그리고라식 F1 토마토의 특징을 살펴보면 왜 우리나라에서 엄청난 인기를 누리는지 알 수 있습니다. 흥미로운 모양, 절묘한 맛, 그리고 높은 생존율이라는 독특한 조합이 이 토마토가 러시아 전역에서 인기를 얻는 데 기여했습니다. 식용뿐만 아니라 정원 관상용으로도 재배됩니다.
식물의 특성
그리고라식 토마토는 러시아 육종가들의 노력의 산물입니다. 접두사 f1은 인공적으로 만들어진 교배종임을 나타냅니다. 과학자들은 실내, 실외, 그리고 난방이 필요 없는 온실에서도 성공적으로 재배할 수 있는 품종을 개발했습니다. 이 토마토는 조기형 표준형 채소로, 기상 조건에 따라 87~92일 만에 익습니다.
이 식물의 수풀은 키가 25~32cm 정도이지만 매우 튼튼합니다. 줄기는 구부러지고 옹이가 있는 가지를 가지고 있어 부러지기가 매우 어렵습니다. 잎은 풍성하고 짙은 색을 띠며, 매콤하면서도 기분 좋은 매콤한 향이 납니다. 빽빽한 잎과 톡 쏘는 향은 곤충과 작은 설치류를 쫓아냅니다. 이 식물은 항상 신선함, 온전함, 그리고 화려한 색상을 유지합니다.
익은 열매는 완벽한 구형이며 지름 18~25mm, 무게 30~40g입니다. 6~8개의 열매가 송이로 맺힙니다. 적절한 관리(물주기, 풀기, 비료 주기)를 통해 한 그루에서 최대 1,500g까지 수확할 수 있습니다. 토양이 너무 습하거나 물이 고여 있을 때는 지지대를 설치해야 합니다. 이러한 경우 잎과 열매는 과도한 습기로부터 보호해야 합니다.
토마토는 생동감 넘치고 진한 붉은색을 띱니다. 얇지만 질긴 껍질로 덮여 있어 자르고 씹기가 쉽고, 운반과 보관에도 잘 견딥니다. 농부들에 따르면, 토마토는 은은한 단맛과 함께 단단하지만 질기지 않은 과육을 가지고 있다고 합니다.
묘목은 1제곱미터당 4~6그루씩 심습니다. 너무 자주 심는 것은 권장하지 않습니다. 뿌리가 서로 얽혀 풀림과 수확이 어려워지기 때문입니다.
그리고라식 토마토는 개인 판매자와 소매점에 제품을 공급하는 소매업체 모두에게 인기가 많습니다. 잘 익은 토마토는 조심스럽게 운반하고 보관하면 3~4개월 동안 상품성 있는 모양과 맛을 유지합니다. 통째로 샐러드, 앙트레, 소스, 그레이비에 넣어 먹는 데 사용됩니다.
한번 보세요 또한
과일은 통조림이나 냉동 보관 시에도 형태가 그대로 유지됩니다. 잘 익은 과일을 병에 담아 보관하는 것도 매우 인기가 많습니다. 어떤 명절에도 테이블 장식으로 훌륭합니다.
품종의 장단점
이 작물의 장단점을 아는 것은 농부가 이 작물을 재배하는 것이 적절한지 여부를 결정하는 데 도움이 될 것입니다.
그리고라식 토마토는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 병충해 저항성은 유전적으로 결정됩니다. 이러한 저항성은 주로 감염이 활성화되기 전 토마토가 일찍 익는 데 기인합니다.
- 보기에도 아름답습니다. 작고 붉은 열매가 송이를 이루어 독특하고 이국적으로 보입니다. 정원과 온실에 특별한 분위기를 더해줍니다.
- 수확량은 꽤 괜찮습니다. 수백 그루의 덤불에서 계절마다 맛있고 아름다운 열매를 최대 1톤까지 수확할 수 있습니다. 토마토는 저장성이 뛰어나고 지하실에 보관하면 겨울을 잘 견딥니다.
- 관리가 쉽습니다. 묘목이나 다 자란 식물은 지지대가 필요 없습니다. 저녁에는 따뜻하고 고인 물을 주세요. 매달 액상 비료를 주세요.
그리고라식 품종은 단점이 거의 없습니다. 대가족을 먹여 살리거나 수입원으로 사용하기에는 적합하지 않습니다. 고품질의 씨앗을 스스로 구하는 것은 어렵습니다. 신뢰할 수 있는 제조업체의 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
소비자 리뷰
안토니나, 48세, 바흐치사라이:
"제 손주들은 여름에 다차에 옵니다. 저는 항상 아이들에게 잘 먹이려고 노력합니다. 비타민 섭취를 늘리기 위해 특이한 토마토를 주기로 했습니다. 그리고라식 토마토를 재배했는데, 손주들, 부모님, 이웃 모두 좋아했습니다. 지금은 겨울을 포함해서 정기적으로 재배하고 있습니다."
아나톨리, 63세, 잔코이:
올해는 아이들의 권유로 그리고라식 토마토 씨앗을 샀습니다. 수확량이 꽤 좋았고, 모두가 그 맛을 좋아했습니다. 지금은 정원을 아름답게 가꾸고, 저장성이 좋고, 손질이 거의 필요 없는 이 품종을 키우고 있습니다.
한번 보세요 또한
스베틀라나, 36세, 야로슬라블:
"저희는 시골집에 살고 채소밭도 있어요. 그리고라식 토마토를 몇 년째 키우고 있는데, 관리가 아주 쉽고 특별한 조건도 필요 없어요. 열매가 맛있고 지하실에 보관하면 보관도 잘 돼요. 너무 예뻐서 정원뿐 아니라 마당에도 심었어요."
