열린 땅에 콜리플라워를 올바르게 심는 방법: 절차 다이어그램 및 타이밍

콜리플라워는 비타민과 미량 원소가 풍부하여 집에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 땅에 직접 심거나 모종을 심어 키울 수도 있습니다. 적절한 관리만 한다면, 정원사들은 다양한 요리에 활용할 수 있는 맛있고 건강한 채소를 재배할 수 있습니다.

묘목을 얻기 위해 씨앗을 올바르게 심는 방법

묘목 재배의 모든 단계가 중요합니다. 씨앗을 파종하는 것부터 노지에 심고 그 후 관리하는 것까지 말입니다. 그래야만 농부는 건강한 묘목을 얻고, 그 결과 풍성한 양배추 수확을 거둘 수 있습니다.

필요한 토양 구성

양배추 모종을 위한 기질은 통기성이 좋고 부드러워야 합니다. 촘촘한 흙에서는 씨앗이 제대로 자라지 않아 성장과 결실에 부정적인 영향을 미칩니다. 직접 화분용 혼합물을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 정원 흙;
• 부식질;
• 이탄;
• 강모래;
• 펄라이트.

이런 기질에서는 어린 뿌리가 딱딱한 흙덩어리에 의해 속도가 느려지지 않고 원하는 방향으로 자랄 것입니다.

종자 준비

씨앗을 린넨 천에 싸서 따뜻한 물에 12시간 동안 담가 미리 활성화합니다. 곰팡이병을 예방하려면 처리하지 않은 씨앗을 소독해야 합니다. 이를 위해 과망간산칼륨 용액에 20분간 담근 후 헹구고 말립니다.

파종 계획

이식 시 뿌리 손상을 방지하려면 이탄 화분과 같은 개별 용기에 씨앗을 심는 것이 가장 좋습니다. 기질을 적신 후, 각 용기에 씨앗 1~3개를 1cm 깊이로 심습니다. 그 위에 강모래를 한 겹 뿌려주면 과도한 수분을 흡수하여 씨앗이 썩는 것을 방지할 수 있습니다.

상자에 씨앗을 심을 때는 1cm 간격을 두고 줄 간격은 3cm로 합니다. 어린 묘목에 잎이 2~3개 나오면 개별 용기에 옮겨 심습니다. 심기 전에 뿌리를 ⅓ 정도 잘라냅니다. 이렇게 하면 묘목의 영양 공급원이 넓어지는 긍정적인 효과가 있습니다.

묘목 발아를 위한 최적 지표

집에서 건강한 묘목을 키우려면 요구되는 요건을 준수해야 합니다.

습기

씨앗을 뿌릴 때도 적절한 습도를 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 용기를 비닐 랩으로 덮으세요. 묘목이 나오면 랩을 제거하세요. 최소 일주일에 한 번, 평방미터당 6~7리터의 물을 주세요. 묘목이 자라면 물의 양을 늘려주세요.

온도

양배추를 파종한 직후, 용기를 20°C 정도의 온도인 방에 놓습니다. 씨앗이 싹을 틔우면 10°C 이하의 온도로 유지합니다. 이러한 조건에서는 뿌리가 발달하고 잎의 성장이 둔화됩니다. 일주일 후, 온도를 15°C로 올립니다.

조명

이 식물은 많은 양의 빛이 필요합니다. 빛이 충분하지 않으면 묘목이 늘어져 생장이 약해지고 양질의 수확물을 얻지 못하게 됩니다. 이른 봄에는 빛이 부족하기 때문에 묘목에 보조 조명이 필요합니다. 이를 위해 용기 위에 형광등을 설치하세요.

열린 땅에 묘목을 심는 기술

묘목을 야외에 심기 전에는 굳혀야 합니다. 이를 위해 어린 묘목을 일주일 동안, 처음에는 몇 분, 그다음에는 몇 시간 동안 신선한 공기에 노출시킵니다. 묘목이 빨리 뿌리를 내리고 잘 자라도록 하려면 심기 방법을 따르는 것이 중요합니다.

가장 빠른 심기 날짜와 가장 늦은 심기 날짜

심기 기간은 정원사가 거주하는 지역과 콜리플라워의 숙성 기간:

1. 조기 품종은 4월 25일에서 5월 15일 사이에 심습니다. 묘목을 얻으려면 3월 초에 준비된 씨앗을 상자나 화분에 뿌립니다.
2. 중간 계절 품종은 5월 20일부터 6월 15일까지 땅에 심기에 적합하고, 4월 10일부터 5월 10일까지 파종한 품종은 묘목을 심을 수 있습니다.
3. 늦봄 채소 품종은 5월 말이나 6월에 야외에 심습니다. 모종을 얻으려면 씨앗을 준비하여 4월 말이나 5월 초에 파종합니다.

팁! 이 건강한 채소를 오랫동안 즐기려면 정원에 익는 시기가 다른 묘목을 심어 보세요.

부시 배치 계획

콜리플라워 잎은 특히 늦봄 품종에서 더 크게 자라는 경향이 있습니다. 따라서 모종을 심을 때 이 점을 고려해야 합니다. 심는 방법:

• 양배추의 초기 품종은 덤불 사이 25~30cm, 줄 사이 60~70cm 간격으로 심습니다.
• 중간 계절 품종 – 덤불 사이 30cm, 줄 사이 70cm
• 늦은 품종은 덤불 사이 40cm, 줄 사이 70cm 간격으로 심습니다.

흙이 비어있는 것을 방지하기 위해 양배추 옆에 딜, 상추, 파슬리, 무, 바질을 심으면 됩니다.

얼마나 떨어진 간격으로 심어야 하나요?

따뜻한 지역에서는 콜리플라워를 땅에 직접 심을 수 있습니다. 이 작업은 5월 초에 실시합니다. 60~70cm 간격으로 줄을 표시하고, 씨앗은 10~15cm 간격으로 1cm 깊이로 심습니다. 잎이 5~6개 나오면 줄을 솎아내고, 줄 간격은 25~40cm로 유지합니다.

심기 작업 수행

모종은 저녁에 심거나, 날씨가 흐리면 낮에 심으세요. 어린 콜리플라워를 심는 단계별 가이드는 다음과 같습니다.

1. 그림에 따라 구멍을 파세요.
2. 각 화분에 부식질 한 줌과 나무재 한 큰술을 넣고 흙과 잘 섞어줍니다.
3. 각 구멍에 따뜻한 물을 줍니다. 묘목이나 씨앗을 심습니다.
4. 뿌리 주변은 부식질로 덮여 있습니다.
5. 덤불 위에 마른 풀이나 종이 모자를 덮어 그늘을 만듭니다.

묘목은 첫 잎이 나올 때까지 땅에 묻혀 있도록 심습니다.

주의하세요! 제대로 자란 묘목은 땅딸막하고 잎이 4~6개 있어야 합니다.

콜리플라워를 돌보는 방법

각 덤불은 계절 내내 다육질 꽃줄기로 이루어진 꽃차례를 형성해야 합니다. 식물의 뿌리가 튼튼하고 건강하며 병충해 없이 자라도록 하려면 적절한 관리 방법을 아는 것이 중요합니다.

물주기와 비료주기

양배추는 수분을 좋아하는 작물이지만, 토양이 항상 젖어 있으면 안 됩니다. 여름철 온화한 날씨에는 일주일에 한 번 정도 물을 주는 것으로 충분합니다. 토양이 계속 젖어 있으면 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 물을 충분히 주지 않으면 꽃이 크고 아삭하게 자라지 않습니다.

성장기 동안 콜리플라워는 3번 먹인다첫 번째는 어린 묘목을 영구 위치에 심은 후 10일 후입니다. 두 번째는 묘목에 2주 후에 수정을 하고, 세 번째는 양배추가 꽃차례를 형성하기 전에 수정을 합니다.

풀림과 언덕 쌓기

물을 주거나 비가 온 후에는 콜리플라워 주변의 흙을 풀어주세요. 이렇게 하면 공기와 수분이 뿌리까지 도달하여 식물의 영양분을 앗아가는 잡초를 제거하는 데 도움이 됩니다. 흙을 덮어주면 수분을 유지하고 뿌리가 과열되는 것을 방지하며 식물이 옆으로 기울어지는 것을 방지할 수 있습니다.

머리의 음영

콜리플라워 꽃송이가 상품성을 잃고 직사광선에 의해 누렇게 변하는 것을 방지하려면, 뜨거운 한낮의 햇볕 아래에서는 그늘을 만들어 주세요. 이때 콜리플라워 잎을 사용하세요. 잎을 꽃송이 위에 끈으로 묶거나 빨래집게로 고정하세요. 또 다른 방법으로는 안쪽 잎 두 개를 꺾어 콜리플라워 머리 부분을 덮는 방법이 있습니다.

양배추의 대표적인 질병과 방제 방법

열린 땅에서 콜리플라워는 다음과 같은 질병에 걸릴 수 있습니다.

• 양배추 뿌리혹병;
• 습부패;
• 푸자리움;
• 검은 다리;
• 솜털곰팡이병.

놀랍습니다 콜리플라워병주로 잘못된 농업 관행 때문입니다. 예를 들어, 처리되지 않은 씨앗을 심거나, 덤불에 물을 너무 많이 주거나, 병원균에 감염된 토양에 묘목을 심는 경우가 있습니다. 콜리플라워는 겨자잎, 무, 고추냉이, 무, 그리고 다른 양배추 품종과 같은 근연종 식물 다음에 심어서는 안 됩니다.

병든 부분은 건강한 부분으로 잘라내야 합니다. 그런 다음 식물에 항진균제를 처리합니다. 심하게 병든 식물은 제거해야 합니다. 수확 후에는 식물 잔해를 제거하고 토양에 살균제를 처리합니다.

양배추밭을 해충으로부터 보호하기

십자화과 식물의 주요 해충은 양배추 벼룩딱정벌레입니다. 이 딱정벌레는 짧은 시간 안에 식물을 파괴할 수 있습니다. 어린 묘목의 잎에 작은 구멍이 생기면 즉시 나무재로 덮어야 합니다.

잎이 거칠어질 때까지 물을 줄 때마다 이 과정을 반복해야 합니다.

민달팽이는 양배추를 좋아하며, 마른 겨자, 라임, 달걀 껍질로 방제할 수 있습니다. 벌거벗은 연체동물이 해로운 물질을 극복하지 못하도록 식물 주변에 뿌려주세요. 애벌레는 손으로 채집하거나 물 한 통에 마른 겨자 200g을 넣어 만든 용액을 뿌려줄 수 있습니다.

중요! 해충 방제에 사용하는 재는 신선해야 하며 비에 젖지 않아야 합니다.

작물 수확 및 보관 방법

양배추는 숙성 기간에 따라 수확합니다. 보관 시에는 꽃송이를 3~4장의 잎으로 잘라냅니다. 이렇게 하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 양배추를 운반해야 할 경우에는 잘린 면이 위로 오도록 보관합니다. 이렇게 하면 꽃송이가 손상되거나 더러워지는 것을 방지할 수 있습니다. 수확한 양배추는 지하실에 거꾸로 매달아 보관할 수 있습니다.

콜리플라워는 보관이 쉽지 않습니다. 시들고 노랗게 변하기 때문입니다. 유통기한을 늘리는 방법은 다음과 같습니다.

• 식물 머리에서 잎과 흙을 깨끗이 제거합니다.
• 꽃차례로 분해되다;
• 헹군 후 말리세요.
• 랩에 싸서 냉동실에 보관하세요.

이러한 조건에서 양배추는 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 냉동하거나 통조림으로 보관할 수도 있습니다. 콜리플라워 재배는 쉽습니다. 이를 위해 정원사는 지역에 적합한 품종을 선택하고, 씨앗을 뿌리고, 굳은 모종을 넓은 땅에 심고, 적절하게 관리해야 합니다.