하이브리드 토마토 "세베리아닌"은 농부들로부터 꾸준히 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 이 품종의 주요 특징은 매우 낮은 여름 기온을 견뎌낼 수 있다는 것입니다. 세베리아닌 토마토는 추운 기후에서 재배하기에 이상적입니다. 서리 위험이 없다면 온실이나 야외에서 재배할 수 있습니다.
세베리아닌 토마토의 특징
이 식물은 준표준형, 유한생장형, 조생종으로 분류됩니다. 최대 50cm 높이까지 빽빽하게 자랍니다. 가지는 작고 튼튼합니다. 풍성한 수확에도 줄기가 휘지 않으므로 지지대가 필요하지 않습니다.
잎은 중간 정도로 빽빽하고 작습니다. 잎은 짙은 녹색입니다. 잎의 질감은 촘촘하고 주름이 있습니다. 송이는 세 개의 잎이 간격을 두고 모여 있습니다. 각 송이에는 토마토가 5~6개 들어 있습니다.
열매 자체는 크고 무게는 150~200g입니다. 색깔은 선명한 붉은색이며, 껍질은 두껍고 얇습니다. 과육은 즙이 많고 토마토 특유의 향과 풍미가 납니다. 숙성도 균일하여 덤불당 최대 6kg까지 수확할 수 있으며, 저성장 품종으로서는 매우 좋은 수확량입니다.
파종 후 88~92일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 토마토는 익는 데 강한 빛이나 열이 필요하지 않습니다. 낮은 기온과 강한 돌풍에도 잘 견딥니다. 첫서리가 내린 후 익는 것이 끝납니다.
묘목을 미리 키울 필요는 없습니다. 씨앗을 땅에 직접 심을 수 있습니다. 이것이 이 품종의 주요 차이점이자 장점입니다.
수풀이 작기 때문에 1제곱미터당 10~12그루씩 심을 수 있습니다. 식물이 익고 열매를 맺는 시기에는 영양 공급이 더욱 필요합니다. 이를 위해 뿌리에 액상 미네랄 비료를 시용합니다.
품종의 장점
세베리아닌 토마토는 북부 지역 농부들에게 매우 인기가 많은 독특한 특성을 가지고 있습니다.
이 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 저온, 차가운 안개, 단기 서리에 대한 내성이 우수함
- 빛이 부족하고 열이 부족한 환경에서 과일이 맺히는 현상
- 컴팩트한 모양과 낮은 성장으로 인해 가터가 필요 없습니다.
- 온실이나 개방형 침대에 직접 심을 수 있는 가능성
- 묘목과 성숙한 식물에 추가적인 난방이나 조명이 필요 없습니다.
- 수확량이 높고, 맛이 뛰어나며 외관이 매력적입니다.
- 유통기한이 길고, 운송에 견디며, 장기 보관이 가능합니다.
이 과일은 요리 전문가들 사이에서 인기가 많습니다. 생으로 먹거나, 따뜻한 요리와 차가운 요리에 활용하거나, 통조림으로 통조림하거나 주스로 만들어 먹기도 합니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 수확 후 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.
토마토에 대한 농부들의 리뷰
블라디미르, 55세, 우흐타:
"저는 이 품종에 대해 알게 되었고, 추운 기후에 살기 때문에 바로 관심을 갖게 되었습니다. 비닐하우스에서 재배했고, 7월에 첫 토마토를 수확했습니다. 열매는 작게 익어 무게가 최대 150g까지 나갔습니다. 토마토는 1제곱미터당 50kg이나 수확할 정도로 풍성했습니다. 토마토 맛에 정말 만족했습니다. 달콤하고 풍부한 맛이었죠. 무엇보다 가장 마음에 들었던 것은 추위와 얼어붙는 안개를 잘 견뎌냈다는 것입니다. 한 해 동안 단 한 포기도 잃지 않았습니다. 육종가들은 토마토의 면역력 강화에도 심혈을 기울였습니다. 덕분에 토마토는 생육기와 결실기 내내 병충해에 강했습니다. 북부 지역에 사는 모든 분들께 이 품종을 추천합니다."
예카테리나, 62세, 라이치힌스크:
"수년 동안 밤서리 때문에 토마토 작물을 잃고 있었습니다. 그러다 세베리아닌이라는 품종을 발견했습니다. 씨앗을 사서 온실에 심었더니 싹이 잘 돋아나 3개월 후 첫 열매를 보고 정말 기뻤습니다. 크고 즙이 많고 아름다운 토마토가 정말 마음에 들었습니다. 지지대가 필요 없다는 점도 좋았습니다. 튼튼하고 짧은 줄기가 토마토의 무게를 잘 지탱해 주었기 때문입니다. 정기적으로 토양에 비료를 주는 것 외에는 별다른 노력이 필요 없었습니다. 하지만 그만한 가치가 있습니다. 토마토가 엄청나게 많이 생산되고, 그중 가장 큰 것은 무게가 200g이나 나가기 때문입니다. 이제부터는 세베리아닌을 정기적으로 심어야겠습니다."
한번 보세요 또한
니콜라이, 57세, 인타:
"지난해에 제 다차에 이 품종을 심었는데, 빛이 부족하고 서늘한 날씨에도 잘 자라고 잘 익어서 정말 놀랐습니다. 열매는 평균 70~100g 정도로 작았지만, 양도 많았고 통조림으로도 잘 나갔습니다. 맛도 달콤하고 매콤해서 만족스러웠습니다."
