Ilya Muromets 가지 품종의 설명 및 특성, 재배 및 관리

채소는 건강한 식단의 필수 요소입니다. 가지는 인류의 채소 메뉴에 없어서는 안 될 필수품이 되었습니다. 다양한 가지 중에서도 일리야 무로메츠 품종은 특별한 위치를 차지합니다. 맛이 뛰어나고 관리가 쉬워 정원사들에게 인기가 많습니다.

품종선정의 역사

이 품종은 "러시아 보가티르" 그룹에 속합니다. 가브리시 육종가들이 개발했습니다. 러시아 전역에서 재배하기에 적합한 고수확, 저관리 품종을 개발하는 것이 목표였습니다.

설명 및 사진

아래에 가지나무와 열매에 대한 설명이 나와 있습니다. 열매는 독특한 특징을 가지고 있으며, 가지나무는 특정 품종의 특징을 가지고 있습니다.

과일

가지는 열매의 크기 때문에 "러시안 보가티르" 품종 블록에 포함되었습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 농업 관행을 따른다면 과일의 길이는 45cm에 이릅니다.
• 과일의 지름은 9cm 이상입니다.
• 야채 무게는 550~770g입니다.
• 원통형 모양을 가지고 있다.
• 피부는 두껍지 않고, 오히려 단단하며, 광택이 있고, 색깔은 보라색이다.
• 살은 촘촘하게 구성되어 있고 색깔은 밝은 베이지색이며 씨앗은 거의 없습니다.

일리야 무로메츠 가지는 맛이 매우 좋습니다. 채소 특유의 쓴맛은 전혀 없습니다.

덤불

가지는 이름에 걸맞게 키가 약 1미터 정도 자랍니다. 가지가 갈라진 구조를 가지고 있으며, 생장력이 강하고 빽빽하게 자랍니다. 가지가 넓게 퍼져 나가기 때문에 정원에서 많은 공간을 차지할 수 있으므로, 심을 때 고려해야 할 사항입니다.

가지가 빽빽하고 솜털이 살짝 있습니다. 줄기는 녹색에서 보라색까지 다양한 색깔을 띱니다. 줄기의 가지들은 두껍고 탄력이 있어 열매의 무게에도 휘지 않습니다. 가지의 잎은 크고 길쭉한 타원형이며 밝은 녹색이고 약간의 털이 있습니다. 가장자리는 부분적으로 주름져 있습니다.

품종의 특성

이 야채는 원래 인도가 원산지입니다. 선택적 개량에도 불구하고 가지는 열과 빛에 대한 의존성을 유지해 왔습니다.

생산성과 결실

이 품종은 성숙 시기가 중간 단계인 것으로 간주됩니다. 파종 후 수확까지 4개월이 걸리며, 첫 번째 채소는 8월 하반기에 성숙됩니다.

가지 수확량과 품질은 다음의 영향을 받습니다.

• 급격한 온도 변화(낮에는 더위, 밤에는 추움)
• 대기가 건조하고 온도가 높으면 식물의 난소가 떨어질 수 있습니다.
• 가지는 수분 부족으로 인해 부정적인 영향을 받지만, 수분이 너무 많으면 뿌리 시스템이 썩게 됩니다.
• 그늘진 곳에서는 식물이 원하는 수확량을 낼 수 없습니다. 온실에서 가지를 재배할 때는 인공 조명을 설치하는 것이 좋습니다.

재배기술을 따르면 1m 높이의 식물을²온실 조건에서는 최대 10kg 이상이 수집되고, 개방형 침대에서는 1.7-2kg이 적게 수집됩니다.

적용 범위

이 가지는 다재다능한 품종으로 여겨집니다. 상업적으로는 볶음 요리와 캐비어용으로 재배되며, 레스토랑에서는 채소와 고기 요리의 재료로 사용됩니다. 또한 굽기, 스튜, 양념에도 적합합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 식물은 곰팡이 및 바이러스성 질병과 기생충에 면역이 있습니다. 주요 해충은 콜로라도 감자좀 유충입니다. 개방형 화단에서 재배하는 식물은 해충 감염 위험이 더 높습니다. 습도가 높고 온도가 낮은 온실에서는 진딧물이 발생할 수 있습니다.

이 가지 품종은 역병과 흰가루병에 강합니다. 검은썩음병이나 검은다리병과 같은 병충해는 부적절한 관리로 인해 발생합니다. 이 문제를 해결하려면 물 주는 양을 줄이고 뿌리가 마르도록 두며, 손상된 가지를 제거하십시오.

특이점

가지 수확량이 높은 이유는 꽃이 완전히 마르지 않기 때문입니다. 모든 씨방에서 열매가 맺힙니다. 채소는 수확 후 저장성이 뛰어나고 운송에도 잘 견딥니다.

장점과 단점

이 가지 품종은 큰 단점이 없습니다. 정원사들은 다음과 같은 긍정적인 측면을 지적합니다.

• 식물은 꽃이 많이 피고, 각 꽃에 과일이 맺혀 수확량이 좋습니다.
• 질병에 대한 면역력이 있으며 대부분의 해로운 곤충을 두려워하지 않습니다.
• 이 식물은 특별한 관리가 필요하지 않습니다.
• 과일은 맛이 좋고 쓴맛이 없는 것이 특징입니다.
• 온실과 개방형 침대에서 자랄 수 있기 때문에 대부분의 지역에서 식물을 재배할 수 있습니다.
• 야채는 장기간 보관이 가능하며 운송에도 잘 견딥니다.

단점은 식물에 충분한 조명과 안정적인 온도 표시기가 필요하다는 것입니다.

묘목 재배

생장 기간을 단축하려면 모종을 심는 것이 좋습니다. 씨앗은 따로 수확할 수 있습니다. 가지는 잡종이 아니므로 품종의 모든 특성을 그대로 유지하고 최대 5년까지 보관할 수 있습니다.

타이밍

2월 말이면 온실이나 용기에 가지 씨앗을 심을 장소를 준비해야 합니다.

토양 준비

온실에서 묘목을 재배할 경우, 흙을 풀어주고 유기물과 재를 넣어주세요. 흙은 촉촉하게 유지해야 합니다. 실내에서 재배할 경우, 토탄이나 퇴비를 섞은 흙이 담긴 용기에 씨앗을 심으세요.

씨앗 파종 패턴

씨앗을 망간 용액으로 소독하세요. 땅에 2cm 깊이의 고랑을 파고 씨앗을 심으세요.

화분에 파종할 때는 5cm 간격으로 1.5~2cm 깊이의 고랑을 파세요. 씨앗은 4~5cm 간격으로 심으세요. 따뜻한 물을 주세요.

케어

파종 후 14일 후에 새싹이 나타납니다. 적절한 가지 모종은 5월 중순까지 관리하세요 준비된 지역에 심을 준비가 됩니다.

온도 조건

온실 내 온도에 특별한 주의를 기울여 +15 이하로 떨어지지 않도록 합니다.^영형기음.

일광 시간

가지는 햇볕을 좋아하는 식물입니다. 용기는 따뜻하고 밝은 곳에 두고 비닐로 덮어주세요. 새싹이 나오면 비닐을 제거하고 모종을 직사광선으로부터 보호하세요.

관개

발아 전에는 일주일에 한 번씩 정기적으로 물을 주세요. 발아 후에는 필요에 따라 물을 주되, 10일에 한 번을 넘지 않게 주세요.

탑 드레싱

묘목에는 영양분이 필요합니다. 성장이 느리면 유기물을 공급해야 합니다. 새똥을 1:15 비율로 희석하는 것이 좋습니다.

선발

21일이 지나면 묘목을 옮겨 심을 준비가 됩니다. 뿌리가 손상되지 않도록 용기에서 묘목을 조심스럽게 꺼내 준비된 용기에 옮겨 심습니다. 피트모스 화분이 가장 좋지만, 피트모스 화분이 없다면 플라스틱 컵을 사용해도 됩니다. 일주일이 지나면 묘목을 개방형 화단이나 온실에 심을 수 있습니다.

추가 공급

또한, 영구적인 장소에 심기 6일 전에 엽면 시비를 실시합니다. 이는 외부 공격 요인에 대한 저항성을 높이고 생존율을 높이기 위해 필요합니다. 이를 위해 휴믹산염과 미네랄 비료가 사용됩니다. 아그리콜라(Agricola)는 훌륭한 선택입니다.

묘목이 약하면 뿌리에 추가적인 비료를 줍니다. 니트로포스카, 크리스탈론, 케미라와 같은 복합제를 사용합니다.

열린 땅에 묘목 심기

심기는 토양이 충분히 따뜻해졌을 때 시작합니다. 적절한 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 햇빛이 잘 들고, 낮은 곳이 아니라 통풍이 잘 되는 곳이어야 합니다.

흙을 풀어주고 잡초를 제거한 후 유기물을 시비합니다. 모종을 흙과 함께 이탄 용기에 심습니다. 플라스틱 용기를 잘라 모종과 뿌리를 제거합니다. 모종 간 간격은 0.5m, 줄 간격은 0.6m가 권장됩니다.

케어

적절하고 충분한 관리가 수확물의 질과 양에 영향을 미칩니다.

물주기와 토양 관리

심은 후에는 일주일에 한 번, 그 후에는 필요에 따라 물을 주세요. 토양 관리도 중요합니다. 흙을 푸르고 잡초를 제거하세요.

탑 드레싱

첫 번째 비료는 심은 후 21일째에 줍니다. 유기 비료를 권장합니다. 다음 비료는 14일 후에 인산 함유 제품을 사용하여 줍니다. 비료는 습하고 비가 오는 날씨에 주는 것이 가장 좋습니다. 건조한 날씨에는 토양을 미리 적셔 주어야 합니다.

해충 및 질병에 대한 살포

생장기 동안 식물은 여러 가지 질병에 시달립니다. 주요 질병으로는 뿌리 및 기부 썩음병, 기관균증(푸사리움 시들음병, 역병, 청고병), 그리고 잎 모자이크병이 있습니다. 질병 방제는 토양 처리 및 지상 처리 등 다양한 방법을 통해 이루어집니다. 다음과 같은 방제 방법이 사용됩니다.

• 유익한 곤충(꿀벌), 동물 또는 인간에게 해를 끼치지 않는 생화학적 제제
• 질병을 빠르게 파괴할 수 있는 화학 물질이지만, 과일에 화학 물질이 축적되어 인체에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 살균 및 살충 효과가 있는 식물을 우려낸 물을 사용하는 민간요법.

콜로라도 감자딱정벌레와 진딧물은 가지에 위험한 해충으로 간주되며, 며칠 만에 식물을 파괴할 수 있습니다. 콘피도르 엑스트라(Confidor Extra), 악타라(Aktara), 데시스-프로피(Decis-Profi), 인타-비르(Inta-Vir)를 방제에 사용합니다. 모든 처리는 식물이 꽃을 피우기 전에 중단합니다.

일부 정원사들은 해충을 퇴치하기 위해 민간요법을 사용합니다. 쑥과 서양톱풀을 달인 물을 마시거나, 뿌리거나, 재를 뿌리는 방법이 있습니다. 딱정벌레 유충은 양파, 마늘, 민들레, 비누를 섞어서 퇴치합니다.

부시 형성

개화기 초기에는 수풀 형성을 진행하세요.

• 식물 줄기의 첫 번째 갈래 앞에 있는 잎사귀를 잘라냅니다.
• 아래쪽 가지에서 작은 꽃줄기를 제거하세요.

수확 및 저장

과일의 첫 수확은 일반적으로 개화 후 35~40일 후에 시작됩니다. 익은 정도는 짙은 자주색 껍질과 짙은 색조, 그리고 단단한 과육으로 알 수 있습니다. 과일은 가위로 수확하며, 4~5cm 정도의 줄기만 남습니다.

가지는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 필요한 온도(+10)를 유지하면 ^영형C)와 공기 습도(90%)가 유지되면 가지를 건조하고 어두운 방에 보관하면 과일은 약 한 달 동안 상업적 품질을 잃지 않습니다.

야채 재배자의 비밀

가지를 재배할 때, 숙련된 정원사들은 건강한 식물 발달을 촉진하고 수확물의 품질과 양에 영향을 미치는 비법을 공유합니다.

1. 묘목을 키울 때는 피트모스 화분을 사용하세요. 열린 모판에 가지를 심으면 스트레스 없이 식물이 튼튼하고 건강하게 자랍니다.
2. 식물을 바람으로부터 보호할 수 있도록 집이나 울타리의 남쪽을 선택하여 심으세요.
3. 가지 덤불에는 따뜻한 물을 주어 물을 주어야 합니다.

리뷰

베라 파블로브나, 사라토프: "가지들은 비옥하고 풍부한 토양에서 미친 듯이 자랍니다. 저는 거름과 새똥을 비료로 사용합니다. 가지는 더위를 좋아하지만 극심한 더위는 견디지 못합니다. 열매는 맛이 정말 좋습니다."

라리사 니콜라예브나, 세로프: "북부 우랄 산맥의 비닐 덮개 아래에서 가지는 아름답게 익습니다. 저는 이탄 펠릿에 파종한 모종을 사용합니다. 8월 중순부터 수확을 시작합니다."