토마토는 인기 있는 농작물입니다. 정원사들은 토마토의 영양적 가치뿐만 아니라 품종의 다양성도 중요하게 생각합니다. 알타이에서 개량된 아바칸 핑크 토마토 품종은 정원사들의 관심을 끌고 있습니다.
품종 설명
아바칸스키 핑크 토마토는 중만생 품종으로 시비르스키 사드 품종의 교배종입니다. 평균 숙성 기간은 150~160일입니다. 익은 토마토의 무게는 약 400g입니다. 껍질은 진한 붉은색이고 과육은 밝은 분홍색입니다. 열매는 둥글거나 하트 모양입니다.

토마토는 중간 정도의 단단함을 가지고 있으며, 익은 열매는 부드럽고, 약간 골이 있으며, 눌러도 으깨지지 않습니다. 다른 품종에 비해 씨앗이 적습니다. 맛은 약간 시큼하지만 지나치게 시지는 않습니다.
성장하다
묘목 씨앗은 정원 재배를 계획하기 두 달 전에 심습니다. 보통 이른 봄에 심습니다. 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 전처리한 후 묘목 용기에 심고 비닐 랩으로 덮어 온실 환경을 조성합니다. 채소 작물 재배에 적합한 토양이면 모두 적합합니다.

영구적인 장소로 옮겨 심을 때는 공간적 격리를 유지해야 합니다. 1제곱미터당 세 그루를 넘지 않도록 합니다. 옮겨 심은 직후에는 늦서리에 대비하여 비닐로 흙을 덮어주는 것이 좋습니다.
케어 기능
묘목을 화단에 심은 후, 각 덤불은 1~2개의 줄기로 나누어 심어야 합니다. 곁순은 주기적으로 제거해야 합니다. 열매가 무성하게 맺히므로 지지대를 설치해야 합니다. 기본적인 관리는 정기적인 물주기, 흙 푸는 것, 그리고 비료 주기입니다. 따뜻한 물을 주고 과도한 수분은 피합니다. 물주기는 일주일에 2~3회가 가장 좋습니다. 덤불 주변의 흙을 푸는 것은 통풍을 원활하게 하기 위한 것입니다.

잡초가 자라면 적절한 생장과 높은 수확량을 위해 정기적으로 제거해야 합니다. 유기 및 무기 비료(잔디 침출액, 새똥, 거름)를 사용하여 과실 성장을 더욱 촉진합니다. 분홍색 토마토는 계절마다 3~4회 추가 시비가 필요합니다. 첫 번째 비료는 심은 직후에 주어야 합니다. 성장기에는 묘목에 질소 비료를 주어서는 안 됩니다. 묘목이 빨리 뻗어 나가고, 씨방을 형성하지 못한 채 잎이 많이 나오기 때문입니다.

재배 중에는 서리 발생 가능성을 모니터링하고 묘목을 즉시 덮어주는 것이 중요합니다. 고온성 식물인 경우, 자외선에 지속적으로 노출되지 않도록 보호해야 합니다. 덤불에는 잎이 거의 없으므로 잎이 노랗게 변하거나 말라죽는 것을 방지하는 것이 중요합니다.
장점과 단점
아바칸스키 핑크 토마토는 여러 가지 비교 우위 덕분에 널리 인기를 얻었습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 상품성. 자란 과일은 갈라지지 않고 크기가 크며, 오랫동안 색깔이 유지됩니다.
- 질병 저항성. 기본적인 관리 지침을 따르면 식물은 질병이나 해충으로부터 안전하게 유지됩니다.
- 다재다능한 활용. 토마토는 사실상 다용도로 활용됩니다. 생으로 먹을 수도 있고, 다양한 요리에 활용하거나, 겨울철 저장 식품으로 활용할 수도 있습니다.
- 큰 과일. 아바칸스키 핑크 토마토 품종의 중요한 특징 중 하나는 큰 과일입니다.
- 수확 후 숙성됩니다. 이 품종은 중후반에 생산되지만, 상자에 보관하는 동안에도 숙성될 수 있습니다.

이 품종의 단점은 재배가 어렵다는 것입니다. 품종 설명에서 알 수 있듯이, 이 식물은 지속적인 물주기, 지지대 설치, 그리고 비료 공급이 필요합니다. 적절한 관리를 하지 않으면 수확량이 크게 감소할 수 있습니다.
해충 및 질병
일반적인 해충과 질병에 대한 저항성에도 불구하고, 식물은 불리한 기후와 토양 조건 또는 부적절한 재배 관행으로 인해 피해를 입을 수 있습니다. 콜로라도 감자좀은 작물에 가장 큰 위협이 됩니다. 이 곤충은 심은 후 처음 며칠 동안 분홍색 토마토에 피해를 줄 수 있습니다.

작물 피해를 방지하려면 새로 심은 묘목 주변의 토양을 신선한 톱밥으로 처리하는 것이 좋습니다. 해충이 발견되면 토양 표면에 나무재를 뿌릴 수 있습니다. 토마토 밭이 작다면 콜로라도 감자좀을 손으로 제거해야 합니다.
수확 및 저장
분홍색 토마토는 숙성 초기에 수확할 수 있습니다. 보관 및 인공 숙성을 위해 껍질에 눈에 띄는 손상이 없는 가장 큰 과실을 선택하세요. 줄기가 있는 토마토를 수확할 때는 줄기 쪽을 아래로 향하게 하는 것이 가장 좋습니다. 이때 줄기 끝이 인접한 토마토를 손상시키지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 수확한 토마토를 여러 겹으로 쌓을 때는 한 용기에 담긴 토마토의 총 무게가 12kg을 넘지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 첫 번째 층에 과도한 압력이 가해지는 것을 방지할 수 있습니다.

특별한 조건 없이 보관할 수 있다는 것은 아바칸 핑크 품종의 중요한 특징입니다. 익은 채소는 종이를 덧댄 플라스틱이나 골판지 상자에 보관할 수 있습니다. 수확한 채소가 담긴 상자를 닫을 때는 뚜껑이 가장 바깥쪽의 과실을 누르지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
토마토를 따서 익게 하고 싶다면, 익은 토마토 몇 개를 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 토마토에서 에틸렌 가스가 방출되어 익는 속도가 빨라집니다.
정원사들의 리뷰
막심: "저는 이 품종을 몇 년째 키우고 있어요. 은은하면서도 기분 좋은 새콤한 맛에 푹 빠졌죠. 처음에는 해충이 좀 있었지만, 이전에 분홍색 토마토를 심어 본 사람들과 상의한 끝에 딱 맞는 비료를 찾았어요."
마리나: "작년 봄, 다차에 분홍색 토마토를 심었어요. 온실에서 모종이 금세 뿌리를 내리고 풍성한 수확을 거두었죠. 후기를 읽고 이 품종을 선택하기로 한 건 정말 가치 있는 결정이었어요. 기대에 부응했거든요."











