스칼렛 머스탱 토마토 품종은 그 특징과 특징 덕분에 다른 가지과 품종들과 차별화됩니다. 비타민과 미량 원소가 풍부한 이 토마토는 간단한 샐러드부터 레스토랑의 명품 요리까지 다양한 요리에 사용됩니다. 이 스칼렛 토마토는 요리사뿐만 아니라 정원사들의 마음을 사로잡았습니다.
품종에 대한 일반적인 설명
스칼렛 머스탱 토마토는 낭만적인 이름을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 독특한 모양과 황홀한 맛으로 마음을 사로잡습니다. 이 토마토 품종은 2014년 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 수풀은 키가 최대 2미터까지 자라고 강인하며, 뿌리도 매우 튼튼합니다. 스칼렛 머스탱 토마토는 온실이나 노지에서 재배할 수 있지만, 품종 설명에 따르면 온실에서 재배하면 수확량이 더 풍부합니다.
이 식물은 한 덤불당 최대 5kg(열매 11개)의 수확량을 기록할 정도로 매우 높은 수확량을 자랑합니다. 햇볕이 들지 않는 추운 여름철만 아니라면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 스칼렛 머스탱 토마토는 병충해에 거의 강합니다.
새콤달콤한 맛과 함께 보기에도 아름다운 이 토마토는 향긋한 향을 자랑합니다. 길쭉한 모양과 밀도는 독특하며, 토마토 한 개의 무게는 200g에 불과합니다. 이 토마토는 아름다운 라즈베리색을 띠고 있으며, 껍질은 잘 갈라지지 않습니다. 스칼렛 머스탱 토마토는 유통기한이 길고 운반이 간편합니다.
스칼렛 머스탱 토마토는 생으로 먹거나 따뜻한 요리에 모두 사용됩니다. 주스를 만들 때는 사용하지 마세요. 어린이 요리에 사용하면 좋습니다.
묘목 재배
묘목을 심기 두 달 전에 씨앗을 파종하세요. 씨앗은 25°C에서 발아합니다. 식물은 수확이 필요합니다.
묘목에 물을 자주 주지 않고 꼼꼼히 주세요. 땅에 옮겨 심기 일주일 전에는 모종을 단단하게 다져주는 것이 좋습니다. 심을 때 스칼렛 머스탱 토마토 줄기는 20~25cm 정도 자라야 합니다.
파종 전 씨앗을 소독액에 담가 두세요. 묘목 용기는 깊이 1cm, 씨앗 간격은 1~1.5cm가 되도록 합니다. 씨앗을 심은 후에는 습도를 높이기 위해 용기를 비닐 랩으로 덮으세요. 묘목이 잘 자랄 수 있도록 빛과 공간이 필수적입니다.
땅에 심고 더 나아가 관리하기
땅에 심을 때는 1제곱미터당 세 그루를 심으세요. 심은 후 일주일 반 동안은 묘목을 건드리거나 물을 주지 마세요. 스칼렛 머스탱 토마토는 더위를 좋아하는 식물이므로 심는 장소를 그늘에 두지 마세요.
토마토는 땅 깊이 심어야 뿌리가 더 잘 자라고, 식물이 더 많은 수분과 미네랄을 공급받습니다.
규칙적인 물주기와 영양분을 꾸준히 공급하면 수확량이 높아집니다. 꽃이 피는 동안 5일마다 덤불을 살살 흔들어 주면 열매 맺힘이 빨라지고 열매 수가 늘어납니다.
물을 줄 때 뿌리개를 사용할 필요는 없습니다. 뿌리 아래에 물을 붓는 것이 더 좋으며, 잎과 과일에 물이 닿지 않도록 하여 타는 것을 방지하세요.
스칼렛 머스탱은 흙을 푸르고 멀칭을 하면 좋습니다. 뿌리 아래에 멀칭을 하면 토마토를 더위로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 6주마다 토양에 비료를 주면 수확량이 늘어나고 과일도 더 맛있어집니다. 아침에 찬물로 물을 주는 것은 토마토에 해롭지 않습니다.
첫 열매가 맺히기 전에 곁순을 제거하는 것이 좋습니다. 곁순은 저녁에 제거하는 것이 가장 좋지만, 낮에는 절대 제거하지 마세요. 키가 크므로 잎이 땅에 닿지 않도록 줄기를 묶어 주세요.
수확량이 풍부하고 수확 기간은 7월 중순부터 9월까지 깁니다. 잘 익은 토마토를 따는 것이 가장 좋습니다. 토마토는 3~5일마다 익습니다. 토마토가 한꺼번에 다 빨갛게 익는 것이 아니라 서서히 익어갑니다.
수확이 끝나기 한 달 전에 잎을 솎아냅니다. 더 큰 열매를 얻으려면 아래쪽 잎을 제거하는 것이 좋습니다. 매주 경운을 하세요.
스칼렛 머스탱 토마토 품종은 여러 병충해에 대한 저항성이 매우 뛰어납니다. 썩음병과 역병에도 강합니다. 하지만 예방 조치는 식물에 해를 끼치지 않습니다.
많은 정원사들은 토마토가 날씨 변화에 잘 적응한다는 사실을 높이 평가합니다. 토마토는 가뭄과 더위에도 강합니다. 스칼렛 머스탱 품종의 수확량은 날씨보다는 관리에 더 큰 영향을 받습니다.
정원사들의 후기에 따르면 이 토마토는 통조림에 적합하다고 합니다. 많은 정원사와 농부들이 수년간 스칼렛 머스탱 품종을 재배해 왔으며 그 결과에 만족하고 있습니다.
이 토마토를 심어 본 사람들의 긍정적인 평가는 높은 수확량과 손쉬운 관리에 있습니다. 모스크바 지역의 숙련된 정원사인 일리야는 "이 품종을 3년째 재배하고 있는데 앞으로도 계속 재배할 계획입니다. 열매는 훌륭한 잼을 만들 수 있어요."라고 말합니다.
스칼렛 머스탱 토마토는 맛, 모양, 그리고 손쉬운 관리로 사람들의 마음을 사로잡습니다. 토마토를 재배하면 가족에게 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식을 제공할 수 있습니다.
