멀칭은 정원 작물을 재배할 때 필수적인 작업이지만, 안타깝게도 일부 정원사들은 이를 소홀히 합니다. 멀칭은 양배추 재배에 필수적인데, 토양과 식물 뿌리를 질병, 서리, 또는 더위로부터 보호하고 잡초 발생을 방지하는 등 여러 가지 중요한 기능을 하기 때문입니다. 또한, 멀칭이 분해되면서 묘목에 유익한 영양분을 공급하여 수확량을 증가시킵니다.
양배추 줄 사이에 멀칭을 하는 이유는 무엇입니까?
양배추 재배는 어려운 과정일 수 있으며, 특히 건조한 날씨에는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 멀칭은 모종 관리를 용이하게 하고 채소를 악천후로부터 보호하기 위해 고안되었습니다.
잡초 방제
잡초와의 끝없는 싸움에서 정원사들은 종종 작물에 해를 끼칠 수 있는 화학적 또는 기계적 수단을 사용하며, 부적절한 잡초 제거는 오히려 녹색 해충의 성장을 촉진할 수 있습니다. 훨씬 더 안전한 방제 방법은 멀칭입니다.
5~7cm 두께의 멀칭을 흙 위에 촘촘히 덮어 잡초의 발아와 성장을 억제합니다. 다년생 잡초가 보호층을 뚫고 나오면 묘목 높이까지 잘라내야 합니다.
토양의 느슨함 유지
흙 위에 씌운 멀칭은 여름 동안 분해되어 토양을 비옥하게 합니다. 멀칭에서 방출되는 물질 덕분에 유익한 토양 미생물과 지렁이의 수가 크게 증가하여 토양이 더 부드럽고 통기성이 좋아집니다.

토양 개량
토양의 비옥화와 포화는 뿌리덮개가 썩으면서 일어나는데, 이때 유용한 물질이 땅으로 흡수됩니다.
물주기 횟수 줄이기
뿌리덮개가 있는 토양은 과도한 냉각이나 과열로부터 보호되어 토양의 필요한 수분 균형을 유지하는 데 도움이 되며, 토양이 딱딱해지는 것을 방지하고 물을 줄 필요성을 크게 줄여줍니다.
토양 침식으로부터 보호
토양 침출은 눈이 녹거나 폭우가 내릴 때마다 발생하며, 특히 경사지에서 더욱 그렇습니다. 멀칭은 표토를 보호하여 침출을 방지합니다.

방법의 효율성
멀칭의 결과는 토양 피복재의 올바른 선택, 시공 시기, 멀칭 기법, 그리고 사전 준비에 따라 달라집니다. 그러나 이러한 의무적인 규칙에도 불구하고 멀칭은 간단하고 올바르게 시공하면 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.
양배추 뿌리덮개로 무엇을 사용합니까?
열린 땅에서 양배추를 덮는 멀칭은 유기물(식물 잔여물)이거나 무기물(필름, 부직포)일 수 있습니다.

깎은 잔디와 녹비
정원 침대를 잔디로 덮을지 녹비로 덮을지 고민할 때, 그렇다고 대답하는 것이 안전하지만, 몇 가지 조건을 충족해야 합니다.
- 잡초 제거나 잔디 깎기에서 나온 쐐기풀이나 일반 잔디는 허브 멀치로 사용할 수 있습니다. 중요! 제초제로 처리된 잔디는 멀치로 사용할 수 없습니다.
- 호밀, 귀리, 그리고 다른 곡물들은 씨앗을 맺기 전에 베어내면 녹비 멀칭에 적합합니다. 그렇지 않으면 잡초 발생 위험이 커집니다. 곡물이 분해되면서 토양에 질소를 풍부하게 공급하고, 수분을 유지하며, 토양의 적절한 부드러움을 촉진합니다.
- 잔디나 녹비는 불쾌한 결과를 예방하기 위해 일찍 깎으세요. 늦게 깎으면 곰팡이, 해충, 또는 부패가 발생할 수 있습니다.

달걀 껍질
달걀껍질의 효능은 잘 알려져 있습니다. 달걀껍질에는 칼슘, 마그네슘, 그리고 묘목에 유익한 기타 미네랄이 풍부합니다. 따라서 정원사들은 달걀껍질을 보호보다는 영양 공급용으로 더 자주 사용합니다. 하지만 달걀껍질은 양배추 잎뿐만 아니라 양배추 머리까지 먹는 민달팽이, 달팽이, 양배추나비를 방제하는 데에도 적극적으로 사용됩니다.
중요! 껍질을 너무 작게 깨지 마세요. 곤충이 날카로운 모서리에 다쳐 죽을 수 있습니다.
이탄과 퇴비
가장 효과적인 멀칭 방법입니다. 퇴비와 토탄 멀칭은 토양과 양배추 뿌리에 영양분을 공급하고 화학 물질만큼 효과적으로 질병을 예방합니다. 수확 후에는 토탄과 퇴비를 제거할 필요가 없습니다. 잡초 발생을 방지하려면 멀칭 아래에 신문지를 깔거나 갓 깎은 잔디로 덮으면 됩니다.

중요! 이탄으로 멀칭할 경우, 이탄의 회분 함량은 10%를 넘지 않아야 합니다.
건초, 짚
짚이나 건초를 사용하는 것도 토양에 좋습니다. 가을에 짚으로 멀칭하면 우기에는 토양에 영양분을 공급하고, 겨울에는 서리로부터 보호하며, 봄에는 비료로 사용할 수 있습니다. 하지만 시중에서 판매하는 마른 풀은 조심해야 합니다. 씨앗이 들어 있어 쥐를 유인하고 잡초와 짚의 원료가 되는 작물의 생장에 영향을 줄 수 있습니다.
톱밥, 나무 조각
잔디나 짚보다 더 오래 지속되는 멀칭 옵션입니다. 톱밥과 나무 조각은 수분을 잘 흡수하여 토양의 균형을 유지하고, 부패도 더 빨리 진행되어 토양을 비옥하게 합니다. 또한, 톱밥은 햇빛을 차단하여 유익한 미생물의 성장을 촉진합니다.

중요! 나무 조각은 최소 3일 전에 건조시키고, 얇게 펴서 아세트산을 제거해야 합니다.
나무껍질, 바늘, 잎
나무껍질은 조경에 자주 사용되기 때문에 가장 널리 사용되는 멀칭 재료입니다. 나무껍질은 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 토양을 열로부터 보호합니다. 하지만 멀칭을 할 때는 나무껍질이 토양을 포화시키지 않기 때문에 비료를 주어야 합니다. 몇 년이 지나면 나무껍질이 썩어 비료가 됩니다.
소나무 잔해는 양배추를 해충과 서리로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 잎은 곰팡이로부터 소독하기 위해 미리 수확해야 합니다. 잎을 비닐로 덮은 통에 넣고 거름과 요소를 부은 후 비닐로 덮으세요.

중요! 병든 나무의 잎은 정원의 모든 작물을 감염시켜 돌이킬 수 없는 피해를 입힐 수 있습니다.
무기 멀치
검은색 또는 투명 폴리에틸렌 필름을 무기질 멀칭으로 사용하여 잡초를 효과적으로 방제합니다. 멀칭하기 전에 필름에 채소를 심을 구멍을 뚫은 후 물을 주고 비료를 줍니다. 이러한 멀칭 방식은 토양의 온난화를 촉진하고 수분 균형을 유지하지만, 양배추 재배에는 적합하지 않습니다.
토양 피복용 부직포
밝은 색상의 소재는 그늘을 만들고 토양을 덮는 데 사용되고, 검은색은 멀칭으로 사용됩니다. 하지만 여름에는 검은색을 피하는 것이 좋습니다. 더운 날씨에는 온도가 50°C를 넘을 수 있기 때문입니다. 부직포는 잡초를 방지하고 토양 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

무엇을 우선시해야 할까요?
각 종류의 멀치에는 장단점이 있습니다.
- 유기농: 더 유익함; 토양과 뿌리 시스템을 풍부하게 함; 질병으로부터 보호함; 비용이 적게 들음; 겨울 동안 그대로 둘 수 있음.
- 무기질 비료: 수확량을 크게 증가시킵니다(때로는 최대 30%까지). 잡초를 방지합니다. 가격이 더 비쌉니다. 사전 비료 공급이 필요합니다. 가을에 제거해야 하며 여름에는 토양이 과열되지 않도록 주의해야 합니다.
대부분의 정원사는 유기 멀칭의 이점 때문에 유기 멀칭을 선호합니다.
멀칭 기술
멀칭의 결과는 적절한 기술에 따라 달라집니다. 멀칭을 제대로 하지 않으면 반대 효과가 나타날 수 있습니다.

작업 완료 기간
첫 번째 멀칭은 흙이 따뜻해지는 봄에 적용해야 합니다.
중요! 차가운 흙 위에 놓으면 곰팡이가 생기거나 썩을 수 있습니다. 덮개재는 봄철 설치에 적합합니다.
다음 멀칭 단계는 여름에 첫 번째 층을 새로 덮는 것입니다. 어떤 종류의 멀칭이든 적합합니다. 마지막 멀칭은 가을에 실시하여 추위와 침식으로부터 보호합니다. 낙엽, 퇴비 또는 부식질이 가장 좋습니다.

침대의 예비 배치
양배추는 비옥한 토양에서 잘 자라는 채소입니다. 산성도를 높이지 않고 영양가를 높이려면 토양에 석회나 백운석을 첨가하고, 멀칭하기 전에 심기용 모판을 준비하세요.
- 심는 구멍의 간격이 70cm가 되도록 침대를 표시해야 합니다.
- 각 구멍에 비료(거름이나 부식질)를 넣고, 그 위에 재를 뿌린 후 흙으로 덮습니다.
- 각 구멍에 물 1리터를 붓습니다.
- 묘목을 심고 흙으로 다진 후, 뿌리 아래에 다시 1리터씩 추가합니다.
- 30분 후에 다시 물을 주고, 수분이 약간 흡수되면 뿌리덮개를 덮습니다.

양배추 심기 덮는 방법
멀칭 규칙:
- 멀칭을 하기 전에 먼저 흙을 갈아야 하고, 물을 주고, 살짝 말려야 합니다.
- 뿌리덮개를 약 7cm 두께로 한 겹으로 펴세요.
- 매년 보호소를 바꾸세요.
- 질병을 예방하기 위해 살균제로 뿌리덮개를 처리합니다.
- 정기적으로 멀치의 종류를 바꿔주세요.

온실에 멀칭을 해야 할까요? 그리고 왜 필요한가요?
멀칭은 노지 재배와 온실이나 온실과 같은 실내 재배 모두에 적합합니다. 유기 멀칭은 온실의 토양을 덮는 데 가장 적합합니다. 긴급한 경우에는 신문지, 판지 또는 기타 햇빛 차단재를 사용해도 됩니다.
온실 토양을 멀칭해야 하는 이유:
- 서리나 더위로부터 보호;
- 토양 내 수분 균형과 균일한 수분 분포를 유지합니다.
- 작물 수확량 증가
- 토양 내 미생물의 유익한 특성을 강화합니다.
- 먼지, 흙, 곰팡이 포자로부터 보호합니다.

정원사들이 흔히 저지르는 실수는 무엇인가?
양배추를 멀칭할 때 정원사들은 종종 보호층의 효과를 감소시킬 수 있는 몇 가지 실수를 저지릅니다.
- 질병이나 죽음을 예방하기 위해 뿌리덮개는 야채 줄기에 닿아서는 안 됩니다.
- 무기질 멀치는 겨울에는 침대에 남겨두어서는 안 됩니다.
- 멀칭은 경작된 땅에서만 수행해야 합니다.
- 뿌리덮개 층은 7cm보다 두꺼워서는 안 됩니다.
- 건조하고 차가운 흙을 덮어두면 질병이 생길 수 있습니다.











