민트와 레몬밤의 약효와 해로움, 두 식물의 차이점은 무엇인가?

집주인들은 정원에 민트와 레몬밤을 심는 경우가 많습니다. 많은 사람들이 이 향기로운 허브를 이용해 차를 우려내곤 하지만, 실제로는 모두가 이 둘을 구별하는 것은 쉽지 않습니다. 언뜻 보기에는 매우 비슷해 보이지만, 몇 가지 독특한 특징이 있어 쉽게 구별할 수 있습니다.

민트와 레몬밤을 구별하는 방법

식물 간의 차이점을 이해하려면 식물학적 지식이 필요합니다. 예를 들어 민트는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하며 강한 향과 상당한 멘톨 함량이 특징입니다. 멜리사는 민트와 같은 과에 속하는 초본 다년생 식물입니다. 이 식물들은 여러 가지 특징이 다르며, 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.

외부 표지판을 통해

자세히 살펴보면 두 식물의 차이점을 쉽게 알 수 있습니다. 민트는 곧은 줄기에 보라색 꽃이 송이 모양의 꽃차례로 모여 핍니다. 키는 1미터를 넘지 않습니다. 뿌리는 가늘고 잎은 타원형입니다. 열매는 거의 맺지 않습니다.

멜리사는 가지가 갈라진 줄기에, 가짜 고리 모양의 라일락색 꽃이 핍니다. 키는 1.5미터까지 자랄 수 있습니다. 잎은 타원형입니다.

냄새가 나다

이 두 식물은 향으로 구분하기가 더 쉽습니다. 민트는 뚜렷한 멘톨 향이 납니다. 반면 멜리사는 레몬 향이 살짝 나는 더 은은한 향을 냅니다.

맛

맛에 관해서는 허브를 구분하기 쉽습니다. 첫 번째 식물은 멘톨과 비슷한 향이 나기 때문에 맛이 비슷합니다. 페퍼민트는 고기나 구운 식품에 첨가하기도 하는데, 매콤한 맛 때문에 맛으로 쉽게 구별할 수 있습니다.

멜리사는 향이 덜 강하고, 씹어보고 나서야 레몬 향을 느낄 수 있습니다. 이 허브는 레모네이드에 자주 첨가됩니다.

화학 성분의 차이

민트는 풍부한 화학 성분을 특징으로 하며, 특히 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 에센셜 오일;
• 식이섬유;
• 지방;
• 포화산;
• 탄산수;
• 비타민(A, B, C군)

멜리사에는 유익한 성분이 많지 않습니다. 하지만 이것이 몸에 미치는 유익한 효과를 무효화하는 것은 아닙니다. 이 식물에는 망간, 마그네슘, 철분과 같은 미네랄, 비타민 A와 B, 그리고 지방이 함유되어 있습니다.

문화의 비교

다음으로, 민트와 레몬밤의 비교 특성을 고려해 보겠습니다.

민트와 레몬밤의 유용하고 약효가 있는 성분

박하의 유익한 특성에 대해 이야기할 때, 이 식물이 다음과 같은 특성을 가지고 있다는 점을 주목할 가치가 있습니다.

• 진정제로 사용됨
• 압력을 감소시킨다;
• 담즙을 배출한다;
• 이뇨 효과가 있습니다.
• 메스꺼움 증상을 완화합니다.
• 진통 효과가 있다.
• (미용학에서) 항염 효과가 있습니다.
• 머리카락 성장을 촉진합니다.
• 구취를 제거합니다.
• 식욕을 감소시킨다;
• 몸을 튼튼하게 하다;
• 알코올 남용 후 금주를 장려합니다.

멜리사는 다음과 같은 유익하고 약효가 있는 특성을 가지고 있습니다:

• 면역력을 향상시킵니다.
• 혈관을 정화합니다.
• 톤;
• 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 신체를 강화합니다.
• 항염제로 사용됨
• 항바이러스 효과가 있습니다.
• 신체에서 체액을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 정신적, 정서적 스트레스를 해소합니다.

무엇이 더 차분한가요?

진정 효과를 위해 레몬밤 차가 좋습니다. 레몬밤과 민트는 모두 혈압을 낮추는 효과가 있으므로 저혈압 환자는 과도한 섭취를 피해야 합니다.

칼로리 함량, 영양가

칼로리 측면에서 민트 100g에는 70kcal가 들어 있습니다. 또한, 이 허브에는 단백질 3.75g, 지방 0.94g, 탄수화물 6.89g, 식이섬유 8g, 회분 1.76g, 수분 78.65g이 함유되어 있습니다.

같은 양의 레몬밤에는 49kcal가 들어 있습니다. 이 식물의 영양가는 단백질 3.7g, 지방 0.4g, 탄수화물 8g, 수분 85.55g, 회분 2.03g입니다.

약초는 어디에 사용되나요?

다음으로, 약초가 어디에 사용되는지 분석해 보겠습니다.

의학에서는 어떻게 사용할 수 있나요?

의학에서 민트와 레몬밤은 크게 다르지 않습니다. 고려해야 할 유일한 사항은 복용량입니다. 이 약초들은 주로 진정제로 사용됩니다.

미용술

멜리사는 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 마스크와 크림에도 사용됩니다. 멜리사는 건성 피부와 지성 피부 모두에 적합하며, 비듬에도 도움을 줄 수 있습니다. 민트는 지성 피부에 권장됩니다. 식물성 제품은 모공을 조여주고, 번들거림을 없애며, 건조한 부위를 건조하게 만들어 줍니다.

또한, 샴푸에 민트 추출물을 첨가하면 모발 성장 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

영양학

민트와 레몬밤은 요리에 사용됩니다. 샐러드나 야채 수프에 자주 첨가됩니다. 말린 식물은 양념으로 사용되며, 그 풍미와 향 덕분에 겨울철 다양한 재료를 절이는 데 이상적입니다.

민트는 강력한 향료 역할을 합니다. 과자의 향료 첨가제로 쓰이고, 심지어 장식용으로도 사용됩니다. 멜리사는 제과류에서는 거의 사용되지 않습니다.

이런 약들은 해롭나요? 그리고 누구에게 금기인가요?

식물의 유해성에 대한 질문 역시 마찬가지로 중요합니다. 민트와 레몬밤은 일부 사람들에게 강한 진정 효과를 줄 수 있으므로, 집중력이 필요한 직업에 종사하는 사람들은 이 점을 명심해야 합니다. 허브차 또한 어린이에게는 권장하지 않습니다.정맥류가 있는 사람은 식단에 민트를 포함해서는 안 됩니다.