다양한 과일을 수확할 수 있는 다재다능한 품종인 심파티아가 토마토는 짧은 시베리아 여름을 위해 특별히 개량되었습니다. 이 현대적이고 조기 숙성되는 표준 품종은 노지 재배에 적합하도록 설계되었습니다. 이국적인 특성은 크게 중시하지 않지만 관리의 용이성과 높은 수확량을 중시하는 실용적인 정원 가꾸기에 적합합니다.
토마토 나무 "심파티아하"는 어떻게 생겼나요?
심파티아가 토마토 품종은 한정 품종입니다. 줄기가 튼튼하고 키가 작은 이 식물은 키가 60cm를 넘지 않습니다. 열매 맺는 계절에는 작은 덤불에 아름다운 붉은 열매가 잔뜩 맺힙니다.
이 품종은 급격한 기온 변화에 강하고, 우기에도 수확량을 유지하며, 더위와 가뭄에도 잘 견딥니다. 어떤 날씨에서도 열매가 많이 맺히며, 한 송이에서 최대 7개의 똑같은 토마토가 수확됩니다.
토마토 한 개의 평균 무게는 약 150g입니다. 조밀하게 심으면 1제곱미터당 최대 10kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 열매는 고르게 익는데, 아래쪽 송이에 있는 열매가 먼저 익고, 그다음 대량으로 익는 과정이 이어지며, 2~3주 후에 끝납니다.
유한 품종은 이 시점 이후에는 열매를 맺지 않지만, 땅에서 낮은 높이에서 덤불을 잘라내면 생장기를 연장하고 또 다른 수확을 얻을 수 있습니다. 측아에서 새 줄기가 자라기 시작하여 가을이 가까워질수록 크기는 작지만 열매 수는 동일하게 많아집니다.
조기 토마토 품종인 심파티아가는 대부분의 부생영양균에 저항성을 보입니다. 역병은 초기에만 2차 생장에 영향을 미칠 수 있으며, 감염이 시작되기 전에 수확할 수 있습니다.
과일 품종에 대한 설명
토마토는 둥글고 골이 있습니다. 익으면 밝은 분홍색, 우유빛으로 익으면 연한 녹색을 띠며, 줄기 근처에는 검은 반점이 없습니다. 송이에는 6~7개의 균일하게 발달한 동일한 토마토가 들어 있습니다.
한번 보세요 또한
과일의 껍질은 튼튼하고 두껍습니다. 숙성 중이나 속이 꽉 찬 상태에서도 갈라지지 않으며, 요리 중에도 그대로 유지됩니다. 섬세한 요리를 할 때는 껍질이 매우 질기므로 제거하는 것이 좋습니다.
과육은 즙이 많고 단단합니다. 과육은 진한 분홍색이며 중앙에 밝은 반점이 없습니다. 종실은 작고 씨앗이 적습니다. 이 품종의 특징과 설명은 심파티아가 품종의 뛰어난 맛을 잘 보여줍니다. 과실의 높은 당도 덕분에 토마토는 유난히 달콤합니다. 수년간 이 토마토를 심어 온 사람들의 후기에 따르면, 춥고 폭우가 내릴 때 신맛이 난다고 합니다.
정원에 이 품종의 토마토를 심어 본 주부라면 누구나 이 품종의 조기 성숙, 유통기한, 그리고 손쉬운 가공에 만족할 것입니다. 이 토마토는 샐러드나 애피타이저로 사용하거나 생으로 먹을 수 있습니다. 분홍색 과육은 얇게 썰어도 아름답고, 작고 둥근 열매는 특별한 날을 위한 속을 채우기에 안성맞춤입니다.
심파티아가 토마토는 통과일 통조림에 적합합니다. 즙이나 소스는 색이 진하지는 않지만, 영양가가 높고 비타민이 풍부합니다. 육질의 과육은 잘 건조되어 더욱 풍부한 맛과 향을 지닙니다.
토마토 재배 방법
땅에 심기 두 달 전에 모종을 파종하세요. 발아가 잘 되도록 물을 충분히 준 흙 위에 씨앗을 뿌리고 마른 모래나 흙으로 덮어주세요. 표토는 0.5cm를 넘지 않도록 하세요. 이 층에 물을 주면 껍질이 생겨 씨앗이 싹을 틔우지 못하므로 피하세요.
씨앗 트레이를 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 약 25°C의 온도에서 "심파티아가" 토마토는 4~5일 안에 싹을 틔웁니다. 모종이 튼튼하게 자라고, 각 모종이 단순한 "심파티아가"가 아닌 진정한 아름다움을 유지하도록 하려면 모종을 개별 화분에 옮겨 심으세요. 토마토에 본잎이 1~3개 나왔을 때 옮겨 심으세요.
한번 보세요 또한
토마토는 1m²당 4~6그루씩 심습니다. 심는 면적이 좁은 경우, 낮은 등급의 식물은 묶어둘 필요가 없습니다. 하지만 단위 면적에 6개의 덤불을 심을 때는 이렇게 하는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 과일이 익었을 때 수확하기가 더 쉬워질 것입니다.
심은 지 2주 후, 심파티아가 토마토에 크리스탈론 토마토, 아그리콜라 등의 복합 비료를 시비합니다. 첫 번째 씨방이 나타나면 시비를 반복합니다. 시비 지침에 따라 비료 용액을 준비합니다.
심파티아가 품종을 재배하는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 하지만 토마토를 심을 때는 가장 달콤한 토마토는 햇볕이 잘 드는 곳에서 자란다는 점을 명심하세요. 더욱 풍부한 맛을 위해 물을 너무 많이 주지 마세요. 비가 오지 않을 때는 5~7일에 한 번 정도만 주면 충분합니다.
