테이블 사과 품종은 뛰어난 맛으로 인기를 얻고 있습니다. 하지만 정원용 사과를 재배하려면 어느 정도 노력이 필요합니다. 재배가 쉽고 날씨와 병충해에 강한 오를로빔 사과나무를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 정원사들 사이에서 이 품종의 인기가 매년 높아지는 것도 당연한 일입니다.
오를로빔 사과나무 육종의 역사
후기 품종 사과 개발을 위해 전러시아 과수작물육종연구소 전문가들은 안토노프카 품종과 묘목 간의 교배 실험을 수행했습니다. 여름 품종인 인공 교배된 SR0523 묘목과 조합하여 붉은곰팡이병에 대한 유전자를 보유한 오를로빔 품종을 개발했습니다.
1989년에 실시한 사과 품종 시험을 통해 국가 육종 성과 등록부에 등재되었으며, 러시아 중부 지역에서 재배하는 것이 권장됩니다.
장점과 단점
정원에서 이 품종이 인기 있는 이유는 Orlovim 사과나무가 다음과 같은 특성을 가지고 있기 때문입니다.
- 겨울철 온도 강하를 쉽게 견뎌냅니다.
- 매년 빠르게 열매를 맺습니다.
- 맛있고 육즙이 많은 과일로 유명합니다.
- 딱지에 저항성이 있음.
8월과 9월에 익는 사과는 상하지 않으며 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다. 또한, 겨울철 맛있는 잼을 만들 수도 있습니다.
이 품종의 유일한 단점은 나무가 너무 키가 커서 관리하기 어렵다는 것입니다.
품종의 특성 및 설명
사과나무를 심기 전에 부지 내 나무의 위치를 파악하는 것이 중요합니다. 따라서 몇 년 동안 자란 후 나무가 어떤 모습일지 아는 것이 중요합니다.
나무 크기
오를로빔 사과나무는 높이가 4~5미터까지 자랄 수 있습니다. 이는 묘목을 접붙이는 대목에 따라 달라집니다. 이 정원수의 구형 수관 지름 또한 약 6미터로 상당히 큽니다.
하지만 가지치기를 하면 사과나무의 크기를 줄여서 관리하기 쉽게 만들 수 있습니다.
뿌리 시스템
사과나무의 뿌리는 골격근, 섬유질 뿌리, 그리고 흡수성 뿌리로 구성되어 있습니다. 골격근은 나무의 지하 체계를 형성하는 뼈대입니다. 수직 및 수평 뿌리는 4미터 깊이 이하에 위치합니다. 섬유질 뿌리는 가지가 많고 표면에 위치하며, 뿌리 끝에는 최대 4mm 길이의 작고 흰 털이 나 있습니다. 이 털들은 토양의 영양분을 흡수합니다. 줄기와 뿌리 시스템 사이에는 뿌리 고리가 있는데, 이는 사과나무의 심기 깊이를 결정하는 데 사용됩니다.
열매 맺기
사과나무 품종에 있어서 결실의 시작은 매우 중요합니다. 오를로빔 품종은 나무가 자란 지 3년이나 4년 만에 사과를 맺습니다.
개화와 수분매개자
사과나무는 5월과 6월 초에 흰색과 분홍색 꽃으로 뒤덮입니다. 그 후 열매가 맺히기 시작하여 늦여름과 초가을까지 이어집니다. 하지만 오를로빔 품종은 자가불임성이기 때문에 근처에 수분 매개자가 필요합니다. 5~6미터 간격으로 심습니다. 수분을 위해서는 늦여름에 익는 사과 품종을 선택하세요. 가장 좋은 품종은 아니스 알리(Anis Alyi)와 웰스(Wells)입니다.
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사과의 익음과 수확 시기
평균적으로 과일은 품종에 따라 익습니다. 8월 말의 사과나무사과는 익어감에 따라 점진적으로 수확합니다. 사과가 딱딱한 표면에 떨어지지 않도록 주의합니다. 강한 충격을 받으면 사과가 갈라질 수 있습니다.
생산력
오를로빔 품종의 장점은 조기 성숙과 높은 수확량입니다. 9년 동안 생장하면 사과나무는 최대 80kg의 열매를 맺습니다. 다 자란 사과나무는 최대 100kg의 사과를 수확할 수 있습니다. 평균 수확량은 헥타르당 200센트너로 추산됩니다.
맛의 품질과 적용 범위
이 품종의 사과 한 개의 무게는 120~170g에 달합니다. 사과나무의 열매는 다음과 같습니다.
- 수확하는 동안은 녹색을 띠고 소비하는 동안은 황색을 띤다.
- 크림 같은 살과 밀도가 높은 질감을 지닌;
- 달콤하고 신맛이 나는 맛과 강한 향, 안토노프카를 연상시킨다.
- 설탕 10.2%, 아스코르브산 100g당 10.2mg 함유.
사과의 외관은 4.3점, 맛은 4.5점을 받았습니다.
사과는 최대 한 달까지 신선하게 보관할 수 있습니다. 따라서 잼, 잼, 콩포트, 주스를 만드는 데 사용됩니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
오를로빔 품종은 잎과 과일의 검은무늬병에 대한 높은 저항성을 가진 것으로 알려져 있습니다. 사과나무는 관리가 제대로 되지 않으면 다른 곰팡이 감염이나 해충의 공격에 취약할 수 있습니다.
저온 저항성
이 품종의 사과나무는 서리에 강합니다. 영하 35°C(영하 95°F)의 낮은 기온에서도 나무에 아무런 피해가 발생하지 않는 것으로 관찰되었습니다.
사과나무 심기
이 품종은 햇볕이 잘 들고 탁 트인 곳에 심으세요. 지하수위가 최소 2미터 이상이어야 한다는 점을 명심하세요. 정원이 침수되기 쉬운 곳이라면 사과나무를 높은 곳에 심으세요. 토양은 pH 6.0의 중성이어야 합니다.
심는 시기는 가을이나 봄으로 선택합니다.
현장 준비
사과나무를 심는 땅은 잡초, 특히 엉겅퀴와 돼지풀을 제거해야 합니다. 과수원 아래는 30~40cm 깊이로 파야 합니다. 1제곱미터당 거름 반 통, 과인산나트륨 50g, 칼륨염 30g, 황산암모늄을 시비합니다. 흙을 잘 갈아서 큰 덩어리로 부수세요.
심기 2~3주 전에 구덩이를 준비합니다. 구덩이를 파낼 때는 윗부분의 비옥한 토양과 아랫부분의 비옥한 토양을 따로 보관합니다. 아랫부분의 비옥하지 않은 토양은 구덩이를 채우는 데 사용하지 않고, 심은 후 줄 사이에 뿌립니다.
필요한 토양 구성
사과나무는 양토와 사질 양토가 필요합니다. 북동쪽, 서쪽, 북서쪽을 향한 평평한 지역이 가장 좋습니다.
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모래 토양에서는 구덩이를 평소보다 더 넓고 깊게 만듭니다. 염분이 많은 토양에서는 구덩이 바닥에 10cm 두께의 퇴비 층이 필요합니다. 퇴비나 썩은 거름이 소금기를 유지합니다.
심기 구멍의 치수
구덩이는 깊이 50~70cm, 너비 75~100cm로 파고, 구덩이 사이의 거리는 5~6m가 되도록 합니다.
착륙 날짜 및 계획
사과나무는 봄에 싹이 트기 전에 심습니다. 가을에는 눈이 일찍 내리는 지역에서는 10월 10일 이전에 심습니다. 이 경우, 묘목을 서리로부터 보호하는 것을 잊지 마세요.
심을 때는 표토와 퇴비 2~3통, 과인산칼륨 170g과 칼륨염을 섞은 미네랄 비료 200g을 섞어 구덩이에 채웁니다. 토양이 산성도가 높으면 소석회 200g을 첨가합니다.
구덩이가 4분의 3 정도 채워지면 퇴비 한 통을 넣고 흙과 섞어 중앙에 흙더미를 만듭니다. 나무를 높은 받침대 위에 올려 뿌리를 펼칩니다. 뿌리깃이 지면에서 1~2cm 정도 나올 때까지 흙으로 덮습니다. 나무줄기 근처 3cm 지점에 말뚝을 박아 고정합니다.
흙을 추가할 때는 묘목을 흔들어 흙덩어리가 뿌리 사이에 고르게 분포되도록 합니다.
사과나무 주변의 흙을 발로 눌러 이랑을 만들어 구멍을 만드세요.
과정이 끝나면 나무에 물을 주는데, 식물 하나당 최대 30~50리터의 물을 줍니다.
묘목 관리
사과나무를 심은 후 정원사의 임무는 가지가 적절한 간격으로 배치된 튼튼하고 견고한 나무 골격을 만드는 것입니다. 열매가 맺히기 시작할 때까지 나무의 줄기와 줄 간격은 유지되어야 합니다.
살수
건조한 여름철에는 오를로빔 사과나무의 수확량이 충분한 수분에 달려 있습니다. 심은 첫해에는 5~6회, 그 이후부터는 4회 정도 물을 주면 충분합니다. 뿌리 부분에는 봄에 먼저 물을 주고, 6월에 두 번, 7월과 가을에 각각 한 번씩 물을 줍니다. 토양은 50cm 깊이까지 촉촉하게 적셔주어야 하므로 뿌리 부분에 5~7통의 물을 부어줍니다.
탑 드레싱
여름에는 나무줄기 부분에 비료를 줍니다. 사과나무가 열매를 맺기 시작하면 1제곱미터당 최대 2~3kg의 거름, 30~50g의 과인산칼륨, 12~15g의 질산칼륨을 시비하면 충분합니다. 거름과 인산칼륨 비료는 가을에 시비하고, 질산암모늄은 봄철 경작 전에 시비합니다. 비료는 물통에 희석하여 나무에서 1.5m 떨어진 고랑에 주는 것이 가장 좋습니다.
과일을 맺으려면 인산칼륨 비료가 필요합니다. 물 한 통에 과인산비료 20g과 칼륨염 10g을 넣어야 합니다. 이 정도면 2~3미터 길이의 고랑을 만들기에 충분합니다.
크라운 형성
사과나무 가지치기를 하면 과일 수확량이 증가합니다. 가지 끝을 솎아내면 사과가 더 많은 빛과 공기를 받아 더 빨리 익습니다. 가지 끝과 평행하게 자라거나 가지 안쪽으로 자라는 가지는 가지치기를 해야 합니다.
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말라붙고 병든 가지는 봄과 가을에 정기적으로 제거합니다.
계절별 처리
뼈대 가지는 심은 후 1년마다 3분의 1씩 가지치기를 해야 합니다. 나무가 열매를 맺기 시작하면 위생적인 가지치기에 중점을 둡니다.
겨울철 보관 및 멀칭
어린 오를로빔 나무는 늦가을에 돗자리나 갈대로 묶습니다. 사과나무 주변 흙은 톱밥이나 퇴비로 덮어야 합니다. 뿌리덮개는 20cm 두께로 덮어야 합니다.
다양한 지역에서 자라는 것의 뉘앙스
육종가들은 러시아 중부 및 중부 지역에서 재배하기 위해 이 사과 품종을 개발했습니다. 하지만 기후가 비슷한 다른 지역에서도 재배할 수 있습니다.
시베리아에서
추운 기후에서도 묘목을 키울 수 있습니다. 하지만 수관 형성에 주의해야 합니다. 덩굴성 나무가 가장 잘 자라며, 가을에는 서리로부터 보호하기 위해 덮어주는 것이 좋습니다.
레닌그라드 지역에서
이 과일나무 품종은 러시아 북서부에서 잘 자랍니다. 적절한 관리만 해주시면 됩니다.
벨라루스
벨라루스의 기후는 늦봄 사과나무 재배에 적합합니다. 이곳에서는 사과나무가 4~5미터까지 자랄 수 있지만, 적절한 시기에 가지치기를 해 주는 것이 중요합니다.
생식 방법
이 사과나무 품종은 접목으로 번식합니다. 왜성 대목에 접목하면 2년차에 열매를 맺습니다. 또한, 나무가 너무 크게 자라지 않아 관리가 더 쉽습니다.
정원사들의 리뷰
오를로빔 품종에 대한 정원사들의 의견은 중요합니다. 이는 품종 선택 시 실수를 피하는 데 도움이 될 것입니다.
바딤, 모스크바: "제 땅에는 넓은 정원이 있어요. 사과나무도 더 많고요. 오를로빔 품종을 재배할 넓고 햇볕이 잘 드는 곳을 찾았어요. 매년 수확하죠. 최근에는 사과나무에서 102kg을 수확했어요. 온 가족이 한 달 내내 맛있는 사과를 먹었고, 나머지는 주스로 만들었어요. 저는 오를로빔 품종을 좋아해요. 추위와 병충해에 강하고 과즙이 풍부하거든요."
알렉산드라, 노보쿠즈네츠크: "시베리아에서는 사과를 풍성하게 수확하기 어려워요. 하지만 오를로빔 덕분에 매년 행복해요. 아이들도 좋아해요. 8월이면 즙이 많고 살짝 시큼한 사과를 좋아해요. 그리고 이 사과로 만든 잼은 정말 맛있어요!"
이반, 쿠르스크: "초보 정원사라면 오를로빔 품종을 간과하지 말라고 권하고 싶습니다. 관리가 쉽고, 수관(樹冠)을 여러 가지 모양으로 만들 수 있습니다. 저는 왜성 대목에 접붙이기를 했는데, 나무가 아주 작게 자랐습니다. 지금은 매년 맛있는 잼과 사과 콤포트를 즐겨 먹습니다."
