검은 건포도 품종 Selechenskaya의 설명 및 특성, 심기 및 관리

대부분의 정원사들에게 블랙커런트는 주요 과일 작물입니다. 건강하고 맛있는 이 블랙커런트는 생으로 먹을 때뿐만 아니라 가공해서 먹을 때도 치유 효과를 발휘합니다. 육종가들은 블랙커런트를 위해 다양한 품종을 개발했지만, 셀레첸스카야 건포도의 특성과 특징을 따라올 품종은 없습니다. 이 품종은 러시아와 주변국 전역에서 인기를 얻고 있습니다.

셀레첸스카야의 건포도 육종의 역사

브랸스크 루핀 연구소는 전 세계에 다양하고 독특한 과실수와 관목 품종을 다수 공급해 왔습니다. 특히 A.I. 아스타코프 학회 회원은 러시아 육종 발전에 큰 공헌을 했습니다. 그의 오랜 연구 덕분에 1993년 셀레첸스카야(Selechenskaya)라는 독특한 건포도 품종이 개발되었습니다.

과학자는 추위와 병충해에 강하고 수확량이 많으며 맛이 뛰어난 완전히 새로운 과일 품종을 개발한다는 목표를 세웠습니다. 하지만 거의 완벽한 과일 수확량을 달성한 후에도 과학자는 프로젝트를 포기하지 않았고, 곧 셀레첸스카야 2 건포도 품종이 탄생했습니다. 이 품종은 기존 품종을 능가하는 특성과 몇 가지 특징을 보여주었습니다.

과일 작물은 온대 기후와 북위도 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

셀레첸스카야와 셀레첸스카야-2 품종의 차이점은 무엇인가요?

두 가지 독특한 과일 품종 중 하나를 선택하여 재배하려면 그 차이점을 이해하는 것이 중요합니다. 셀레첸스카야 2 블랙커런트 품종은 기존 실험을 개량한 품종 개량으로, 선택적 육종을 통해 개발되었다는 사실부터 시작해 보겠습니다.

셀레첸스카야 2 건포도는 저온, 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 내성이 강하고 가뭄에 강하며 생산성이 높습니다. 이 품종의 다른 특성은 이전 품종과 동일하며, 재배 및 관리 지침도 동일합니다.

밭에 심는 것의 장단점

두 종류의 블랙커런트 모두 다재다능한 품종으로 알려져 있습니다. 익은 열매는 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 블랙커런트에 풍부한 비타민과 영양소가 몸에 가장 많이 흡수되기 때문입니다.

하지만 건강하고 열매가 많은 식물을 키우려면 이 베리 품종의 모든 장단점을 알아야 합니다.

장점:

1. 두 종류의 건포도 모두 영하와 고온에 모두 강합니다.
2. 베리 작물로는 흔치 않은데, 베리의 달콤한 맛과 큰 크기가 특징입니다.
3. 대부분의 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 면역력이 뛰어납니다.
4. 연간 수확량이 높습니다.
5. 익은 열매는 가지에 단단히 붙어 있어 떨어지지 않습니다.

수확한 과일은 최대 2주 동안 판매 가능한 모양을 유지하며 장거리 운송에도 쉽게 견뎌냅니다.

셀레첸스카야 건포도 품종의 단점은 물과 비료를 많이 필요로 한다는 것입니다.

참고! 블랙커런트는 비타민 C, 즉 아스코르브산 함량이 가장 높은 베리류 및 과일 중 하나입니다. 베리뿐만 아니라 잎에도 유익한 성분이 함유되어 있습니다.

식물의 특성 및 설명

셀레첸스카야 블랙커런트 품종은 오랫동안 정원사, 농부, 그리고 채소 재배자들에게 사랑받아 왔습니다. 이 품종은 상업적 재배와 개인 정원 모두에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

수풀과 뿌리 시스템

이 건포도 잡종 품종은 키가 1.5~1.9m까지 자라며, 곧은 회색 가지를 가지고 있습니다. 잎은 중간 크기에 무광택이며 짙은 녹색이고 가장자리에 톱니가 있습니다.

섬유질의 표층 뿌리 시스템은 최대 20cm 길이의 두 개의 주줄기와 여러 개의 작은 지근으로 구성됩니다. 뿌리줄기가 서로 가까이 있기 때문에 이 관목은 물과 비료를 필요로 합니다. 겨울철 기온이 낮을 때는 뿌리에 추가적인 보온이 필요합니다.

품종의 개화와 열매 맺기에 관한 모든 것

셀레첸스카야 건포도는 5월 중순에 개화기에 들어갑니다. 8~12개의 흰색 꽃이 무리 지어 피고, 이 꽃들은 열매를 맺는 씨방으로 자랍니다.

첫 열매는 6월 중순에 익습니다. 계절이 끝날 무렵, 각 덤불에서 2~4kg의 익은 열매가 맺힙니다. 셀레첸스카야 품종의 열매 크기는 1.5~3.5g이고, 셀레첸스카야 2 품종의 열매 크기는 4~6g입니다.

검은색 열매는 껍질이 얇고 달콤하고 향긋한 과육을 가지고 있습니다. 열매는 주스, 넥타, 잼을 만드는 데 사용되며, 과자와 유제품에도 첨가됩니다. 또한, 검은 건포도는 모든 유익한 특성을 유지합니다. 냉동하면 비타민도 섭취할 수 있어요.

중요! 열매는 재배 지역의 기후에 따라 익습니다. 온대 기후에서는 셀레첸스카야 블랙커런트가 6월 말이나 7월 초에 익는 반면, 북부 기후에서는 8월에 수확합니다.

서리와 가뭄 저항성

베리 덤불은 개화기에도 봄 서리를 잘 견딥니다. 눈이 내리고 기온이 영하 30°C까지 내려가면 겨울 서리도 베리 작물에 큰 문제가 되지 않습니다. 베리 덤불은 단기 가뭄에도 잘 견딥니다. 덤불에 오랫동안 물을 주지 않으면 익은 열매가 떨어집니다.

질병 및 곤충에 대한 면역

과일나무를 적절하고 시기적절하게 관리하면 곰팡이, 바이러스 감염 및 해충 공격 위험을 줄일 수 있습니다. 세심하게 관리할수록 식물의 자연 면역력이 더욱 강해집니다.

밭에 작물을 심는 방법

베리 잡종의 건강과 열매 맺기는 적절한 심기와 그에 따른 관리에 달려 있습니다.

현장 준비 및 심기 구멍

셀레첸스카야 건포도 묘목을 심으려면 평평하고 건조하며, 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되지 않는 땅을 선택하세요.

1. 베리 작물을 심기 위한 토양은 계획된 작업 3~4주 전에 준비됩니다.
2. 해당 지역을 조심스럽게 파헤치고, 잡초와 뿌리를 제거하고, 흙을 풀어줍니다.
3. 토양에 유기 비료, 부식질, 미네랄 보충제를 첨가합니다.
4. 준비된 지역에 최대 35cm 깊이, 직경 40~50cm의 심기 구멍을 파냅니다.
5. 구멍에 비옥한 흙을 넣고 물을 넉넉히 줍니다.

중요! 산성도가 높은 토양에는 석회나 나무재를 첨가하세요.

묘목 선택

묘목을 선택할 때는 뿌리줄기, 모양, 식물의 나이에 주의하세요.

1. 묘목은 2년생으로 키가 35~40cm 정도인 것을 구입합니다.
2. 뿌리는 충분히 촉촉하고 손상이 없으며 곰팡이나 균류가 없어야 합니다. 뿌리가 굳거나 썩은 흔적도 없어야 합니다.
3. 수풀의 줄기는 곧고 매끄러우며, 새싹이나 잎이 있어야 합니다.

열린 땅에 심기 전에 묘목을 물이 담긴 용기에 3~4시간 담가둔 다음 항균제와 성장 촉진제로 처리합니다.

수풀의 최적 시기와 심기 ​​패턴

첫해에 수확을 보장하기 위해 건포도는 서리가 내리기 전인 가을에 심습니다. 온대와 남부 위도 지역에서는 9월 초부터 10월 중순까지 심습니다.

북부 기후에서는 건포도를 봄에 심습니다. 땅이 따뜻해지면 바로 심습니다. 이 경우, 첫 수확은 1년 안에 이루어집니다.

단계별 프로세스

흙과 묘목이 준비되면 심기 작업의 마지막 단계가 시작됩니다.

1. 묘목을 준비된 심기 구멍에 45도 각도로 심습니다.
2. 식물의 뿌리는 구멍 안에 고르게 분포되고 비옥한 흙으로 덮여 있습니다.
3. 식물을 심은 곳 아래의 흙을 압축하고 따뜻한 물을 줍니다.
4. 나무 줄기 둘레는 부식질이나 마른 풀로 덮여 있습니다.

중요! 셀레첸스카야 건포도 품종의 뿌리 목은 흙 속에 최소 8~10cm 깊이로 묻어야 합니다.

근처에 무엇을 심을 수 있나요?

베리 덤불은 이웃 덤불에 많은 것을 요구합니다. 건포도는 구스베리 덤불, 딸기, 구근 꽃, 마늘, 콩과 식물과 함께 잘 자랍니다.

근처에 붉은 건포도, 라즈베리, 감자, 가지과 식물, 해바라기를 심는 것은 금기입니다.

작물 순환 규칙을 따르면 곰팡이 질병과 해충이 퍼질 위험이 크게 줄어듭니다.

추가 관리

베리 작물은 세심한 관리가 필요합니다. 특히 덤불은 적절한 시기에 물을 주고 비료를 주어야 합니다.

계절별 물주기

봄이 오면 7~10일마다 1~2회 물을 줍니다. 비가 자주 오면 물 주는 횟수를 줄입니다. 각 덤불 아래에 따뜻하고 고인 물을 1~3통 정도 부어줍니다. 식물이 오래될수록 수분 필요량이 늘어납니다. 과일나무가 개화 및 결실기에 접어들면 물 주는 빈도를 늘려주세요. 열매 수확 후에도 물 주는 것이 중요합니다. 마지막 물 주는 것은 식물이 겨울잠에 들기 전에 해야 합니다.

베리 작물에 비료를 주는 방법

잡종 베리 덤불 품종에는 추가적인 영양분과 비료가 필요합니다.

1. 봄과 늦가을이 오면 물에 희석한 소똥으로 덤불에 비료를 줍니다.
2. 성장기 동안 식물은 균형 잡힌 미네랄 복합체를 공급받습니다.
3. 겨울 휴면기 전에 과일 작물에는 칼륨과 인이 함유된 비료가 필요하며, 부식질이 뿌리덮개에 추가됩니다.

중요! 베리나무를 비옥한 토양에 심는 경우, 미네랄 비료는 적게 사용해야 합니다.

토양 풀기 및 멀칭

건포도에 물을 준 후 흙을 풀어줍니다. 이 과정은 토양과 뿌리에 산소를 공급하고 토양 수분을 조절하는 데 도움이 됩니다. 흙을 풀어주고 멀칭하는 것은 잡초와 해로운 식물을 방제하는 데에도 도움이 됩니다.

위생 및 형성 가지치기

봄이나 가을에 덤불에 위생적 가지치기를 실시하여 건조하고 부러지고 손상되고 병든 가지와 새순을 모두 제거합니다.

형성 전정은 생장기가 시작되기 전인 봄에 하는 것이 가장 좋습니다. 2~3년생 묘목의 경우, 튼튼한 가지 5~7개를 남겨두고 나머지는 전정합니다. 그 후 2년 동안 2차 가지는 짧게 자르고 약한 가지는 완전히 제거합니다.

예방적 치료

과일 작물의 곰팡이 및 바이러스 감염을 예방하기 위해 매년 예방 조치를 실시합니다.

1. 이른 봄에 나무 줄기의 원을 파내고 뿌리덮개를 다시 덮습니다.
2. 또한, 식물 주변의 흙에서 잡초, 마른 잎, 과도한 새싹을 제거합니다.
3. 질병을 퇴치하기 위해, 덤불은 살균제 기반 제제로 처리됩니다.
4. 해충은 살충제가 함유된 제품을 사용하여 관리됩니다.

적절한 관리와 작물 순환을 통해 질병과 해충이 퍼질 위험이 줄어듭니다.

겨울에는 덮어야 하나요?

블랙커런트 품종인 셀레첸스카야와 셀레첸스카야 2는 눈이 많이 내리는 겨울과 줄기 주변을 적절히 관리한다면 영하 32도까지의 겨울 기온을 쉽게 견딥니다. 혹독한 겨울과 적은 눈 내리는 지역에서는 열매 덤불을 삼베나 특수 섬유로 덮습니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

율리아 스테파노브나 39세, 하바롭스크

저는 셀레첸스카야 건포도 품종을 15년 넘게 재배해 왔습니다. 이 품종은 물과 비료를 제때만 주면 관리가 쉽습니다. 열매는 체리 크기로 익으며 달콤하고 향긋합니다. 생으로 먹는 것 외에도 설탕에 절여 퓌레로 만들어 콤포트로 만들어 겨울 동안 얼려 보관합니다.

Lidiya Pavlovna, 50세, 크라스노야르스크

셀레친스카야 블랙커런트는 다른 품종과 바꿀 생각이 없습니다. 나무 관리, 특히 물주기가 조금 까다롭긴 하지만, 열매의 수확량과 맛은 그 무엇과도 비교할 수 없습니다. 저는 잼을 많이 만들어서 빵이나 과자에 넣어 먹습니다. 아이들과 손주들을 위해 겨울 동안 얼려 두는데, 맛있고 건강에도 좋습니다.

세묜 페트로비치 52세, 니즈네바르톱스크

그 중 일부는 우리 기후에 적합하지 않습니다. 검은 건포도 품종하지만 셀레첸스카야는 단연 돋보입니다. 덤불은 겨울을 잘 견뎌내고 봄에 빠르게 회복하여 자랍니다. 열매는 8월에 익습니다. 크고 즙이 많으며 풍미가 좋습니다. 온 가족이 수확한 열매를 통째로 먹어 일 년 내내 비타민을 보충합니다.