자랑스럽게 '비너스'라는 이름을 가진 건포도 교배종은 가장 인기 있는 품종 중 하나로 꼽힙니다. 큰 열매와 뛰어난 가뭄 내성을 자랑합니다. 비너스 건포도 품종은 수확량이 많고 약용으로도 자주 사용됩니다. 최근 많은 신품종이 등장했지만, 여전히 정원사들은 채소밭의 보조 작물로 이 작물을 사용하고 있습니다.
비너스 블랙커런트 육종의 역사
러시아 육종가들은 핀란드 품종 "브레드토르프"(카렐리아)와 시베리아 품종 "골루브카"(세야네츠 골루브카)를 교배하여 새로운 건포도 품종을 개발했습니다. 이 과정은 V.S. 일린이 담당했습니다. 이 건포도는 남부 우랄 산맥에서 개발되었으며 2004년부터 사용되고 있습니다.
재배에 적합한 지역
비너스 커런트는 가뭄, 낮은 습도, 그리고 극심한 서리에도 잘 견딥니다. 따라서 중위도 지역뿐만 아니라 북부 지역에서도 흔히 볼 수 있습니다. 건포도는 러시아, 우크라이나, 벨라루스, 그리고 다른 인접 국가에서도 재배됩니다.
주요 장점과 단점
건포도의 효능은 다음과 같습니다.
- 이 식물은 재배 환경에 큰 영향을 받지 않으며 가뭄과 서리에도 잘 견딥니다.
- 주요 건포도 병에 저항성이 있습니다.
- 과일이 크고 열매가 균일하게 익으며 운송이 용이합니다.
- 맛에 대한 높은 점수는 5점입니다.
- 디저트 맛.
하지만 이 잡종도 단점이 있습니다. 즉, 세균병과 진드기에 대한 저항성이 낮다는 것입니다.
품종의 식물학적 정보 및 특성
이 식물은 구스베리과에 속합니다. 블랙커런트는 피라미드 모양에 가지가 넓게 퍼지는 작은 관목으로 자랍니다.
수풀과 뿌리 시스템
수풀은 키가 1.2~1.5m 정도입니다. 수관은 넓게 퍼져 있으며, 다 자란 식물의 기부에 15~20개의 주요 가지가 있습니다. 나무껍질은 갈색이며 밝은 회색으로 거칠게 덮여 있습니다. 새싹은 짙은 녹색입니다. 윗부분은 분홍색으로 덮여 있습니다. 뿌리줄기에는 가느다란 가지가 여러 방향으로 뻗어 있으며, 가운데 뿌리는 아래쪽으로 향합니다.
잎사귀
건포도 잎은 중간 크기입니다. 잎의 색깔은 일반적으로 짙은 녹색부터 진한 연두색, 또는 약간 적갈색까지 다양합니다. 잎 가장자리에는 작고 둥근 톱니가 있습니다. 잎자루가 약간 변형되거나 말려 있는 경우도 있습니다. 잎 아랫면은 약간 거칠습니다.
개화와 수분
건포도 꽃은 연한 분홍색입니다. 한 송이에 보통 7~10개의 꽃이 핍니다. 꽃잎은 타원형입니다. 이 식물은 곤충(벌, 호박벌)에 의해 수분됩니다. 금성은 자가수정이 가능하므로 추가적인 수분매개자가 필요하지 않습니다.
과일 숙성 시간
열매는 8월 초순에서 중순에 익습니다. 건포도는 열매가 고르지 않게 맺히기 때문에 전체 수확은 2~3회에 걸쳐 이루어집니다. 성숙한 건포도 덤불 하나에서 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다.
비너스는 심은 지 2년 만에 열매를 맺지만, 심은 지 3년째에는 풍년을 맞이할 것으로 예상됩니다.
맛과 수확량
이 품종을 최고의 자리에 올려놓은 것은 바로 그 풍미입니다. 비너스 커런트 품종은 풍미가 별 5개 만점을 받았습니다. 이 교배종은 수확량도 매우 높아 디저트 품종으로 여겨집니다.
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베리의 적용 범위
이 식물의 열매는 생으로 먹는 것이 일반적이며, 콩포트를 만드는 데 자주 사용됩니다. 당도가 높아 잼이나 보존식품을 만드는 데 적합합니다.
영하의 기온과 가뭄에 대한 저항성
건포도는 영하 38도까지 영하의 기온을 잘 견딥니다. 건조한 공기와 토양도 문제가 되지 않습니다. 건포도는 물 없이도 오랫동안 살아남을 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 면역
이것이 비너스 품종의 또 다른 장점입니다. 건포도는 흰가루병과 탄저병에 거의 걸리지 않습니다. 그러나 잎마름병과 꽃응애의 위험이 있습니다. 이를 예방하기 위해 예방적 처리가 사용됩니다.
정원에 건포도를 심는 방법
식물을 심는 것은 어렵지 않지만, 규칙을 따라야 하고 심기 전에 심는 곳에 비료를 주는 것이 필요합니다.
마감일
건포도는 날씨와 정원사의 선호도에 따라 봄과 여름에 심습니다. 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 날에 심는 것이 가장 좋습니다. 토양 준비는 8월부터 시작합니다.
사이트 선택 및 준비
이 식물은 키우기 쉽기 때문에 위치를 고르는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 반그늘이 있는 곳이 가장 좋습니다. 토양은 충분히 촉촉해야 하며, 습지나 산성 토양은 피해야 합니다. 또한, 선택한 위치가 지하수위가 높은 지역은 아닌지 확인하세요.
가장 좋은 장소는 집의 벽이나 울타리 근처입니다.
묘목 준비 및 작업 절차
땅을 파고 잡초를 제거하고 비료를 줍니다. 썩은 거름, 과인산비료, 황산칼륨을 섞어 만듭니다. 그런 다음 심기 위한 구덩이를 팠습니다. 2년생 묘목을 선택하여 병충해나 손상 징후가 있는지 확인합니다.
구덩이는 깊이 50~60cm, 지름 55~60cm가 되도록 합니다. 표토에 토탄이나 퇴비 두 통을 섞고 재를 넣습니다. 과인산나트륨과 인산칼륨도 비료로 넣습니다. 그 위에 비옥한 흙을 덮고 물 한두 통을 채웁니다. 그런 다음 심기를 시작합니다.
건포도 뿌리를 펴고 손상 여부를 다시 확인합니다. 그런 다음 뿌리를 흙으로 덮고 살살 다져줍니다. 뿌리가 땅에 묻히도록 물을 여러 번 줍니다. 건포도 뿌리 목을 흙 속으로 5~7cm 정도 눌러줍니다. 그 후, 흙 위에 토탄을 덮어줍니다.
건포도의 추가 관리
심은 후 처음 2년 동안은 관리가 간단합니다. 물을 주고, 흙을 푸르고, 식물 주변 잡초를 제거하면 됩니다.
물주기 모드
비너스 품종은 가뭄에 강하지만 정기적으로 물을 주어야 합니다. 수확의 질과 식물의 건강은 이에 달려 있습니다. 건포도는 6월, 7월, 9월, 11월에 계절마다 3~5회 물을 줍니다. 덤불 하나당 물통 두세 개를 사용합니다. 이 잡종은 습기를 매우 좋아합니다.
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토양 풀기 및 멀칭
식물 주변 토양은 자주 갈아줍니다. 물이 고이는 것을 방지하기 위해 공기층을 만듭니다. 또한 주기적으로 토탄이나 톱밥으로 멀칭합니다. 과다하게 자란 식물은 즉시 제거합니다.
수분
건포도가 열매를 맺기 시작하면 비료를 주기 시작합니다. 이렇게 하면 식물이 열매 성장에 필요한 비타민과 미네랄을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 봄에는 부식질이나 퇴비와 같은 유기 비료를 사용합니다. 인과 칼륨은 봄에 토양에 시비하는데, 이는 개화가 끝난 후, 그리고 수확 후 가을에 다시 시비합니다.
가지치기: 형성적, 위생적, 활력 회복
심은 후 첫 번째 가지치기를 합니다. 가지의 개수를 3~4개로 줄입니다. 이는 가지의 모양을 잡기 위한 것입니다. 이 과정은 건포도가 자라는 동안 계속됩니다. 가지치기는 질병 예방을 위해 수행됩니다. 이 품종은 내병성이 있지만, 나중에 해결하는 것보다 미리 예방하는 것이 더 중요합니다. 가지치기한 가지와 잎은 소각합니다. 5~6년생 가지는 어린 가지를 위한 공간을 마련하기 위해 가지치기도 합니다.
덤불의 붓기와 굳히기
겨울이 끝나면 예방책으로 덤불에 끓는 물을 끼얹습니다. 이는 질병을 치료하는 민간요법일 뿐만 아니라 어린 식물에게 깨어나는 샤워와도 같습니다.
예방적 계절 치료
비너스에서는 흰가루병, 녹병 및 이와 유사한 질병이 드물게 발생합니다. 그러나 이 품종은 셉토리아 잎점병에 매우 취약하며, 때로는 진드기의 공격을 받기도 합니다. 이러한 질병은 다른 품종에서도 발생합니다.
이 병의 특징적인 특징은 붉은색 테두리를 가진 밝은 반점이 나타나는 것입니다. 나중에 영향을 받은 잎은 어두운 반점으로 뒤덮이고, 이 반점들은 말라서 떨어집니다.
토양은 곰팡이 질병의 좋은 서식지이므로 수분이 토양에 고이지 않도록 하는 것이 필요합니다.
방제 방법에는 잎을 즉시 제거하고 폐기하는 것이 포함됩니다. 정원사는 마른 가지를 태우고 줄기를 황산구리 또는 옥시염화구리 용액으로 처리합니다. 예방 조치로 비너스에 1% 보르도 혼합물을 계절에 네 번 살포합니다. 이는 개화 전, 개화 후, 그리고 두 번째 처리 후 2~3주에 실시합니다.
어린 새싹은 진드기의 공격을 받기 쉽습니다. 진드기의 증상으로는 새싹이 부풀어 오르고 새순에 작은 잎이 생기는 것이 있습니다. 진드기를 퇴치하려면 간단한 방법을 사용하세요. 건포도 덤불 근처에 양파와 마늘을 심으세요. 이 방법이 효과가 없으면 감염된 가지를 잘라내고 태우세요. 꽃이 피기 시작하면 마늘 용액을 꽃에 뿌려주세요.
겨울철 식물을 덮는 방법
건포도는 병충해에 강하기 때문에 추가적인 단열재가 필요하지 않습니다. 하지만 가을에 가지치기를 하고, 겨울을 대비해 식물 주변 흙을 파냅니다. 가지를 밧줄로 묶어 봄까지 안전하게 보관합니다.
생식 방법
번식은 대개 꺾꽂이(목본, 녹색), 아치형 층상 번식, 그리고 주요 덤불에서 2년생 가지를 뿌리내리는 방법으로 이루어집니다.
절단 및 겹치기
가장 간단한 번식 방법은 층층재배입니다. 단 1년 만에 뿌리가 잘 발달된 튼튼한 묘목을 얻을 수 있습니다. 이 과정은 봄에 실시합니다. 수풀 가장자리에서 비스듬히 자라는 2년생 가지를 선택하여 땅에 쉽게 접을 수 있도록 합니다.
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가지 아래에 11~13cm 깊이의 구멍을 파세요. 그런 다음 가지를 구부려 중간 부분이 구멍에 들어가고 윗부분 20~30cm 길이가 밖으로 나오도록 하세요. 갈고리로 고정하고 구멍에 흙을 채우고 여름 내내 정기적으로 물을 주세요. 가을이 다가오면 가지에서 뿌리가 나기 시작하여 2~3개의 새싹이 나옵니다. 가을이 끝나면 뿌리가 난 새싹을 잘라 다시 심습니다.
층층이 번식하는 것은 더 어렵습니다. 온실이나 온상이 필수적입니다.
목본 꺾꽂이로 번식시키면 묘목이 약간 약해집니다. 하지만 이 방법은 새로운 품종을 개발할 수 있는 기회를 제공합니다. 꺾꽂이는 봄과 가을에 심을 수 있습니다. 9~10mm 두께의 순 중간에서 꺾꽂이를 합니다. 꺾꽂이의 양쪽 끝을 녹인 정원용 피치나 파라핀에 담급니다. 이렇게 하면 식물의 수분 손실을 방지할 수 있습니다. 꺾꽂이는 품종별로 묶음으로 묶어 냉동실에 보관하거나 눈 속에 묻습니다. 심는 시기는 이른 봄입니다. 꺾꽂이의 아랫부분을 잘라냅니다. 45도 각도로 심습니다.
덤불을 나누어서
이 방법은 거의 사용되지 않습니다. 조경에 가장 많이 사용됩니다. 건포도 나무를 파내어 여러 부분으로 나눕니다. 각 부분에는 뿌리가 있는 가지가 2~3개 있어야 합니다. 가지는 길이의 3/4 정도 짧게 자릅니다. 심은 후 뿌리 위쪽 토양층은 5~7cm가 되어야 합니다. 나무는 짧은 시간 안에 새순을 냅니다.
경험 많은 정원사의 팁과 조언
이 식물은 습기를 좋아하기 때문에 물주기 일정을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 비너스에게는 예방 관리가 필수적이므로, 회복력에 속지 마세요. 심기에는 반그늘이 가장 좋습니다. 건포도에는 유기 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 잎을 잘 살펴보면 식물의 건강 상태를 알 수 있습니다. 잎 가장자리가 노랗게 변하는 것은 칼륨 결핍을 나타냅니다. 정기적으로 잡초를 제거하면 비너스의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
품종에 대한 리뷰
이리나 우식: "모든 면에서 이 품종이 제게 가장 잘 맞습니다. 날씨 변화가 잦은 곳이지만, 베네라 품종은 전혀 문제가 되지 않습니다. 열매가 아주 달콤하고, 매년 잼과 잼을 만들어 먹습니다. 나무 관리도 쉽습니다."
세르게이 바실리예프: "제 정원에는 이 품종의 덤불이 네 그루 있습니다. 키우기 쉬운 식물입니다. 열매도 크고 달콤합니다. 돌보는 일이 정말 즐겁습니다."
