Agat Donskoy 포도 품종, 심기 및 관리 규칙에 대한 설명

아가트 돈스코이 포도는 초보자에게 적합합니다. 관리가 쉽고 서리에 강하며 병충해에 거의 걸리지 않습니다. 베리의 당도는 15%에 불과하여 당뇨병 환자에게도 적합합니다. 아가트 돈스코이 포도 재배, 주요 특징, 장단점, 그리고 번식 방법에 대한 정보는 다음과 같습니다.

설명 및 기능

아가타 돈스코고 포도나무는 풍부한 열매 생산량뿐만 아니라 장식적인 특성으로도 유명합니다. 정자 근처에 심거나 아치 위에 덩굴을 심을 수 있습니다. 이 품종은 재배가 쉽고, 내한성이 뛰어나며, 조기 성숙을 자랑합니다. 꽃은 양성화이며 자가수정이 가능하기 때문에 수분매개 품종을 따로 심을 필요가 없습니다.

선택의 역사

아가트 돈스코이 품종은 노보체르카스크 포도재배 및 와인 양조 연구소의 러시아 육종가들이 개발했습니다. 그들은 루스키 라니(Russkiy Ranniy), 돌로레스(Dolores), 자리야 세베라(Zarya Severa) 품종을 교배했습니다. 이 교배종은 처음에는 비티아즈(Vityaz)라는 이름으로 불렸지만, 익은 열매가 마치 검은 마노가 송이처럼 모여 있는 모습에서 나중에 아가트 돈스코이로 변경되었습니다. 이 품종은 두 이름으로 널리 알려져 있으며, 남부 지역뿐만 아니라 우랄, 시베리아, 극동 지역까지 널리 분포하고 있습니다.

주요 특징

아가트 돈스코이 포도는 특별히 풍미 있는 품종으로 여겨지지 않습니다. 서리와 가뭄에 강하고 수확량이 많아 더욱 귀하게 여겨집니다. 중조생 품종으로, 첫 싹이 트고 익기까지 115~120일이 걸립니다.

수풀에 대한 설명

포도나무의 새순은 크고 강하며, 다섯 갈래로 갈라진 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 한 해에 2~3미터까지 자랍니다. 어린 새순은 녹색이고, 다 자란 새순은 갈색입니다. 뿌리는 층층이 쌓여 있으며, 아래쪽 뿌리는 땅속 깊이 뻗어 있습니다.

송이와 열매에 대한 설명

송이는 원뿔 모양이며 무게는 최대 400~600g입니다. 열매는 둥글고 짙은 자주색이며 무게는 4~6g입니다. 표면에는 왁스 같은 막이 덮여 있습니다. 열매는 송이 안에 느슨하게 배열되어 있어 손상되지 않습니다.

생산력

첫 번째 포도송이는 심은 지 3년 만에 포도나무에 나타납니다. 4~5년 후에는 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 아가트 돈스코이 포도나무에서는 최대 40~50kg의 포도를 수확할 수 있습니다. 수확량을 조절하여 한 싹에 두 송이만 남기도록 해야 합니다.

이동성

포도송이는 장거리 운송에도 견딜 수 있지만, 잘 포장되어야만 가능합니다. 이는 포도송이의 촘촘하면서도 질기지 않고 먹기 쉬운 껍질 덕분에 가능합니다. 하지만 수확 직후 바로 가공하는 것이 가장 좋습니다.

서리와 가뭄 저항성

아가트 돈스코이 포도나무는 덮개 없이도 영하 26°C까지의 겨울 기온을 견딜 수 있습니다. 내한성이 뛰어나 추운 기후에서도 재배할 수 있습니다. 눈이 내리지 않고 서리가 내리는 겨울이 예상되면, 포도나무를 지지대에서 제거하고 덮개를 씌웁니다. 또한 가뭄에도 강합니다.

질병 저항성

아가트 돈스코이 포도 품종은 흰가루병과 잿빛곰팡이병에 거의 영향을 받지 않습니다. 이러한 질병을 예방하기 위해서는 최소한의 살균제 살포만 필요합니다. 흰가루병은 아가트 돈스코이 포도 품종에 영향을 줄 수 있으며, 이는 여러 항진균제로 효과적으로 방제할 수 있습니다.

맛의 질

포도는 독특한 향 없이 평범한 맛입니다. 당도는 15%입니다. 과실은 부드럽고 즙이 많으며 균형 잡혀 있고, 몸에 좋은 아미노산을 함유하고 있습니다. 맛은 5점 만점에 3.7점입니다.

베리의 응용 분야

이 열매는 생으로 먹거나 주스, 콩포트를 만들거나 얼려 먹기도 합니다. 와인을 만드는 데는 이 열매가 거의 쓰이지 않습니다. 독특한 풍미가 없고 보관도 잘 안 되기 때문입니다. 이 열매에는 건포도를 만드는 데 적합하지 않은 씨앗이 들어 있습니다.

품종의 장단점

아가트 돈스코이 포도의 장점은 다음과 같습니다.

• 가뭄 저항성;
• 내동성;
• 좋은 운반성
• 질병 저항성;
• 유지관리 조건이 까다롭지 않음.

단점으로는 맛이 단순하고 향이 뚜렷하지 않다는 점이 있습니다.

올바르게 심는 방법

아가트 돈스코이 포도는 토양 조건이 까다롭지 않지만, 지나치게 물에 잠긴 토양은 견디지 못합니다. 지하수위가 낮은 곳, 밭 남쪽에 심는 것이 가장 좋습니다.

마감일 선택을 위한 권장 사항

포도 재배자들은 포도를 심기에 가장 좋은 시기에 대해 의견이 분분합니다. 어떤 사람들은 뜨거운 햇볕이 덜하고 포도나무가 잘 자라는 가을에 심는 것을 추천합니다. 반면, 싹이 트기 전인 봄에 심는 것을 추천하는 사람들도 있습니다. 서리가 내리기 훨씬 전에 뿌리를 내리고 잘 자랄 시간을 확보할 수 있기 때문입니다.

사이트를 선택하고 준비하는 방법

아가트 돈스코이 포도는 하루 종일 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라는 것을 선호합니다. 비가 내린 후나 봄철 눈이 녹는 기간에는 물에 잠기지 않도록 주의해야 합니다. 심기 2주 전에 땅을 개간하고 구덩이를 파야 합니다.

심기재료 선택 및 준비 방법

포도 수확의 질은 무엇보다도 올바른 묘목 선택에 달려 있습니다. 묘목은 움푹 패인 곳, 썩은 곳, 또는 자라지 않은 곳이 없어야 합니다. 특히 뿌리에 주의를 기울여야 합니다. 심기 전날 묘목을 물에 담가 뿌리를 충분히 적셔줍니다.

중요! 아가트 돈스코이 포도 품종의 재배 지역에서는 지하수가 토양 표면에서 1.5m 이상 떨어져서는 안 됩니다.

심기 다이어그램

아가트 돈스코이 포도나무는 생장이 왕성하므로 최소 3m 간격을 두고 심어야 합니다. 심는 구덩이는 깊이 60cm, 지름 70cm가 되도록 심어야 합니다. 심는 방법은 다음과 같습니다.

• 배수를 위해 도랑 바닥에 팽창된 점토나 작은 돌을 놓습니다.
• 구멍의 위쪽 1/3은 비옥한 흙과 부식질이 섞인 흙으로 채워져 있습니다.
• 묘목을 흙더미 위에 놓고 뿌리를 곧게 펴고 흙으로 덮습니다.
• 나무 줄기의 원을 압축하고 물을 넉넉히 줍니다.

덤불 주변의 흙은 이탄, 부식질 또는 썩은 거름으로 만든 멀치로 덮여 있습니다.

관리 지침

관리에는 물주기, 멀칭, 비료 주기, 가지치기가 포함됩니다. 질병과 해충으로부터 보호하기 위해 덤불에는 계절마다 여러 차례 살충제와 살균제를 살포합니다.

물주기 모드

포도나무는 심는 동안과 그 후 2~3주 동안 물을 충분히 줍니다. 그 후에는 심한 가뭄 기간에만 물을 줍니다.

과도한 습기는 곰팡이 질병으로 이어질 수 있습니다.

탑 드레싱

계절마다 여러 번 비료를 주세요. 각 시기마다 필요한 비료 성분이 다릅니다. 엽면 시비도 가능합니다.

가을

열매를 맺으려면 나무에서 많은 에너지가 필요합니다. 칼륨이 함유된 비료를 주면 나무가 회복하는 데 도움이 됩니다. 나무재에는 칼륨이 풍부합니다.

봄

봄에는 과인산비료, 질산암모늄, 황산칼륨을 물통에 녹인 용액이 가장 좋습니다. 썩은 거름이나 닭똥을 물에 희석하여 사용할 수도 있습니다.

여름

개화 전에는 인산, 칼륨, 붕산이 함유된 복합 미네랄 비료를 사용하십시오. 이 시기에는 질소가 최소량만 필요합니다.

트리밍

열매 맺기를 조절하기 위해 덤불은 계절에 따라 여러 번 가지치기를 합니다. 봄과 가을에 가지치기를 합니다. 새싹에는 싹이 여덟 개 이상 남아서는 안 됩니다. 마르거나 부러지거나 병든 가지도 다듬습니다.

멀칭

포도나무는 심은 직후 토탄, 퇴비, 톱밥, 짚으로 멀칭합니다. 이렇게 하면 토양 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 잡초가 덮인 토양으로 침투하기 어렵게 만듭니다.

예방적 살포

질병과 해충의 발생을 예방하기 위해, 포도에는 봄과 가을에 다양한 제제를 뿌려야 합니다.

살충제는 해충을 퇴치하는 데 사용되고, 살균제는 곰팡이성 질병을 퇴치하는 데 사용됩니다.

우리는 가능한 한 환경에 최소한의 피해를 주는 제품을 사용해야 합니다.

새와 해충으로부터 보호

새 기피제로는 허수아비, 바스락거리는 필름, 검은색 페인트로 칠한 연 등이 있습니다. 깃털이 있는 해충과 말벌을 막으려면, 창문용 얇은 망사나 촘촘한 그물로 벌집을 덮으세요. 말벌집을 찾아 파괴하고, 액체 연기를 사용하여 불을 피워 해충을 쫓을 수도 있습니다.

겨울을 준비하다

포도나무는 가을에 물을 줍니다. 수분이 공급된 뿌리는 심한 서리를 더 잘 견딥니다. 서리가 내리면 줄기 주변을 언덕으로 쌓아 올립니다. 심한 서리가 내릴 위험이 있으면 포도나무를 격자에서 제거하고 가문비나무나 농용 섬유로 덮습니다.

가터 훈장

새싹이 돋아나자마자 지지대에 묶어야 합니다. 이렇게 튼튼하게 고정하면 바람이 조금만 불어도 가지가 부러지지 않습니다. 지지대는 포도나무가 넘어지지 않고 격자를 타고 올라갈 수 있도록 도와줍니다.

의붓아들을 꼬집다

덤불에 새순이 많이 생기면 수확의 질이 떨어집니다. 열매를 맺는 데 에너지가 소모될 뿐만 아니라 가지가 더 많이 자라는 데도 에너지가 소모되기 때문입니다. 따라서 곁순은 즉시 제거해야 합니다.

생식 방법

포도는 꺾꽂이, 층상 접붙이기, 접목을 통해 정원에서 번식시킬 수 있습니다. 처음 두 가지 방법은 정원사가 직접 번식시키기 쉽지만, 접붙이기 방법은 전문가에게 맡기는 것이 가장 좋습니다.

농부들은 일반적으로 씨앗을 이용해 작물을 번식시키지 않습니다.

참고사항: 포도 재배에 사용되는 도구는 다양한 질병에 감염되는 것을 방지하기 위해 소독해야 합니다.

질병 및 해충

돈스코이 아가트는 적절하게 관리하지 않으면 특정 질병과 해충에 감염될 수 있습니다.

곰팡이

이 병은 식물의 지상부 전체에 영향을 미칩니다. 노균병(downy mildew)이라고도 하며, 건조하거나 반대로 지나치게 습한 날씨에 의해 발생합니다. 이 병을 예방하기 위해 식물에 항진균제를 살포합니다.

회색 썩음병

이 병은 덤불의 지상부에 영향을 미치는 또 다른 곰팡이성 질병입니다. 감염된 잎과 열매는 말라 죽고 떨어집니다. 회색곰팡이병을 예방하기 위해 포도나무에는 계절에 따라 네 번씩 살포합니다.

필록세라

포도 진딧물은 흔한 해충입니다. 잎에 사마귀 같은 혹이 돋아납니다. 액텔릭, 콘피도르, 또는 BI-58을 덤불에 살포하면 방제에 도움이 될 수 있습니다.

오이디움

이 곰팡이병은 포도 잎에 흰 막이 생기는 병입니다. 포도 열매가 갈라지고 썩기 시작합니다. 흰가루병을 예방하기 위해 포도에 살균제를 살포합니다.

수확 및 저장

수확은 8월에 시작됩니다. 수확 당일에는 건조한 날씨가 필수적입니다. 그렇지 않으면 포도가 빨리 상합니다. 포도는 바로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 오랫동안 보관하면 상하기 때문입니다. 포도를 한 겹으로 펼쳐 놓으면 보관 기간을 약간 연장할 수 있습니다.

경험 많은 정원사의 팁

아가트 돈스코이의 오랜 포도 재배자들은 다음과 같은 조언을 제공합니다.

1. 열매가 달콤하게 열리도록 하려면, 햇빛이 잘 들고 밝은 곳에 열매를 심으세요.
2. 이 품종은 곰팡이 질병의 영향을 받을 수 있습니다. 이를 예방하려면 계절마다 여러 번 덤불에 살균제를 뿌려야 합니다.
3. 포도나무를 심을 때는 어린 포도에만 물을 주세요. 여름에 비가 오면 추가로 관개할 필요가 없습니다.
4. 열매 맺기를 조절하려면 옆순과 과도한 송이를 잘라냅니다.

아가트 돈스코이 포도 품종은 다른 품종만큼 풍부한 맛과 향을 가지고 있지는 않지만, 우랄, 시베리아, 극동 지역의 정원사들이 재배할 수 있습니다.