러시아와 CIS(독립국가연합)에 거주하는 사람이라면 누구나 페스티발나야(Festivalnaya) 딸기를 한 번쯤 맛보았을 것입니다. 이 특별한 품종은 구소련의 농경지에서 재배되었기 때문입니다. 집단 농장과 국유 농장에서 점차 개인 정원과 과수원으로 옮겨가 오늘날까지 재배되고 있습니다.
품종 선택
새로운 과일 품종 개발 작업은 1950년대에 시작되었습니다. 소련 육종가들은 완전히 새롭고 내한성이 강하며 생산성이 높은 딸기 품종을 개발하는 데 전념했습니다. 1958년, 이 새로운 품종은 국가 품종 특성 평가 절차에 제출되었습니다.
새로운 딸기는 1957년 러시아에서 열린 청년학생축제를 기념하여 명명되었습니다. 실험 결과, Festivalnaya 딸기 품종은 어떤 토양이나 다양한 기후대에서든 재배가 가능한 것으로 나타났습니다.
Festivalnaya 딸기의 설명 및 특징
잡종 딸기를 재배하기 전에 해당 품종의 모든 장단점을 숙지해야 합니다.
품종의 장점:
- 이 품종은 장기간의 가뭄과 심한 서리에도 잘 견딥니다.
- 익은 열매는 널리 쓰이며, 신선한 것과 가공된 것 모두로 먹습니다.
- 다른 품종과 달리 Festivalnaya 딸기는 그늘진 곳에서 잘 자라고 열매를 맺습니다.
- 수확량이 높고 익은 열매의 맛이 뛰어납니다.
중요! 이 품종의 가장 큰 장점은 모든 기후대에서 재배할 수 있다는 것입니다.
Festivalnaya 딸기 품종의 유일한 단점은 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 면역력이 약하다는 것입니다. 하지만 시기적절하고 적절한 관리를 통해 감염 위험을 줄일 수 있습니다.
덤불과 새싹
이 품종의 딸기 잡종은 키가 작지만 키가 크고, 크고 녹청색 잎을 가지고 있습니다. 생장 첫해에는 여러 개의 새순과 덩굴손이 생깁니다. 그 후 새순이 적당히 자라다가 다 자란 나무에서는 완전히 사라집니다.
꽃과 열매 맺기
꽃이 피는 시기에는 두껍고 튼튼한 줄기에 총상꽃차례가 달리고, 가운데가 노란색인 크고 하얀 꽃이 핍니다. 이 품종은 수분이 필요 없기 때문에 온실이나 온실에서 실내에서 재배합니다.
딸기는 생장 첫해부터 열매를 맺기 시작합니다. 가장 큰 열매는 첫 수확기에 수확합니다. 한 그루에서 최대 600g의 익은 열매가 열립니다. 산업 생산에서는 헥타르당 최대 20톤의 열매를 수확할 수 있습니다. 익은 열매는 원뿔 모양으로 약간 납작하며, 가운데에 홈이 있습니다.
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열매의 수집 및 활용
열매는 6월 하반기에 익습니다. 최대 40g에 달하는 큰 열매가 덤불에서 익는데, 밝은 붉은색에 즙이 많고 달콤한 과육과 윤기 나는 주홍색 표면을 가지고 있습니다. 익는 과정은 점진적으로 진행되며, 식물이 꽃을 피우면서 계속됩니다. 익은 열매는 과육과 표면이 단단하여 신선하게 보관하고 장거리 운송이 가능합니다.
페스티벌나야 딸기 품종은 보편적인 과일이며, 생으로 먹는 것이 좋습니다.
이 열매는 산업적 규모로 건조 및 냉동되어 주스, 콩포트, 넥타를 만드는 데 사용됩니다. 또한 잼, 젤리를 만드는 데 사용되며, 구운 식품과 디저트에 첨가되기도 합니다.
중요! 페스티벌나야 딸기에는 신체 기능에 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다..
저온 및 질병에 대한 저항성
이 정원 작물은 극심한 더위와 가뭄을 견디지 못하지만, 추운 겨울과 봄철 급격한 기온 변화에도 잘 견딥니다. 추가적인 단열재 없이도 과일 나무는 영하 35도에서도 얼지 않으며, 설령 얼더라도 봄에 빠르게 회복됩니다.
페스티벌나야 정원 딸기 재배의 가장 큰 어려움은 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 면역력이 약하다는 것입니다. 하지만 시기적절한 관리와 적절한 농업 관행을 통해 감염 위험을 최소화할 수 있습니다.
품종 재배의 세부 사항
페스티벌나야 딸기 품종은 소박한 과일 작물로, 초보 정원사, 농부, 채소 재배자가 재배하기에 적합합니다.
적합한 기후 조건
온대 기후는 딸기 교배종 재배에 적합합니다. 딸기는 시베리아와 우랄 산맥에서도 잘 자라고 열매를 맺습니다. 기온이 높은 남부 지역에서는 과일 작물에 추가적인 관리가 필요합니다. 장기간의 가뭄과 극심한 더위는 딸기의 생장과 발달을 저해하여 수확량과 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
필요한 토양 구성
이 잡종 품종은 토양 조성에 큰 제약이 없지만, 비옥하고 느슨한 토양에서 열매나무가 더 빨리 자라고 발달합니다. 산성도가 높은 토양에는 석회나 재를 첨가하고, 점토질의 무거운 토양에는 토탄과 강모래를 첨가합니다.
현장 준비 및 심기 재료
이 품종의 정원 딸기는 지속적인 햇빛이 필요하지 않습니다.
- 열매나무는 그늘진 곳에서 잘 자라고 자랍니다.
- 과일 작물은 강한 통풍과 지하수와의 가까운 거리를 견디지 못합니다.
- 딸기를 재배하기 가장 좋은 선행 작물은 양파, 마늘, 푸른 채소, 콩류, 비트, 당근입니다.
- 해바라기, 가지과 작물, 토마토를 심은 후에 정원 딸기를 심는 것은 권장하지 않습니다.
- 묘목을 심기 2~3개월 전에 해당 지역의 토양을 철저히 파내어 유기비료와 무기비료를 섞습니다.
- 열린 땅에 심기 전에 딸기 뿌리에 항균제와 성장 자극제를 처리합니다.
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중요! 곰팡이성 질병 및 해충 확산을 방지하려면 작물 순환 규칙을 따라야 합니다.
열린 땅에 심기
노지에 정원 작물을 심는 것은 기후 조건에 따라 달라집니다. 따뜻한 기후에서는 초가을에 묘목을 심습니다. 이렇게 하면 딸기가 첫서리 전에 자리를 잡고 뿌리를 내릴 시간을 벌 수 있습니다.
겨울이 추운 지역에서는 기온이 13~15도까지 올라가는 봄에 묘목을 심는 것이 좋습니다.
- 준비된 구역에 25cm 깊이를 넘지 않는 구멍을 파세요.
- 구멍 사이의 거리는 30~40cm, 줄 사이의 거리는 40~50cm입니다.
- 비옥한 흙을 구멍에 붓고 물을 듬뿍 줍니다.
- 묘목을 구멍에 심고 흙으로 덮습니다.
중요! 덤불의 중심핵은 토양 높이와 정확히 일치해야 합니다. 너무 깊이 심으면 식물이 썩고, 너무 높이 심으면 베리 덤불이 말라 죽습니다.
물주기의 규칙성
페스티벌나야 딸기 관리의 핵심은 물주기입니다. 이 정원 작물은 매우 많은 양의 물을 필요로 합니다. 특히 열매 맺는 시기에는 물주기가 매우 중요합니다. 생장기 초기에는 딸기 덤불에 6~8일에 한 번씩 물을 줍니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 물주기를 일주일에 두 번으로 늘립니다. 덤불 하나당 최대 5리터의 따뜻한 물이 필요합니다.
품종에 무엇을 어떻게 먹여야 할까?
생장기에는 정원 작물에 3~4회 비료를 줍니다. 봄이 시작되면 유기 비료와 미네랄 보충제를 토양에 시비합니다. 개화기와 열매 형성기에는 덤불에 미네랄 복합체를 공급합니다. 생장기가 끝나고 겨울잠을 자기 전에는 딸기밭에 거름과 부식질을 시비합니다.
잡초 제거 및 잡초 방제
잡초 제거는 딸기밭뿐만 아니라 줄 사이에서도 이루어집니다. 일반적으로 잡초 제거는 토양을 푸는 것과 물을 주는 것과 함께 이루어집니다. 잡초 제거와 토양 푸는 것은 식물의 뿌리에 산소를 공급하고, 필수적인 토양 수분을 유지하며, 질병과 해충으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
질병 및 해충으로부터 보호
페스티벌나야 딸기는 곰팡이와 바이러스성 질병의 영향을 자주 받으며, 대부분의 해충에게 매력적인 작물이기도 합니다.
초봄과 늦가을에는 살균제 기반 제품으로 관목을 처리합니다. 이러한 처리는 정원 식물을 곰팡이 및 바이러스 감염으로부터 보호합니다.
해충을 방지하려면 딸기 덤불 사이에 마늘이나 금잔화를 심는 것이 좋습니다. 이 식물들은 대부분의 해충을 옮기지 않으므로 딸기 덤불은 안전합니다.
겨울에는 덮어야 하나요?
페스티벌나야(Festivalnaya) 딸기 품종은 서리에 강한 과실 작물로 개발되었지만, 매년 겨울이 오기 전에 특정 관리 지침을 따라야 합니다. 가을에는 딸기 덤불에서 과다하거나 마르거나 손상된 잎과 새순을 잘라냅니다. 겨울이 오기 전에 딸기 덤불 아래의 흙을 풀어 멀칭합니다. 적합한 멀칭 재료로는 톱밥, 토탄, 마른 잎, 가문비나무 가지 등이 있습니다.
혹독한 겨울을 보내는 지역에서 월동하는 경우, 열매 밭은 삼베나 특수 섬유로 추가로 덮입니다.
생식 방법
정원 딸기는 수명이 길지 않기 때문에 과일 작물을 번식시켜 다시 젊어지게 합니다.
- 딸기 번식의 주요 방법은 새싹이나 덩굴손을 이용하는 것입니다. 다 자란 식물체에서 가장 튼튼하고 잘 자란 새싹을 골라냅니다. 초여름에는 흙으로 덮어주고, 계절이 끝나면 새로 생긴 뿌리와 함께 가지치기를 하여 별도의 모판에 심습니다.
- 덤불을 나누면 오래된 식물에 활력을 불어넣고 새로운 열매 덤불을 키우는 데 도움이 됩니다. 다 자란 덤불을 파내고 흙을 제거한 후, 같은 크기로 조심스럽게 나눕니다. 각 묘목은 잘 자란 뿌리줄기와 몇 개의 푸른 잎을 유지해야 합니다. 새 덤불은 별도의 화단에 심습니다.
- 씨앗에서 딸기를 번식시키는 데는 많은 시간과 인내심이 필요하지만, 그 결과 건강하고 열매가 많은 식물이 탄생합니다.
품종에 대한 리뷰
세라피마 파블로브나, 46세. 이르쿠츠크.
저희는 20년 넘게 페스티벌 딸기를 재배해 왔습니다. 이 딸기들은 우리 기후에 완벽하게 적응했습니다. 매년 열매를 맺고, 열매는 달콤하고 맛있게 익어 먹을 뿐만 아니라 콩포트나 잼을 만들어 먹기에도 좋습니다. 딸기 관리는 아주 기본적인 편이라 20년 동안 아무런 문제도 없었습니다.
예브게니 파블로비치(54세). 벨고로드.
3~4년 전에 우연히 Festivalnaya 묘목을 샀어요. 판매자가 속아서 잘못된 품종을 팔았나 싶었죠. 그런데 첫해에 맛있고 달콤한 열매를 엄청나게 많이 수확했어요. 지금은 이 품종을 번식시키고 정원 전체에 심고 싶어요.
스베틀라나는 37세입니다.
모스크바 지역. 안타깝게도 부모님은 돌아가셨지만, 페스티벌나야(Festivalnaya) 딸기를 재배하기 시작하셨습니다. 몇 년 동안 다차(dacha)에 갈 때는 딸기밭을 아예 무시했지만, 결혼하고 나서 남편은 훌륭한 정원사가 되었습니다. 남편은 정원에 있는 이 품종의 딸기 개체수를 완전히 회복시켜 주었고, 이제 제 아이들은 매년 신선하고 건강한 딸기를 먹습니다.
