정원에서 어떤 작물을 재배하든 모든 정원사는 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 풍성한 수확을 거두고 싶어 합니다. 보이엣 토마토는 이러한 요건을 충족하는 다재다능한 품종으로, 널리 사랑받고 있습니다. 옐로우 부얀과 레드 부얀 두 품종이 있는데, 특성은 비슷하지만 과일 모양이 다릅니다.
품종 설명
부얀 토마토 품종은 솔다트(Soldat)라고도 불리며, 시베리아에서 개발되었으며 서늘한 기후에 적합합니다. 두 품종 모두 조기 숙성 품종으로, 묘목 발아부터 수확까지 약 3개월이 소요됩니다. 이 식물은 50cm를 넘지 않는 높이로 단단하게 자랍니다. 묘목에는 잎 두 장마다 꽃송이가 맺힙니다.
열매는 원통형 또는 자두 모양입니다. 표면은 매끄럽고 윤기가 납니다. 익은 열매는 짙은 붉은색을 띱니다. 부얀 토마토 한 개의 평균 무게는 약 70g입니다. 익는 동안 내부에 씨앗이 담긴 4~5개의 방이 형성됩니다.
성장하다
Boets(Buyan) 토마토 씨앗은 이른 봄에 묘목 용기에 심습니다. 먼저 흙을 다진 후, 씨앗을 표면에 펴고 1cm 두께의 흙으로 덮습니다. 심은 직후에는 분무기를 사용하여 따뜻한 물을 뿌려줍니다. 용기를 비닐 랩으로 덮어 온실 같은 환경을 조성하고, 첫 싹이 나올 때까지 덮어둡니다.
잎이 2~3개 정도 생기면 묘목을 뽑아내야 합니다. 이 경우 이탄 화분이 적합합니다. 서리가 모두 지나간 후에야 묘목을 원래 위치로 옮길 수 있습니다. 일반적으로 잎이 6~7개이고 60~70일 동안 자라는 묘목을 땅에 옮겨 심습니다.
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케어 기능
이 품종의 특성상 묘목에 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 표준 지침을 따르세요. 잡초는 질병을 유발할 수 있으므로 주기적으로 제거해야 합니다. 아침이나 저녁에 따뜻하고 고인 물로만 덤불에 물을 주세요. 물을 준 후에는 뿌리 시스템을 건드리지 않도록 주의하면서 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
보이엣 토마토 품종을 개활지에 옮겨 심은 지 일주일 후 질소-인산 비료를 시비합니다. 활발하게 열매를 맺는 시기에는 칼륨 비료를 보조 비료로 사용할 수 있습니다. 부얀 옐로우 토마토와 레드 토마토 품종은 생장이 양호하도록 토탄이나 짚으로 멀칭합니다. 멀칭은 수분을 유지하고 잡초 발생 가능성을 줄여줍니다.
장점과 단점
다른 품종과 마찬가지로 보이에츠 토마토도 장단점이 있습니다. 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 서리, 가뭄, 온도 변화에 대한 저항성이 뛰어납니다.
- 키가 작은 식물이기 때문에 덤불을 묶지 않고도 재배할 수 있습니다.
- 다양한 용도로 사용 가능 - 토마토는 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹기에 적합합니다.
- 야외와 온실 모두에서 생존율이 좋습니다.
- 묘목에 대한 최소한의 관리로 높고 안정적인 수확량을 얻을 수 있습니다.
보이에 품종의 단점은 신선하게 장기간 보관하기 어렵다는 점입니다. 수확 후 3~4일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
해충 및 질병
척박한 토양, 불량한 윤작, 또는 기타 재배 환경은 식물 질병으로 이어질 수 있습니다. 가장 흔한 것은 꽃부후병으로, 과일 아랫부분에 발생하여 깊고 어두운 반점으로 나타납니다. 썩은 과일이 발견되면 질산칼슘 용액으로 해당 부위를 처리하십시오.
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토마토는 성숙기에 종종 갈라짐이 나타나는데, 이는 질병으로 오인될 수 있습니다. 식물에 대한 설명에 따르면 갈라짐은 뿌리의 과도한 수분으로 인해 발생하며, 이 경우 품종을 보존하기 위해 물 주는 빈도를 줄이는 것만으로도 충분합니다. 갈라짐은 작은 균열이라도 인체 건강에 해로운 박테리아가 침투할 수 있기 때문에 위험합니다.
가장 흔한 작물 해충은 응애입니다. 잎 뒷면에 달라붙어 수액을 빨아먹고 거미줄을 남깁니다. 이 곤충이 나타나면 잎에 작고 검은 반점이 생기고, 그 후 잎이 말라 죽습니다. 응애를 퇴치하려면 마늘 껍질을 우려낸 물이나 특수 비료를 사용할 수 있습니다.
질병 발생과 곤충 출현을 예방하기 위한 예방 조치로, 식물에 적절한 시기에 필요한 양의 물을 주고, 잡초를 정기적으로 제거하고, 덤불에 손상이 있는지 시각적으로 검사하고, 손상된 묘목을 제거하는 것이 필요합니다.
수확 및 저장
토마토는 용도에 따라 다양한 숙성 단계에서 수확할 수 있습니다. 신선하게 섭취하려면 완전히 익고 짙은 색의 토마토가 가장 좋지만, 녹색 토마토는 인공 숙성 후 통조림으로 만드는 데 적합합니다. 신선한 토마토는 며칠밖에 보관할 수 없으므로 냉장고나 나무 상자에 담아 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
품종 토마토는 두꺼운 종이로 덮은 골판지 상자에서 익히는 것이 가장 좋습니다. 숙성 과정을 빠르게 하기 위해 이 품종을 심어 본 경험이 있는 모든 정원사는 용기를 실온에 보관할 것을 권장합니다.
정원사들의 리뷰
잉가, 페오도시아: "작년에 친구들의 권유로 씨앗을 샀는데, 이제 2년째 '보에츠' 품종을 키우고 있어요. 처음 심었을 때 물을 너무 많이 줘서 몇 개가 갈라졌지만, 전반적으로 수확량이 아주 많아요. 다음 시즌에는 두 품종을 심어서 맛을 비교해 볼 거예요."
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이고르, 모스크바: "이 토마토 품종을 심을까 말까 오랫동안 망설였지만, 긍정적인 후기를 보고 확신했습니다. 제 선택을 전혀 후회하지 않습니다. 부얀 품종은 관리가 정말 쉬웠거든요. 과일은 풍미가 풍부하고 향긋한 향이 납니다. 해충은 한 번도 발생하지 않았지만, 잡초를 제때 제거하지 못한 적이 몇 번 있었습니다."
