오이 품종 차이코프스키 F1에 대한 설명 및 과일의 특성

뛰어난 풍미로 알려진 차이코프스키 F1 오이는 네덜란드의 유명 품종 키브리야의 교배종으로 여겨집니다. 이 품종은 국내 정원사들의 요구와 지역 재배 환경에 맞춰 개량되었습니다.

식물의 특성

1세대 교배종인 차이코프스키는 단위결실성입니다. 덩굴에서 주로 암꽃이 피고, 씨방은 수분 매개 곤충의 도움 없이 형성됩니다. 차이코프스키 오이는 실내 및 실외 재배 모두에 적합하며, 날씨나 벌과 호박벌의 비행에 영향을 받지 않아 수확량이 크게 증가하지 않습니다.

차이코프스키 F1 오이는 한 잎겨드랑이에 최대 다섯 개의 씨방을 형성하여 열매를 맺습니다. 생장기에는 1제곱미터당 50kg의 수확량을 보입니다. 덩굴은 강한 더위와 추위, 그리고 장기간의 비를 모두 견뎌냅니다.

정원사의 특성에 따르면 이 품종은 곰팡이성 질병(흰가루병, 뿌리썩음병, 클라도스포리오시스 등)에 저항성이 있으며, 급격한 온도 변화로 인한 스트레스를 쉽게 견뎌냅니다.

씨앗을 파종한 후 첫 열매가 맺히기까지 35~45일이 걸립니다. 주요 결실기는 3~5일 후부터 시작되어 서리가 내릴 때까지 계속됩니다. 이 식물은 토양의 미네랄 함량과 비료 공급 측면에서 매우 까다롭습니다.

덩굴은 중간 길이로 2~2.5m에 이릅니다. 온실에서 재배할 경우, 오이는 가지를 쳐서 격자에 묶어야 합니다. 노지에서는 덩굴을 땅을 따라 뻗거나 2~3개의 가지로 나누어 어린 오이의 윗부분을 네 번째 또는 다섯 번째 잎 위로 꺾어 붙일 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 한 그루의 오이로 더 많은 수확을 할 수 있습니다.

과일의 특성

차이코프스키 품종은 오이 피클 형태의 과일로, 크기가 작고(최대 12cm) 무게는 60~70g입니다. 매일 과일을 수확하는 것이 권장되지만, 덩굴에 잠시 남겨두더라도 너무 커지거나 내부에 빈 공간이 생기지 않습니다. 단위결실 과일의 씨앗은 거의 발육되지 않았습니다.

껍질은 짙은 녹색이며, 밝은 부분이 없고, 열매 전체에 걸쳐 균일한 색을 띱니다. 녹색 열매는 날카롭고 투명한 가시가 있는 수많은 작은 돌기로 덮여 있습니다. 열매가 자랄수록 돌기는 점점 줄어들고 눈에 띄지 않게 됩니다.

운송 중 차이콥스키 오이는 가시와 윤기를 그대로 유지하면서 2~3일 동안 상품성을 유지합니다. 집에서는 냉장고에 며칠 동안 보관해도 맛과 향이 그대로 유지됩니다.

높은 저장 수명과 운반 용이성 덕분에 잡종 오이는 조기에 채소를 생산하는 농부들에게 매력적입니다.

과육은 단단하고 아삭합니다. 색깔은 연한 녹색을 띠며, 중심부는 크림색 또는 흰색입니다. 맛도 매우 좋습니다. 정원사들은 오이 과육의 달콤한 맛과 풍부하고 독특한 향에 주목합니다. 이러한 특징은 과숙된 오이를 수확하더라도 변하지 않습니다.

차이콥스키 오이는 생으로 먹기에 좋습니다. 어린 오이는 다른 채소나 재료와 섞어 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 또한, 우아한 애피타이저, 랩, 카나페를 만들기에도 좋습니다. 얇게 썬 오이는 샌드위치 재료와 잘 어울립니다.

남는 농산물은 나중에 사용하기 위해 보관할 수 있습니다. 통조림 오이 스낵의 종류는 매우 다양합니다. 오이는 겨울에는 절이고 여름에는 소금에 살짝 절여 먹으며, 절인 야채 플래터에도 포함됩니다. 크게 자란 오이는 절임용으로 사용할 수 있습니다. 오이로 맛있는 고급 피클을 만들어 보세요 샐러드에도 넣어 먹을 수 있습니다. 껍질을 벗기고 씨를 제거한 과육은 레초에 넣어도 됩니다.

오이를 잘 재배하려면 어떻게 해야 하나요?

오이 밭은 하루에 최소 12시간 햇볕을 받을 수 있도록 위치를 선택해야 합니다. 하지만 직사광선은 오이에 좋지 않으므로, 한낮(오후 12시에서 4시)에는 키 큰 나무나 키 큰 작물(체어 토마토, 옥수수 등)을 인공적으로 심어 그늘을 만들어 주어야 합니다. 토양은 부드러워야 하며 물과 공기가 잘 통해야 합니다.

여름 별장에서 오이를 위해 따뜻한 침대가 종종 마련됩니다., 그 아래에 퇴비나 거름을 깔아줍니다. 오이는 이런 환경에서 가장 잘 자랍니다. 녹색 새싹은 추위를 잘 견디지만 뿌리는 그렇지 못하기 때문에, 추운 날씨에도 토양이 따뜻하기 때문입니다. 따뜻한 화단은 조기 오이 재배와 늦여름 수확용 오이 재배에 모두 편리합니다.

노지 심기 시기는 토양의 온도에 따라 결정됩니다. 10cm 깊이에서는 밤에도 온도가 16°C 이하로 내려가지 않아야 합니다. 단열재가 있는 화단이나 융기 화단에서는 5월 말이나 6월 초에 이러한 조건을 달성할 수 있습니다.

서리가 자주 내리는 것을 방지하기 위해 심은 식물 위에 철망 아치를 설치하고 비닐 필름이나 루트라실을 덮어줍니다. 날씨가 따뜻해지면 덮개를 제거할 수 있습니다. 늦여름 수확을 위해서는 7월 초에 오이를 파종하는 것이 가장 좋습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 오이가 충분히 자라고 수확량을 늘릴 수 있습니다.

오이는 온실이나 온실에 훨씬 일찍 심습니다. 실내 재배에 적합한 조건은 5월 중순쯤에 이미 조성됩니다. 오이 재배는 3~4주 후에 끝납니다. 온실에서는 오이를 실내 재배용으로 파종하거나 6월 초에 정원 화단에 옮겨 심을 모종으로 파종할 수 있습니다. 모종 재배는 야외에서 조기 수확을 하는 데에도 도움이 됩니다.

침대를 파낼 때 다양한 비료를 시용하는 것 외에도, 계절 동안 4번의 추가 비료 시용이 수행되어 더욱 판매 가능한 농산물을 얻을 수 있습니다.

• 잎이 2~3개일 때 물 10리터당 요소 1큰술, 덤불당 0.5리터
• 2주 후에 질소 비료를 다시 주고, 묘목 하나당 1리터를 추가합니다.
• 첫 꽃이 피면 10L당 나무재 500g 또는 황산칼륨 15g과 과인산염 25g을 식물 1L당 첨가합니다.
• 2주 후에 동일한 먹이를 줍니다.

과일이 맺히는 시기에 오이를 위한 기성 혼합물을 선택할 때 토양에 질소가 너무 많으면 수확량이 감소하고 과일에 질산염이 축적되기 쉽다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.