슈가 바이슨 토마토는 온실 재배용으로 만들어졌지만, 야외에서도 재배할 수 있습니다. 온실 주인들은 경쟁 품종에 비해 슈가 바이슨 토마토의 장점을 인지하여 엄청난 인기를 누리고 있습니다. 잡종이 아니기 때문에 직접 씨앗을 심어 재배할 수 있습니다.
품종 설명
이 토마토 품종은 키가 크고(최대 2m) 무한 품종입니다. 발아 후 첫 수확까지 약 95일이 걸리므로 중조생 품종입니다.
설탕들소의 특징은 이 식물이 주로 온실 재배에 적합하다는 것을 시사합니다. 주요 병충해에 대한 저항성이 높고 수확량이 높습니다. 하지만 정원사들의 평가에 따르면 이 품종은 노지에서도 잘 자란다고 합니다.
설탕 바이슨 토마토는 적절한 관리를 통해 한 덤불에서 최대 25kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 열매는 심장 모양이며 익으면 진한 분홍색이나 빨간색으로 변합니다. 무게는 350~950g까지 자라지만, 250g이 가장 흔합니다. 건물 중량은 약 6%입니다.
과일은 보편적인 용도로 사용할 수 있으며, 그대로 섭취하거나 모든 종류의 요리와 통조림으로 사용할 수 있습니다.
성장하다
설탕들소 묘목을 키우려면 3월 하순이나 4월 상순에 씨앗을 파종합니다. 묘목을 많이 키우려면 상자를 사용하고, 몇 그루를 키우려면 피트모스 펠릿으로도 충분합니다. 씨앗은 미리 준비된 흙 혼합물에 심고 햇볕이 잘 드는 곳에 둡니다. 낮에는 22°C, 밤에는 18°C로 유지합니다. 물은 표토가 마르면 줍니다.
온실에 설탕바이슨 토마토를 심기 전에 몇 가지 준비 단계가 필요합니다. 흙을 갈아주고 황산구리를 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 심기 일주일 전에 높이 30cm, 너비 최대 1m의 융기된 모판을 만듭니다. 배수가 잘 되어야 하며, 흙은 완전히 풀어야 합니다.
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설탕 바이슨 토마토는 60x40 크기로 심고, 줄 간격은 최소 75cm입니다. 식물은 키가 35cm에 도달하면 심습니다. 구덩이에는 과망간산칼륨 용액을 약하게 관수하고, 심기 전에 복합 비료를 줍니다.
케어 기능
설탕들소를 풍성하게 재배하려면 적절한 관리가 필요합니다. 온실에 심은 후 처음 2주 동안은 물을 주지 마세요. 그 후 표토가 마르면 따뜻한 물을 주세요. 정기적으로 흙을 풀어주고 잡초를 제거하면 뿌리가 잘 자랄 수 있습니다. 토마토의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미치는 잡초도 즉시 제거해야 합니다.
첫 번째 비료는 설탕들소를 영구 서식지로 옮겨 심은 후 2주 후에 줍니다. 이때, 나무재를 약간 첨가한 뮬린 용액을 사용합니다.
과일이 맺히기 전에는 과하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 또한 질소 비료도 과하지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 식물의 잎이 활발하게 자라 수확량이 크게 감소합니다. 무기질 비료는 토마토를 심은 후 20일 후에 시비합니다.
설탕 들소 토마토는 생장하는 순간부터 칼륨 비료를 사용합니다. 또한, 이 식물은 붕소, 아연, 마그네슘, 망간과 같은 미량 영양소를 필요로 합니다. 붕소는 토마토의 저장성뿐만 아니라 비타민과 당도에도 큰 영향을 미칩니다.
설탕들소는 키가 큰 품종이기 때문에 추가적인 지지대, 묶기, 꼬집기가 필요합니다.
장점과 단점
정원에 슈가바이슨 토마토 품종을 심어 본 사람들은 이 품종의 주요 장점과 단점을 지적했습니다. 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 높은 수확량
- 상업적으로 품질이 좋고 크기가 큰 과일
- 맛이 매우 좋습니다(과일이 달콤하고 소금 없이 신선하게 먹을 수 있습니다).
- 주요 질병에 대한 저항력 증가
- 가뭄 조건에서도 좋은 수확을 낸다.
- 뛰어난 이동성
- 씨앗 발아가 양호합니다.
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하지만 토마토에도 단점이 없는 것은 아니며, 숙련된 정원사들도 이를 지적합니다. 바이슨 토마토 품종은 많은 물과 충분한 조명이 필요합니다. 온실에서 재배해야 합니다. 또한, 갈색썩음병에 취약할 수 있습니다.
해충 및 질병
부적절한 관리와 불리한 성장 조건으로 인해 설탕들소는 여러 유형의 질병에 걸리게 됩니다.
- 역병;
- 푸자리움;
- 회색 곰팡이;
- 알테르나리아;
- 탄저병;
- 클라도스포리오시스.
역병을 예방하기 위해 토마토를 감자와 떨어진 곳에 심고, 흙을 가능한 한 깊게 파냅니다.
보르도 혼합물을 식물에 살포하는 것은 질병 예방에 매우 효과적입니다. 결실기에는 민간요법을 사용하고 화학 물질은 피하는 것이 가장 좋습니다.
수확 및 저장
첫 번째 슈가 바이슨 토마토는 첫 싹이 나온 후 90~95일 후에 수확할 수 있습니다. 토마토는 고르게 익습니다. 적절한 관리를 통해 크기와 모양이 균일하고 상품성이 높은 토마토를 얻을 수 있습니다. 수확 후, 과일은 약 1.5~2주 동안 상품성과 풍미를 유지하며, 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 그보다 더 오래 보관할 수 있습니다. 유통기한을 늘리기 위해 토마토는 덤불에서 약간 덜 익었을 때 수확하기도 합니다.
설탕 들소(레드 치프라고도 함)는 샐러드에 넣거나, 생으로 먹거나, 각종 보존식품에 넣어 먹을 수 있습니다. 운반성이 뛰어나 산업적 규모로 상업적으로 재배되고 있습니다.
정원사들의 리뷰
슈가 바이슨 토마토 품종은 10년 넘게 정원사들에게 사랑받아 왔습니다. 그동안 정원사들은 이 품종의 장단점을 직접 경험했고, 이제 그 경험을 저희에게 기꺼이 공유해 주셨습니다.
마을 주민인 세르게이 알렉산드로비치: "저는 제 텃밭이 있는데, 최근에 그 위에 온실을 만들었습니다. 아내와 저는 그곳에서 토마토를 재배하기로 했습니다. 시중에 나온 품종 중에서는 Sugar Bison이 마음에 들었습니다. 설명이 너무 매력적이었거든요. 솔직히 말해서, 결과에는 좀 실망했습니다. 온실에서 이 품종에 충분한 빛을 주지 못했거든요. 과일이 기형적으로 자랐고 색깔도 고르지 않았습니다. 빛이 부족해서 맛에는 큰 영향을 미치지 않았지만, 보기에는 별로였습니다."
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갈리나 이바노브나, 개인 토지 소유자: "우리는 온실이 이미 지어진 땅을 샀습니다. 거기에 토마토를 심어 조기 수확을 즐기기로 했습니다. 슈거 바이슨을 포함한 여러 품종을 골랐는데, 결과는 온 가족이 놀랄 만큼 좋았습니다. 판매자의 추천대로 토마토를 정성껏 관리했고, 온라인에서 관련 정보도 얻었습니다. 토마토는 크고 달콤하고 아주 아름답게 자랐습니다. 앞으로도 이 품종을 꼭 재배할 생각입니다."
이리나 블라디미로브나, 여름 거주자: "제 땅에는 온실이 없지만, 슈거 바이슨 토마토 품종이 정말 눈길을 사로잡았어요. 그래서 야외에서 재배해 보기로 했어요. 물, 비료, 잡초 제거 등 모든 규칙을 철저히 지켰죠. 직사광선을 피해 햇볕이 잘 드는 곳에 심었어요. 결과에 매우 만족했어요. 과일이 맛있고 아름답게 자랐거든요. 하지만 수확량은 품종 설명에 나와 있던 것보다 훨씬 적었어요. 아마도 권장했던 온실 재배 방식을 따르지 않아서 그런 것 같아요."
저는 이 품종을 온실뿐만 아니라 노지에서도 키웠는데, 수확량이 좋았고 열매도 컸습니다. 묘목에 비료를 주었습니다.바이오그로우", 성장을 잘 촉진시켜줍니다.
이 품종은 활성제에 완벽하게 적합합니다.바이오그로우덕분에 묘목이 아주 빨리 자랍니다. 토마토는 아주 맛있고 온실뿐만 아니라 야외에서도 재배할 수 있습니다.