고수확 체리토마토 Ira F1에 대한 설명 및 정원에서의 재배

작은 열매를 맺는 체리토마토 이라(Ira)는 미니 채소 애호가들에게 진정한 선물입니다. 18년간 테스트를 거친 이 조기 숙성 교배종은 관리와 재배 환경 면에서 까다롭지 않습니다.

식물에 대한 일반적인 설명

이 수풀의 특징은 줄기 발달이 제한되지 않는다는 것입니다. 온실 토마토는 제한 없이 자라며 높이가 3미터까지 자랄 수 있습니다. 노지에서는 계절이 끝나기 약 한 달 전에 덩굴을 꺾어야 합니다. 개화와 열매 맺기는 첫 가을 서리까지 계속될 수 있지만, 기술적으로 성숙되지 않은 열매는 수확에 적합하지 않습니다. 따라서 형성된 씨방이 완전히 성숙될 수 있도록 줄기 성장을 인위적으로 제한합니다. 아직 녹색일 때 수확할 수 있습니다.

이 교배종은 청고병과 푸자리움병에 저항성을 보이지만, 특히 춥고 비가 많이 오는 해에는 역병에 취약합니다. 꽃부후병과 선충류 역병에도 저항성이 있습니다. 야외에서 재배할 경우, 토마토 수확량이 좋지 ​​않은 해에도 수확량은 거의 변하지 않습니다. 재배자들은 열매의 맛에는 영향을 미치지만 수확량은 변함없다고 보고합니다.

농장의 수확량을 늘리려면 방울토마토를 1~3개의 줄기로 나누어 심어야 합니다. 덩굴은 계절 내내 격자에 지지대를 설치하고 꼬집어 주어야 합니다. 덤불에서 새순이 많이 나오므로 이 과정을 지나치게 방치하지 않는 것이 좋습니다. 이미 방울토마토를 재배해 본 사람들의 설명에 따르면, 꼬집어 주지 않으면 방울토마토가 줄기 다발로 변해 사실상 열매를 맺지 못한다고 합니다.

1제곱미터당 토마토 모종을 3~4개 심으면 단위 면적당 평균 14~15kg의 수확량을 기대할 수 있습니다. 너무 가깝게 심으면 수확량이 감소할 뿐입니다. 온실 공간을 절약하려면 키가 큰 토마토 모종 사이에 모네카, 피노키오 등의 미니 토마토를 빽빽하게 심거나 허브를 재배할 수 있습니다.

이라 체리 토마토 외에도 이리나(Irina)와 아이리시카(Irishka)라는 교배종 품종이 있습니다. 이 품종들은 일찍 익고 키가 작으며 열매가 큰 토마토입니다. 이라 F1 품종과는 수형과 토마토의 모양이 모두 다릅니다.

과일의 특성

이 조기 숙성 품종은 파종 후 첫 수확까지 90~95일이 걸립니다. 열매는 가지가 갈라지고 복잡한 송이로 맺히며, 각 송이마다 작고 크기가 거의 균일한 토마토가 최대 30개까지 열립니다. 평균 과중은 40g을 넘지 않습니다. 이라 체리 토마토는 길쭉한 타원형이며, 꼭대기가 뾰족하게 튀어나와 있습니다.

껍질이 매우 촘촘하여 숙성 및 속 채우기 과정에서 과육이 갈라지지 않고, 통조림 가공 시에도 그대로 유지됩니다. Ira F1 체리토마토는 숙성 후 운송 및 장기 보관에 잘 견딥니다. 밝은 진홍색과 술 장식은 숙성 후 매우 아름답습니다.

과육은 색이 선명하고 흰 반점이 없습니다. 과육은 단단하고 즙이 많으며, 토마토에는 과즙과 씨앗이 풍부한 두 개의 씨앗 방이 있습니다. 맛은 매우 좋습니다. 과육은 달콤하고 신맛이 강하지 않으며, 은은한 토마토 향이 납니다.

이 과일은 다재다능합니다. 신선한 상태로 다양한 샐러드와 슬라이스 요리에 넣어 먹을 수 있습니다. 이 미니 토마토는 뷔페 테이블, 카나페와 애피타이저, 독창적인 샌드위치, 칵테일에 곁들여도 좋습니다. 밝고 풍미 있는 과육은 가스파초나 토마토 수프의 베이스로 사용할 수 있으며, 따뜻한 요리에도 곁들여 먹을 수 있습니다.

미니 토마토는 수제 잼에도 안성맞춤입니다. 잘 익은 베리는 오이 피클이나 어린 채소와 함께 곁들이면 더욱 아름답습니다. 어떤 방법으로 절이거나 소금에 절여도 질감이 그대로 유지됩니다. 원한다면 클래식한 맛의 토마토 주스나 페이스트를 만들 수도 있습니다. 작은 토마토는 말리고 얼리기 쉽습니다. 덜 익은 베리는 독특하고 아름다운 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

정원에서 체리토마토를 재배하는 방법은?

방울토마토 재배는 일반 토마토 관리와 크게 다르지 않습니다. 파종 시기를 선택할 때는 아이라 토마토의 조기 성숙도를 고려하고, 이식 예정일 두 달 전인 심기 시기를 계획해야 합니다. 시판 토양을 구입하거나 비옥한 토양, 부식질, 고운 모래를 같은 비율로 섞어 기질을 만들 수 있습니다. 혼합물 10kg마다 달걀껍질 가루나 분필 2큰술을 첨가합니다.

파종 전에 토양을 소독해야 합니다. 전자레인지나 오븐에서 고온으로 가열하거나 끓는 물을 붓는 등의 방법으로 소독해야 합니다. 과망간산칼륨을 뜨겁고 진한 분홍색 용액으로 사용하면 효과가 좋습니다. 상자에 깔아둔 기질에 용액을 충분히 적셔줍니다. 실온으로 식힌 후 파종을 시작할 수 있습니다.

1세대 교배종(F1)의 특징은 매년 생산자로부터 종자를 구입해야 한다는 것입니다. 원래 식물에서 채취한 종자는 다음 세대에서 부모의 특성을 유지하지 못합니다. 토마토 종자는 젖은 흙 위에 직접 심고 0.5cm 두께의 마른 모래나 흙으로 덮어야 합니다. 용기는 유리나 비닐 랩으로 덮고 공기 순환을 위해 2~3개의 구멍을 남겨둡니다. 종자는 최소 25°C 이상의 매우 따뜻한 곳에 심습니다. 묘목이 나타나면 비닐 랩을 제거합니다.

2~3개의 잎이 나온 단계(자엽이 아닌 단계)에 도달한 식물은 개별 화분에 옮겨 심어야 합니다. 옮겨 심은 후에는 흙 표면 1cm가 마르도록 하고 묘목에 정기적으로 물을 주십시오. 비료는 필요하지 않습니다.

조기 숙성 품종의 묘목은 생장이 왕성하여 종종 늘어지고 약해 보입니다. 심기 편하도록 수평으로 심는 방법을 사용하십시오. 줄기를 약 20cm 깊이의 구덩이에 심고, 윗잎 3~4쌍을 표면 위로 남겨 둡니다. 지상 부분 사이는 약 40cm, 줄 사이는 약 70cm의 간격을 두어야 합니다.

토마토는 질소 비료를 (심기 후 일주일에 한 번) 시비합니다. 1개의 줄기가 형성되면 인산칼륨 비료를 시비합니다. 2주 후에 같은 비료를 반복합니다.