대부분의 정원사들은 오이 품종을 선택할 때 숙성 시기와 맛에만 의존할 수 없습니다. 전국 여러 지역에서 오이의 중요한 특징은 저온 내성입니다. 내한성과 내음성이 뛰어난 오이 품종은 전국 여러 지역에서 가장 인기 있고 필수적인 품종입니다. 이러한 작물만이 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.
내한성 품종과 내음성 품종의 장단점
먼저, 오이의 내한성이 무엇을 의미하는지 명확히 짚어 보겠습니다. 내한성은 오이가 성장 속도를 늦추지 않고 +2°C까지의 온도를 견뎌내고 생존할 수 있는 능력을 의미합니다. 어떤 오이 품종도 영하의 온도를 견딜 수 없다는 점에 유의해야 합니다. 오이는 본질적으로 내한성이 없기 때문입니다.
많은 정원사들이 저온에서 잘 자라는 오이를 선택합니다. 러시아 대부분 지역에서는 5월과 6월에 다시 추운 날씨가 찾아올 수 있습니다. 내한성 오이를 재배하면 어떤 이점이 있을까요?
- 추운 날씨에도 식생 과정이 지속됩니다.
- 장기간 수확. 일부 내한성 오이 교배종은 늦게 익고, 열매 맺는 기간이 길어 서리가 내릴 때까지 오이를 생산합니다.
- 과일은 절임, 통조림, 생과일 등 어떤 방법으로든 사용할 수 있습니다.
- 잡종은 주요 오이 질병과 해충에 저항성이 있습니다.
그늘에 강한 오이는 어느 정도 햇빛이 부족해도 잘 견딥니다. 하지만 그렇다고 해서 햇빛이 들지 않는 어두운 구석에 심어도 된다는 뜻은 아닙니다.
참고: 그늘은 일정 시간 동안 허용되지만, 너무 길거나 하루 종일 지속될 수는 없습니다.
내한성 품종을 심는 대부분의 정원사들은 이 품종들이 일시적인 날씨 변화에도 잘 견디며 정해진 기간 내에 수확을 거둔다고 말합니다. 맛에 대해서는 불만이 없습니다. 향, 부드러운 껍질, 그리고 특유의 오이 맛이 훌륭하기 때문입니다.
추천 재배 지역
내한성 품종의 필요 여부는 정원사들이 직접 결정합니다. 어느 지역에서나 재배할 수 있습니다. 뛰어난 맛, 긴 결실 기간, 그리고 날씨의 영향을 받지 않는 특성 덕분에 이 품종은 전 세계적으로 인기가 높습니다. 농학자들은 러시아의 다음 지역에서 재배를 권장합니다.
- 중부 지역, 모스크바 지역;
- 우랄;
- 시베리아;
- 볼가 강 상류 및 중부 지역
- 북부 지역.
여름이 짧고 추운 지역에서는 단생종 품종을 권장합니다. 55~70일 만에 열매를 맺는 늦게 익는 품종은 피하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 기록적인 속도로 익고 수확량이 빠른 관목형과 짧은 덩굴형 교배종을 선호합니다. 또 다른 장점은 관목의 크기가 작아 영하의 기온에서도 식물을 쉽게 덮을 수 있다는 것입니다.
작물 관리의 뉘앙스
내한성 오이를 재배할 때는 표준 농업 관행을 따르세요. 급격한 기온 하강 시 오이 작물을 보호하는 데 도움이 되는 몇 가지 기본 지침은 다음과 같습니다.
- 토양을 멀칭합니다. 차가운 토양에서는 질병 감염과 식물 소멸이 더 빨리 일어납니다.
- 서리가 내릴 위험이 있는 경우, 해당 지역에 1제곱미터당 5~10리터를 뿌려주세요.
- 농작물의 연기 오염
- 밤이나 서리가 내릴 위험이 있을 때는 나뭇가지와 필름으로 덮는다.
- 키 큰 식물 주변에 식물을 심는다.
- 식물호르몬과 성장 자극제를 사용합니다.
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브라시놀리드(에핀)로 치료하면 내한성을 높이는 데 도움이 됩니다.
야외 및 온실에 적합한 내한성 오이의 최고 품종
열린 땅에서는 꿀벌에 의한 수분을 받는 품종을 재배할 수 있지만, 추운 기후에서는 수분에 의존하지 않는 단위결실 품종이 가장 좋습니다.
아무르 F1
정원사들에게 인기 있는 품종은 자가수정 교배종 아무르입니다. 첫 수확은 발아 후 40일입니다. 덩굴을 형성하며, 거의 꼬집을 필요가 없습니다. 오이는 덩굴을 따라 고르게 분포합니다. 길이는 12~15cm이고 무게는 90~110g입니다.
격자에 심으면 병충해에 더 강합니다. 단점은 열매 맺는 기간이 짧다는 것입니다(한 달). 오이는 너무 많이 자라면 맛이 떨어지므로 정기적으로(2~3일마다) 수확해야 합니다.
발람 F1
초조생 품종으로 첫 열매가 나오기 38~40일 전에 수확합니다. 5~6개의 작은 오이가 측지에서 무리 지어 자랍니다. 열매는 5~6cm 크기로 작고, 큰 혹이 있으며, 과육이 무성하게 자라지 않습니다. 난형의 열매는 흰색 줄무늬가 있고, 옅은 왁스질로 덮여 있습니다.
단점은 껍질이 질기고 촘촘해서 유통기한(10일)이 길어진다는 것입니다. 과육은 부드럽고 즙이 많으며 쓴맛이 전혀 없습니다.
블리자드 F1
이 잡종의 줄기는 무한히 자라고, 측지 싹은 약하게 발달합니다. 송이에는 3~5개의 씨방이 있습니다. 열매는 지름 6~8cm로 작지만, 너무 크게 자라면 통처럼 부풀어 오르기 시작합니다. 정원사들에 따르면 오이가 속이 비는 것을 막기 위해 5~6cm 정도 자랄 때 따는 것이 가장 좋다고 합니다. 오이는 생으로 먹거나 어떤 종류의 잼을 만들 때든 사용할 수 있습니다.
라플란드 F1
F1 교배종은 저온에 대한 내성이 강하여 그 이름에 걸맞습니다. 추위에도 생장이 억제되지 않습니다. 가을 기온이 떨어져도 씨방은 계속 발달하여 오이가 자랍니다. 오이는 3~6송이씩 송이를 맺습니다. 열매는 8~9cm 크기로 짙은 녹색이며, 은은한 줄무늬가 있습니다. 수분이 필요하지 않으며, 야외나 온실에서 재배합니다.
중요: 추위에 강한 잡종은 묘목으로 심는 것이 좋습니다.
툰드라 F1
이 교배종은 이름처럼 험악한데, 낮은 기온과 낮은 일조량에서도 잘 자랍니다. 덤불에서 꽃이 활짝 피고 열매가 맺힙니다. 단위결실성이며 수분이 필요하지 않습니다. 오이는 껍질이 단단하고 과육이 즙이 많습니다. 키는 6~8cm로 자라며 마디당 3~4개의 오이가 열립니다. 이 교배종은 북부 지역을 위해 개량되었으며 서리가 내릴 때까지 열매를 맺습니다.
에스키모 F1
오이는 내한성이 뛰어나 5~7°C의 온도에서도 생장이 느려지지 않습니다. 이 단위결실성 교배종은 최대 110~120g의 원통형 열매를 맺습니다.
이 덤불은 키가 작고 잎이 빽빽하지 않아 관리가 쉽고 수확도 쉽습니다. 통풍이 잘 되어 거의 병충해에 강합니다. 두꺼운 껍질은 절여도 바삭함을 유지하고, 아름다운 열매는 통조림으로 만들어도 보기 좋습니다.
돌로마이트 F1
작고 드문드문 가지가 뻗은 식물을 가진 네덜란드 교배종입니다. 오이는 과육이 가늘고 결절이 촘촘하며 털이 빽빽하게 나 있습니다. 오이에는 작은 결절들이 점점이 박혀 있습니다. 열매는 크기가 균일하며 절임 단계에서 수확하기 쉽습니다.
수분이 필요 없습니다. 열과 습기 부족을 포함한 모든 스트레스를 잘 견뎌냅니다. 빠르게 회복되어 계속 자랍니다. 절여 먹으면 맛있습니다.
엘리세예프스키 F1
꽃은 벌에 의해 혼합되어 수분됩니다. 중간 시기에 피며, 55~60일 안에 성숙합니다. 지지대나 모양을 만들 필요가 없습니다. 열매는 즙이 많고 향기로우며, 최대 11cm까지 자랍니다. 전통적으로 통에 담아 절이는 데 사용됩니다.
개미 F1
무라베이 교배종은 온실과 노지에서 잘 자랍니다. 이 품종은 종종 실내에서 재배되며, 수분이 필요하지 않습니다. 씨방은 3~7개씩 무리 지어 자랍니다. 오이는 많은 혹을 가지고 있으며, 최대 110g까지 자라고 유전적으로 쓴맛이 없습니다.
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밀
멜니차(Melnitsa) 잡종은 15~18cm 길이의 길쭉한 열매에 큰 혹을 가지고 있습니다. 이 품종은 수확량이 많은 조줄리아(Zozulya) 잡종군에 속합니다.
난방이 되지 않는 온실이나 넓은 땅에서 잘 자랍니다. 맛이 매우 좋으며, 생으로 먹거나 잼을 만들 때 사용합니다.
체복사리 주민
조기 숙성 체복사레츠 품종은 36~38일 만에 열매를 맺기 시작합니다. 서늘한 기온에서 물을 거의 주지 않아도 잘 자랍니다. 오이는 매끈하고 작은 돌기가 빽빽하게 덮여 있습니다. 겨울 온실 재배에 적합하며 어떤 형태로든 재배할 수 있습니다.
술탄
살탄 잡종은 균일한 발아 후 45~48일 만에 열매를 맺기 시작합니다. 이 품종의 장점은 수확 기간이 길고 곰팡이병에 대한 저항성이 높다는 것입니다.
수오미
이 교배종의 핀란드 이름은 수오미(Suomi)입니다. 첫 오이는 35일 후에 식탁에 오를 예정입니다. 이 식물은 씨방과 오이 피클의 성장을 늦추지 않으면서도 온도 변화에 잘 견딥니다. 작은 결절 모양의 이 오이는 7~9cm까지 자라며, 병째 절여 먹기에 적합하고 생으로 먹어도 맛있습니다.
치타
게파르드 교배종은 단위결실성으로, 수분 없이도 열매를 맺습니다. 열매는 울퉁불퉁한 표면을 가지고 있으며 최대 15cm까지 자랍니다. 곰팡이병에 강합니다.
파이크의 명령에 따른 오이
동화 같은 이름을 가진 이 교배종은 늦가을까지 열매를 맺고 저온에도 잘 견딥니다. "파이크" 교배종은 단위결실성으로, 줄기가 하나뿐이고 곁순이 거의 없는 관목입니다.
파이크스 커맨드 하이브리드의 열매는 달콤하고, 즙이 많고, 매끄럽고, 저장성이 좋습니다.
티엘씨
TSKh 또는 TSKhA 계열 교잡종(442, 28)은 수분 방법이 다른 오이 품종입니다. 이 품종은 겨울 온실 재배에 적합하며, 고품질 오이(18~22cm, 길쭉한 형태)를 생산합니다. 그늘과 추위에 강합니다.
설명과 리뷰가 포함된 권장 그늘 내성 품종
그늘에 강한 품종은 오이 밭을 만들기 어려운 작은 밭을 가진 정원사들이 선호하는 품종 중 하나입니다. 이 교배종에 대한 평가는 대체로 좋은 편입니다. 가장 큰 장점은 하루 중 일부 시간 동안 밭에 햇볕이 잘 들어온다는 것입니다.
무롬스키 36
오래되고 인기 있는 품종 중 하나로, 정기적인 기온 강하와 낮은 일조량에도 잘 견딥니다. 36~38일 만에 빠르게 익습니다. 생산성은 높지 않지만, 안정성이 매우 높습니다. 오이는 일찍(8cm 정도) 따는 것이 가장 좋습니다. 오이가 노랗게 변하고 질겨져서 상품성과 맛이 떨어지기 때문입니다.
F1 회사 비밀
"시크릿 퍼미" 교배종 오이는 키가 최대 14cm까지 자라고 끝이 뾰족합니다. 어떤 용도로든 적합합니다. 크고 가지가 많은 덤불은 너무 가까이 심지 말고 지지대와 꼬집어 주는 것이 좋습니다.
모스크바 지역 저녁 F1
이 품종의 자가수정 교배종은 중간기(45일)에 익습니다. 덩굴성 식물이므로 지지대가 필요합니다. 오이는 품질이 매우 좋으며, 달콤하고 즙이 많으며 무게는 최대 110g입니다. 모든 용도로 적합합니다.
F1 선수
이 그늘을 좋아하는 교배종은 오이가 쓴맛이 나는 것을 막기 위해 약간의 그늘이 필요합니다. 튼튼한 중앙 줄기는 계절 내내 최대 3미터까지 자랍니다. 열매는 길쭉하고(20cm) 큰 혹이 있습니다. 오이는 절이거나 생으로 먹으면 아삭한 식감을 자랑합니다.
포플러 F1
벌에 의해 수분되는 작은 오이의 교배종입니다. 오이는 덩이줄기가 많고 외관과 맛이 뛰어나 판매 가치가 높습니다. 결실 기간은 110~130일이며, 첫 오이는 43~48일 후에 나타납니다. 다용도로 재배하기에 적합합니다.
베렌디 F1
이 교배종 오이는 50일 만에 익으며, 중생종으로 분류됩니다. 정원사들은 그늘진 곳, 작은 밭, 그리고 과밀한 곳에서도 잘 자라는 이 품종을 높이 평가합니다.
열매는 크기가 12~14cm이고, 작고 하얀 가시가 있습니다. 생으로 먹어도 맛있고, 잼으로 먹어도 맛있습니다.
마리나 로샤 F1
이 클러스터 잡종은 낮은 빛에도 잘 견디지만, 햇볕이 잘 드는 곳에서 키우면 씨방과 오이 피클의 수가 크게 증가합니다. 열매는 밝은 색의 가시를 가지고 있으며 최대 12cm까지 자랍니다. 혹독한 추위가 시작될 때까지 열매를 맺습니다.
한번 보세요 또한
아르바트 F1
아르바트는 그늘을 좋아하는 교배종으로 여겨집니다. 곁순이 많은 관목은 튼튼한 지지대가 필요합니다. 열매 껍질은 매끄럽고 부드러우며, 오이는 최대 15cm까지 자랍니다. 샐러드용으로도 훌륭하며, 보관 시 아삭한 식감을 잘 유지합니다. 대부분의 정원사들은 햇빛이 부족한 추운 여름에도 빨리 익는다고 말합니다.
팔라스의 고양이
팔라스 교배종은 벌 수분에 의해 수분되는 품종입니다. 뛰어난 풍미와 길쭉한 원통형 열매 덕분에 정원사들에게 인기가 많습니다. 덤불 하나당 최대 7kg까지 수확할 수 있습니다.
과시하다
자다박 오이의 목표는 "어둠 속에서 포기하지 않는 것"입니다. 씨앗 포장에 적혀 있듯이, 이 식물은 빛이 부족한 환경에서도 잘 자랍니다. 이 교배종 오이는 매끈하며, 최대 8cm까지 자라며 큰 혹이 있습니다. 다용도로 사용하기에 적합합니다.
주님
1세대 교배종인 로드는 줄기와 곁순이 빠르게 자라는 것이 특징입니다. 모양을 잡고 지지대를 세워주는 작업이 필요합니다. 오이는 매끈하고 밝은 녹색이며, 키가 최대 11cm까지 자랍니다. 햇빛과 열이 부족한 늦여름에 훌륭한 열매를 맺습니다.
다닐라
다닐라 교배종은 최대 15cm 크기의 오이를 생산하며, 절임, 재워두기, 생으로 먹기에 적합합니다. 이 조기 숙성 오이는 그늘과 낮은 직사광선을 잘 견딥니다. 맛이나 신선도 유지에 탁월하며, 숙성 속도가 매우 빨라 잼으로 인기가 높습니다.
기함
내한성 품종 중 하나로, 일조량이 적은 환경에서도 잘 자랍니다. 이 교배종은 성숙 중기 또는 조기에 수확되며, 첫 수확은 45~47일 후에 이루어집니다. 이 대표적인 품종은 최대 10cm까지 자라며 다용도로 사용하기에 적합합니다.
발랄라이카
발랄라이카 교배종은 그늘진 화단에서 일정한 수확량을 보입니다. 수풀은 작고 뚜렷한 가지가 없습니다. 열매는 크기가 균일하며 최대 11cm까지 자라고 맛과 향이 뛰어납니다. 가뭄이나 관수 부족 시에는 수확량이 감소합니다.
괴롭히는 사람
그늘에 강한 자비야카(Zabiyaka) 품종은 중간 재배 품종으로 간주됩니다. 곁순에 4~5개의 오이 송이가 맺힙니다. 이 오이는 풍부한 수확량과 고품질 과일로 유명합니다. 원통형 오이는 최대 10cm까지 자랍니다. 다재다능합니다.
내한성 품종을 심으면 전국 어느 지역에서나 이 더위를 좋아하는 작물을 풍성하게 수확할 수 있습니다. 특히 그늘에 강한 교배종은 정원사들에게 인기가 많은데, 햇볕이 덜 드는 여름에도 오이가 풍성하게 수확되기 때문입니다. 적절한 품종을 선택하고 올바른 재배 방법을 따르면 추운 지역에서도 첫서리까지 맛있는 오이를 즐길 수 있습니다.
