검은 페퍼민트는 영국 조폐국이 향기로운 허브는 인공적으로 재배되었기 때문에 집에서만 재배할 수 있습니다.
블랙 민트는 유익한 에센셜 오일을 함유한 가장 인기 있는 향신료 중 하나입니다. 화장품, 요리, 의약품, 담배, 주류 산업에서 자주 사용됩니다.
블랙민트의 특징
블랙 민트는 다년생 식물입니다. 이 향기로운 허브는 가든 민트와 워터 민트의 교배종입니다. 줄기는 선명한 자홍색이고 잎은 짙은 녹색입니다.
이 다년생 식물은 꺾꽂이 또는 뿌리줄기로 번식합니다. 멘톨 함량이 높아 화학 및 제약 산업에서 널리 사용됩니다.
이 품종은 화이트 민트와 달리 향이 은은하지만 영양분이 풍부합니다. 블랙 뷰티는 귀중한 피톤치드와 꿀을 생산하는 식물입니다.
성장에 필요한 조건
이 식물은 강건해서 정원 가꾸는 데 서툴러도 정원에서 쉽게 키울 수 있습니다. 이 향기로운 허브는 다양한 토양에서 잘 자랍니다.
민트를 재배하려면 햇볕이 잘 들고 그늘이 있는 곳을 선택하세요.
화단에 비료를 줄 필요는 없습니다. 이전에 콩과 식물이 있던 곳에 심는 것이 좋습니다. 콩과 식물은 토양에 산소를 공급하여 블랙 뷰티의 성장을 촉진합니다. 또한, 심는 장소를 선택할 때 화학 물질은 식물의 영양 공급을 방해하므로 민트 근처에 살충제로 처리된 꽃이나 채소를 심지 않는 것이 좋습니다.
민트를 심을 때
민트는 서리에도 강해서 봄과 가을에 모두 심을 수 있습니다. 민트 심기에 가장 좋은 시기와 조건을 자세히 살펴보겠습니다.
봄에 민트 심기
봄에 향기로운 허브를 심고 싶다면 씨앗을 심거나 무성생식하는 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 봄에 씨앗을 심는 것이고, 다른 하나는 허브가 이미 익었을 때 심는 것입니다.
가을에 식물 심기
가을에는 어린 식물을 뿌리나 줄기를 잘라서만 심습니다. 하지만 이 경우에도 톱밥이나 토탄을 두껍게 덮어서 식물이 단열되도록 해야 합니다. 이 작업은 초가을에 하는 것이 가장 좋습니다.
또 다른 심기 방법은 덤불을 나누는 것인데, 늦가을, 서리가 내리기 전에 해야 합니다.
심기재료 준비
심기 재료를 얻는 방법은 두 가지가 있습니다. 직접 만드는 방법과 전문 매장에서 구입하는 방법입니다.
첫 번째 방법은 꽤 까다롭습니다. 합성 품종은 완전히 다른 결과를 낳는다는 점도 명심해야 합니다. 따라서 전문가들은 민트를 전문적으로 재배하는 전문 시설에서 재료를 구입할 것을 권장합니다.
가장 좋은 원료는 모식물에서 직접 채취한 가지를 잘라낸 것으로 여겨집니다. 작은 물통에 담아 뿌리줄기가 싹을 틔울 때까지 기다립니다.
식물을 심을 곳
- 식물을 키우는 첫 번째 단계는 심을 장소를 선택하는 것입니다.
- 민트가 자라는 장소는 햇빛이 잘 들고 습도가 적당해야 합니다. 외풍은 피해야 합니다.
- 토양은 비옥하고 배수가 잘 되는 것이 좋습니다. 연못 근처의 검은 흙이 가장 좋지만, 점토나 백악질 토양에서는 자라지 않는다는 점을 명심하세요.
- 향기로운 허브를 심는 공간은 비어 있어야 합니다. 그렇지 않으면 민트가 다른 식물을 밀어낼 수 있습니다.
- 선택한 지역을 개간하고, 잡초를 제거하고, 흙을 풀어주고, 과망간산칼륨 용액으로 물을 주어 해충이 생기지 않도록 예방합니다.
- 식물을 재배하기에 가장 좋은 장소는 이전에 야채나 콩과식물을 재배하고 정기적으로 유기물을 비료로 준 밭입니다.
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작물을 심는 방법
씨앗을 구하면 다년생 식물을 번식시키고 키우는 단계로 넘어갑니다. 이때는 얇은 막대기나 주사 바늘이 필요합니다. 씨앗을 흙에 뿌리고 막대기로 흙에 눌러 넣은 후 비닐 랩으로 덮습니다. 5월 말쯤이면 묘목을 야외에 심을 준비가 됩니다. 이때쯤이면 각 묘목에 잎이 4~6개 정도 달려 있을 것입니다.
블랙 뷰티를 땅에 심기 전에 발아를 촉진하기 위해 유기 비료와 미네랄을 공급해야 합니다. 그런 다음 땅을 파고 평평하게 다듬습니다.
모종을 심을 때는 약 40cm 간격으로 줄을 세워 심습니다. 민트는 30~40cm 간격으로 심습니다. 뿌리는 흙 속 5cm 깊이에 묻습니다.
민트 관리 규칙
다른 식물과 마찬가지로 향기로운 풀도 관리가 필요합니다. 쾌적한 생장 환경을 유지하려면 생장기 동안 물을 충분히 주고, 정기적으로 잡초를 제거하고, 흙을 푸르고, 가지치기를 정기적으로 해야 합니다.
물주기의 특징
이 식물은 가뭄에 강하기 때문에 매일 물을 줄 필요는 없습니다. 한 달에 2~3회 정도면 충분합니다. 단, 생장기와 가뭄 시에는 물을 더 많이 주어야 합니다.
풀림
흙을 너무 자주 풀어줄 필요는 없습니다. 계절에 두 번 정도면 충분합니다.
잡초 제거
잡초는 적절한 시기에 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 식물의 성장이 느려질 수 있습니다.
질병
이 식물은 녹병이나 흰가루병과 같은 질병에 취약합니다. 녹병은 민트 잎에 주황색 반점을, 흰가루병은 흰색 반점을 유발합니다.
해충
제대로 관리하지 않으면 잎벌레나 진딧물 같은 해충에 취약해집니다. 해충을 방제하는 데는 시간이 걸리며, 살충제와 민간요법이 필요합니다.
민트 수확 및 저장
이 향기로운 허브의 가장 귀중한 잎은 식물이 꽃을 피우기 전, 생장 첫해에 수확됩니다. 이 시기에 잎에는 에센셜 오일이 가장 많이 함유되어 있습니다.
한번 보세요 또한
수확한 민트는 그늘에서 말리는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 블랙 민트의 향이 최대한 유지됩니다. 잎은 직사광선과 과도한 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
