대부분의 정원사들은 파슬리와 딜은 11월에, 마늘은 10월 중순에 심을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 완두콩은 겨울에 심을 수 있는지 궁금하신 분들을 위해 답은 '예'입니다. 겨울 품종은 오스트리아와 프랑스에서 재배되는데, 이 두 지역의 1월과 3월은 러시아보다 훨씬 따뜻하여 기온이 영하로 떨어지는 경우가 드뭅니다. 그러나 온대 지역에서 가을에 파종하는 곡물은 영하의 기온에서도 잘 자랍니다.
겨울에도 완두콩을 심을 수 있나요?
파슬리, 딜, 당근은 여름 별장, 채소밭, 밭에서 재배됩니다. 가을에 심으면 병충해에 덜 취약하고 추운 겨울을 잘 견디며, 봄에 심었을 때보다 수확 시기가 최소 2주 일찍 익습니다. 적절한 품종을 선택하면 품종, 완두콩 늦은 가을에 심을 수도 있습니다.
여름 동안 심어둔 씨앗은 더 빨리 굳고 발아하기 때문에 겨울 동안 땅에 파종하는 시기가 더 중요합니다. 서리가 내리기 전에 새싹이 돋아나면 식물이 죽을 수 있습니다.
늦여름부터 비가 끊임없이 내리고, 땅이 너무 젖어 물을 전혀 흡수하지 못하고, 그러다 눈이 내리기 시작하면서 거대한 눈 더미가 생기는 시베리아에서는 봄에 완두콩을 심는 것이 가장 좋습니다.
남부 지역은 이르면 4월부터 수분 부족을 겪을 것이며, 더위가 빠르게 다가오면서 물 한 방울 한 방울이 소중하게 여겨집니다. 크라스노다르의 한 연구소가 해결책을 찾았습니다. 바로 겨울 파종용 작물 품종을 개발한 것입니다.
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장단점
동방에서 러시아로 건너온 완두콩은 포화지방, 식물성 단백질, 섬유질이 풍부합니다. 신선한 완두콩과 꼬투리에는 다음과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
- 불소와 철;
- 구리와 아연
- 망간과 요오드
- 마그네슘과 칼슘
- 인과 칼륨.
겨울에 완두콩을 파종하는 것은 장단점이 있지만, 단점은 훨씬 적습니다. 가장 큰 장점은 봄철 따뜻한 첫 며칠 동안 묘목이 빠르게 발아하여 훌륭한 작물을 생산한다는 것입니다. 또한, 작물은 사실상 병충해가 없습니다.
가을 심기의 장점은 다음과 같습니다.
- 수확물은 봄 파종보다 몇 주 일찍 익습니다.
- 이 품종은 서리에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다.
- 가뭄이 오기 전에 식물은 튼튼한 뿌리를 형성합니다.
- 새싹이 나지 않으면 다시 심을 시간이 있습니다.
- 해충이나 질병은 식물에 거의 영향을 미치지 않습니다.
단점은 작물이 고르지 않게 익는다는 것입니다. 온대 기후에서 겨울 파종용으로 개발된 완두콩 품종은 거의 없지만, 시간이 지나면서 상황이 나아지고 혹한에 강한 새로운 품종이 등장할지도 모릅니다.
겨울 심기용 품종
마늘, 당근, 비트, 양파를 여러 해 동안 재배한 모판에 완두콩을 심는 것이 좋습니다. 완두콩은 토양에 질소를 풍부하게 공급하여 식물의 성장과 발달을 촉진합니다.
가을에는 얼어붙을 시간이 될 때, 바람직하게는 첫 번째 심각한 추위가 시작되기 전에 씨앗을 건조한 땅에 심어 잎이 나오도록 합니다.
최근 개발된 NS Moroz 완두콩 품종은 테스트를 통과했으며 높은 성능 지표로 인해 만족스럽습니다.
- 수확량이 좋습니다.
- 낮은 온도를 견딥니다.
- 질병에 강합니다.
겨울에 심으면 6월 둘째 주 초순에 수확됩니다. 약 200kg의 파종량으로 헥타르당 최대 60센트너의 완두콩을 수확할 수 있습니다. 이 품종에 대한 설명은 크라스노다르와 스타브로폴 지역 농부들의 관심을 끌었습니다. 이 지역은 5월부터 폭염이 시작되고 가뭄이 잦지만, 시장용 채소 재배는 높은 소득을 보장합니다.
심기 전에 어떤 비료를 주어야 합니까?
완두콩은 뿌리 체계가 덜 발달되어 있다는 점에서 다른 작물과 다릅니다. 완두콩은 높은 미네랄 함량에 잘 반응합니다. 겨울 파종 시에는 니트로암모포스카, 염화칼륨, 그리고 구리, 몰리브덴, 인이 함유된 복합 비료를 토양에 시비합니다.
작물에 질소를 공급하기 위해 질산암모늄을 비료로 사용합니다. 밭을 파낼 때 퇴비와 부식질을 토양에 첨가할 수 있습니다.
토양 준비
당근, 마늘, 양파를 재배했던 곳에 완두콩을 심는 것이 가장 좋습니다. 먼저 잡초를 제거하세요. 토양이 산성도가 높으면 재를 넣어 산성도를 낮춰야 합니다. 토양은 철저히 갈아야 합니다.
심을 때
겨울용 완두콩 파종은 11월 17일부터 시작하는 것이 가장 좋습니다. 작업은 일주일 안에 완료해야 하지만, 흙이 얼었을 때만 시작해야 합니다. 고랑은 나중에 파기가 불가능하므로 미리 파야 합니다.
종자 준비
봄에 심을 때는 완두콩을 흙에 넣고 마른 상태로 싹을 틔웁니다. 겨울 동안 재배할 경우, 씨앗이 부풀어 오를 때까지 물에 담그지 마세요. 그렇지 않으면 싹이 트고 빠르게 자랍니다.완두콩을 곰팡이 질병으로부터 보호하기 위해 티란과 카르복신이 모두 함유된 살균제가 사용됩니다.
농부들은 심기 약 5일 전에 특수 살충제로 식물을 처리합니다.
바구미 유충의 번식을 막기 위해 정원사들은 씨앗을 붕산 용액에 15분간 담가둡니다. 물 한 통에 용액 2g을 넣습니다.
겨울 파종
11월에 작물을 심는 경우, 흙에 물을 주지 않습니다. 완두콩은 씨앗이 발아하지 않을 수 있으므로 고랑에 더 빽빽하게 심습니다. 완두콩은 얼어붙은 흙이 아닌 따뜻한 흙으로 덮어줍니다.
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봄에 무엇을 할까요?
영하 기온이 도래하면, 겨울 동안 심어둔 완두콩은 아직 땅에 남아 있던 새싹에서 싹이 트기 시작합니다. 측지와 뿌리 성장을 촉진하기 위해 질소 비료를 시비하는데, 개화기에 두 번째로 시비합니다.
봄에 월동하는 완두콩을 어떻게 처리해야 할지, 해충과 질병에 대한 저항성을 어떻게 확보해야 할지 아는 사람은 많지 않습니다. 식물에 살균제를 살포하면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
플라보박테린이나 아그로필과 같은 미생물 기반 비료는 뿌리 영양 공급에 도움이 됩니다. 비료를 주는 것 외에도 봄철에 해야 할 다른 작업으로는 흙을 푸르고 잡초를 제거하는 것이 있습니다. 완두콩을 올바르게 관리하는 방법을 알고 실천하면 토양에 질소를 풍부하게 공급하는 동시에 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 이전에 작물을 재배했던 지역에 채소를 심을 때는 거름을 추가할 필요가 없습니다.
완두콩은 거의 모든 토양에서 잘 자라며, 재배 방법도 비교적 간단합니다. 초보 정원사라도 봄철 따뜻한 날씨가 시작되는 첫날부터 어떻게 해야 할지 쉽게 이해할 수 있습니다. 수확과 보관도 간단합니다.
