글라브니 칼리브르 F1 토마토를 심기로 결정한 사람들에게 이 교배종에 대한 설명은 다소 과장된 것처럼 들릴 수 있습니다. 하지만 2015년부터 "러시아 정원"의 씨앗을 심어 온 정원사들의 열렬한 후기와 사진들은 이 토마토의 장점을 확실히 보여줍니다.
품종의 특성 및 설명
이 수풀은 유한생장형 품종이지만 잎이 빠르게 자랍니다. 메인 칼리버 토마토는 키가 1.7~1.8m에 이르고, 그 후 줄기가 위로 올라오면서 성장을 멈춥니다. 한 계절에 5~6개의 꽃차례가 형성됩니다.
이 잡종은 아직 생장기가 중반이기 때문에 러시아 환경에서는 첫 수확이 7월 말이나 8월 초에나 가능합니다. 온실에서 토마토를 재배하면 더 일찍 수확할 수 있습니다.
메인 칼리버 교배종은 한 그루당 약 10kg의 수확량을 보입니다. 이는 한 그루당 토마토의 양이 풍부해서가 아니라, 토마토의 크기가 매우 크기 때문입니다. 한 송이에서 3~5개의 열매가 맺히는데, 각 열매의 평균 무게는 500~550g입니다. 하지만 개별 토마토는 훨씬 더 클 수 있습니다.
모든 현대 품종 및 교배종과 마찬가지로 글라브니 칼리브르는 온도 변화와 악천후에 강합니다. 이 토마토는 온실과 노지 모두에서 잘 자라며, 시베리아와 아무르 지역에서도 잘 자랍니다. 메인 칼리버 토마토는 역병에도 강합니다..
토마토 농장에 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 2~3개의 줄기로 튼튼한 덤불을 만들고, 이를 격자에 묶은 다음, 아래쪽 잎을 식물 높이의 1/3까지 다듬는 것이 좋습니다.
과일 설명
메인 칼리버 F1 토마토는 비프스테이크 특유의 특성을 지닌 품종입니다. 크고 둥글며 납작한 열매는 줄기에 살짝 골이 있고, 육질이 풍부하며 씨가 거의 없습니다. 줄기에 달린 토마토는 크기가 거의 비슷하며, 작은 열매는 거의 없습니다.
한번 보세요 또한
토마토 껍질은 생물학적으로 익으면 진홍색으로 변합니다. 노지에서는 열매 아랫부분이 녹색을 띨 수 있습니다. 껍질은 얇지만 튼튼하며, 익고 성숙하는 동안 갈라지지 않아 열악한 환경에서도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 토마토는 보관이 간편하며, 익은 열매도 며칠 동안 과육 구조와 풍미를 유지합니다. 덜 익은 토마토는 실내에서 쉽게 익습니다.
메인 칼리버 교배종은 붉은색을 띠고 육질이 풍부하며 과즙이 풍부하며, 으깨면 뚜렷한 결이 있습니다. 익었을 때 토마토 특유의 새콤달콤한 맛과 향, 그리고 섬세한 질감이 특징입니다.
토마토의 주된 목적은 신선하게 먹는 것입니다. 토마토는 축제 때 썰어 먹으면 보기에도 좋고, 샐러드로도 맛있습니다. 두툼한 토마토는 샌드위치, 버거, 그리고 보기 좋은 채소 애피타이저에 안성맞춤입니다.
러시아 정원사들은 메인 칼리버 토마토의 활용도를 넓혔습니다. 영양분이 풍부한 이 채소는 주스나 소스로 가공할 수 있습니다. 걸쭉한 과육은 끓이는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 이렇게 만든 토마토 주스와 페이스트는 풍부한 풍미를 자랑하여 맛있는 레초와 소스를 만드는 데 이상적입니다.
큰 토마토를 키우는 방법은?
묘목은 예상 심기일보다 80~90일 전에 파종합니다. 파종 전에 씨앗을 발아시킬 필요는 없습니다. 따뜻한 분홍색 과망간산칼륨 용액에 30~40분 동안 담갔다가 부드러워질 때까지 말리기만 하면 됩니다.
파종 전에 토양을 소독하고 물을 충분히 주어야 합니다. 씨앗을 토양 표면에 펴고 마른 흙을 0.5cm 두께로 덮습니다. 파종 트레이는 비닐 랩으로 덮고 통풍이 잘 되도록 구멍을 남겨둡니다. 용기를 따뜻한 곳(+25°C)에 두고 4~5일 동안 그대로 둡니다. 첫 싹이 나오면 비닐 랩을 제거합니다.
한번 보세요 또한
묘목은 필요에 따라 물을 주고, 본잎이 2~3개 나오면 지름 7cm 화분에 옮겨 심습니다. 그 후에는 물을 너무 많이 주지 않도록 규칙적으로 물을 줍니다. 최적의 토양 온도는 16~25°C입니다.
큰 토마토 재배용 토양은 가을에 준비합니다. 밭에는 유기 비료(부식질)와 복합 미네랄 혼합물(아그리콜라, 케미라, 시뇨르 포미도르 등)을 시비합니다. 토양에 백운석 가루, 분필 가루 또는 달걀 껍질(1m²당 1kg)을 소량 첨가합니다. 칼슘이 부족하면 과일이 큰 토마토가 꽃부패병에 걸릴 수 있습니다.
1m²당 3그루씩 묘목을 심습니다. 덤불이 자라면 지지대에 묶어두고, 첫 번째 꽃송이가 나타나면 그 아래의 잎을 모두 제거합니다. 곁순도 식물에서 체계적으로 제거하여 첫 번째 꽃송이 위에 있는 잎 하나를 남겨 두어 두 개의 줄기를 형성합니다.
