낭트 당근 품종에 대한 설명, 재배 지침 및 관리

종자 생산자가 종자 포장에 항상 품종 설명을 포함하는 낭트 당근은 여전히 ​​인기가 높습니다. 낭트 당근은 구소련 이후 가장 인기 있는 채소 품종으로 남아 있다고 해도 과언이 아닙니다.

사실, 아름답고 큰 뿌리를 키우고 유통기한도 긴 수입 잡종 당근 품종이 최근 몇 년 동안 기존 품종을 대체하기 시작했습니다.

특징 및 이점

정원사들의 평가에 따르면 난츠카야 품종은 성분과 맛 면에서 현대 교배종보다 훨씬 뛰어납니다. 뿌리채소의 수확량과 저장성 또한 최고 교배종과 동일합니다.

낭트 당근은 생으로 먹을 수도 있고, 통조림으로 만들어서 다음 수확기까지 보관할 수도 있습니다.

이 품종은 1943년 전쟁 중에 개발되었습니다. 당시 소련 영토 전역에서 재배하기 위해 개발되었습니다. 따라서 오늘날까지도 여러 독립 국가의 정원사와 농부들은 남부 지역이든 비교적 혹독한 기후 조건을 가진 북부 지역이든 훌륭한 수확을 거두고 있습니다.

익은 뿌리채소의 카로틴 함량은 약 20%입니다. 이는 이 품종의 매우 좋은 특성입니다.

이 품종에는 여러 가지 변종이 있습니다.

1. 정원사들에게 가장 흔하고 인기 있는 낭트 4 당근은 조기 숙성 품종으로 뿌리 형성에 3~4개월이 걸립니다. 높은 수확량(제곱미터당 6.5kg), 뛰어난 풍미, 그리고 수확 후 유통기한이 긴 것이 주요 장점입니다.
   숙련된 정원사들은 뿌리가 아름답고 이상적인 채소의 모습을 보여준다고 말합니다. 균일하고 밝은 주황색을 띠며, 원통형 모양에 작고 가느다란 줄기를 가지고 있습니다. 뿌리는 최대 16cm까지 자랍니다. 무게는 매우 다양하여, 어떤 종은 160g에 달하는 반면, 작은 당근은 70g에 달합니다.
   이 문화의 특징 중 하나는 토양의 질적 특성에 대한 요구가 상당히 높다는 것입니다.
2. 낭트 개량 당근 품종은 일반적으로 이 과의 특징을 공유하지만, 과즙과 당도가 높고 카로틴 함량이 높은 것이 특징입니다. 이 작물은 주스 생산에 널리 사용됩니다. 뿌리가 형성되는 데는 3개월에서 100일이 걸립니다. 길이는 최대 20cm, 무게는 평균 150g입니다. 당근은 매끈하고 원통형입니다.
3. 낭트 레드 당근 품종은 붉은색에서 이름을 따왔는데, 이 붉은색이 전형적인 주황색과 어우러져 독특한 색조를 띱니다. 이 당근의 특징은 병충해 저항성이 높다는 것입니다. 그 외에는 위에서 설명한 품종들의 특징을 모두 갖추고 있습니다. 뿌리는 약 16cm 길이에 무게는 90~160g입니다. 모양은 매끈하고 원통형이며, 지름은 최대 6cm까지 큽니다. 숙성 기간은 80일에서 100일입니다. 낭트 레드 품종은 수확 후 유통기한이 길고 맛과 향이 거의 변하지 않습니다.

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기본 토양 요구 사항

당근은 일정한 수분과 충분한 산소가 있는 환경에서 잘 자랍니다. 가벼운 토양은 풍성한 수확을 거두기에 이상적입니다. 점토 함량이 높고 무거운 토양은 당근 재배에 권장되지 않습니다.

당근은 푸석푸석하고 잘 부서지는 흙에 심어야 합니다. 토탄이나 모래가 섞인 흙이 적합합니다. 양토도 좋습니다. 가장 중요한 것은 뿌리가 자유롭게 자랄 수 있도록 하는 것입니다. 흙덩어리나 다른 장애물은 당근의 성장을 심각하게 지연시키고 향후 수확에 영향을 미칠 수 있습니다.

고품질 성장을 위해서는 재배 장소를 정기적으로 순환시키고 매년 같은 장소에서 다른 채소를 재배하는 것이 중요합니다. 이러한 접근 방식은 미래 작물에 심각한 피해를 줄 수 있는 다양한 해충을 퇴치하는 한 가지 방법입니다. 당근은 오이와 토마토 다음으로 잘 자라며, 양파와 콩과 식물도 잘 자랍니다.

이전에 감자를 재배하던 곳에 당근을 심을 수 있습니다.

재배 및 관리의 특징

씨앗을 너무 일찍 심지 마세요. 토양 온도가 최소 20°C까지 올라가야 자랍니다. 줄 간격은 최소 30cm 이상 유지하세요. 당근 수확량을 늘리려면 적절한 간격이 필수적입니다. 2cm 깊이로 파종하는 것이 좋습니다.

숙련된 정원사들은 첫 싹이 나올 때까지 씨앗을 덮어두는 것을 권장합니다. 이 과정은 보통 10일 정도 지속되지만, 때로는 2주까지 길어질 수도 있습니다.

그런 다음 덮개를 제거합니다. 잘 자라도록 매일 흙에 물을 주어야 합니다. 또한, 흙을 풀어주고 비료를 매일 주어야 합니다. 흙이 엉키지 않도록 주의하는 것이 중요하므로 당근을 쌍으로 심어서는 안 됩니다.

당근이 "덩어리 성숙" 단계에 도달하면 매일 물을 주는 것을 중단해야 합니다. 이때 솎아내기를 해야 합니다. 그 이후에는 일주일에 두 번만 물을 충분히 주는 것이 좋습니다.

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뿌리 작물은 물과 산소량이 증가하지 않으면 완전히 익지 않으므로 흙을 풀어야 하며, 그런 다음 침대에 충분한 물을 주어야 합니다(필요한 경우).

수확한 당근을 장기간 보관하려면 몇 가지 조치를 취해야 합니다. 숙련된 정원사들은 당근을 여러 번 깨끗이 씻은 후 말리는 것을 권장합니다. 윗부분을 모두 잘라내세요.

이렇게 가공된 당근은 어두운 비닐 봉지에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 수확한 당근은 서늘한 곳에 보관하세요.

전반적으로 낭트 당근 품종은 매우 인기가 많으며 다양한 지역에서 재배하는 것이 권장됩니다.

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