조기 성숙이 빠르고 빠른 플뢰르 딸기 품종은 20세기 초에 등장하여 전 세계 정원사와 농부들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 이 품종은 높은 수확량으로 잘 알려져 있지는 않지만, 조기 성숙과 높은 평가를 받는 풍미 덕분에 새로운 교배종 딸기의 인기가 빠르게 높아졌습니다. 이 과일은 특히 독일과 스칸디나비아에서 큰 호응을 얻었습니다.
플뢰르 딸기의 품종 선정 및 재배 지역의 역사
네덜란드 육종가들은 강인한 특성과 뛰어난 맛으로 구별되는 수많은 독특한 잡종 딸기 품종을 세상에 선보였습니다. 2004년에 개발된 플뢰르(Fleur) 품종은 습한 기후에 강하고 더위와 가뭄에는 전혀 강하지 않습니다.
온대 기후는 딸기 재배에 가장 적합합니다. 플뢰르 딸기는 넓은 땅이나 특수 시설을 갖춘 온실, 온상, 또는 터널에서 모두 잘 자라며 열매를 맺습니다.
품종의 장단점
모든 베리 작물에는 장단점이 있습니다. 플뢰르 딸기 품종도 예외는 아닙니다. 따라서 베리 덤불을 재배하고 관리할 때 실수를 피하려면 교배종 품종의 모든 장단점을 이해하는 것이 중요합니다.
장점:
- 남부 지역에서 열매가 익는 시기는 5월 중순에서 하순입니다.
- 큰 열매는 맛이 뛰어나고 오랫동안 상품성 있는 모습을 유지합니다.
- 딸기는 동시에 익기 때문에 수확 기간이 짧고, 과육이 촘촘해서 운반하기도 쉽습니다.
- 이 식물은 습기에 강하고 장기간의 비에도 잘 견딥니다.
흥미롭네요! 플뢰르 딸기 품종은 생산적인 씨방 형성과 열매 발달을 위해 온화하고 서늘한 날씨를 선호합니다.
단점:
- 베리 작물은 장기간의 가뭄과 더위를 절대 견디지 못합니다.
- 열매가 맺히는 시기가 이르기 때문에 이 나무는 4월에 꽃을 피웁니다. 이 시기에 온대 지방에서는 서리가 내리고 급격한 기온 변화가 가능합니다.
- 날씨 조건과 관리 규칙 위반은 베리의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
이 품종의 또 다른 단점은 다양한 질병과 해충에 대한 상대적인 내성입니다. 이 교배종 딸기는 세심한 관리가 필요하지만, 맛있고 큰 열매를 수확하는 것이 재배에 따르는 어려움을 상쇄합니다.
딸기의 특징과 특징
급격한 기상 조건 변화와 기온 변화는 딸기 나무의 성장과 열매 맺기에 부정적인 영향을 미칩니다. 정원사와 농부들에 따르면, 이 품종의 딸기는 온도와 물 공급을 조절하며 실내에서 재배할 때 가장 높은 수확량을 얻을 수 있다고 합니다.
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수풀 크기 및 잎사귀 모양
열매 덤불은 높이 25cm까지 자라며, 중간 크기의 잎이 몇 개씩 납니다. 잎은 긴 잎자루로 덤불에 붙어 있으며, 생장기에는 선명한 녹색을 띱니다.
개화와 수분
꽃이 피는 시기가 시작되면 식물에 길이가 15~17cm에 달하는 긴 꽃줄기가 나타나고, 크고 눈처럼 하얀 꽃이 핀다.
딸기 플루어는 자가수정이 가능한 베리 작물 품종입니다.
사실입니다! 수확량을 늘리기 위해 숙련된 정원사들은 가는 솔을 사용하여 손으로 딸기에 수분을 부분적으로 공급합니다.
숙성 시간 및 수확량
열매의 익음은 동시에 일어나지만, 재배 지역의 날씨와 기후 조건에 따라 직접적으로 달라집니다.
남부 지역에서는 딸기가 5월 중순에 수확되는 반면, 모스크바 지역에서는 딸기가 완전히 익는 시기가 6월 중순에서 하순입니다.
열매 수확량은 날씨와 재배 조건에 따라 달라집니다. 상업적으로 재배되는 열매는 한 덤불당 250~350g 정도 수확됩니다. 숙련된 정원사들은 적절한 관리를 통해 한 그루당 최대 500g의 익은 열매를 수확한다고 보고합니다.
익은 열매의 가장 큰 산업적 양은 다음 조건에서 얻을 수 있습니다. 온실에서 플뢰르 딸기 재배.
베리의 맛과 활용 범위
이 열매는 크고 균일하게 익으며, 길쭉하고 원뿔 모양으로 생겼으며, 평균 무게는 20~30g입니다.
열매는 익으면 진한 붉은색을 띠고 작고 노란 씨앗이 맺힙니다. 완전히 익은 딸기는 짙은 붉은색을 띠고 표면은 윤기가 납니다.
전문가들은 이 열매의 맛을 탁월하다고 평가했습니다. 과육은 단단하고 당분과 과즙이 풍부합니다. 먹고 나면 기분 좋은 과일 향과 딸기 향이 남습니다.
플뢰르 딸기는 디저트 품종으로 분류되며 다용도로 사용하기 좋습니다. 생으로 먹거나, 통조림, 조리, 냉동 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 또한 디저트, 유제품, 건조 식품에도 첨가됩니다.
숙련된 정원사들은 익은 열매를 이용해 맛있는 수제 리큐어와 주입액을 만듭니다.
중요! 딸기에는 유해한 환경적 영향으로부터 신체를 보호하는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 심장 및 소화 기능을 개선하고 면역 체계를 강화합니다.
겨울철 내한성과 가뭄 저항성
추운 기후에서는 과일나무가 겨울철 보호가 필요합니다. 온대와 남부 기후에서는 관목이 겨울을 잘 견딥니다.
하지만 이 식물들은 가뭄과 더위를 잘 견디지 못합니다. 덤불이 햇빛에 계속 노출되면 열매 맺힘이 줄어들어 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다. 열매는 햇빛에 계속 노출되면 물컹해지고 맛과 모양이 손상됩니다.
질병 및 기생충에 대한 취약성
베리 작물은 다양한 질병과 해충에 취약합니다. 따라서 봄이 오면 예방 조치로 전문적인 화학 및 생물학적 살충제를 사용하여 베리 작물을 처리합니다.
딸기 재배의 특징
플뢰르 딸기 품종은 재배 조건과 토양 구성 측면에서 매우 까다롭습니다. 실수를 피하고 풍성한 수확을 보장하려면 이 딸기 작물 재배의 몇 가지 구체적인 측면을 고려하는 것이 중요합니다.
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침대 선택 및 준비
심기 작업은 베리 침대의 위치를 선택하는 것으로 시작됩니다.
- 북풍과 통풍에 노출되지 않고 빛이 잘 드는 지역은 관목을 심기에 적합합니다.
- 베리 작물은 중성 수분과 산성도를 지닌 비옥한 토양을 선호합니다.
- 지하수는 지표면에서 최소 1.5~2m 높이까지 허용됩니다.
- 무겁고 점토질인 토양을 모래와 부식질의 혼합물로 희석하고, 모래질 토양에 이탄, 퇴비, 약간의 점토를 첨가합니다.
- 해당 지역을 파헤치고 잡초를 제거한 뒤 능선을 만듭니다.
준비된 침대에 도랑을 만들거나 작은 구멍을 파고, 심는 식물 사이에 25~30cm의 거리를 둡니다.
묘목 선택
과일 작물의 건강, 열매 맺기, 수확량은 심는 재료의 선택에 달려 있습니다.
묘목의 손상 및 질병 여부를 검사합니다. 덤불의 뿌리는 잘 발달되어 있어야 하며, 썩음, 혹, 괴경 등의 흔적이 없어야 합니다.
땅에 심기 전에 딸기 뿌리줄기에 전문적인 항균제와 성장 자극제를 처리합니다.
수풀 심기의 시기와 기술
플뢰르 딸기는 다년생 베리 품종입니다. 봄에 땅에 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 다음 해에 첫 베리 수확이 이루어집니다.
겨울이 따뜻한 지역에서는 가을에 딸기를 열린 땅으로 이식할 수 있으며, 봄에 첫 열매를 맛볼 수 있습니다.
묘목을 심을 시기가 결정되면 심기를 시작할 수 있습니다.
- 베리 덤불은 미리 준비된 구멍이나 참호에 설치됩니다.
- 뿌리를 조심스럽게 분산시키고 비옥한 흙 혼합물로 덮습니다.
- 덤불 아래의 흙을 가볍게 다지고 따뜻한 물을 줍니다.
- 침대 위에는 마른 풀이 덮여 있습니다.
중요! 심은 후 처음 며칠 동안은 매일 묘목에 물을 주세요.
추가 관리
딸기의 잡종 품종은 물을 주는 것과 외부 환경으로부터 보호하는 것이 매우 까다롭습니다.
물주기의 규칙성
딸기의 겉흙이 완전히 마르면 필요에 따라 물을 주세요. 햇볕에 데워진 침전물만 사용하세요. 뿌리 부분에 물을 뿌려주세요. 잎, 꽃, 열매에 수분이 튀지 않도록 주의하세요.
장기간 가뭄이 지속되는 기간에는 덤불에 추가적인 토양 수분이 필요하고, 우기에는 물주기를 전혀 중단합니다.
식물에 비료를 주는 방법
딸기 비료는 관개와 병행하여 사용합니다. 과실수에는 무기질 기반 비료가 필요합니다. 이 딸기 작물은 칼륨과 인을 함유한 무기질 복합비료에 가장 잘 반응합니다. 초봄에는 잎을 늘리기 위해 질소 함유 비료를 사용합니다.
중요! 열매 맺기 및 수확기에는 질소 비료나 보충제를 사용하지 마세요.
잡초 제거 및 토양 풀기
흙을 풀어주면 수분이 식물 뿌리로 스며들어 산소를 풍부하게 공급하는 데 도움이 됩니다. 하지만 잡초는 작은 관목에 심각한 위협이 되어 위험한 곰팡이, 바이러스, 기생충을 퍼뜨립니다. 딸기 재배 기간 동안 여러 차례 잡초 제거 작업을 실시하여 딸기 재배 지역의 잡초를 완전히 제거합니다.
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멀칭
잡초를 제거하고 모판을 정리한 후에는 토양의 수분과 영양분을 유지하기 위해 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 멀칭은 잡초가 더 이상 자라지 않도록 막아줍니다.
겨울과 봄 서리로부터 보호
베리 덤불을 서리와 반복적인 서리로부터 보호하려면 전문 매장이나 정원 센터에서 판매하는 특수 덮개재를 사용하세요.
봄이 오면 식물은 덮개에서 벗어납니다.
예방적 치료
베리 덤불은 다양한 기생충의 공격을 받기 쉽고 곰팡이, 바이러스, 박테리아의 영향을 받는 경우가 많습니다.
이런 문제를 피하기 위해 이른 봄에 살균제와 살충제를 이용해 덤불을 예방적으로 처리합니다.
또한, 성장기 내내 숙련된 정원사들은 민속 요리법에 따라 준비한 차를 덤불과 흙에 뿌립니다.
번식 방법
새로운 딸기 묘목을 얻기 위해 딸기 작물을 번식시키는 데에는 여러 가지 방법이 사용됩니다.
씨앗에서 플뢰르 딸기를 재배하는 방법
씨앗에서 베리 덤불을 키우려면 크고 익은 열매를 골라 말리고 씨앗과 과육을 분리합니다.
작은 씨앗을 비옥한 흙이 담긴 용기에 심고 비닐 랩으로 덮습니다. 첫 싹이 나오면 비닐 랩을 제거합니다.
덤불을 나누어서
딸기는 빨리 자라기 때문에 다 자란 식물을 나누어 새로운 식물을 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 모종을 땅에서 조심스럽게 파내고 여러 개의 묘목으로 나누고, 각 묘목에 발달한 뿌리줄기를 남겨둡니다. 그 후, 그 묘목을 땅에 옮겨 심습니다.
소켓
딸기의 독특한 특징은 성장기 동안 잎이 달린 장미 모양이 형성되는 수많은 덩굴식물이 자란다는 것입니다.
새로운 딸기 덤불을 얻기 위해, 여름 초에 덩굴을 파고 가을에 뿌리와 함께 모 덤불에서 분리합니다.
정원사들의 품종에 대한 리뷰
- 빅토르 페트로비치. 크라스노다르. "저는 오랫동안 농사를 지어 왔습니다. 다양한 품종의 딸기를 판매용으로 재배해 왔습니다. 묘목장에서 플뢰르 딸기 묘목을 발견하기 전까지는 항상 일찍 익는 품종이 절실히 필요했습니다. 이제 제 사업은 수익성이 높아졌습니다. 첫 열매는 5월 중순에 익기 시작하여 겨울의 추위를 피해 고객들이 서둘러 구매해 가기 때문입니다."
- 엘레나 세르게예브나. 모스크바 지역. "5년 전에 플뢰르 딸기를 처음 발견했는데, 그 이후로 이 사랑스러운 열매를 버릴 수가 없어요. 관리가 까다롭긴 하지만, 그 훌륭한 맛에 재배의 모든 어려움을 잊게 돼요. 플뢰르는 생으로 먹는 것 외에도 요리, 콤포트, 냉동, 건조에 아주 좋습니다."
