칠레산 토마토: 품종의 특징과 설명, 사진과 함께 살펴보는 재배

칠리 토마토는 독특한 외관으로 정원사들을 매료시킵니다. 익은 열매조차도 에메랄드빛 녹색을 띠며, 결코 붉은색을 띠지 않습니다. 하지만 맛은 다른 품종과 비교할 만합니다. 과육이 즙이 많고, 기분 좋고 고전적인 풍미를 자랑합니다.

칠레 토마토란 무엇인가요?

품종의 특징:

이 품종은 중간 계절에 수확되는 토마토에 속합니다.
따뜻한 기후의 지역에서는 온실이나 개활지에서 재배가 가능합니다.
이 식물은 키가 크고 생장이 불확정합니다.
이 수풀은 높이가 2m가 넘습니다. 매우 크고 힘이 세며, 정원에서 많은 공간을 차지할 수 있습니다.
덤불에는 중간 크기의 잎이 있습니다. 잎은 크기가 보통이고 녹색입니다.
송이는 복잡하고 가지가 갈라져 있습니다. 한 송이에서 한 번에 6~9개의 열매가 익을 수 있습니다.

칠리 토마토는 1~3개의 줄기로 나누어 심어야 합니다. 각 줄기에 6송이 이상 남기지 마세요. 그렇지 않으면 수확량이 예상보다 적을 수 있습니다. 덤불에서 곁순을 제거하는 것이 가장 좋습니다.

이 식물은 매우 빨리 자랍니다. 최상의 과일 품질을 보장하려면 정기적으로 새순을 제거하고 덤불에 비료를 주는 것이 필요합니다.

칠리 토마토는 타원형이고 약간 길쭉하며 고추와 비슷해서 이런 이름이 붙었습니다.

열매는 윤기가 흐르고 에메랄드빛을 띱니다. 열매는 기술적 성숙도와 생물학적 성숙도 모두 녹색입니다. 토마토가 익기 시작하면 은은하고 밝은 황금빛이 나타납니다.

과육은 부드럽고 에메랄드빛이며 달콤합니다. 가장자리보다 가운데가 더 어둡습니다. 디저트 토마토입니다. 향은 은은하고 시큼하지 않습니다. 과실 하나의 무게는 약 80~100g입니다. 단단하고 껍질은 골이 있으며, 표면은 매끄럽고 단단하며 갈라지지 않습니다.

정원사들은 묘목이 나온 지 100일 후에 첫 작물을 수확합니다. 새 열매는 비교적 빨리 익습니다. 신선한 토마토는 며칠에 한 번씩 수확하여 식탁에 올릴 수 있습니다.
적절한 관리를 통해 한 덤불에서 5~10kg의 익은 토마토를 수확할 수 있습니다. 일부 정원사들은 덤불 하나당 13~15kg의 수확량을 보고합니다. 이는 정기적인 비료 공급 덕분에 가능합니다.

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이 품종의 가장 중요한 점은 익는 시기를 놓치지 않는 것입니다. 칠리의 유일한 단점은 토마토가 완전히 익어서 먹을 수 있는지 처음엔 판단하기 어렵다는 것입니다. 숙련된 정원사들은 막 나타나기 시작한 황금빛 색조가 익고 있음을 나타낸다고 주장합니다.

수확한 열매는 생으로 먹거나 다양한 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 이 품종은 겨울철 보관, 즉 절임이나 통조림으로 보관하기에 적합합니다. 작은 열매는 병에 쉽게 들어가고 모양도 아름답습니다. 집에서 보관하기 좋고 운반에도 잘 견딥니다.

토마토를 재배하는 방법은?

이 품종은 묘목용 토마토로 재배됩니다. 풍성한 수확을 위해서는 세심한 파종이 필수적입니다. 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 10~20분간 담가둡니다. 그런 다음 헹구고 말립니다. 그런 다음 젖은 천에 담아 발아시킵니다. 씨앗이 부풀어 오르고 첫 싹이 나오면 바로 흙에 심습니다.

흙이 담긴 병은 비닐 랩으로 덮어 온실 효과를 냅니다. 이 환경에서 새싹은 단 5~7일 만에 흙에서 돋아납니다. 식물은 따뜻함과 빛이 필요합니다. 햇빛이 부족하면 정원사들은 묘목 위에 성장 조명을 설치합니다. 묘목에는 정기적으로 물을 주어야 합니다.