- 식물에 대한 일반적인 설명
- 뿌리작물 재배 유형을 선택하는 데에는 어떤 요소가 영향을 미칩니까?
- 기후로부터
- 재배의 목적에서
- 무의 종류
- 숙녀
- 하얀색
- 바쿨라
- 용
- 체르노모르 삼촌
- 녹색
- 그린 여신
- 드래곤스 투스
- 망대
- 빨간색
- 레드 롱
- 의사
- 만탕 홍
- 마르길란스카야
- 미노바시
- 모스크바 보가티르
- 무르질카
- 코뿔소
- 사샤
- 체르나프카
- 검은색
- 블랙힐링
- 체르노모로치카
- 남부인
- 다양한 기후대에 따른 야채 종류
- 중간 벨트를 위해
- 겨울 둥근 흰색
- 겨울 라운드 블랙
- 레드 윈터와 로바
- 5월 여름
- 마르겔란의 여름
- 시베리아와 우랄 산맥을 위해
- 가이보론스카야
- 뮌헨 맥주
- 밤
- 수다루슈카
- 실린더
- 씨앗은 어떻게 선택하나요?
- 온실을 위해
- 열린 땅의 경우
- 방을 위해
오늘날 알려진 무 품종은 다양합니다. 크기와 모양이 모두 다르고, 색깔도 다양합니다. 특정 품종을 선택할 때는 기후와 토양 성분을 고려해야 합니다. 선택적 교배를 통해 만들어진 교배종은 병충해에 대한 저항성을 포함한 추가적인 특성을 가지고 있습니다. 이러한 품종은 수확량도 풍부합니다. 품종 씨앗으로 재배한 무는 맛이 더 좋지만 세심한 관리가 필요합니다.
식물에 대한 일반적인 설명
무는 십자화과에 속합니다. 2년생 식물과 1년생 식물 모두 야외에서 재배할 수 있습니다. 일찍 심으면 여름에 꽃이 더 많이 핍니다. 겨울 작물은 씨앗을 형성할 만큼 충분한 온기가 없기 때문에 성장하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
뿌리채소는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:
- 서리와 온도 강하에 대한 저항성;
- 조명과 토양 구성에 대한 높은 요구 사항
- 신경 쓸 필요가 없는;
- 충분한 수분이 필요함
- 농업 관행을 구현할 때 수확량이 높아야 합니다.
채소를 너무 조밀하게 심는 것은 권장하지 않습니다. 큰 뿌리채소가 완전히 자랄 수 있도록 씨앗을 30~45cm 간격으로 심으세요. 2~3cm 깊이로 심어야 합니다. 겨울 동안 무를 보관하려면 6월 중순 이후에는 씨앗을 심지 마세요. 7월 상순에도 심어도 됩니다. 여름과 가을에 과일을 수확하려면 4월 중순에 심으세요.

이 식물은 적절한 시기에 비료를 주어야 합니다. 염화칼륨이 함유된 광물질 비료를 사용합니다. 과인산비료도 함께 사용해야 합니다. 심기 전에 부식질이나 퇴비를 추가하는 것이 좋습니다. 제곱미터당 3~4kg을 사용합니다. 여름에는 식물을 풀어주고, 물을 주고, 잡초를 제거해야 합니다.
뿌리작물 재배 유형을 선택하는 데에는 어떤 요소가 영향을 미칩니까?
재배할 무 종류를 선택할 때는 재배 목적과 해당 지역의 기후를 고려해야 합니다.
기후로부터
무는 재배하기 쉬운 작물이라 어디서든 재배할 수 있습니다. 무는 내한성이 강한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 이러한 내한성에도 한계가 있습니다.
식물을 키우기에는 느슨한 흙이 이상적입니다. 식물을 선택할 때는 해당 지역의 기후 조건을 고려하세요. 추운 지역에서는 5월 하순에야 토양이 따뜻해집니다. 따라서 6월 초순 이전에 심는 것은 권장하지 않습니다. 서리로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다.

재배의 목적에서
무를 계절 내내 섭취하려면 조기 품종을 사용해야 합니다. 조기 품종은 크기가 작은 것이 특징입니다. 이 품종에는 마이스카야(Mayskaya), 수다루슈카(Sudarushka), 다이콘(Daikon)이 포함됩니다.
중생종과 만생종은 겨울 저장에 적합합니다. 7월 하순에 심을 수 있습니다. 중생종으로는 디브나야(Divnaya)와 마르겔란스카야(Margelanskaya)가 있고, 만생종으로는 레카르(Lekar)와 가이보론스카야(Gaivoronskaya)가 있습니다.
무의 종류
오늘날 이 작물에는 다양한 품종이 있으며, 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다.
숙녀
이 품종의 장점은 고온과 짧은 일조 시간에 대한 내성을 가지고 있다는 것입니다. 68일 동안 재배됩니다. 열매는 붉고 둥글며, 평균 무게는 100g입니다. 과육은 흰색이고 즙이 많습니다.

하얀색
이 품종은 검은 무보다 매운 맛이 덜합니다. 생으로 먹을 수 있으며, 맛은 무와 비슷합니다. 열매는 보통 길쭉합니다. 다른 품종과는 달리 소화 장애가 있는 분들에게 적합합니다.
바쿨라
이 작물은 야외에서 재배할 수 있습니다. 하얗고 즙이 많은 열매를 맺습니다. 수확은 50~60일 후에 가능합니다. 생으로 먹거나 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 열매는 과육이 부드러워 아이들이 먹기에 적합합니다.
용
이 중생종은 원통형 뿌리가 특징이며, 무게는 최대 1kg까지 나갑니다. 생산성이 높고 겨울 내내 저장성이 좋습니다.

체르노모르 삼촌
열매는 75~90일 안에 익습니다. 뿌리채소로 둥글고 매콤한 맛이 납니다. 껍질은 매끄럽고 짙은 색이며 홈이 있습니다. 겨울 내내 먹을 수 있습니다.
녹색
이 채소에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 손쉬운 식물은 매우 부드러운 열매를 맺습니다.
그린 여신
무는 둥글둥글한 모양과 녹색 빛깔이 특징입니다. 열매는 400g에 달하며 약간 쓴맛이 납니다. 뿌리는 60~63일 만에 익습니다. 이 무는 다재다능한 품종으로 여겨집니다.
드래곤스 투스
이 과일은 길이가 60cm에 달하는 길쭉한 원뿔 모양이 특징입니다. 서리에 강하고 70~75일 안에 익습니다.

망대
이 식물은 익는 데 약 70일이 걸립니다. 열매는 섬세한 풍미와 약간의 쓴맛이 어우러진 훌륭한 맛이 특징입니다. 샐러드에 널리 사용되며 저장성이 좋습니다.
빨간색
이 채소는 선발육종으로 개발되었습니다. 단맛이 나고 과육이 흰색입니다. 껍질이 흰색이고 과육이 분홍색인 품종도 있습니다.
레드 롱
이 여름 품종은 150g의 무게와 14cm의 길이로 길쭉한 과일이 특징입니다. 얇고 붉은 껍질과 즙이 많은 과육을 가지고 있습니다. 칼로리가 낮아 다이어트 재료로 적합합니다.

의사
이 겨울 품종은 저장성이 좋습니다. 과육이 부드럽고 약간 쓴맛이 나는 것이 특징입니다. 열매는 최대 250g입니다.
만탕 홍
이 식물은 아름다운 외관과 왕성한 성장이 특징입니다. 열매는 매끈하고 흰색과 녹색이 섞인 껍질로 덮여 있습니다. 무는 속살이 붉은색으로 풍부하며, 맛은 무를 연상시킵니다.
마르길란스카야
첫 수확은 60~65일 후에 가능합니다. 1제곱미터당 최대 6kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 직경이 작고 안팎으로 녹색을 띠는 것이 특징입니다.

미노바시
이 품종은 일본산 무의 일종입니다. 섬세한 풍미와 높은 수확량을 자랑합니다. 1미터당 최대 12kg까지 수확할 수 있으며, 각 채소의 무게는 1.5kg입니다.
이 야채는 서리에 강하지 않다는 점을 고려해 볼 만합니다.
모스크바 보가티르
80~85일 만에 성숙하는 중생 채소입니다. 길이 75cm에 달하는 원통형 열매가 특징입니다. 채소 하나의 무게는 1~2kg입니다.
무르질카
이 무는 늦게 익는 품종입니다. 지름 10cm 정도의 둥근 열매가 특징입니다. 열매 하나의 무게는 300g입니다. 봄까지 지하 저장고에 보관할 수 있습니다.

코뿔소
이 채소는 약 55일 정도 걸리는 빠른 숙성이 특징입니다. 길쭉한 뿌리와 즙이 많은 흰 과육이 특징입니다. 무는 달콤하고 쓴맛이 없습니다. 1미터당 최대 7kg의 채소를 수확할 수 있습니다.
사샤
가장 흔한 품종 중 하나입니다. 조기 숙성으로 여겨지며, 수확은 단 35~45일 만에 완료됩니다. 이 뿌리채소는 즙이 많고 달콤하고 시큼한 맛이 특징입니다. 열매는 200~400g이며 두 달 동안 보관할 수 있습니다.
체르나프카
이 채소는 겨울 보관용으로 만들어졌습니다. 과육은 흰색이며 무게는 최대 260g입니다. 지름은 10cm입니다.

검은색
이 품종의 뿌리는 둥글거나 원뿔 모양입니다. 열매의 무게는 품종에 따라 다릅니다. 검은 무는 껍질이 두껍고 매끈하거나 거칠 수 있습니다. 안에는 하얗고 즙이 많은 과육이 들어 있습니다. 무는 매콤한 맛이 납니다. 열매에는 비타민 C와 필수 오일이 함유되어 있습니다.
블랙힐링
이 품종은 납작하고 둥근 열매가 특징입니다. 70~90일 안에 익습니다. 열매는 매끈한 껍질과 하얀 과육을 가지고 있습니다. 열매 하나의 무게는 200~500g이고 길이는 10cm에 달합니다. 약용으로도 사용 가능하며, 겨울 동안 저장성이 좋습니다.
체르노모로치카
이 품종은 비교적 최근에 개발되었습니다. 과실이 크고 무게가 500g에 달하는 것이 특징입니다. 샐러드에 넣어 먹을 수 있으며, 겨울철에도 그 유익한 성분을 그대로 유지합니다.

남부인
이 일찍 익는 채소는 수확량이 풍부하고, 맛과 약효가 뛰어납니다. 열매는 타원형이며 무게는 최대 250g입니다. 겉껍질은 거칠고 녹색이며, 과육은 즙이 많은 흰색입니다.
다양한 기후대에 따른 야채 종류
재배할 품종을 선택할 때는 해당 지역의 기후적 특징을 고려하는 것이 중요합니다.
중간 벨트를 위해
러시아 중부 지역에서는 다양한 품종이 재배됩니다. 가장 인기 있는 무 품종은 다음과 같습니다.

겨울 둥근 흰색
이 품종은 흰색에 녹색을 띤 열매가 특징입니다. 열매는 둥글고 크기는 7~8cm에 달합니다. 과육은 즙이 많고 달콤합니다. 열매 하나의 무게는 200~500g입니다.
겨울 라운드 블랙
이 품종은 늦게 익는 품종으로, 110~120일 만에 익습니다. 검은색에 홈이 파인 껍질이 특징입니다. 안에는 날카롭고 하얀 과육이 들어 있으며, 겨울 내내 저장성이 좋습니다.
레드 윈터와 로바
이 무는 무와 비슷하게 생겼습니다. 무게는 150~200g 정도입니다. 이 식물은 외부 요인에 대한 저항력이 강한 것으로 알려져 있습니다.
로바는 과육이 즙이 많고 맛이 쓰지않습니다. 이 식물은 중간 시기에 재배되며, 수확은 50~70일 후에 시작됩니다. 열매는 타원형이며 무게는 최대 400g입니다.

5월 여름
수확은 70~95일 안에 완료됩니다. 이 식물은 무게 130~150g의 원통형 열매를 맺습니다. 과육은 즙이 많고 흰색입니다.
마르겔란의 여름
이 초기 품종은 길이 9~16cm의 원통형 열매가 특징입니다. 껍질은 녹색이고 끝부분이 흰색입니다. 과육은 연녹색입니다.
시베리아와 우랄 산맥을 위해
두 번 수확하려면 조기 품종을 5월 상순에 파종할 수 있습니다. 겨울 저장을 위해서는 6월 말까지 파종해야 합니다. 이 지역에 적합한 품종은 다음과 같습니다.

가이보론스카야
늦게 익는 품종입니다. 수확은 110~120일 후에 시작됩니다. 채소는 저장성이 좋으며, 길쭉한 모양과 매콤한 맛이 특징입니다.
뮌헨 맥주
무는 맛이 좋고 생으로 먹습니다. 열매는 흰색이고 타원형이며 무게는 300~400g입니다.
밤
이 중간 계절 품종은 검은 껍질과 시큼한 맛이 특징입니다.

수다루슈카
이것은 둥글거나 타원형 모양을 가진 초기 품종입니다.
실린더
이 중간 계절 품종은 무게가 200g인 원통형 과일을 생산합니다.
씨앗은 어떻게 선택하나요?
씨앗을 선택할 때는 그 목적을 고려하는 것이 좋습니다.
온실을 위해
뷰티 하트(Beauty Heart)나 만탕공(Mantangong)과 같은 품종이 이러한 목적에 적합합니다. 이 품종들은 크고 풍성한 열매와 둥근 모양이 특징입니다.

열린 땅의 경우
중부 지역에 적합한 품종을 사용하시면 됩니다. 특히 오데스카야-5가 좋은 선택입니다.
방을 위해
무는 집에서 키우는 경우가 거의 없습니다. 보통은 무로 재배합니다. 카르멘이나 화이트 팽은 창턱에서 키울 수 있습니다.
무에는 다양한 품종과 재배 품종이 있습니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 씨앗을 선택하고 식물의 주요 생장 조건을 고려하는 것이 중요합니다.











