조기 성숙 잡종 토마토 봄 세베라는 2011년에 국가 육종 성과 등록부에 등재되었습니다. 초기 채소의 상업적 생산을 위해 특별히 개발된 이 품종은 일정한 수확량, 균형 잡힌 과실, 그리고 작은 식물체라는 여러 가지 장점을 자랑합니다. 현재 원예용 교배종 씨앗을 구매하실 수 있습니다.
식물의 일반적 특성
국가 등록 카탈로그에 있는 베스나 세베라 F1 품종에 대한 설명에 따르면, 이 품종은 유한생장형 식물입니다. 5~6개의 열매 송이가 형성되면 원줄기가 더 이상 자라지 않고, 그 후 씨방이 채워지기 시작하여 열매가 균일하게 익습니다. 대량 수확은 7월에 이루어지지만, 첫 열매는 이르면 6월 하순부터 익기 시작합니다.
조기 수확을 위해서는 온실에서 토마토를 재배하는 것이 좋습니다. 그러나 러시아 중부와 시베리아의 텃밭에서는 노지에서도 토마토를 수확할 수 있습니다. 토마토는 일시적인 기온 강하에 대한 회복력이 뛰어나고, 장기간의 강우에도 잘 견디며, 덥고 습한 계절에는 거대포자충증에 거의 면역이 있습니다.
국내 정원사들의 평가에 따르면, 이 품종의 수확량은 여름 내내 꾸준히 높은 수준을 유지하고 있습니다.
한 덤불에서 약 3.5kg의 상품성 있는 농산물을 수확할 수 있습니다. 1제곱미터당 5~6그루를 심을 경우, 단위 면적당 평균 수확량은 17~18kg입니다. 수확량을 높이려면 첫 번째 꽃이 핀 후 추가 열매를 맺지 않는 곁순을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 모든 영양분을 주줄기의 토마토를 채우고 숙성시키는 데 사용할 수 있습니다.
Vesna Severa 잡종의 과일에 대한 설명
이 식물은 복잡한 모양의 열매 송이를 5~6개 맺습니다. 각 송이에는 평균 4~5개의 열매가 맺히며, 열매의 무게는 대략 비슷합니다(최대 200g). 열매는 둥글고, 줄기에 약간 골이 있습니다.
한번 보세요 또한
껍질이 두껍고 내구성이 뛰어납니다. 베스나 세베라 토마토는 잘 갈라지지 않고, 운반이 편리하며, 외관이나 풍미가 손상되지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 유백색 시기에 수확하면 실내에서 쉽게 익습니다. 익은 토마토는 진주빛 광택이 나는 진한 분홍색을 띱니다. 시중에서 판매되는 익은 토마토는 옅은 녹색을 띠며, 밑동에 어두운 반점이 있습니다.
과육은 육질이 풍부하고 촘촘하지만 질기지는 않습니다. 완전히 익은 토마토는 질감이 부드러워 손으로 쪼갤 수 있습니다. 씨앗은 작고 씨앗은 적습니다. 과육은 분홍색이며, 줄기 근처에는 때때로 색깔이 없는 부분이 있습니다. 풍미는 단맛이 증가하고 약간의 신맛이 나는 것이 특징입니다.
베스나 세베라(Vesna Severa) 교배종은 샐러드용으로 재배됩니다. 첫 번째 채소 수확은 수확량이 부족한 초여름에 이루어지기 때문에 토마토는 주로 여름철 애피타이저와 샐러드에 사용됩니다. 얇게 썬 토마토는 샌드위치에 안성맞춤이며, 분홍색 슬라이스는 썰었을 때 우아하게 보입니다.
작고 크기가 조절된 토마토는 통과일 통조림에 적합합니다. 껍질과 과육이 단단하여 통조림 토마토는 모양이 잘 유지되고 조리 중에도 그대로 유지됩니다. 원하시면 과육이 많은 토마토를 사용하여 걸쭉하고 밝은 색의 토마토 주스와 퓌레를 만들 수 있습니다. 이러한 제품은 산도가 낮아 식품으로 섭취하기에 적합합니다. 저자극성이며 다양한 비타민 공급원으로 이유식에도 권장됩니다.
조기 토마토 재배 방법
조기 토마토 품종은 예상 파종일 두 달 전에 묘목을 심어야 합니다. 초여름에 수확하려면 온실에 심어야 합니다. 러시아 중부 지역에서는 5월 중순부터 수확할 수 있습니다.
토마토는 봄서리가 지나고 6월 초순경에 땅에 심습니다. 두 가지 방법을 병행하면 6월 중순부터 7월 말까지 신선한 채소를 식탁에 올릴 수 있습니다. 그 후에는 제철 토마토 수확을 시작할 수 있습니다.
정원 흙, 부식질, 고운 모래를 같은 비율로 섞어 만든 흙을 2/3 정도 채운 상자에 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 이 혼합물 5kg마다 분필가루나 달걀껍질 가루 1큰술을 넣는 것이 좋습니다. 파종하기 전에 흙을 오븐에 넣어 데우거나 과망간산칼륨의 뜨겁고 진한 분홍색 용액에 담가둡니다.
촉촉한 흙 위에 씨앗을 뿌리고 마른 모래나 흙으로 덮으세요. 0.5cm 깊이로 심으세요. 상자를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 통풍을 위해 비닐 랩에 작은 구멍 2~3개를 뚫으세요. 3~5일 후에 묘목이 자라나는데, 그 후 비닐 랩을 제거하세요.
본엽이 2~3개 나오는 시기에 묘목을 10x10cm 간격으로 뽑아냅니다. 관리는 적절한 시기에 물을 주고, 필요한 경우 보조 조명을 해주는 것입니다. 심는 시기가 다가오면 1m²당 5~6개의 묘목을 심습니다.
