Auxis 사과나무에 대한 설명, 심기 및 관리 특징

옥시스(Auxis) 사과 품종을 선택하면 단순히 잘 익은 열매로 장식된 나무를 얻는 것이 아니라, 어떤 정원에도 어울리는 진정한 보석을 얻을 수 있습니다. 소박하고 생산적이며, 절묘한 풍미로 돋보이는 이 품종은 한 번 맛보면 마음을 사로잡습니다. 하지만 농업에 대한 낭만주의는 당연히 상당한 양의 산문, 즉 특정 작물 재배의 규칙과 미묘한 차이에 기반을 두고 있으며, 이에 대해서는 아래에서 자세히 설명하겠습니다.

Auxis 사과나무 및 재배지역 선정

오시스(Auxis)는 그래프슈타인 레드(Grafstein Red)와 매킨토시(Mackintosh) 사과 품종을 교배하여 각각의 장점을 계승한 리투아니아 육종가들에 의해 탄생했습니다. 오시스는 건조하지 않아 여름철 서늘하고 북풍이 부는 지역(예: 노르웨이)을 포함한 온대 대륙성 기후 지역에서 재배할 수 있습니다.

과일 작물의 장단점

이 품종의 가장 주목할 만한 장점은 다음과 같습니다.

• 높은 생산성
• 사과의 장기 보관
• 과일이 빨리 맺히기 시작합니다.

오시스 사과나무는 작물이 많이 떨어지는 것을 제외하면 단점이 거의 없습니다.

일반적인 설명 및 특성

옥시스 사과나무는 빽빽한 수관을 가진 우아한 나무로 자랍니다. 세상에서 가장 아름다운 과일은 아니지만, 맛은 최고입니다. 옥시스 사과나무는 과일과 베리 농장 전체의 "심장"이 될 수 있습니다.

나무의 크기와 연간 성장

옥시스 사과나무는 중간 크기의 품종으로 높이가 4.5~5m에 이릅니다. 연간 성장은 다른 사과나무와 거의 비슷하여 연간 약 10cm 정도이며, 가지치기를 통해 약간 더 키울 수 있습니다.

수명

이론적으로 나무는 40년 이상 살 수 있지만, 이 품종은 30년이 지나면서 쇠퇴의 징후를 보이기 시작합니다. 이는 주로 면역력이 약해지고 과일 크기가 작아지며, 난소 형성이 늦어져 정상적으로 익지 않습니다.

과일 맺기에 관한 모든 것

결실 시작은 Auxis 재배 방법에 따라 영향을 받습니다.

• 씨앗에서 자란 사과나무는 5년 만에 첫 수확을 거둔다.
• 묘목에서 자란 나무는 3년차에 익은 과일로 장식됩니다.

이 품종은 규칙적으로 열매를 맺어 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 사과는 거의 모든 새싹에서 맺힙니다. 사과 하나의 무게는 90~140g이며, 큰 사과는 최대 170g까지 나갑니다. 사과는 구형이며 꼭지가 약간 납작합니다. 매끄럽고 중간 두께의 껍질에는 옅은 왁스 코팅이 되어 있습니다. 색깔은 주로 황적색이며, 황적색은 배경색뿐만 아니라 세로 줄무늬로도 나타납니다. 과일의 윗부분과 아랫부분에 약간의 녹색이 나타날 수 있습니다.

개화와 수분매개자

늦봄, 5월 20일경부터 사과나무 가지에 향기로운 백분홍 꽃이 피어납니다. 이 품종은 자가수정을 하지 않기 때문에, 옥시스는 수분 매개자가 필요한데, 이는 비슷한 한겨울 숙성 패턴을 가진 사과 품종이면 무엇이든 될 수 있습니다. 이러한 품종에는 다음이 포함됩니다.

1. 레넷 시미렌코.
2. 안토노프카.
3. 진홍색 아니스.
4. 기사.
5. 안타이오스.

가장 좋은 결과를 얻으려면 근처에 3~4가지 품종을 심는 것이 좋습니다.

과일의 숙성시기와 수확시기

첫 사과는 9월 20일경부터 수확할 수 있습니다. 10월이 맑고 습기와 흐린 날씨가 없다면 수확은 거의 한 달 동안 지속될 수 있습니다. 수확 과정을 면밀히 모니터링하는 것이 중요합니다. 앞서 언급한 사과 낙하 사고는 기계적 손상으로 인해 상당 부분을 손상시킬 수 있기 때문입니다. 따라서 사과는 자주, 그리고 소량씩 수확해야 합니다.

사과의 수확량과 맛

옥시스 나무 한 그루는 매년 약 20~35kg의 열매를 맺습니다. 9년 후에는 수확량이 꾸준히 감소하기 시작하지만 품질은 떨어지지 않습니다. 사과 과육은 즙이 많고 향이 좋으며 적당히 단단하고 결이 고운 편입니다.

과일의 맛은 디저트와 같고, 세련되었으며, 달콤함 위에 상쾌한 신맛이 더해지고 연기 안개처럼 부드러워집니다.

수확 적용 범위

이 사과는 생으로 먹어도 맛있고, 잼, 마멀레이드, 마멀레이드로 가공할 수도 있습니다. 말리면 풍미가 사라지고 불쾌할 정도로 딱딱해집니다. 알코올 음료를 만드는 데는 적합하지 않습니다. 옥시스 사과는 감미료 없이 주스로 만들지 않는 것이 좋습니다. 감미료를 넣지 않으면 맛이 밍밍해집니다. 샬롯 페이스트리나 퍼프 페이스트리와 같은 제빵류에 넣으면 매우 맛있으며, 견과류(호두, 피칸)와 향신료(바닐라, 계피)를 함께 넣어 먹는 것이 좋습니다. 사과를 상자에 담아 톱밥이나 짚을 깔고 서늘한 곳(냉장고보다 지하실이 더 좋습니다)에 보관하면 3월까지 보관할 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 면역

옥시스 사과나무는 다양한 질병과 가장 흔한 해충에 대한 저항성이 매우 높습니다. 그러나 이 품종은 흰가루병과 검은무늬병, 산사나무나방, 사과나방, 사과응애에 취약합니다.

서리와 가뭄 저항성

온대 기후에서 옥시스 사과 품종은 내한성이 우수하여 영하 35°C(화씨 영하 35°F)의 저온에서도 잘 견딥니다. 풍성한 수확을 위해서는 가뭄은 용납할 수 없으며, 여름 전반기에 수분이 부족하면 이듬해 나무의 성장이 둔화됩니다.

심기 작업의 특징

옥시스는 다른 작물과 함께 정원에 심을 수 있습니다. 이 품종은 묘목 생존율이 높습니다. 가장 중요한 것은 사과나무를 집 담벼락에 바짝 붙어 심는 것처럼 한쪽 면이 자랄 수 없는 곳에 심지 않는 것입니다.

부지 선정 및 준비

이 품종은 모래나 양토 등 비옥하고 가볍고 중성적인 토양에서 잘 자랍니다. 옥시스 사과나무는 달콤한 과일을 맺기 위해 자외선에서 에너지를 얻기 때문에 햇볕이 잘 드는 곳이 필요합니다.

지하수를 점검하고, 해당 지역의 침수 가능성을 평가하고, 필요한 경우 배수 시설을 마련하는 것이 필수적입니다.

허용 지하수위

옥시스 나무의 뿌리는 습기에 민감하고 물을 너무 많이 주면 썩는 경향이 있으므로, 심는 장소를 선택할 때 지하수위가 중요한 요소입니다. 지하수는 토양 표면에서 2.5~3m 깊이에 있어야 합니다.

건강하고 강한 묘목을 선택하는 방법

사과를 더 빨리 맛보고 싶다면 2년생 묘목을 선택하세요. 1년생 묘목과 달리 2년생 묘목은 새로운 장소에 뿌리를 더 잘 내리기 때문에 열매 맺기에 더 빨리 에너지를 쏟을 수 있습니다. 옥시스 사과나무의 뿌리와 줄기는 손상되어서는 안 됩니다. 건강한 사과나무는 나무껍질 아래에 밝은 녹색 줄기가 있습니다.

맨뿌리 묘목은 촉촉하게 적셔 천으로 덮어야 합니다. 화분에 심은 묘목은 흙이 잘 섞여 있어야 하며, 화분에서 꺼낼 때 부스러지지 않아야 합니다. 튼튼한 사과나무 묘목은 축 늘어져 보여서는 안 됩니다. 판매자가 심으면 "살아나고 튼튼하게 자랄 것"이라고 장담한다면 그것은 완전히 거짓말입니다.

나무 심기의 시기와 규칙

옥시스 사과나무는 서리 위험이 지나간 4월에 정원에 심거나, 가을인 9월이나 10월 초에 심어 서리가 내리기 전에 나무가 자리를 잡을 수 있도록 충분한 시간을 확보할 수 있습니다. 1~2년생 묘목의 경우, 지름 1m, 깊이 70~80cm의 구덩이를 파십시오. 구덩이는 주변 나무와 3~4m 정도 떨어뜨려야 합니다. 묘목은 지지대로 받쳐주어야 합니다. 구덩이를 되메울 때는 표토와 부식질을 섞어주는 것이 가장 좋습니다.

나무를 심은 후에는 물을 많이 주어야 합니다.

변덕스러운 Auxis 품종에 대한 관리 지침

이 품종은 빠르게 성장하며, 좋은 기후 조건과 재배자의 최소한의 관리만으로도 예상치 못한 상황에도 흔들리지 않고 자랍니다. 옥시스는 육종가와 매년 맛있는 과일을 풍성하게 수확하고자 하는 사람들에게 매우 귀하게 여겨지는 사과나무 중 하나입니다.

살수

사과나무 한 그루당 1년 동안 1리터의 물을 주어야 합니다. 물 주는 빈도는 날씨에 따라 다르지만, 일반적으로 옥시스는 일주일에 한 번씩 물을 줍니다.

비료

겨울이 오기 전에는 옥시스 사과나무에 유기 비료를 주고, 봄에는 무기 비료를 줍니다. 땅이 녹기 시작하면 질소 함유 비료를 주고, 싹이 트기 시작하면 3~4주 간격으로 인산칼륨 비료를 주어 숙성시킵니다.

부정 이득

다음과 같은 이유로 Auxis 사과나무에 대해 이 절차를 봄에 수행하는 것이 좋습니다.

• 수확량을 늘리거나 다른 품종으로 다양화하는 것
• 심하게 손상된 나무(예: 설치류에 의해)를 복원합니다.

또한 오시스 사과나무는 여름 접목을 잘 견딘다. (봄에 뿌리를 내리지 않았다면).

트리밍

이 행사는 한 시즌에 두 번씩 개최됩니다.

• 가을에는 약해지고 손상된 새싹을 잘라내는데, 이는 겨울 동안 질병의 원인이 될 수 있습니다.
• 봄에는 나무껍질 안에서 자라는 가지와 늙고 생명이 없는 가지, 겨울에 눈 더미에 의해 손상된 새싹을 제거하여 건강한 면류관을 형성합니다.

봄철 가지치기는 3~4년생 사과나무에만 실시합니다.

해충 및 감염에 대한 치료

해충 예방을 위해 봄에 사과나무에 요소 용액이나 보르도 혼합물을 살포해야 합니다. 흰가루병의 경우, 손상된 부분을 제거한 후 석회-유황 용액을 살포합니다. 잎을 먹는 해충의 경우 토마토 잎, 민들레, 신 우유와 같은 민간요법을 사용할 수 있습니다.

추위와 설치류로부터 보호

옥시스 사과나무가 눈이 없는 겨울(껍질이 갈라질 수 있음)을 견뎌낼 수 있도록 줄기를 적절한 재료(스펀본드, 삼베, 종이)로 덮습니다. 이렇게 덮으면 설치류의 피해로부터 줄기를 보호할 수 있습니다. 그리고 매년 겨울마다 나무 주변을 15~25cm 두께의 토탄으로 멀칭합니다.

이식의 필요성

이런 일이 발생하면 2~3년생, 기껏해야 15년생 어린 사과나무는 잘 견딥니다. 숙련된 정원사들은 이 복잡한 과정을 수행하기에 가장 좋은 시기는 가을이라고 말합니다. 하지만 가을이 건조하고 추웠거나 정원의 토양이 흑토가 아닌 경우에는 봄에 다시 심어야 합니다. 다음과 같은 경우에는 다시 심어야 합니다.

• 처음에는 나무 사이의 거리가 충분히 넓지 않았습니다.
• 사과나무가 차지하고 있는 공간은 분명히 다른 무언가에 필요합니다.
• 나는 성숙한 식물을 이용해 빠르게 비옥한 정원을 만들고 싶습니다.

생식 방법

Auxis 사과나무 품종에는 두 가지 옵션만 있습니다.

1. 층상 이식: 봄에는 사과나무 아랫가지를 줄기에 고정하고 땅으로 내린 후 흙으로 덮고 언덕을 쌓아 올립니다. 가을에 가지가 다 자라면 분리하여 다른 곳으로 옮겨 심습니다.
2. 나무가 활발하게 줄기를 뻗기 전인 이른 봄에 가지치기를 합니다. 가지치기한 가지는 20cm 길이로 잘라 모래에 묻은 후 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 그런 다음 접목에 사용할 수 있습니다.

정원사들이 평가한 오시스 사과나무

열매가 특별히 화려하지는 않지만, 맛은 타의 추종을 불허한다는 점이 흔히 언급됩니다. 정원사들은 옥시스가 계절 내내 회복력이 강하다는 점을 높이 평가하며, 간단한 나무 관리 지침만 따르면 풍성한 수확을 보장받을 수 있다고 말합니다.