최고의 피클용 토마토 품종인 바르나울 캐닝에 대한 설명과 식물 재배 방법

바르나울 캐닝 토마토는 알타이에서 개량된 품종입니다. 서부 시베리아와 우랄 산맥의 다양한 기후 조건에 적응하여 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다. 키가 작은 품종으로 온실, 온실, 그리고 넓은 땅에서 재배하기 쉽습니다.

품종의 특성 및 설명

이 한정적이고 키가 작은 품종은 키가 50cm밖에 자라지 않기 때문에 대부분의 정원사들은 바르나울 캐닝 토마토를 묶어 두지 않습니다. 야외에서 재배할 때 곁순을 자르거나 꼬집을 필요가 없습니다.

바르나울 캐닝 품종은 한여름의 온도 변화에도 잘 견딥니다. 건조한 더위와 장기간의 비에도 과실이 끊김 없이 맺힙니다. 이 품종은 높고 일정한 수확량을 자랑합니다. 각 덤불에서 최대 12개의 동일한 씨방을 가진 4~6개의 송이가 맺힙니다. 익은 열매의 무게는 약 50g입니다. 단위 면적당 최대 10kg의 상품성 열매를 수확할 수 있습니다.

바르나울 캐닝 품종은 조숙성 품종으로 분류됩니다. 첫 완숙 토마토는 7월 중순(발아 후 95~105일)에 수확되고, 2주 후에 대량 숙성이 시작됩니다. 따라서 거의 같은 숙성 단계에 맞춰 균일하고 균일하게 수확된 토마토를 대량으로 생산할 수 있어 캔 포장에 매우 적합합니다.

바르나울 토마토는 병충해에 거의 강합니다. 모자이크 바이러스와 거대포자충증에 강하며, 역병이 나타나기 전에 작물 전체를 수확할 수 있습니다. 강수량이 풍부한 추운 계절에도 토마토는 병충해에 거의 영향을 받지 않으며, 덜 익었을 때 따면 실내에서 잘 익습니다.

바르나울 토마토 과일에 대한 설명

통조림용 토마토 품종은 크기가 작고, 씨방 간격이 고르며, 병에 담기에 편리한 모양이 특징입니다. 바르나울 통조림 토마토도 예외는 아닙니다. 토마토는 평균보다 약간 무겁고(50g), 둥글고 골이 없으며, 약간 길쭉하고, 선명한 빨간색을 띱니다.

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바르나울 통조림 토마토의 껍질은 매우 튼튼합니다. 이는 절임용 품종에 중요한 장점으로, 끓는 물에 여러 번 담가도 껍질이 갈라지지 않습니다. 익은 토마토는 껍질이 손상될 걱정 없이 도시로 쉽게 운반할 수 있습니다.

과육은 육질이 풍부하고 밀도가 높습니다. 씨앗실은 크지만 씨앗은 적습니다. 맛은 보통입니다. 가공용으로 만들어진 토마토라 고전적인 맛이라고 할 수 있습니다. 과육의 당도와 건조 중량은 낮고 향은 적당합니다.

바르나울 캐닝 품종의 주요 용도는 이름에서 알 수 있습니다. 이 품종은 통과일 통조림에서도 모양과 질감이 유지되는 훌륭한 피클용 토마토입니다. 장식용으로도 훌륭하며, 플래터를 만들 때 다른 채소와도 잘 어울립니다. 이 토마토는 주스나 소스로 가공할 수 있는데, 과육의 선명한 색깔 덕분에 색이 선명하고 맛있는 제품을 만들 수 있습니다. 작은 토마토는 건조할 수 있습니다.

일찍 익는 바르나울 통조림 토마토는 생으로 먹기에도 아주 좋습니다. 속을 채우기 쉽고 샐러드나 슬라이스로 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.

좋은 토마토 작물을 재배하는 방법은?

품종 설명이 정원사가 밭에서 기대할 수 있는 수확량과 일치하도록 하려면 토마토를 제대로 재배해야 합니다. 러시아에서는 묘목만 토마토 재배에 적합합니다. 심는 재료의 품질이 최종 결과를 좌우하는 경우가 많습니다.

좋은 모종을 얻으려면 바르나울스키 통조림 토마토를 심기 두 달 전에 파종합니다. 모종에 본잎이 한두 개 나오면 뽑아냅니다. 이 키가 작은 품종의 모종은 상당히 크게 자라는 경향이 있으므로 별도의 화분에 심는 것이 가장 좋습니다. 인접한 토마토의 잎이 자라고 서로 가까워지면 화분 간격을 더 넓혀주세요.

묘목이 길어졌다면 원래 위치에 수평으로 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 묘목이 심어진 밭을 따라 약 20cm 깊이의 구덩이를 파고 묘목의 윗부분이 북쪽을 향하도록 조심스럽게 배열합니다. 구덩이에 흙을 채우고 토마토 윗부분은 지면에서 15~20cm 정도 위로 남겨둡니다.

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정원사들의 보고에 따르면 일부 식물은 다시 심을 때쯤 꽃송이가 생기거나 첫눈이 생길 수도 있습니다. 이런 경우, 줄기를 꽃송이까지 묻어주면 됩니다. 첫 번째 씨방은 다른 과일의 성장을 방해하지만 다른 과일보다 먼저 익지 않으므로 제거하는 것이 좋습니다.

더 나아가 어린 식물에 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 흙이 마르면 2~3cm 깊이까지 물을 주세요.

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