산테 감자 품종의 설명 및 특성, 심기 규칙 및 관리

산테 감자 품종은 상업용 재배와 개인 텃밭에서 매우 인기가 높습니다. 수확량이 많고 대부분의 흔한 병충해에 강하며, 관리가 쉽습니다.

산테 감자의 역사

이 감자 품종은 네덜란드 과학자들이 개발했습니다. 1993년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 러시아 중부 지역에서 재배되며, 벨라루스와 우크라이나에서도 널리 재배되고 있습니다.

감자의 설명 및 특성

이 품종은 중조생 감자 품종입니다. 덩이줄기는 파종 후 80~90일 후에 성숙합니다. 수확량이 높아 헥타르당 약 500센트너(centner)의 과실을 수확합니다. 산테의 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 덤불은 낮고, 중간 높이이며, 밑동이 튼튼합니다.
• 잎은 녹색이고 피침형이며 갈라져 있습니다.
• 튼튼한 뿌리 시스템은 많은 수의 과일을 생산하는 데 도움이 됩니다.
• 한 덤불에서 최대 20개의 괴경을 수확합니다.
• 과일은 둥글거나 타원형 모양이며, 평균 무게는 150g입니다.
• 괴경은 얇고 조밀한 껍질로 덮여 있어 손상으로부터 보호됩니다.
• 과일에 눈이 많이 생기지만 깊지 않으며 수확의 품질에 영향을 미치지 않습니다.
• 감자를 자르면 아름다운 노란색을 띠고 많은 양의 즙이 나옵니다.
• 이 품종의 주요 특징은 전분 함량이 낮아 열처리 중에도 감자의 모양이 유지된다는 것입니다.

산테 재배의 복잡성

풍성한 수확을 위해서는 산테 품종 재배에 대한 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 핵심 사항은 다음과 같습니다. 적절한 장소 선택, 파종 시기, 심는 재료 준비, 그리고 파종 패턴.

심기 장소 선택 및 준비

산테 품종은 햇볕이 잘 드는 곳과 건조하고 비옥하며 푸석푸석한 토양을 선호합니다. 밭 준비는 가을에 시작합니다. 땅을 파고 잡초와 돌을 모두 제거한 후 미네랄 비료를 줍니다. 그 후 겨울 동안 밭을 그대로 두어 재배합니다. 봄에 다시 땅을 파고 새로 자란 잡초와 돌을 제거합니다.

심는 시기

감자는 밤서리가 내릴 마지막 기회가 지난 후에 심습니다. 이 시기는 보통 4월 말이나 5월 초입니다. 가장 적합한 시기는 5월 연휴 이후입니다. 이때쯤이면 토양이 10cm 깊이까지 따뜻해져 밤서리가 다시 내리지 않습니다.

작물 순환

Sante의 최적 전임자는 다음과 같습니다.

• 콩과식물;
• 모든 종류와 종류의 양배추;
• 오이;
• 호박;
• 서양 호박;
• 무;
• 파셀리아.

콩과식물은 토양에 질소를 풍부하게 공급하여 이후 감자 재배에 도움이 됩니다. 토양에 귀리를 미리 파종하면 토양의 유해 물질을 정화하는 데 도움이 됩니다.

다음과 같은 경우에는 감자를 심으면 안 됩니다.

• 후추;
• 가지;
• 토마토.

이 작물은 감자와 가까운 친척이며, 감자와 동일한 질병에 걸리고 동일한 해충을 유인합니다.

감자를 재배하면 작은 열매가 맺히고, 감자가 길어지며, 질병에 걸릴 위험이 커집니다.

중요! 감자는 같은 장소에서 3년 동안 재배할 수 없습니다.

종자 재료의 선택 및 준비

심는 재료는 가을 수확기에 선별합니다. 단단하고 매끈하며 둥글고 중간 크기의 덩이줄기를 선별합니다. 수확한 감자와 별도로 보관합니다. 종자 재료는 주기적으로 선별하여 상한 덩이줄기를 제거합니다. 감자는 봄까지 서늘한 곳에 보관합니다.

계절이 시작되기 전에 심기 위해 괴경을 준비하세요.

• 괴경을 분류하여 손상시키고, 썩은 괴경은 제거합니다.
• 과일을 물그릇에 담아 남아 있는 흙을 씻어냅니다.
• 마르도록 시간을 두세요.
• 조명이 밝은 방에 고르게 펼쳐 놓으세요.
• 기온을 15°C로 유지하세요.
• 매주 감자를 다른 면으로 뒤집습니다.
• 방은 주기적으로 환기되지만, 통풍은 허용되지 않습니다.
• 새싹이 빨리 자라도록 하려면 일주일에 한 번씩 덩이줄기에 물을 뿌려줍니다.

완성된 종자 재료는 다음과 같습니다.

• 괴경은 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다.
• 색깔이 녹색으로 변합니다.
• 0.5~1cm 길이의 새싹이 형성됩니다.

실내 온도를 높이지 마세요. 새싹 성장은 촉진되지만 덩이줄기 자체는 약해집니다. 일조량이 부족하면 새싹이 늘어나 향후 수확에 부정적인 영향을 미칩니다. 이식하기 2주 전에 심는 재료를 준비하세요.

심기 다이어그램

씨앗은 35~40cm 간격으로 심습니다. 줄 간격은 60cm로 합니다. 이렇게 하면 각 묘목에 충분한 수분과 영양분이 공급됩니다. 각 묘목은 8~10cm 깊이로 심습니다. 흙이 빽빽하거나 무겁거나 촉촉하면 2~3cm 깊이로 심습니다.

해당 부지가 잦은 홍수에 취약한 경우, "용마루" 형태로 심습니다. 융기된 화단을 형성하고, 씨앗은 40cm 간격으로 심습니다. 식물은 화단 가장자리에서 자라 홍수를 방지하고 화단 사이의 고랑에 과도한 수분을 유지시킵니다.

품종 관리에 대한 권장 사항

감자를 성공적으로 재배하려면 적절한 관리가 필수적입니다. 여기에는 물주기, 잡초 제거, 풀기, 흙 쌓기, 비료 주기, 해충 예방을 위한 살포 등이 포함됩니다.

물주기 체계

첫 번째 물은 첫 새싹이 나온 후에 줍니다. 덤불 하나당 3리터의 물을 줍니다. 다음 단계는 개화기에 합니다. 뿌리가 잘 나오면 물 주는 것을 완전히 멈추세요. 더운 날씨에는 한 번 더 물을 줍니다.

수분

퇴비는 추비로 사용됩니다. 덤불 사이의 밭에 고르게 뿌려줍니다. 광물질 비료는 심기 전, 부지 준비 과정에서 시비합니다. 감자는 질소가 풍부한 비료를 선호합니다.

중요! 미네랄 비료는 반드시 사용 설명서를 따라 주십시오. 과도한 비료 사용은 식물이 죽는 원인이 될 수 있습니다.

잡초 제거 및 토양 풀기

한 계절에 최소 세 번은 잡초를 풀어줍니다. 이 과정은 토양에 산소를 공급하고 여러 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 잡초가 생기면 잡초 제거를 실시합니다. 싹이 트면 즉시 제거하는 것이 가장 좋습니다. 정기적으로 잡초를 제거하면 고품질의 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

힐링

산테 식물은 키가 크기 때문에 뿌리 근처의 수분을 유지하기 위해 흙을 덮어주는 것이 좋습니다. 이 과정은 계절마다 세 번씩 실시합니다.

1. 첫 번째 흙갈이는 식물의 높이가 20cm에 도달한 후에 수행됩니다.
2. 두 번째는 첫 번째 이후 2주 후입니다.
3. 세 번째 흙갈이는 두 번째 흙갈이 후 3주 후에 실시합니다.

덤불은 꼭대기까지 덮여 있습니다. 그 위에 잎과 꽃 몇 송이가 남아 있습니다. 모아진 흙 덕분에 뿌리가 활발하게 자라고 더 많은 덩이줄기를 생산할 수 있습니다.

Sante 품종에 일반적인 질병 및 해충

산테 감자 품종은 다음과 같은 질병에 저항성이 있습니다.

• 감자 암;
• 선충류;
• 담배 모자이크;
• 딱지.

가장 흔한 해충은 콜로라도 감자딱정벌레와 진딧물입니다. 이들의 공격을 막기 위해 묘목이 나온 후 살충제를 처리합니다. 콜로라도 감자딱정벌레와 진딧물은 어떻게 생겼나요?

• 콜로라도 감자딱정벌레는 등에 흑백 줄무늬가 있고 배는 주황색인 줄무늬 곤충입니다. 감자 잎에 알을 낳습니다. 이 딱정벌레는 잎벌레로, 감자 잎을 갉아먹습니다. 감자가 제대로 자라지 못하고 잎이 노랗게 변하며 떨어집니다. 이 딱정벌레를 방제하기 위해 살충제가 사용됩니다. 또한, 덤불에서 직접 손으로 채집하여 제거합니다.
• 진딧물은 작고 검은 곤충입니다. 잎 뒷면에 살면서 검은 막을 형성하기 때문에 발견하기가 어렵습니다. 진딧물은 점차 잎을 갉아먹어 과일의 품질을 떨어뜨립니다. 진딧물을 방제하기 위해 살충제가 사용됩니다.

그 목적을 수확하다

수확은 새싹이 땅 위로 나온 후 80~90일 후에 시작됩니다. 감자는 설치류의 피해를 입을 수 있으므로 수확을 미루지 않는 것이 좋습니다. 건조한 날씨에 파내는 것이 좋습니다. 이 시기는 보통 9월 초나 8월 말입니다. 수확된 모든 감자는 햇볕에 살짝 말립니다. 그런 다음 천 주머니에 담아 지하실에 보관합니다.

산테 감자는 삶기, 튀기기, 굽기 등 다양한 요리에 사용됩니다. 감자즙은 민간요법에서 위염 치료에 사용됩니다. 산테 감자는 저장성이 좋고 운반하기 편리하기 때문에 상업적으로나 산업용으로 재배됩니다.

여름 거주자들의 리뷰

알렉세이 34세, 모스크바

올해는 심으려고 산테 감자를 샀습니다. 호박을 키운 후 심는 밭을 골랐습니다. 감자는 크고 튼튼하게 자랐습니다. 흙을 파고, 잡초를 제거하고, 흙을 부드럽게 한 후 비료를 주었습니다. 여름이 끝날 무렵 수확했습니다. 감자 한 포기에서 16~20개의 덩이줄기가 나왔습니다. 내년을 위해 몇 킬로그램은 따로 보관해 두었습니다.

마리나, 67세, 체홉

저는 3년 연속으로 산테 감자를 재배해 왔습니다. 관리가 쉽고 대부분의 병충해에 강합니다. 콜로라도 감자좀과 진딧물을 방제하기 위해 살충제를 사용합니다. 정기적으로 잡초를 제거하고, 흙을 푸석푸석하게 만들고, 흙을 쌓아 올립니다. 이 품종은 요리 후에도 모양이 잘 유지되고 잘 부서지지 않는 점이 정말 마음에 듭니다.