 푸석푸석한 흙에서 자라는 것을 선호합니다. 가뭄 시에는 물을 보충해 주어야 합니다. 이 품종은 서리에 강한 것으로 알려져 있지만, 눈이 적게 내리는 지역에서는 이 기간 동안 덩굴을 덮어주는 것이 좋습니다.
선택의 역사
조기 숙성 티무르 교배종은 국내산입니다. 몰도바 품종 프루모아사 알데와 러시아 품종 보스토그를 교배하여 탄생했습니다. 조기 숙성과 향기로운 열매는 부모 품종으로부터 물려받은 이 품종의 장점입니다.
품종의 주요 특징
티무르는 이제 어디에서나 재배되고 있으며, 모든 와인 생산자들이 이 인기 품종을 알고 있습니다. 이 컴팩트한 포도나무는 새순의 75%를 생산하며, 각 새순은 평균 세 개의 송이를 맺습니다.
목적
티무르는 다재다능한 품종입니다. 달콤한 열매는 건포도, 주스, 잼을 만드는 데 사용되며, 생으로도 먹습니다. 수제 와인은 독특한 머스캣 향을 지닙니다. 이 품종은 운송 및 보관에 적합합니다.
숙성 시간
러시아산 잡종의 생장 기간은 110일입니다. 수확은 이르면 8월부터 시작되지만, 익은 열매는 떨어지지 않고 오랫동안 덩굴에 달려 있을 수 있습니다. 티무르는 조기 숙성 품종으로, 이것이 이 품종의 가장 큰 장점입니다.
생산력
이 품종은 수확량이 중간 정도입니다. 한 줄기에서 세 송이가 익습니다. 생산성을 높이기 위해 포도나무는 튼튼한 대목에서 재배됩니다. 자체 묘목을 재배할 때는 다른 포도 품종의 튼튼한 덩굴에 그늘이 지지 않는 곳을 선택합니다.
맛의 질
티무르는 시식가들로부터 높은 평가를 받았습니다. 균형 잡힌 맛과 아삭한 식감이 이 품종의 강점입니다. 당도가 20%에 달하는 이 품종은 매우 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 은은한 머스캣 향이 풍미를 더합니다. 껍질이 단단하여 보관과 운송에 적합합니다.
서리 저항성
남부 지역에서는 겨울 동안 덩굴을 덮지 않습니다. 티무르는 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 온대 기후에서는 건초나 톱밥으로 뿌리덮개를 하고 플라스틱이나 가문비나무 가지로 덮습니다. 이 품종은 여름철 기온 변화에도 잘 견딥니다.
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다발
티무르 덩굴은 최대 800g까지 나가는 중간 크기의 송이를 맺습니다. 송이는 느슨하고 원뿔 모양입니다. 한 줄기에 최대 세 개의 씨방이 형성됩니다.
베리류
이 교배종은 길쭉한 모양의 열매를 맺습니다. 껍질은 얇지만 단단하고, 과육은 즙이 많고 바삭바삭합니다. 완전히 익으면 품종에 따라 흰색이 도는 녹색 또는 연한 분홍색을 띱니다. 익은 열매는 매우 달콤하고 머스캣 향이 납니다.
질병 저항성
티무르는 곰팡이병에 대한 면역력이 보통 수준입니다. 이 잡종은 진드기에 취약합니다. 잘 익은 달콤한 열매는 말벌이 좋아하는 별미입니다. 살충제를 사용한 예방 조치가 필요하며, 익은 열매는 그물로 말벌로부터 보호해야 합니다.
생식 방법
티무르 재배에는 모든 표준 포도 번식 방법이 적합합니다. 초보 정원사는 꺾꽂이를 선택하는 것이 좋습니다. 이 방법은 쉽고 많은 노동력이나 복잡한 기술이 필요하지 않습니다.
절단
간단한 방법은 포도나무 줄기 부분을 수확하고 키우는 것입니다. 줄기나 순의 가운데, 목질 부분을 밑동으로 사용하고 다듬어서, 꺾꽂이한 부분에 약 다섯 개의 눈만 남겨둡니다.
가지치기는 가을에 수확하여 겨울이 끝날 때까지 냉장고에 보관합니다. 남부 지역에서는 봄에 가지치기를 땅에 직접 심고, 북부 지역에서는 2월 말에 개별 용기에 담아 5월 초에 본가로 옮겨 심습니다.
예방접종을 통해
이 방법은 숙련된 포도 재배자에게 적합합니다. 대목을 접순에 접붙이는 방식입니다. 티무르의 경우, 강건한 대목을 사용하여 수확량을 크게 늘립니다.
레이어링
이 방법은 포도나무의 아랫가지를 땅에 묻는 것입니다. 겹겹이 쌓은 가지에서 여분의 잎은 제거해야 합니다. 지면과의 접촉 지점은 단단히 고정해야 하며, 철사 고리를 사용하는 경우가 많습니다. 겹겹이 쌓은 가지에 물을 충분히 주고, 가지를 느슨하게 한 후 잡초를 제거합니다. 늦여름이 되면 뿌리가 충분히 발달하여 어린 식물을 영구적인 위치로 옮겨 심을 수 있습니다.
올바르게 심는 방법
성공적인 포도 재배의 핵심은 적절한 심기 장소를 선택하는 것입니다. 티무르의 경우, 이 잡종 품종은 빽빽한 수풀을 형성하기 때문에 식물 사이의 표준 간격을 줄일 수 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
마감일 선택을 위한 권장 사항
포도를 심기에 가장 좋은 시기는 봄입니다. 가을에 심을 때는 어린 포도나무가 겨울 서리가 내리기 전에 튼튼한 뿌리 체계를 형성해야 한다는 점을 명심해야 합니다. 가을에 심기에 가장 좋은 시기는 8월 말에서 9월 초입니다.
현장 준비
포도나무를 심을 땅과 구덩이는 미리 준비합니다. 숙련된 정원사는 가을에 이 작업을 시작합니다. 티무르의 위치는 햇볕이 잘 들고 외풍이 없어야 합니다. 포도나무는 남향이나 남서향에 심는 것이 좋습니다.
주의! 티무르는 점토질 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 모래와 검은색 토양 함량이 높은 부드러운 토양을 선택하세요.
뿌리에 고인 수분은 포도나무에 해롭습니다. 심는 구덩이 바닥에 배수 시설을 설치하는 것이 좋습니다. 저지대나 습지에는 포도나무를 심지 마세요.
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심기재료 선택 및 준비 방법
상점에서 묘목을 구입할 때는 식물 뿌리의 모양과 상태를 주의 깊게 살펴보세요. 식물에는 최소 3~4개의 살아있는 싹이 있어야 하며, 썩거나 곰팡이 감염의 흔적이 없어야 합니다. 뿌리는 닫혀 있어야 하며 말라붙지 않아야 합니다.
심기 다이어그램
수풀의 빽빽한 특성을 고려하여 식물 간 간격을 1.5m로 유지하십시오. 여러 개를 한꺼번에 심을 때는 엇갈리게 심으십시오. 심는 구덩이는 깊이 80cm, 지름 60cm가 되도록 합니다.
관리 지침
티무르가 최고의 품질을 보여주고 정원사에게 풍성한 수확을 안겨주기 위해서는 포도 재배에 대한 체계적인 관리가 필수적입니다.
물주기 모드
티무르는 건기, 개화 전, 그리고 과일 맺힘 시기에 추가 관개가 필요합니다. 과도한 수분은 포도나무에 해롭습니다. 물은 뿌리 부분에만 주어야 하며, 한 번에 최대 20리터의 물이 필요합니다.
탑 드레싱
칼륨과 인산 비료를 주는 것은 포도나무 관리에 필수적인 부분입니다. 꽃이 진 직후에 비료를 주는 것이 중요합니다. 포도는 잎에 주는 비료에 잘 반응합니다. 유기 비료로는 뮬린이나 새똥을 희석하여 넣은 것이 있습니다.
트리밍
덩굴은 매년 예방적 가지치기를 합니다. 각 가지에 최소 12개의 싹을 남겨둡니다. 하지만 덩굴의 크기를 유지하기 위해 숙련된 정원사들은 싹을 20개 이하로 남겨두는 것을 권장합니다.
멀칭
토양 수분 균형을 유지하기 위해 나무줄기 주변을 풀어 멀칭합니다. 갓 자른 풀, 건초, 또는 나무 조각은 멀칭으로 사용할 수 있습니다. 가을에는 뿌리를 서리로부터 보호하기 위해 부식질과 작년 잎을 덤불에 뿌립니다.
가터 훈장
티무르 포도는 부채꼴 모양으로 가꾸지만, 종종 수평으로 가꾸는 방법을 사용합니다. 어떤 경우든, 이 식물은 수직 벽이나 정자 위의 그물과 같은 지지대가 필요합니다.
겨울을 준비하다
이 품종은 서리에 강하기 때문에 남부 지역에서는 덩굴을 덮어주지 않아도 됩니다. 추운 기후 지역이나 겨울에 눈이 적게 내리는 지역에서는 덮개가 필요합니다. 또한, 뿌리는 작년 잎이나 이끼로 덮어줄 수 있습니다.
설치류로부터의 보호
포도원은 주로 겨울과 가을에 설치류의 침입으로 어려움을 겪습니다. 쥐가 가장 좋아하는 먹이는 식물의 껍질입니다. 해충의 접근을 막기 위해 포도나무는 필름이나 쥐가 접근하지 못하는 재료로 덮어둡니다. 설치류 침입이 심할 경우, 함정과 독을 사용합니다.
질병 및 해충
티무르는 곰팡이병에 대한 저항성이 중간 정도이므로 살균제와 살충제를 예방적으로 살포해야 합니다. 이 잡종은 특히 다양한 종류의 진드기의 공격에 취약합니다.
곰팡이
이 병은 따뜻하고 습한 환경에서 번성하며 작물의 절반 이상을 파괴할 수 있습니다. 병의 초기 증상은 잎에서 나타납니다. 잎이 창백해지고 갈색 반점과 막이 생깁니다. 이 병은 감염된 식물체와 함께 밭으로 유입되는 경우가 많습니다. 예방책으로 보르도 혼합액을 살포합니다.
오이디움
초기 생장 단계에서 식물의 신진대사를 저하시키고 꽃차례를 공격하는 감염입니다. 감염의 첫 징후는 잎에 옅은 흰색 반점이 나타나는 것이며, 곧 노랗게 변하고 말려 떨어지게 됩니다. 콜로이드성 유황은 감염을 퇴치하는 데 사용됩니다.
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포도 진드기
위험한 곤충인 포도응애의 활동 흔적은 식물 잎에서 즉시 확인할 수 있습니다. 감염 징후로는 녹색과 갈색의 균사체가 나타납니다. 증상이 심해지면 포도 과일에도 영향을 미칩니다. 포도응애 치료제로는 액텔릭, 푸파논, 그리고 다른 살충제가 있습니다.
진드기
식물의 수액을 먹는 진드기 종은 75종이 넘습니다. 통계에 따르면 티무르가 이 해충의 공격을 가장 많이 받습니다. 덩굴의 성장이 둔화되고, 꽃과 열매가 떨어지며, 심한 경우에는 덩굴 전체를 제거해야 합니다.
품종의 장단점
이 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 조기에 익는 품종입니다.
- 맛있고 달콤하고 큰 열매.
- 포도나무는 3년째에 첫 수확을 합니다.
- 컴팩트한 덩굴 형태.
- 남부 지역에서는 보호소 없이도 겨울을 날 수 있습니다.
이 품종의 단점은 다음과 같습니다.
- 진드기와 말벌의 공격을 받기 쉽습니다.
- 물을 더 주어야 합니다.
- 밀도가 높은 점토질 토양에서는 수확량이 적습니다.
이 포도 품종은 상업적 재배에는 적합하지 않지만, 개인 정원 가꾸기에는 이상적입니다. 열매는 매우 맛있고 달콤하여 운송에 적합합니다. 조기 수확으로 조기 숙성 기간이 단축됩니다.
수확 및 저장
티무르는 8월, 110일 만에 완전히 성숙합니다. 열매는 떨어지지 않고 몇 주 더 덩굴에 달려 있을 수 있습니다. 과일 상자에 담아 냉장고나 어둡고 시원한 방에 보관하는 것이 좋습니다.
베리의 응용 분야
티무르 포도는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 은은한 머스캣 향이 홈메이드 와인을 만드는 데 이상적입니다. 잼, 잼, 건포도 등을 만드는 데 없어서는 안 될 품종입니다.
경험 많은 정원사의 팁과 조언
티무르에서 최대 수확량을 얻으려면, 경험이 풍부한 정원사들이 다음과 같이 조언합니다.
- 포도나무를 강한 접수에 접붙입니다.
- 토양을 신중하게 선택하세요. 포도는 중성 pH 수준과 뿌리 시스템의 좋은 통기성이 필요합니다.
- 꽃이 피고 새싹이 나는 기간에는 추가로 물을 주어야 합니다.
- 포도송이를 말벌의 공격으로부터 그물로 보호하세요.
- 개화 기간 동안 살균제를 예방적으로 살포합니다.
- 인산-칼륨 비료를 추가로 시용하세요.
간단한 식물 관리법을 따르면 최대 수확량을 쉽게 얻을 수 있습니다.
티무르는 맛있고 향기로운 과일로 여러분을 기쁘게 해드릴 것이며, 여러분의 정원 컬렉션에 가치 있는 추가품이 될 것입니다.
