온실에서 딸기 재배 기술, 심기 및 관리의 복잡성

딸기는 여름철 정원에서 가장 먼저 익는 열매 중 하나입니다. 생장 기간은 짧지만, 이 맛있는 열매를 최대한 오랫동안 즐기고 싶을 것입니다. 온실에서 딸기 덤불을 키우면 일 년 내내 딸기를 즐길 수 있습니다.

온실에서 딸기 재배의 이점

온실에서 딸기를 재배하는 데는 여러 가지 장점이 있습니다. 하지만 가장 중요한 것은 여름까지 기다릴 필요 없이 겨울을 포함하여 일 년 내내 딸기를 먹을 수 있다는 것입니다.

일년 내내 온실에서 딸기를 재배하는 이점:

• 딸기는 시베리아와 같이 추운 기후의 지역에도 심을 수 있습니다.
• 수확량은 악천후로 인해 감소하지 않습니다.
• 온실에서는 습도, 조명, 물 주는 양을 조절하기가 더 쉽습니다(실외에서 재배할 경우 비에 영향을 줄 수 없고, 계속 비가 내리면 대부분의 작물에 곰팡이가 생깁니다).

 

온실에서 일 년 내내 딸기를 재배하면 비용도 절약할 수 있습니다. 제철이 아닌 시기에는 슈퍼마켓에서 딸기가 매우 비쌉니다. 덜 익은 상태로 배송되고 비타민이 대부분 파괴되기 때문입니다. 그래서 온실에서 재배한 딸기는 영양가가 더욱 높습니다.

단점은 있나요?

추운 계절에 온실에서 딸기를 재배하면, 야외에서 재배한 딸기만큼 달콤하고 즙이 많지 않습니다.

조명 체계를 지속적으로 유지하여 수목에 충분한 빛을 공급해야 합니다. 즉, 항상 온실 근처에 있어야 하는데, 이는 도시 거주자에게는 그리 편리하지 않습니다. 시골에 상주하는 정원사만이 딸기를 성공적으로 재배할 수 있습니다.

건물에 대한 기본 요구 사항

딸기 재배의 성공은 온실 자재의 품질에 달려 있습니다. 또한, 딸기의 수확량과 맛에 영향을 미치는 고품질 조명을 설치하는 것도 중요합니다.

재료에

온실 소재는 내구성이 뛰어나고 열을 잘 보존해야 합니다. 가장 일반적인 유형은 폴리카보네이트입니다. 유리나 일반 폴리에틸렌도 적합합니다. 하지만 폴리에틸렌은 유리와 달리 고온에서 불쾌한 냄새가 납니다. 하지만 유리 온실에도 단점은 있습니다. 극심한 더위에는 유리가 뜨거워져 온실이 매우 답답해집니다.

컨테이너 및 그 고정장치에 대하여

온실 지지대는 튼튼해야 하며, 특히 유리로 제작하는 경우 더욱 그렇습니다. 폴리에틸렌 온실은 설치가 가장 쉽습니다. 폴리에틸렌은 매우 가볍고 튼튼한 지지대가 필요하지 않습니다.

난방, 관개 및 조명 시스템에

온실에는 화단용 물주기 용기도 설치되어 있습니다. 딸기는 점적 관개를 선호하는 작물이므로 관개 시스템을 설치해야 합니다. 일반적인 관수도 가능하지만, 과실 부패 위험이 높습니다.

물통은 온실 안이나 옆에 둘 수 있습니다. 딸기 심는 동안 충분한 물을 공급하려면 큰 물통이 가장 좋습니다. 하지만 밭이 작다면 큰 물통은 필요하지 않습니다.

겨울철 온실에는 좋은 난방 시스템이 필요합니다. 난로, 온수 난방, 전기 난방, 가스 난방 등이 있습니다. 하지만 각 방식에는 단점이 있습니다. 난로는 온도를 지속적으로 모니터링하고 수동으로 유지해야 합니다. 온수 난방은 비용이 매우 많이 들고, 가스 난방은 화재 위험 때문에 지속적인 모니터링이 필요합니다. 전기 난방 시스템은 공기를 건조하게 만듭니다.

딸기는 빛을 좋아하는 작물로 충분한 양의 빛이 필요하므로 조명 시스템의 품질이 높아야 합니다.

온실에 빛이 침투하면 인공 조명이 순환적으로 작동하기에 충분합니다.

딸기 묘목 재배 방법

온실에서 딸기 모종을 키우는 것은 노지에서 키우는 것과 크게 다르지 않습니다. 심는 방법에도 사실상 차이가 없습니다.

첫 번째 심기를 위한 온실 준비

온실에 딸기 모종을 심기 전에 온실을 깨끗이 청소하고 모든 표면을 소독해야 합니다. 그런 다음 관개 시스템과 조명을 점검합니다. 온실 준비가 완료되면 모종을 심기 시작할 수 있습니다.

품종 다양성

온실 조건에서 사계절 딸기 품종을 심는 것이 가장 좋습니다.. 이 품종들은 중일성 품종으로, 일조 시간이 수확량에 큰 영향을 미치지 않습니다. 사시사철 열매를 맺는 품종은 연중 열매를 맺을 수 있으며, 수확량이 높습니다.

가장 맛있는 딸기 품종:

• 카마;
• 엘산타;
• 파인애플;
• 브라이튼;
• 레드 리치;
• 아라파호족;
• 볼레로;
• 유혹.

대체 벌 외에도 자가수정 품종은 온실 재배에 적합합니다. 온실에 벌통을 설치하는 것은 비용이 많이 들고, 다른 효과적인 수분 방법도 없습니다.

토양과 침대 준비

딸기 심기용 흙은 심기 몇 주 전에 준비합니다. 흙이 오래되었다면 표토를 갈아야 합니다. 흙에 썩은 거름을 섞어 밭을 만듭니다.

묘목 따기

딸기 묘목을 따는 작업은 덤불에 처음으로 완전히 자란 잎이 나타나면 끝납니다.

묘목 심기 방법 및 계획

온실에서 딸기를 재배하는 방법은 다양합니다. 온실 공간이 제한적인 경우가 많기 때문에 정원사들은 가능한 모든 방법을 동원하여 최대한 많은 식물을 심으려고 노력합니다.

네덜란드의 기술

네덜란드식 재배법으로 딸기를 재배할 경우, 화분이나 상자를 층층이 배치할 수 있습니다. 네덜란드식 재배법의 핵심은 수풀이 있는 용기를 층층이 배치하는 것입니다. 화분을 사용하는 경우, 높은 들보에 매달 수 있습니다. 그 외에는 모종을 심는 것은 다른 재배법으로 심는 것과 크게 다르지 않습니다.

파이프에 수직 정원 침대

온실 공간을 절약하는 또 다른 방법은 파이프에 딸기를 심는 것입니다. 심는 데는 튼튼하고 넓은 파이프를 사용하세요. 파이프에 구멍을 뚫고 그 안에 모종을 심습니다. 파이프는 흙으로 미리 채워져 있습니다. 파이프는 수직으로 설치하고, 모종은 뚫린 구멍에 심습니다.

봉지에 담긴 딸기

딸기를 봉지에 심으면 공간을 상당히 절약할 수 있습니다. 일반 설탕 봉지를 사용해도 됩니다. 봉지에 배지를 가득 채우고 구멍을 뚫으세요. 모종을 봉지에 조심스럽게 심으세요. 봉지를 세로로 놓으세요. 봉지가 길고 좁을수록 모종을 더 많이 심을 수 있습니다.

토양에서의 고전적 재배

전통적인 방법으로 묘목을 심을 수 있습니다. 1m 너비의 모판을 만듭니다. 40cm 깊이의 구덩이를 파고 20cm 간격으로 간격을 둡니다. 구덩이에 묘목을 심고 흙을 덮은 후 따뜻한 물을 충분히 줍니다.

작물 관리 규칙

딸기밭 관리를 제대로 하면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다. 온실에서 재배하는 딸기는 야외에서 재배하는 딸기보다 더 많은 시간이 필요합니다.

일광 시간

어떤 작물도 빛 없이는 자랄 수 없으며, 사시사철 열매를 맺는 품종을 심을 때조차도 조명은 ​​필수적입니다. 온실의 일광 시간은 최소 14시간이어야 합니다. 일광 시간을 16시간으로 늘리면 꽃차례는 발아 후 10일 만에 개화하기 시작합니다.

온도 조건

두 번째로 중요한 요소는 온도입니다. 심은 후에는 온도를 섭씨 8도에서 13도 사이로 설정합니다. 묘목이 자라면 섭씨 20도까지 올립니다. 개화기에는 섭씨 25도까지 올릴 수 있습니다. 온도를 너무 높게 설정하면 꽃차례가 불임 상태가 되어 씨방 형성을 방해하므로 바람직하지 않습니다.

통풍

온실은 정기적으로 환기해야 합니다. 퀴퀴한 공기는 피하세요. 봄과 가을에는 밖에 비나 강풍이 불지 않는 한 몇 시간 동안 창문을 열어둘 수 있습니다. 겨울에는 한 번에 5~10분씩 창문을 열어두세요.

습기

정원 딸기는 높은 습도를 선호하며, 특히 심는 동안은 더욱 그렇습니다. 습도는 최대 85%까지 유지해야 합니다. 개화기에는 습도를 70%까지 낮출 수 있습니다.

살수

딸기는 물을 넉넉히 주는 것을 좋아합니다. 하지만 관개 중에는 잎과 열매에 물이 닿지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다. 점적 관개가 더 좋습니다. 흙이 마르면 물을 주세요. 흙에 물을 너무 많이 주면 딸기에 곰팡이가 생길 수 있습니다.

수분

온실에서 꽃 수분을 위해 벌통을 사용할 수 있습니다. 하지만 벌통은 시간이 지나면 제거해야 하므로 최선의 수분 방법은 아닙니다. 자가수정 딸기 품종을 심는 것이 더 좋습니다.

탑 드레싱

온실 식물은 야외 식물보다 비료가 더 많이 필요합니다. 첫 번째 비료는 심은 후 시비합니다. 잘 썩은 거름을 흙에 넣거나, 물에 희석한 닭똥을 밭에 관수합니다. 꽃이 피고 열매가 맺힐 때는 칼륨과 인산 비료를 밭에 시비합니다. 나무재나 골분을 덤불에 뿌리는 것도 효과적입니다.

딸기 질병 및 예방 치료

질병 예방을 위해 심기 전에 표토를 갈아주고 잡초를 제거합니다. 이는 매 생장기 전에 해야 합니다. 그런 다음 구리 함유 제제를 덤불에 살포합니다. 이러한 처리는 개화 전에 해야 합니다.

괴경에서 가장 흔히 발견되는 질병은 다음과 같습니다.

• 역병;
• 회색 곰팡이;
• Verticillium 시들음병;
• 위황병;
• 갈색 반점.

병징이 처음 나타나면 보르도 혼합액으로 처리합니다. 수확 후 딸기에 스위치나 토파즈를 살포합니다. 마른 잎은 즉시 갈아서 버립니다. 흙은 15cm 깊이로 파냅니다. 이러한 조치는 병충해 예방에 도움이 됩니다.

서리 보호

온실의 단열이 잘 되어 있다면 딸기를 서리로부터 보호할 필요가 없습니다. 단열이 잘 되어 있지 않다면 잎을 자른 후 농용 섬유나 가문비나무 가지로 덮어도 됩니다.

 

열매를 올바르게 따는 방법

초보자를 위한 딸기 수확 지침:

• 익은 열매는 빨리 따야 합니다. 딸기는 빨리 썩기 시작하기 때문입니다.
• 열매를 더 오래 신선하게 보관하려면 줄기째 따야 합니다.
• 수확하는 동안 딸기는 즉시 분류할 수 있으며, 큰 열매와 작은 열매를 따로 분류할 수 있습니다.
• 과일을 2~3겹으로 놓습니다.
• 딸기를 물에 적신 상태로 보관하면 빨리 상할 수 있으므로, 수확은 물을 주기 전에 해야 합니다. 딸기를 물에 적신 상태로 수확했다면, 먼저 한 겹으로 펼쳐 말려야 합니다.

정원에서 딸기를 수확하는 것은 익은 딸기가 매우 부드럽고 쉽게 손상되기 때문에 까다롭습니다. 딸기가 손상되지 않도록 덤불에서 최대한 조심스럽게 따야 합니다.