화이트 날리브 토마토는 여러 가지 장점을 가지고 있어 정원사들이 수십 년 동안 애용해 온 품종입니다. 이 품종은 생장이 왕성한 것이 특징입니다. 토마토는 온실과 노지 재배 모두 가능합니다. 묘목을 미리 준비하거나 씨앗을 바로 심을 수 있습니다. 적절한 농업 관행과 관리 지침을 따른다면 기대 이상의 결과를 얻을 수 있습니다.
화이트필링 토마토의 특성 및 설명
화이트 날리브 241 품종은 1979년 카자흐스탄 육종가들에 의해 개발되었습니다. 토마토의 익는 색깔이 잘 알려진 화이트 날리브 사과와 유사해서 이 이름이 붙었습니다. 크림색을 띤 우유빛깔은 붉은색으로 변합니다.
화이트 날리브 토마토 품종은 한정된 생장 습성을 특징으로 합니다. 튼튼한 줄기는 보호 토양에서는 72cm, 노지에서는 최대 55cm까지 자랍니다. 각 식물체는 6개 이상의 열매를 맺는 가지를 형성합니다. 뿌리 가지는 깊이 파고들지 않고 넓게 뻗어 필요한 영양분을 흡수합니다. 연녹색 잎은 중간 크기에 주름이 있으며, 털이 없습니다.
숙성 시간
화이트 나리브 과일은 95일 후에 익기 때문에 이 작물은 조기 숙성 품종으로 분류됩니다.
생산력
화이트 날리브 토마토는 오랫동안 상당히 수확량이 높은 품종으로 여겨져 왔습니다. 토마토 한 그루에서 최대 3.2kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 그러나 최근에는 그보다 더 뛰어난 수확량을 가진 신품종이 개발되었습니다.
성장 조건
화이트 필링 품종은 소박해 보이지만, 높은 수확량을 얻으려면 몇 가지 사항에 유의해야 합니다.
- 식물을 심을 때는 부지의 남쪽이나 남서쪽 부분을 선택하는 것이 좋습니다.
- 화이트필링 품종은 평균적인 수준의 병충해 저항성을 가지고 있으므로 토양과 씨앗 처리에 세심한 주의를 기울여야 합니다.
- 식물을 심기 위한 토양은 가볍고 비옥하며 산성도가 낮아야 합니다.
- 심은 후 처음으로 어린 묘목을 필름으로 덮는 것이 좋습니다.
이러한 간단한 규칙을 따르면 아무런 문제 없이 작물을 재배할 수 있습니다.
해충 및 질병에 대한 저항성
벨리 날리브 품종은 일찍 익기 때문에 역병이나 기타 감염병의 확산을 막을 시간이 부족합니다. 그러나 부적절한 농사법이나 악천후는 식물의 면역력을 약화시켜 질병에 대한 취약성을 높입니다.
과일의 특성
처음에는 가지에 녹색 열매가 맺히지만, 익으면서 진한 주황빛 붉은색을 띱니다. 열매 하나의 무게는 80~100g입니다.
한번 보세요 또한
익은 흰 나리브 토마토의 특징:
- 둥근 모양;
- 매끄럽고 광택이 나는 표면;
- 일부 과일에는 약간의 줄무늬가 있습니다.
- 펄프가 조밀하다.
- 안에 소수의 씨앗이 들어있습니다.
토마토의 껍질은 얇지만 튼튼하기 때문에 수확한 작물을 장기간 보관할 수 있으며, 장거리 운송에도 상하지 않습니다.
토마토는 다재다능합니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣거나 겨울철 잼으로 사용하기도 합니다. 또한, 통째로 저장하여 소스, 토마토 페이스트, 아지카 소스, 마리네이드를 만드는 데 사용하기도 합니다.
품종의 장단점
화이트 나리브 품종의 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 일찍 수확할 수 있는 기회
- 줄기를 묶거나 옆싹을 제거할 필요가 없습니다.
- 과일의 동시 숙성
- 악천후에도 견딜 수 있습니다.
단점으로는, 이 품종은 면역력이 좋지 않아 질병 치료가 필요하다는 점이 있습니다.
흰 토마토 재배 방법
화이트 날리브 토마토 품종은 모종을 이용하여 재배하는 것이 가장 좋습니다. 튼튼하고 건강한 모종을 키우려면 다음 단계별 지침을 따르세요.
묘목 준비
묘목용 화이트 날리브(White Naliv) 씨앗을 심는 시기는 이식 장소에 따라 다릅니다. 온실 이식용 묘목은 3월 말이나 4월 초에 준비하기 시작합니다. 노지 재배의 경우, 파종은 4월 중순에 시작합니다.
- 첫 번째 단계는 토양을 준비하는 것입니다. 소독을 위해 끓는 물을 뿌리거나 오븐에 구워줍니다.
- 이제 씨앗을 고르기 시작합니다. 좋은 씨앗은 소금물에 10분간 담가 보면 구별할 수 있습니다. 속이 비어 있고 손상된 씨앗은 수면으로 떠오르고, 좋은 씨앗은 바닥에 가라앉습니다.
- 심기에 적합한 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가둡니다. 그 후 씨앗을 헹군 후 젖은 천 위에 펼쳐 3일 동안 그대로 둡니다.
- 땅에 7mm 깊이의 구멍을 파고, 준비된 씨앗을 심은 후 물을 줍니다. 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 보관합니다.
- 첫 싹이 나오자마자 필름을 제거하고 용기를 가장 밝은 창틀로 옮깁니다.
- 처음 세 장의 본잎이 나오면 묘목을 옮겨 심으세요. 각 묘목을 개별 피트모스 화분에 심는 것이 가장 좋습니다.
식물 관리는 간단합니다. 처음에는 묘목에 추가 조명이 필요합니다. 8일마다 세 번씩 물을 줍니다. 뿌리 부분에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 비료는 이식 후 12일째부터 주기 시작합니다.
키가 21cm에 달한 묘목은 이제 옮겨 심을 준비가 되었습니다. 묘목을 영구 위치에 심기 12일 전부터 식물을 단단하게 다지기 시작합니다.
열린 땅에 심기
성숙한 묘목의 이식은 5월 하순에 시작됩니다. 이때는 야간 서리가 내릴 가능성이 줄어들고 따뜻한 날씨가 시작됩니다. 화이트 날리브 품종은 중성 pH의 느슨하고 가볍고 통기성이 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 모래나 양토가 이상적입니다. 가을에는 선택한 밭을 파고 퇴비를 넣습니다.
화이트 날리브 토마토는 오이, 양배추, 양파, 애호박을 재배했던 곳에 심는 것이 좋습니다. 감자, 가지, 고추는 같은 병충해에 취약하므로 바로 심지 마세요.
봄에는 토마토를 심기로 선택한 지역의 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다. 토마토는 두 줄로 엇갈리게 심는 것이 가장 좋으며, 구덩이 간격은 40cm입니다. 줄 간격은 50cm입니다.
온실에서 재배
준비 작업은 가을에 시작됩니다. 표토는 겨울을 나는 해충과 병원균의 온상이므로, 표토를 갈아주는 것이 중요합니다. 그 후에는 땅을 파고 비료를 줍니다.
묘목은 노지 재배보다 12~14일 빠른 5월 중순에 온실에 심습니다. 35cm 간격으로 18cm 깊이의 체커보드 구덩이를 파고 묘목을 옮겨 심습니다.
온실에서는 온도와 습도를 유지하는 것이 필수적입니다. 정기적인 환기와 소독도 필수적입니다.
관리 지침
유지 관리는 최소화되어 있으며 많은 시간이나 노력이 필요하지 않습니다. 중요한 것은 물, 잡초 제거, 비료 공급, 그리고 예방적 처리입니다.
물주기와 비료주기
화이트 날리브 토마토는 8일에 두 번 물을 주는 것이 좋습니다. 따뜻하고 고인 물을 뿌리에 직접 주세요. 이른 아침에 주세요. 물을 줄 때 식물의 녹색 부분에 물이 닿지 않도록 주의하세요.
첫 번째 비료는 정원에 옮겨 심은 후 2주 후에 줍니다. 다음 비료는 과일이 맺히는 시기에 주고, 그 후 2주 후에 다시 줍니다.
다음의 비료 시용 계획을 사용할 수 있습니다.
- 첫 번째 비료로는 요소를 선택하는 것이 좋습니다.
- 일주일 후, 닭똥을 기반으로 한 용액을 첨가합니다.
- 첫 번째 난소가 나타나면 나무재 용액을 첨가합니다.
- 꽃이 피는 시기에는 부식산칼륨을 사용하세요.
- 결실기에는 과인산염이 첨가됩니다.
적합한 비료로는 효모, 뮬린, 쐐기풀, 양파 껍질, 나무재, 새 똥 등을 기반으로 한 화합물이 있습니다.
언제, 어떻게 옆순을 제거해야 하나요?
벨리 날리브 품종은 옆순 제거가 필요하지 않습니다. 시간과 여력이 있다면 계절에 따라 두어 번 정도 옆순을 제거할 수 있습니다. 잎겨드랑이에서 나오는 옆순을 제거하면 1.3cm 정도의 그루터기가 남습니다. 옆순을 제거하면 공간이 확보됩니다. 빛과 공기가 식물의 모든 부분에 방해 없이 도달하여 병충해 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
질병으로부터 자신을 보호하는 방법은?
비가 많이 오고 추운 여름에는 역병, 푸자리움병, 뿌리썩음병에 감염될 위험이 커집니다.
예방을 위해 피토스포린, 리도밀, 콰드리스, 홈 등의 제품으로 치료하는 것이 좋습니다. 민간요법으로는 양파 껍질, 유청, 소금을 기반으로 한 제제가 효과적입니다.
해충 구제
토마토 식물을 공격하는 가장 흔한 해충으로는 흰파리, 진드기, 진딧물이 있습니다. 예방 및 치료에 사용되는 제품은 다음과 같습니다: 보베린, 버티실린, 액토핏, 액텔릭, 이스크라.
널리 알려진 민간요법으로는 탠시, 애기똥풀, 민들레, 우엉 등의 약초를 우려낸 차를 마시는 것이 있습니다. 담배 가루와 나무 재를 건조 분무하는 것도 도움이 됩니다.
작물 수확, 저장 및 가공
수확은 건조한 아침 일찍 시작됩니다. 저장용으로 수확하는 경우, 덜 익은 과일은 덤불에서 제거합니다. 기온이 섭씨 8도 이하로 떨어지기 전에 모든 과일을 수확하는 것이 중요합니다.
수확한 토마토는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 한 겹으로 펼쳐서 숙성시킵니다. 기온은 7°C(45°F), 습도는 82%가 적당합니다. 익은 토마토는 2°C(37°F)에 보관합니다.
갈라짐이나 기타 손상이 없는 매끈한 과일만 가공을 위해 선별됩니다. 토마토는 절임, 통조림, 페이스트, 아지카 소스로 사용됩니다.
정원사들의 리뷰
화이트 날리브 토마토 품종을 심어 본 사람들의 후기를 보면, 긍정적인 면이 부정적인 면보다 더 많습니다. 많은 후기에서 혹독하고 장기간의 추운 날씨에는 역병에 취약해진다고 언급합니다.
스베틀라나(46세, 탐보프): "비가 많이 오는 여름에도 수확량이 많아서 이 품종을 좋아해요. 과일이 오래 보관되고 껍질이 갈라지지 않아요. 관리도 쉽고, 식물이 병든 적도 없어요."
엘리자베타(68세, 카잔): "저는 벨리 날리브를 오랫동안 심어왔어요. 온 가족이 그 과일 맛을 좋아해요. 수많은 토마토가 송이를 이루어 한꺼번에 익어가죠. 관리도 간단하고 시간도 많이 걸리지 않아요. 곰팡이 감염이 심해지기 전에 익어가거든요."
예카테리나(57세, 모스크바): "정원을 사자마자 벨리 날리브를 키우기 시작했어요. 씨앗이 빠르고 고르게 발아하고, 관리도 표준 수준이에요. 토마토가 동시에 맺히고 익어요."
