흔한 씨앗으로 복숭아를 키우는 방법은 무엇일까요? 전혀 어렵지 않습니다. 가을에 좋아하는 품종의 씨앗을 땅에 묻어두면 됩니다. 봄과 여름에도 이렇게 복숭아를 심을 수 있습니다. 씨앗을 많이 심을수록 복숭아 나무로 자랄 가능성이 높아집니다. 화분에 모종을 먼저 심은 후 정원에 옮겨 심는 방법도 있습니다.
전파 방법의 장단점
복숭아는 남부의 이국적인 식물로 여겨지지만, 러시아 중부에서는 어디에서나 재배할 수 있습니다. 각 지역마다 추운 겨울에도 안정적으로 열매를 맺는 품종이 있습니다. 물론 품종은 무성생식으로 번식합니다. 하지만 다차에 씨앗을 심으면 분명 복숭아로 자랄 것입니다.
씨앗에서 나무를 키우는 장점:
- 심기 재료의 비용이 저렴함
- 복숭아 품종이 눈에 보인다.
- 지역적 품종이 해당 지역의 기상 조건에 매우 잘 적응합니다.
이 심기 방법에는 다음과 같은 단점과 어려움이 있습니다.
- 부모의 특성이 항상 묘목에 유전되는 것은 아닙니다.
- 성장 기간이 길고, 결실이 늦게 맺힘
- 어린 묘목이 죽을 확률이 높습니다.
- 특별한 보살핌이 필요함.
숙련된 정원사들은 심는 재료를 고를 때 지역화된 품종을 선택할 것을 권장합니다. 하지만, 단순히 마음에 들었던 낯선 나무에서 자란 복숭아나무가 뿌리를 내리고 열매를 잘 맺는 경우도 있습니다.
집에서 씨앗으로 키우기
복숭아는 더위를 좋아하는 식물로 여겨집니다. 극도로 추운 겨울은 복숭아에 해롭습니다. 지역 복숭아 품종에서 채취한 씨앗으로 과실나무를 키울 수 있습니다. 이 작물의 발아율은 25%에 불과하여 매우 낮습니다. 심기 위해서는 최소 5개의 씨앗이 필요합니다. 성장 과정에서 일부 묘목이 죽을 수 있기 때문입니다.
품종 선택을 위한 권장 사항
스페인이나 터키에서 수입한 과일이 아무리 맛있어 보이더라도, 심는 재료를 고를 때는 늦여름에 시장에서 정원사에게서 구입한 복숭아를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 시중에는 많은 교배종이 판매되고 있기 때문입니다. 그런 과일의 씨에서 자란 나무는 부모의 특성을 물려받지 못합니다.
게다가 슈퍼마켓에 도착하는 복숭아는 생물학적으로 성숙한 단계, 즉 녹색을 띱니다. 덜 익은 심기 재료는 좋은 묘목을 생산할 수 없습니다.
겨울철 내한성
러시아 중부 지역에 복숭아를 심는 경우, 남부에서 재배되는 복숭아는 피하는 것이 좋습니다. 남부에서 재배되는 복숭아는 내한성이 약합니다. 씨앗에서 싹이 트더라도 모종은 곧 죽어 낮은 겨울 기온을 견뎌내지 못합니다. 8월에는 지역 시장에 가서 직접 재배한 복숭아를 구매할 수 있습니다. 내한성이 좋은 품종으로는 키이우 란니(Kyiv Ranniy)와 세야네츠 슐리흐타(Seyanets Shlikhta)가 있습니다.
자가수정
심기 전에 어떤 종류의 복숭아나무에서 자랐는지 확인하세요. 접붙이지 않고 자가수정하는 나무에서 씨를 채취하는 것이 가장 좋습니다. 접붙인 나무라면 모본과 똑같은 복숭아를 얻을 수 없습니다. 자가수정이 되지 않는 나무라면 수분을 보장하기 위해 여러 품종을 심어야 합니다. 그렇지 않으면 수확량이 매우 낮아질 수 있습니다. 높은 수확량으로 알려진 복숭아로는 화이트 넥타린, 크렘린, 레드헤이븐, 마이라, 크라스노다르 넥타린, 노블스 등이 있습니다.
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조기 성숙
다차에 심을 품종을 선택할 때는 조기 숙성 복숭아를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 나무의 열매는 7월 하순이나 8월 초부터 익기 시작합니다. 인기 있는 조기 숙성 품종으로는 얼리 미뇽, 포베디텔, 얼리 리베르사가 있습니다.
방법 선택
심기 위해 선택한 씨앗은 잘 익고 부드럽고 달콤한 복숭아에서 나온 것이어야 합니다. 복숭아에 썩은 자국이나 해충 흔적이 없어야 합니다. 씨앗을 파내고 따뜻한 물에 깨끗이 씻은 후 완전히 말립니다. 이는 준비 단계일 뿐이며, 다음으로 심는 방법을 선택해야 합니다.
추운
전통적으로 익은 과일은 늦여름에 땅에 떨어져 썩고, 남은 씨앗은 추운 겨울 기온에 굳어졌다가 봄에 눈이 녹으면서 부풀어 오르고, 여름이 가까워지면 싹을 틔웁니다. 가을에 씨앗을 따서 정원에 묻어두면 됩니다. 심는 장소를 미리 표시해 두는 것이 좋습니다.
씨앗은 차가운 방에서 층층이 쌓을 수 있습니다. 이렇게 하려면 젖은 모래가 깔린 화분에 심으세요. 씨앗은 냉장고 채소 선반에 몇 달 동안 보관하여 심기에 적합하게 준비할 수 있습니다. 젖은 천으로 감싸 비닐 봉지에 넣어둘 수도 있습니다.
심기 재료를 준비할 때 씨앗 배아를 활성화하기 위한 낮은 온도뿐만 아니라 씨앗을 부풀리기 위한 수분도 확보하는 것이 중요합니다.
저온법을 사용하여 씨앗을 심는 방법:
- 작은 냄비에 촉촉한 거친 모래나 이탄을 채웁니다.
- 씨앗을 5cm 깊이에 심습니다.
- 화분을 서늘한 지하실에 두세요. 용기를 냉장고에 넣어도 되지만, 먼저 구멍 뚫린 비닐 봉지에 싸서 보관하세요.
- 화분은 3~4개월 동안 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 흙은 주기적으로 적셔주세요.
- 씨앗이 싹을 틔우면 비옥한 흙이 담긴 용기에 옮겨 심어야 합니다. 용기를 창턱에 두고 정기적으로 환기를 시키는 것이 가장 좋습니다.
- 새싹이 돋아나려면 섭씨 17~20도의 온도가 필요합니다. 정기적으로 물을 주고 흙이 마르지 않도록 해야 합니다.
씨앗 추출
씨앗을 껍질에서 꺼내면 발아 속도를 높일 수 있습니다. 먼저 씨앗을 씻어서 말리세요. 꺼낸 씨앗은 며칠 동안 습한 환경에 두어야 합니다. 물에 담글 필요는 없습니다. 접시에 젖은 천을 깔고 씨앗을 올려놓는 것이 더 좋습니다. 가장 중요한 것은 씨앗이 숨을 쉬고 곰팡이가 생기지 않도록 하는 것입니다.
물이나 종이 타월은 매일 갈아주세요. 새싹이 나면 흙이 담긴 화분에 씨앗을 심습니다. 묘목이 싹을 틔우는 동안에는 용기를 따뜻한 곳에 두세요.
따뜻한
따뜻한 방에서 씨앗을 발아시킬 수 있습니다. 먼저 씨앗을 씻어서 말린 후 물 한 컵에 며칠 동안 담가 두세요. 물은 정기적으로 갈아주세요. 심기 전에 씨앗의 한쪽 면을 살짝 찔러주세요. 이렇게 심은 씨앗은 층층이 생기지 않고 발아합니다. 하지만 숙련된 정원사들은 물에 담그기 전에 최소 2주 동안 냉장 보관할 것을 권장합니다.
묘목의 후속 관리
새로 돋아난 묘목은 죽지 않도록 정기적인 관리가 필요합니다. 따뜻한 방의 창턱에 용기를 두는 것이 가장 좋습니다.
토양
묘목을 키우려면 흙을 준비해야 합니다. 시중에서 이탄과 비옥한 흙으로 만든 기성품 흙 혼합물을 구입할 수 있습니다. pH는 중성이어야 합니다. 정원 흙에 이탄과 모래를 같은 비율로 섞고, 부식질과 나무재를 약간 첨가할 수도 있습니다. 흙은 끓는 물로 헹구거나 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
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조명
재배 기술에 따르면 복숭아 묘목은 하루 10시간의 일광이 필요합니다. 가을과 겨울에는 저녁에 LED 재배등을 켜야 합니다.
살수
흙이 마르면 묘목에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 과습은 병충해가 생겨 썩기 시작하므로 권장하지 않습니다.
온도 조건
싹이 난 씨앗은 보통 이른 봄, 아직 바깥 날씨가 추울 때 비옥한 흙이 담긴 화분에 심습니다. 어린 묘목은 정상적으로 자라려면 섭씨 17~20도(화씨 63~68도)의 온도가 필요하므로, 야외에 옮겨 심을 때까지 실온에 보관해야 합니다.
탑 드레싱
용기에 심은 묘목은 추가 비료가 필요하지 않습니다. 식물은 토양 혼합물에서 충분한 영양분을 공급받아야 합니다. 생장 초기에 비료를 추가하면 연약한 뿌리가 타버릴 수 있습니다.
옮기다
자라는 묘목이 화분 안에서 너무 좁아지면 더 큰 용기에 옮겨 심을 수 있습니다. 새 용기에는 배수 구멍이 있어야 하며, 화분용 흙을 넣기 전에 바닥에 팽창 점토를 약간 섞어도 됩니다.
트리밍
초기 단계에서는 식물을 가지치는 것이 필요하지 않습니다. 조금 자라서 펠트펜 두께 정도의 줄기가 될 것입니다. 첫 가지치기는 개활지로 옮겨 심을 때 할 수 있습니다.
열린 땅에 나무 이식
다 자란 묘목은 정원에 옮겨 심어야 합니다. 화분에서 키우는 것은 겨울 정원을 가꾸는 사람들에게만 적합합니다.
권장 기간
봄이나 가을에 식물을 정원의 영구적인 위치로 옮겨 심으세요. 봄에 자란 묘목은 기온이 섭씨 15도(화씨 59도)까지 올라가면 밖으로 옮길 수 있습니다. 급격한 온도 변화는 작은 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 여름 동안은 화분을 테라스에 두고 가을인 9월 중순쯤 정원에 심을 수 있습니다.
부지 선정 및 준비
심기 위해서는 정원에서 햇빛이 잘 들고 외풍과 차가운 바람으로부터 보호되는 곳을 선택하세요. 복숭아는 너무 습한 토양을 좋아하지 않으므로, 장소를 선택할 때는 비가 내린 후 물이 고이는지 확인하세요.
묘목을 심으려면 50x60cm 크기의 구덩이를 파세요. 선택한 흙에 부식질, 토탄, 모래 5kg을 섞고, 과인산칼륨과 황산칼륨을 각각 100g씩, 나무재 300g, 그리고 석회 약간을 넣으세요.
심기 다이어그램
비료를 준 흙의 3분의 1을 구덩이에 다시 넣고, 뿌리 덩어리가 있는 묘목을 위쪽 흙더미에 옮겨 심는 방법을 사용합니다. 남은 흙은 측면의 빈 공간을 채우는 데 사용합니다. 옮겨 심는 동안 뿌리 목은 묻히지 않아야 하며, 흙의 높이도 변하지 않아야 합니다.
주변 식물과 나무 사이에 3m의 공간을 확보하세요. 심은 후에는 나무 줄기 주변에 물을 충분히 주세요.
추가 관리
옮겨 심은 묘목은 정기적인 관리가 필요합니다. 식물을 방치하면 죽게 되므로 방치해서는 안 됩니다.
겨울을 준비하다
서리가 내리기 전에 줄기에 흙을 두껍게 덮고 마른 잎이나 풀로 덮어주세요. 겨울에는 추위로부터 보호하기 위해 식물 근처에 눈을 묻어주세요.
트리밍
첫 번째 가지치기는 심은 다음 해에 할 수 있습니다. 식물의 중앙 줄기를 10cm 정도 잘라냅니다. 그 후 몇 년 동안은 수관 형성 가지치기와 위생 가지치기를 합니다. 가지는 초봄에 새싹이 나기 전이나 가을에 잎이 진 후에 가지치기합니다.
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살수
이 식물은 건기에만 물을 줍니다. 어린 묘목의 뿌리 아래에 일주일에 한 번 물통을 붓습니다. 다 자란 식물에는 물통 2~4개를 사용합니다. 비가 오는 날에는 물을 주지 마세요.
탑 드레싱
처음 3년 동안은 추가 비료가 필요하지 않습니다. 심기 전 토양에 주는 비료만으로도 충분합니다. 4~5년차인 봄에 열매가 맺히기 전에는 토양에 점토나 요소 용액을 뿌릴 수 있습니다. 개화 전에는 복숭아나무에 황산칼륨과 과인산칼륨을 공급합니다. 잎에는 약한 붕소 용액을 살포할 수 있습니다. 겨울에는 줄기 주변에 부식질을 덮어줍니다.
해충 및 질병으로부터 보호
복숭아는 핵과류에 흔히 발생하는 병인 모닐리아증, 흰가루병, 잎말림병, 세포포자증, 그리고 클라스테로스포자증에 취약합니다. 비료를 주고, 가지치기를 하고, 줄기 주변의 잡초와 낙엽을 제거하고, 예방 조치를 취하면 감염으로부터 식물을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 질병을 예방하려면 봄에 보르도액이나 라임즙으로 줄기를 하얗게 칠하고, 여름에는 개화 전후에 잎에 살균제(Hom, Horus, Skor)를 살포하십시오.
봄과 여름에 복숭아나무는 진딧물, 바구미, 응애, 애벌레 등 곤충 떼의 공격을 받습니다. 예방을 위해 콘피도르, 피토베르, 푸파논과 같은 살충제를 사용하십시오. 이러한 용액을 물에 희석하여 나무와 잎에 뿌립니다. 계절마다 최소 세 번 이상 살포해야 합니다.
안정적인 결실을 위한 조건
씨앗에서 자란 나무는 면역력이 좋습니다. 식물이 초기 성장에서 살아남으면 어떤 악천후에도 잘 견딥니다.
복숭아나무는 빠르게 자라 첫해에는 최대 0.5미터, 두 번째 해에는 1~1.5미터까지 자랍니다. 4~5년차쯤부터 열매를 맺기 시작합니다. 풍성한 수확을 위해서는 나무를 일찍부터 잘 다듬고 매년 비료를 주어야 합니다. 건기에는 물을 충분히 주어야 합니다.
올바른 형성 방법
형성 전정은 잎이 나오기 전인 이른 봄에, 위생 전정은 잎이 진 후인 가을에 실시합니다. 나무의 수관은 그릇 모양으로 만듭니다. 첫해에는 나무 꼭대기만 전정합니다. 두 번째 해에는 양쪽에 두 개의 가지를 남기고 나머지는 잘라냅니다. 이 가지들도 약간 짧게 자릅니다.
가지치기를 할 때, 복숭아 나무는 전년도에 자란 가지에서만 열매를 맺는다는 점을 기억하세요. 가지를 새로 자라는 가지까지 잘라내야 합니다. 뿌리에 붙어 있는 물순이나 어린 가지는 제거해야 합니다.
경험 많은 정원사의 팁과 조언
정원사들은 복숭아나무가 복잡한 특성을 가지고 있다고 생각합니다. 적절한 가지치기와 정기적인 비료 공급만큼 수확량에 큰 영향을 미치는 것은 없습니다. 열매는 곁가지에서 익기 때문에 나무의 중앙은 열려 있어야 합니다.
씨앗에서 키운 품종이 작고 신맛이 강하면 대목으로 사용할 수 있습니다. 접붙이기나 눈붙이기를 통해 재배 식물의 접순이나 눈(싹)을 접붙일 수 있습니다.
복숭아는 7월과 8월에 익어갈 때 수확합니다. 수확한 과일은 장기간 보관하기보다는 보관하는 것이 가장 좋습니다. 복숭아는 잼, 콩포트, 건과일을 만들거나 디저트에 첨가하는 데 사용됩니다.
