비치 포어헤드 토마토는 교배종이 아니므로, 익은 토마토를 생산하는 씨앗에서 재배할 수 있습니다. 비치 포어헤드 토마토는 큰 열매와 높은 수확량이 특징입니다. 비치 포어헤드 품종은 남부 지역에서 잘 자라지만, 온실 재배를 통해 북부 지역에서도 재배할 수 있습니다.
불스 포어헤드 토마토란 무엇인가요?
황소 이마 품종의 특징과 설명:
- 조기 수확이 가능합니다. 토마토 식물은 씨앗을 심은 후 3개월 후에 열매를 맺기 시작합니다.
- 이 씨앗은 내년에 심는 데 사용할 수 있습니다.
- 익은 토마토의 특이한 모양과 큰 크기.
- 이 식물은 최대 1.5m까지 자라므로 미리 준비된 지지대에 묶어야 합니다.
- 각 과일이 생산하는 씨앗의 수는 엄청납니다.

이 품종을 재배해 본 정원사들의 후기에 따르면, 비치 포이헤드 토마토는 적절한 관리만 하면 최대 500g까지 큰 열매를 맺을 수 있다고 합니다. 잘 익은 토마토는 둥글고 위아래가 납작합니다. 이 품종을 심고 키워 본 사람들은 모두 달콤하고 풍부한 맛을 자랑한다고 말합니다.
온실이나 야외에서 재배하는 것이 좋습니다. 토마토는 환경 조건이 좋을 때만 야외에서 재배할 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 정원사가 Bull's Forehead를 제대로 관리한다면 품종 설명은 제조사의 주장과 완전히 일치할 것입니다.
Bull's Forehead 토마토의 장점에 대한 설명은 다음과 같습니다.
- 토마토의 뛰어난 맛은 다른 음식과 차별화됩니다.
- 온도 변화에 대한 저항성.
- 수확량이 좋아서 각 덤불에서 0.5kg 이상을 수확할 수 있습니다.
- 덤불에 물을 주는 일은 어렵지 않습니다. 토마토에 매일 물을 주지 않더라도 여전히 열매가 잘 맺힙니다.
- 이 품종은 토마토에서 흔히 발생하는 여러 질병에 저항성이 있습니다.

황소이마 토마토에는 몇 가지 단점이 있는데, 이 토마토 품종을 심고 재배한 주부라면 누구나 알아차리지 못할 단점이 있습니다.
- 정원사가 물을 너무 많이 주어 토양에 과도한 수분이 형성되면 과일이 갈라질 수 있습니다.
- 토마토는 장거리 운송에 적합하지 않습니다. 한 지점에서 다른 지점으로 운송하는 동안 갈라지고 상품성을 잃을 수 있습니다.
- 익은 과일은 유통기한이 짧습니다. 수확 후 바로 섭취하거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.

토마토는 요리에 매우 다양하게 활용됩니다. 작은 토마토는 병에 담아 보관하거나 절이는 데 사용할 수 있고, 큰 토마토는 통에 넣어 절이는 데 적합합니다. 토마토는 토마토 주스, 페이스트, 케첩으로 가공할 수 있습니다. 신선한 토마토도 매우 맛있으며, 수확 후 바로 먹거나 2~3일 이내에 먹으면 좋습니다.
토마토 재배 방법
토마토 관리는 모든 정원사에게 성공의 열쇠입니다. 불스헤드 토마토는 특별히 까다로운 식물은 아니지만, 성공적인 수확을 위해서는 몇 가지 기본 단계가 필수적입니다.

줄기를 지지대에 제때 묶는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 열매 무게에 덤불 줄기가 부러지거나 휘어질 수 있습니다. 덤불을 형성할 때는 싹을 꼬집어 원치 않는 싹을 제거하는 것이 필요합니다.
열매 맺는 계절에는 토양에 미네랄 비료를 세 번 주어야 합니다. 수풀이 약 1.5m 높이에 도달하면 더 이상 자라지 않도록 윗부분을 꼭 눌러줍니다.

과일 생산을 가속화하고 수확량을 극대화하기 위해 전문가들은 정원사들에게 숲으로 가서 어린 소나무 순을 여러 개 채취하라고 조언합니다. 수확 후에는 으깨서 물에 희석해야 합니다.
새싹 1kg당 물 2리터를 사용합니다. 10분간 끓이는 것이 좋습니다. 우려낸 물을 걸러내고 물과 1:3 비율로 희석합니다. 첫 꽃이 피면 덤불에 용액을 바릅니다.










