중국 오이의 최고 품종에 대한 설명, 심기, 재배 및 관리

정원에서 흔히 볼 수 있는 이 긴 중국 오이는 덩굴이 2~3개밖에 없습니다. 이렇게 많은 수의 오이가 있음에도 불구하고, 정원사들은 그 풍미와 독특한 모양 때문에 이 놀라운 채소를 심습니다. 어른뿐만 아니라 아이들도 오이를 아삭아삭하게 씹는 것을 즐깁니다. 중국 오이는 항상 쓴맛 없이 자라며, 재배도 비교적 간편하고 늦가을까지 수확할 수 있습니다. 오늘날 러시아 지역의 혹독한 기후 조건을 고려하여 다양한 오이 품종과 교배종이 개발되고 있습니다. 하지만 재배에는 여전히 몇 가지 미묘한 차이가 있습니다.

문화의 특징과 설명

중국 오이는 모든 면에서 흥미롭습니다. 이름에서 오이속에 속함을 알 수 있지만, 몇 가지 뚜렷한 아종이 있습니다.

1. 길쭉한 오이의 모습. 오이는 하나같이 엄청나게 커서 길이가 50cm에서 80cm까지 다양합니다. 격자에 심거나 온실에 묶어두면, 성장 잠재력이 무한하기 때문에 더 길게 키울 수도 있습니다.
2. 오이는 다른 채소와는 확연히 다른 맛을 가지고 있습니다. 쓴맛이 없고, 과육은 약간 달콤합니다.
3. 익는 동안 공동이 생기거나 거칠어지지 않습니다.

오이의 생김새 또한 잊을 수 없습니다. 짙은 녹색에 보통 어두운 색조를 띱니다. 껍질에는 가시가 있는 "뾰루지"가 있지만, 일부 품종은 매끈하고 가시가 없습니다. 교배종은 조기 성숙과 풍부한 열매 맺기가 특징입니다. 첫 수확은 발아 후 한 달, 약 35~40일 후에 실시합니다.

장점과 단점

오이는 온실, 온실, 야외 화단 등 모든 환경에서 재배됩니다. 중국산 오이 품종을 개발할 때는 일반 채소의 모든 단점을 고려했습니다.

• 질병에 대한 높은 저항성
• 낮은 조명 요구 사항, 오이는 반그늘에서 자랄 수 있습니다.
• 불모의 꽃이 없음;
• 적절한 농업 기술을 사용하면 한 덤불에서 최대 30kg의 풍부한 과일을 얻을 수 있습니다.
• 그들은 오이의 절반을 뿌리에서 잘라내는데, 시간이 지나면 다시 자랍니다.
• 너무 익어도 겉모습이 좋고, 오이가 부풀어 오르지 않고, 노랗게 변하지 않으며, 속이 비어 있지 않습니다.
• 모든 품종은 추위에 강하고 더운 환경에서도 강합니다.

하지만 기존의 장점에도 불구하고, 여전히 사육자들이 개선해야 할 미묘한 차이점들이 있습니다.

• 오이는 유통기한이 짧기 때문에 장거리 운송에 사용되지 않습니다.
• 많은 종류의 중국 오이는 날카롭고 긁는 듯한 가시가 많이 덮여 있습니다.
• 생으로 먹기 위해 사용하며 절임용으로는 덜 자주 사용함;
• 수직 재배가 필요합니다. 그렇지 않으면 보기 흉하고 비뚤어진 오이가 됩니다.

이 모든 것에는 많은 여름 거주자들이 다음과 같은 사실을 추가해야 합니다. 중국 오이 씨앗의 발아 불량.

작물을 재배하는 것이 권장되는 곳은 어디인가요?

오이는 수직으로 잘 자랍니다. 넓은 땅에서 키울 수 있다면 적극 활용하는 것이 좋고, 그렇지 않다면 온실에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 조기 수확을 위해서는 온실에서 키우는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 완벽하게 곧고 긴 오이를 얻을 수 있습니다.

많은 정원사들이 경제적으로 넉넉한 환경에서 거대한 오이를 야외에서 재배합니다. 오이 모판은 흙 위에 바로 놓이기 때문에 오이의 모양이 독특해지지만 맛은 그대로 유지됩니다.

온실 재배는 야외 재배보다 식물에 더 적합한 성장 조건을 제공합니다.

불안정한 날씨, 더운 낮과 추운 밤, 그리고 잦고 끊임없는 비는 오이의 개화, 착과, 그리고 숙성에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 폴리카보네이트나 유리로 덮인 온실이 가장 좋습니다. 이러한 온실이 없다면 온실에서 오이를 재배할 수 있지만, 온실의 크기 때문에 수직 재배는 불가능합니다.

오이 심기의 특징

이 거대한 채소들을 키우는 건 어렵지 않습니다. 재배 기술은 일반 오이를 심고 관리하는 것과 동일합니다. 맛있는 녹색 "뱀"을 일찍 수확하려면 다음과 같은 방법을 따라야 합니다.

우리는 품종을 결정하고 씨앗을 준비합니다.

매장에 가기 전에, 포장지에 적힌 모든 설명을 읽는 데 시간을 낭비하지 않도록 품종을 미리 정해 두는 것이 좋습니다. 해당 지역의 모든 재배 조건을 충족하는 품종을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다.

오이는 풍성한 수확을 거두기 때문에 1~2봉지만 사면 충분하고, 덩굴 몇 개만 심어도 온 가족이 아삭한 채소를 먹을 수 있습니다. 어떤 품종은 절임용으로 전혀 적합하지 않으므로, 좋아하는 절임용 품종 대신 중국산 오이를 사용하지 마세요.

씨앗을 심기 전에 준비해야 합니다. 즉, 발아를 위해 물에 담가야 합니다. 며칠 후 씨앗 꼬투리에서 싹이 트면 모종으로 심거나 야외 화단의 구덩이에 심어 보세요.

토양 준비

온실에서 오이를 재배할 때는 가을부터 토양 정리를 시작합니다. 온실 화단에서는 톱밥 2, 잔디 2, 부식질 4의 비율로 토양을 혼합합니다. 이 기질에는 물 10리터와 다음 비료를 섞어 시비해야 합니다.

• 질산칼륨 - 20그램;
• 나무재 - 250그램;
• 황산칼륨마그네슘 - 15그램;
• 이중 과인산염 - 40그램;
• 요소 - 10그램.

가을에 오이에 비료를 주면 다음 재배 기간에 식물에 비료를 줄 필요가 없습니다.

넓은 땅에는 단순히 모판을 파는 것만으로는 충분하지 않습니다. 이 또한 약간의 노력이 필요합니다. 부식질을 짚과 섞어 모판 흙에 섞어줍니다. 물을 충분히 주고 비닐로 덮어줍니다. 일주일 후 씨앗을 파종하기 시작합니다.

씨앗을 뿌리고 묘목을 발아시키다

야외 화단에 씨앗을 뿌리는 것은 꽤 간단합니다. 일반적으로 오이 화단은 가운데에 고랑이 있는 도랑 형태로 만듭니다. 이 고랑에 20~25cm 간격으로 구멍을 뚫고, 그 안에 미리 싹이 난 씨앗이나 싹이 난 묘목을 심습니다. 손으로 흙을 가볍게 두드리고 물뿌리개로 물을 줍니다.

토양 침식을 유발하고 씨앗이 표면으로 떠내려갈 수 있으므로 다른 곳에 물을 주지 마십시오. 밭에는 멀칭을 할 수 있습니다.

온실에는 묘목이 필요합니다. 묘목을 재배할 때는 보통 지름 12cm까지의 컵을 사용합니다. 피트모스 컵이 가장 좋습니다. 나중에 심을 때 컵이 흙 속에 완전히 묻혀 있기 때문에 뿌리가 손상되지 않습니다.

묘목은 다음과 같은 방법으로 재배됩니다.

1. 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 처리한 후 건조합니다.
2. 준비된 모판에서 꺼낸 비옥한 흙을 컵마다 채웁니다. 싹이 나지 않을 경우를 대비해 컵당 씨앗을 두 개씩 심습니다. 씨앗은 1cm 깊이에 심습니다.
3. 흙에 물을 충분히 주고 비닐 랩으로 덮어주세요. 컵은 온도가 섭씨 30도 정도 되는 방에 두는 것이 중요합니다.
4. 오이 묘목이 돋아나면 필름을 제거합니다. 묘목에 물을 주고 살충제를 뿌려주면 되므로 다른 관리는 필요하지 않습니다.
5. 화분에 오이 두 개가 자라면 묘목이 나온 지 15일째 되는 날, 그 중 가장 약한 오이 하나를 제거합니다.
6. 오이 묘목은 성장한 지 15일에서 30일째까지 온실에 심습니다.

묘목 간 거리를 계산할 때, 오이는 거의 단일 덩굴처럼 자라며 곁순이 거의 없다는 점을 기억하세요. 따라서 인접한 묘목 사이에 20~30cm 간격을 두는 것이 좋습니다.

땅에 심는 시기

오이 씨앗은 5월 1일부터 10일까지 야외에 심습니다. 단, 토양이 충분히 따뜻하고 야간 기온이 15°C(59°F) 이하로 떨어지지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 심는 날짜가 변경됩니다. 이 날짜는 러시아 지역마다 다르므로 기후 조건을 고려하는 것이 중요합니다.

온실 안은 항상 따뜻하므로, 어느 지역에나 4월 마지막 10일이나 5월 첫 날이 적합한 시기입니다.

비가 오거나 흐린 날씨에도 보호소는 항상 따뜻합니다. 온실 상단과 토양의 온도를 모니터링하기 위해 온도계를 설치하는 것이 중요합니다. 기온이 떨어지면 특수 보온등을 설치하세요.

중국 품종의 관목 관리 규칙

중국 오이는 보통 다른 오이와 함께 심으며, 덩굴 몇 개를 옆쪽에 둡니다. 따라서 중국 오이를 돌보는 방법은 일반 오이를 돌보는 방법과 비슷합니다.

살수

온실에서 재배할 경우, 오이 밭은 토양 표면의 수분이 천천히 증발하므로 일주일에 두 번 정도 물을 충분히 줍니다. 잎과 줄기는 매일 분무해 줍니다. 물은 섭씨 12도 이상의 고형물을 사용해야 합니다.

넓은 땅에서는 뱀 모양의 오이에 더운 날씨에는 아침저녁으로 물을 줍니다. 흐린 날씨에는 흙이 마르면 물을 줍니다. 스프링클러 관개를 사용합니다. 이 방법은 물뿌리개나 분무 노즐이 달린 호스를 사용하여 식물에 물을 주는 것입니다.

탑 드레싱

가을에 화단에 비료를 주었다면 이 단계는 필요하지 않습니다. 온실에서는 오이에 계절에 따라 여러 번 비료를 주어야 합니다. 묘목을 땅에 심은 후 2주 후, 꽃이 피기 시작할 때, 그리고 열매가 맺히는 시기에 비료를 주어야 합니다. 수확량을 늘리기 위해 요소 용액을 살포할 수 있습니다.

"중국산 혼합비료"를 사용해 보세요. 이 비료는 성장을 촉진하고 해충 및 질병 관리에 효과적이며, 오이에 잔류하지 않고 사람에게도 안전한 수제 비료입니다. 제조 과정은 다음과 같습니다.

1. 재료를 섞습니다: 붕산 1g, 과망간산칼륨, 황산철 1g, 황산구리 3g, 요소 100g.
2. 먼저, 요소를 물에 녹입니다. 다른 컵에 붕산을 희석합니다. 그런 다음, 요소가 담긴 물에 붕산을 붓고, 과망간산칼륨과 황산구리를 첨가합니다.
3. 2주에 한 번씩 뿌려주세요. 며칠 후면 식물을 따실 수 있습니다.

같은 방법을 야외 화단에도 적용할 수 있습니다. 잎이 다섯 개로 자랄 때, 오이에 신선한 뮬린을 우려낸 물을 줍니다. 용액은 따뜻한 물 10리터당 뮬린 1리터의 비율로 준비합니다. 2주 후에 오이에 다시 비료를 줍니다. 닭똥을 사용합니다. 물 10리터당 0.7kg의 거름을 사용합니다. 물은 식물에 닿지 않도록 수풀 주변에 충분히 줍니다.

오이가 꽃을 피우면 물 한 통에 나무재 1컵을 섞어 나무재 용액을 비료로 줄 수 있습니다. 열매 맺기가 끝나면 같은 양의 나무재 용액을 비료로 줍니다. 닭똥이나 복합 미네랄 비료.

채찍의 형성

오이가 자라면서 땅에 격자를 설치하고 그물이나 밧줄을 엮습니다. 온실에는 나중에 중앙 싹을 묶을 수직 지지대를 설치합니다.

주줄기가 형성되면 곁순이 나옵니다. 뿌리에서 시작하여 곁순 다섯 개를 세어 보세요. 식물과 뿌리가 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 뜯거나 잘라내야 합니다.

토양 풀기 및 멀칭

오이의 뿌리 시스템은 느슨하고 통풍이 잘 되는 토양을 선호하므로 괭이로 잡초를 제거할 때는 토양을 약간 느슨하게 해야 합니다. 오이의 뿌리는 표면에 가깝게 위치하므로 풀림 깊이는 5cm를 넘지 않아야 합니다.물을 주는 동안 뿌리가 노출되면 뿌리가 흙더미처럼 쌓여 뿌리 주변의 흙이 풀리고 식물의 일부를 가릴 수 있는 작은 흙더미가 형성됩니다.

멀칭은 토양 균열을 방지하고 수분을 오랫동안 유지하는 데 도움이 되는 중요한 농업 관행입니다. 토탄, 다진 풀 혼합물, 톱밥, 마른 거름, 다진 짚은 모두 오이 멀칭에 사용됩니다. 오이는 공기를 좋아하기 때문에 멀칭은 산소가 토양에 더 잘 침투하도록 하고 토양이 다져지는 것을 방지합니다.

일부 정원사는 공기 쿠션, 즉 짚이나 마른 풀밭 위에서 작물을 재배하기도 합니다.

곤충 및 질병 감수성: 방제 방법

오이는 질병과 해충에 대한 저항성이 강하지만, 여전히 질병과 해충에 시달립니다. 흔히 발생하는 문제로는 진드기, 흰가루병, 진딧물이 있습니다. 이러한 문제를 예방하려면 적절한 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다. 이 질병의 흔한 원인은 토양의 과도한 수분입니다.

오이덩굴을 보호하기 위한 예방 조치:

1. 정원 침대에서 이웃과 거리를 유지하세요.
2. 오이 아래의 토양 상태를 모니터링하여 물이 너무 많지 않은지 확인하세요.
3. 뿌리개로 덮어두면 해로운 곤충을 끌어들이는 잡초가 자라는 것을 막을 수 있습니다.
4. 중국 오이의 덩굴이 이미 피해를 입었다면 제초제나 살충제 용액을 사용하세요.
5. 식물에 손상이 있는지 살펴보세요. 손상이 발견되면 덩굴을 침대에서 떼어내 오이 심은 곳 밖에서 제거하세요.
6. 마늘과 양파 껍질을 넣은 민속 요리법을 사용합니다.

어떤 경우든 오이는 관리와 관심을 좋아하며, 그러한 관리가 있으면 질병과 해충은 문제가 되지 않습니다.

중국 오이의 인기 품종

오늘날 국내 육종가들이 다양한 잡종과 품종을 개발하는 데 매우 적극적으로 노력하고 있기 때문에 중국이 중국 오이의 발상지라고 할 수는 없습니다.

중국 내한성 F1

중생 오이 품종입니다. 첫 오이는 발아 후 1.5개월 후에 나타납니다. 이 단위결실성 품종은 추가 수분이 필요하지 않습니다. 생장이 왕성하여 많은 측생을 생성합니다. 열매는 특별히 길지 않아 최대 50cm까지 자랍니다. 껍질은 밝은 녹색이며, 혹과 가시가 많이 있습니다. 오이의 무게는 최대 300g입니다.

중국 병저항성 F1

이 오이 품종은 키가 더 작아 최대 35cm까지 자라고 무게는 0.5kg입니다. 발아 후 45일째부터 열매가 맺힙니다. 이름에서 알 수 있듯이, 흰가루병이나 기타 병충해에 거의 면역이 있습니다. 과육은 달콤하고 껍질은 약간 울퉁불퉁하며, 날카로운 가시는 거의 없습니다. 덩굴은 최대 2.5m까지 자라지만, 곁순은 거의 없습니다.

중국의 기적

차이니스 미라클 오이는 보통 조생종과 함께 구입하는데, 심은 지 70일 후부터 열매가 맺히기 시작하여 가을철에 섭취할 수 있기 때문입니다. 오이의 줄기는 최대 2m까지 자라고, 측지(곁순)가 있지만 활발하게 자라지는 않습니다.

오이는 길이가 45~50cm에 달하고 무게는 500g입니다. 짙은 녹색이며 혹이 거의 없습니다. 원통형이며 수직으로 재배해도 구부러질 수 있습니다.

오이는 관리하기 쉽지만, 충분한 빛, 따뜻함, 그리고 수분이 필요합니다. 또한, 병충해에 강합니다.

리얼맨 F1

이 오이 교배종은 내한성이 강해 이름처럼 잘 어울립니다. 약한 그늘, 추위, 더위, 질병, 해충에 강합니다. 이 오이 교배종은 일찍 열매를 맺기 때문에 적절한 관리만 하면 여름 내내 수확할 수 있습니다. 야외와 온실 모두에서 재배할 수 있으며, 발아 후 48일 만에 첫 오이를 수확할 수 있습니다.

열매는 길어서 최대 40cm까지 자라지만 지름은 비교적 작아 샐러드로 먹기에 좋습니다. 껍질은 녹색이고 가시로 덮인 혹이 여러 개 있습니다. 이 오이는 덩굴이 고르지 않아 껍질이 긁히기 때문에 따기가 어렵습니다.

악어

이 조기 숙성 교배종은 어떤 방법으로든 재배할 수 있습니다. 자가수정이 불가능하므로 온실이나 온실에서는 솔을 이용한 자가수정이 필요합니다. 오이는 10월까지 열매를 딸 수 있는데, 다른 많은 채소들이 이 시기에 이미 열매를 맺었기 때문에 오이에게는 중요한 시기입니다.

과일은 보기에도 좋고 판매성이 좋습니다. 껍질은 짙은 녹색이며 작은 돌기가 있습니다. 과육은 부드럽고 약간 단맛이 납니다. 오이의 무게는 최대 300g입니다. 다른 여러 품종 중에서도 앨리게이터 오이가 가장 인기가 많습니다.

중국 농부 F1

Farmer F1은 노지 재배에 적합하도록 설계되었습니다. 품종 특성에 필요한 모든 요소를 ​​갖추고 있습니다. 오이는 측지 없이 중앙 줄기만 형성합니다. 최대 3m까지 자라므로 지지대가 필요합니다.

오이의 주요 특징은 조기 성숙과 높은 수확량입니다. 유통기한이 길어 장거리 운송에 적합합니다. 다용도로 활용 가능하며 통조림에도 적합합니다.

오이는 길이가 45cm에 달하며, 가운데 작은 씨앗이 들어 있어 너무 익어도 딱딱해지지 않습니다. 즙이 많은 과육은 건강한 식단에 훌륭한 영양을 더합니다.

내열성 F1

중조기 품종입니다. 45일 만에 익습니다. 덩굴은 높이 2.5m까지 자라며, 줄기가 느슨하게 감겨 있습니다. 사람이나 곤충의 수분이 필요하지 않습니다. 어떤 재배 환경에서도 적합합니다.

매우 긴 오이로, 무게는 최대 0.5kg까지 나갑니다. 진하고 밝은 녹색을 띠며, 굵은 가시가 있고 작은 가시가 있습니다. 과숙하면 과육이 딱딱해지고 맛이 없어집니다. 수확한 오이는 최대 10일까지 보관할 수 있으며, 그 후에는 부드러워집니다.

상하이 F1 챔피언

오늘날 상하이 영맨은 정원사들 사이에서는 잘 알려지지 않았지만, 많은 사람들에게 사랑받는 식물이 되었습니다. 이 식물은 정말 거대해서 윗부분을 잘라내지 않으면 계속 자랍니다. 온실 재배에도 사용됩니다.

오이는 꽤 길고 약간 굽어 있습니다. 껍질은 얇고 부드러우며, 울퉁불퉁한 부분이 거의 없습니다. 어린 오이는 매우 아삭아삭합니다. 한 덤불에서 최대 13kg까지 수확할 수 있습니다. 겨울철 보관에는 사용하지 않습니다.

중국 등반

이 품종은 늦게 익는 잡종입니다. 익는 데 70일이 걸립니다. 온실에서 재배할 경우 추가 수분이 필요합니다. 중앙 싹은 상당히 길고, 측지는 거의 없습니다. 겉모습으로 보아 이 오이를 "중국 오이"라고 부르기는 어렵습니다. 길이가 12cm에 불과하기 때문입니다. 표면은 짙은 녹색이고, 굵은 능선이 있으며, 가시가 없습니다. 오이는 흰가루병에 강합니다추위와 더위를 싫어합니다. 습기가 없어도 잘 자라지만, 주기적으로 물을 주는 것이 필요합니다.

베이징 구르메 F1

비닐 덮개 아래나 야외에서 재배하기 좋은 조기 숙성 단위결실성 잡종입니다. 숙성 기간은 48일입니다. 긴 오이는 매우 고르게 익습니다. 열매는 길이 35cm, 300g입니다. 바로 드시고, 절이지 마십시오.

베이징 딜리셔스 F1

이 품종은 발아율이 뛰어나고 관리가 쉽습니다. 오이는 익는 동안 심하게 뒤틀리기 때문에 정원사들에게 인기가 없습니다. 오이는 매우 길고 가늘며, 가시가 많이 달라붙어 수확하기가 어렵습니다.

하늘로 날아오르다 F1

이 오이는 이름만 들어도 알 수 있습니다. 덩굴의 거대한 크기는 정원사들을 겁에 질리게 합니다. 하지만 오이는 아름다워서 키가 최대 12cm까지 자라고 혹이 많이 납니다. 과육이 단단하고 씨앗이 작아 절임용으로 적합합니다. 골고루 익습니다.

공자가 가장 좋아하는 F1

정원사와 온실 주인들의 후기에 따르면, 이 오이는 재배에 전혀 문제가 없는 유일한 중국산 오이라고 합니다. 45일 만에 익고 10월까지 여름 내내 열매를 맺습니다.

오이는 최대 38cm까지 자랍니다. 과육은 즙이 많고 더운 날씨에도 쓴맛이 나지 않습니다. 병충해에 강하고 살균제 처리가 필요 없습니다. 내한성과 내열성이 뛰어납니다. 이러한 특성 덕분에 이 오이는 상위 3위 안에 들 수 있습니다.

에메랄드 스트림

중국 오이의 중생 잡종으로, 46일 만에 익습니다. 식물체는 중간 크기이며, 측지 분지가 약합니다. 에메랄드색 열매는 최대 50cm까지 매우 길며, 과육은 즙이 많고 단맛이 강하여 통조림으로 만들기에 적합하지 않습니다. 껍질에는 혹이 있습니다.

중국 뱀 또는 뱀자리

매우 일찍 개화하는 오이 교배종으로, 35일 만에 익어 인기가 높습니다. 이 품종은 벌에 의해 수분되지만 온실에서 추가 수분이 필요합니다. 중앙 줄기는 높이가 3미터가 넘으며, 측지순이 소수 나타납니다.

오이는 길이가 50cm이고, 굽었으며, 굵은 능선이 있습니다. 단면을 보면 씨앗이 몇 개 보이는데, 너무 익어도 딱딱해지지 않습니다. 과육이 매우 얇고 잘 부러지기 때문에 과즙이 부족합니다.

진

겨울철 통조림용으로 매우 좋은 품종입니다. 과육이 단단하고 씨가 거의 없는 오이입니다. 표면이 울퉁불퉁하여 세척이 용이합니다. 길이는 40cm이며, 곧고 곡선이 없습니다. 끝에서 끝까지 두께가 균일합니다. 병충해에 매우 강합니다.

정원사와 자택 거주자들의 후기에 따르면, 중국산 오이는 최근까지 인기를 끌었던 여러 전통 채소를 대체하고 있습니다. 이 "뱀" 같은 품종은 재배가 쉽고, 관리가 거의 필요 없으며, 질병에 강하고 저온과 고온 모두에 강합니다. 겨울철 저장에 적합한 품종도 있습니다.