더운 기후의 휴양객들은 상록 로즈마리를 자주 접합니다. 로즈마리의 약효와 금기 사항은 고대부터 알려져 왔습니다. 여성들은 로즈마리를 바디 케어에 사용했고, 얼마 지나지 않아 질병 치료에도 사용되기 시작했으며, 그 후 로즈마리의 여러 부분을 요리에 매콤한 양념으로 널리 사용했습니다.
설명 및 화학 성분
로즈마리는 더운 기후가 원산지인 상록 관목입니다. 집 정원사들은 자기 집 창턱에 이 식물을 키우기도 하지만, 야생 로즈마리와는 생김새가 다릅니다. 로즈마리 꽃은 은은한 보라색이고 잎은 바늘처럼 뾰족합니다. 로즈마리는 독특하고 매콤한 향으로 유명하며, 많은 사람들이 이 향에 매료됩니다.
이 식물에는 맛있을 뿐만 아니라 약효도 있는 여러 유익한 성분이 함유되어 있습니다. 구체적으로 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.
- 엽산과 판토텐산
- 피리독신;
- 칼륨;
- 칼슘;
- 인;
- 티아민;
- 비타민 A와 C
- 리보플라빈;
- 아연;
- 마그네슘.

이 식물에는 포화지방이 다량 함유되어 있다는 점을 명심하는 것이 좋습니다.
약효 성분
대체 의학에서 로즈마리는 오랫동안 다양한 질병의 치료제로 사용되어 왔습니다. 로즈마리의 다음과 같은 성분들은 인체에 유익한 효과를 제공합니다.
- 플라보노이드
- 타닌;
- 수지;
- 알칼로이드;
- 장뇌;
- 유칼립투스 오일.

로즈마리는 풍부한 화학 성분 덕분에 우울증과 싸우는 데 도움이 되며, 다음과 같은 효과도 있습니다.
- 전반적인 웰빙이 향상됩니다.
- 신체의 자연적인 노화 과정을 늦추고 항산화 성질을 가지고 있습니다.
- 면역력을 향상시킵니다.
- 담즙 분비를 촉진하는 효과가 있다.
- 섭취하는 음식의 맛을 향상시킵니다.
- 입안을 상쾌하게 해준다;
- 대사 과정의 정상화와 체중 감소를 촉진합니다.
- 피부의 전반적인 상태를 개선합니다.
- 기억 작업을 활성화합니다.
남자들을 위해
남성들은 정력 증진, 비뇨생식기 건강 증진, 최음 효과를 위해 로즈마리 탕약이나 차를 주기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 이 허브 블렌드에는 주성분 외에도 이모르뗄, 세이지, 자작나무 싹이 함유되어 있습니다.

식사 30분 전에 이 차를 반 잔씩 드십시오. 치료 기간은 12일에서 35일이며, 이후 휴식을 취하십시오. 저혈압이나 신장결석이 있는 사람에게는 이 치료법을 사용하는 것이 금지되어 있습니다.
여성을 위한
로즈마리는 여성에게 어떤 효능이 있을까요? 월경 전 증후군 시 신경계를 진정시키고, 편두통과 두통을 예방하며, 화장품 크림과 마스크의 성분으로 사용되고, 생식기 염증이 있는 경우 목욕이나 관장으로 사용되며, 호르몬 균형을 안정시켜 줍니다.
위에 나열된 특성 외에도 로즈마리는 향기 덕분에 체중 감량을 촉진하고, 신진대사 과정을 가속화하여 집중적인 지방 연소를 유발합니다.
좋아하는 요리에 말린 로즈마리를 한 꼬집만 넣어도 몇 주 만에 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다. 로즈마리는 임산부와 모유 수유부에게도 유익합니다. 특히 모유량이 부족할 때 로즈마리는 모유 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 감기, 스트레스, 현기증, 불면증 예방에도 도움이 됩니다.

어떤 질병에 사용하는 것이 권장되나요?
로즈마리는 저혈압, 관상동맥 심장 질환 치료 및 뇌졸중 후 회복 촉진에 사용됩니다. 이 허브를 넣은 목욕은 근육통과 관절통을 완화하고, 류머티즘과 신경통 증상을 완화하며, 여성의 생리통을 줄이고, 척추 질환으로 인한 가벼운 불편함을 완화하는 데 도움이 됩니다.
로즈마리는 소화를 정상화하고, 장산통과 복부 팽만감을 완화하는 데 널리 사용됩니다. 또한 식욕을 증진시키고 담즙 정체와 방광 결석으로 고통받는 사람들에게도 유익한 효과가 있습니다.
로즈마리는 또 다른 매우 유익한 효능을 가지고 있습니다. 바로 점액을 묽게 하는 것입니다. 이러한 이유로 기관지 천식과 마른 기침과 관련된 폐 질환 치료제로 사용됩니다. 또한, 로즈마리는 급성 호흡기 감염과 독감의 영향을 치료하고, 바이러스 감염을 억제하며, 체온을 낮추는 데에도 효과적입니다.

로즈마리 에센셜 오일은 진균성 피부 질환, 여드름, 과도한 탈모를 퇴치하는 데 사용됩니다.
로즈마리 레시피
식물의 거의 모든 부분이 전통 의학과 민간 요법에 사용됩니다. 로즈마리는 수많은 건강상의 이점을 제공하며 고기, 채소, 과일 샐러드의 양념에 사용됩니다. 생으로 먹을 뿐만 아니라 말려서 갈아서 사용하기도 합니다. 말린 잎은 베이킹에 적합하며, 완성된 제빵류에 뿌려 먹으면 좋습니다.
이 허브는 사과 과일 젤리, 빵 반죽, 피자 반죽에도 사용됩니다. 독특한 풍미를 더하려면 말린 허브를 살짝 첨가하는 것만으로도 충분합니다.
로즈마리 차는 건강에 매우 유익합니다. 식사 30분 전에 드세요. 차를 만들려면 끓는 물 한 컵에 로즈마리 한 큰술을 넣고 10분간 우려냅니다. 기호에 따라 설탕을 넣어도 됩니다. 이 차는 감기 초기 증상을 완화하는 데 매우 효과적입니다.

로즈마리 기반 민간요법은 기분 변화를 완화하고 계절성 우울증을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 로즈마리, 레몬밤, 세인트존스워트, 블루베리를 같은 양으로 섞으세요. 90°C의 끓는 물 한 컵에 이 혼합물 한 큰술을 넣으세요. 25분간 우려냅니다. 평소에 드시는 차 대신 우려낸 차를 드셔도 좋습니다.
과체중인 사람은 로즈마리, 쑥, 세이지, 검은가시나무 꽃을 섞어 만든 차를 마시는 것이 좋습니다.
이 모든 재료를 같은 양으로 섞은 후, 끓는 물 0.5리터에 이 혼합물 3티스푼을 넣고 5분간 우려냅니다. 150ml씩 하루 세 번 복용하세요.
관절염이 악화되는 경우 로즈마리 잎과 흰 버드나무 껍질을 같은 양으로 섞어서 우려낸 물(각 성분 3티스푼)을 90도의 끓인 물 1리터에 붓습니다. C에 넣고 2.5시간 동안 우려냅니다. 완성된 음료를 4~5회로 나누어 하루 종일 마십니다.

로즈마리 오일 1티스푼과 아몬드 오일 8방울을 섞어 문제 부위에 마사지하면 셀룰라이트를 완화하고 튼살을 제거하는 데 도움이 됩니다. 로즈마리를 우려낸 물이나 즙을 넣은 목욕은 힘든 하루 후 피로를 풀어주고, 관절과 근육통을 완화하며, 피부톤을 개선하는 데 도움이 됩니다.
알코올에 로즈마리를 넣은 차
약재를 준비하려면 70% 알코올을 사용하세요. 로즈마리 차를 만들려면 알코올 250ml와 말린 허브 50g을 넣으세요. 모든 재료를 유리 용기에 넣고 잘 섞은 후 서늘하고 어두운 곳에 1~1.5주 동안 두세요. 그 후 용기를 꺼내 거즈로 걸러낸 후 깨끗한 유리 용기에 붓습니다.
이 치료제는 외용으로만 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 류머티즘으로 인해 관절을 문지르거나, 찜질팩으로 사용하거나, 여드름으로 인해 지성 피부를 정화하는 데 사용할 수 있습니다.

로즈마리 차는 보드카로도 만들 수 있지만, 만드는 법은 약간 다릅니다. 깨끗한 용기에 말린 로즈마리 10g을 넣고 보드카 100g을 넣습니다. 차가움을 1.5주 동안 서늘하고 어두운 곳에 두세요. 1.5주가 지나면 용기를 꺼내고 차를 걸러냅니다. 이 차는 내복할 수 있는데, 식사 30분 전에 물 20ml에 로즈마리 팅크 30방울을 타서 마십니다. 신경 안정, 복부 팽만감 감소, 식욕 증진, 혈압 상승에 효과적입니다.
물에 로즈마리를 우려내다
로즈마리 차는 물로 쉽게 만들 수 있습니다. 말린 잎을 갈아서 2티스푼 넣고 90°C의 끓인 물 한 컵을 넣으세요. C. 35분간 우려낸 후 걸러내어 하루 종일 5회에 걸쳐 마신다.
이 차는 심장 및 혈관 질환, 담관 질환, 신경 긴장으로 고통받는 사람들에게 유익합니다. 라벤더를 첨가하면 뇌졸중 환자의 재활에도 적합합니다. 또한 시력을 개선하고 뇌 순환을 정상화하며 기억력을 향상시킵니다.

정유
로즈마리 에센셜 오일을 넣은 목욕은 스트레스 많은 하루를 마치고 활력을 되찾고, 긴장을 풀고, 피부 개선에 도움을 줍니다. 바닷소금과 섞어 마시거나, 거품 목욕에 넣어보세요.
로즈마리 달인물
로즈마리는 우려내거나 달여서 사용할 수 있습니다. 에센셜 오일은 마사지, 목욕, 화장품, 마스크 등에 자주 사용됩니다. 로즈마리는 운동 능력과 정서적 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다. 면역 체계 강화, 뇌 활동 촉진, 모발 문제 완화에도 사용됩니다.

로즈마리 차
로즈마리 차는 독특한 풍미가 있어 모든 사람의 취향에 맞지 않을 수 있습니다. 하지만 이 식물의 유익한 성분은 이러한 단점을 충분히 상쇄합니다. 차를 만드는 방법은 간단합니다. 말린 허브 한 티스푼에 끓는 물 한 컵을 넣고 15분간 우려냅니다. 완성된 차를 체에 걸러 설탕이나 꿀을 넣어 기호에 맞게 즐기세요.
미용학에서의 응용
로즈마리는 산업용 화장품과 가정용 바디 및 헤어 케어 제품을 만드는 데 널리 사용됩니다.

머리카락을 위한 로즈마리
로즈마리는 모발 문제 치료에 탁월하며 모발 상태를 크게 개선할 수 있습니다. 컨디셔너 대신 로즈마리 추출물을 사용하면 두피 혈액 순환을 개선하고 약해진 모발을 강화합니다. 또한, 이 방법은 기름지고 번들거리는 모발과 건조한 두피에도 효과적입니다.
로즈마리 차를 꾸준히 사용하면 머릿결이 윤기 있을 뿐만 아니라 볼륨감도 더해집니다. 차를 만들려면, 말린 로즈마리 잎 2티스푼을 으깨고 끓는 물 한 컵을 부은 후 15분 더 끓인 후 체에 걸러 식힙니다. 이 차로 샴푸와 컨디셔너를 만들 수도 있습니다.

헤어 마스크에는 종종 로즈마리 오일이 함유되어 있는데, 이는 머리카락을 매끄럽게 만들고 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
로즈마리가 피부에 미치는 영향
이 허브가 피부에 미치는 효능은 자명합니다. 특히 비싼 살롱 트리트먼트를 받을 여유가 없어 집에서 피부 관리를 선호하는 사람들에게 더욱 그렇습니다. 십 대들은 여드름이 흉터를 남기는 경우가 많다는 것을 알고 있습니다. 로즈마리 에센셜 오일을 참깨, 코코아, 로즈힙과 섞어 사용하면 흉터를 없앨 수 있습니다. 완성된 연고를 문제 부위에 바르세요.
요리 용도
로즈마리는 말린 것과 생것 모두 요리에 널리 사용됩니다. 생로즈마리는 본래 향이 더 강하지만, 우리나라에서는 말린 것만 구할 수 있습니다. 로즈마리를 함유한 허브와 향신료는 신진대사를 촉진하여 식단에 영양을 더하는 데 도움이 됩니다.
전 세계 셰프들은 전통적으로 로즈마리를 가금류와 함께 사용합니다. 닭고기, 오리고기, 칠면조 요리에 아주 좋습니다. 하지만 이 향신료를 첨가한 고기 요리용 양념과 매리네이드도 매우 매콤하며 요리의 걸작에 절묘한 맛을 더해줍니다.
금기사항
로즈마리는 건강에 매우 유익하지만, 모든 사람에게 권장되는 것은 아닙니다. 경우에 따라 해로울 수 있습니다. 특히 신장 질환이 있는 사람은 로즈마리를 피해야 합니다. 임산부도 마찬가지인데, 로즈마리가 자궁 수축을 유발할 수 있기 때문입니다. 고혈압 환자는 로즈마리 섭취량을 최소화해야 합니다. 로즈마리는 혈압을 크게 높일 수 있습니다.











