스카즈카 감자 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리 지침

스카즈카 감자 품종에 대한 설명과 리뷰는 그 많은 장점을 증명합니다. 이 품종은 판매용이나 개인 소비용으로 재배하기에 적합합니다. 관리가 간편하여 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 감자를 성공적으로 심으려면 아래 정보를 읽어보세요.

감자 동화: 설명 및 특징

스카즈카(Skazka) 품종은 중조생종입니다. 과일은 날씨에 따라 파종 후 70~90일 후에 익습니다. 따라서 봄 서리가 내리기 쉬운 지역에서도 재배할 수 있습니다. 원래는 볼가 강 중부, 우랄, 극동 지역에서 재배하기 위해 개발되었지만, 현재는 러시아와 독립국가연합(CIS)의 거의 모든 지역에서 재배되고 있습니다.

품종의 기원

스카즈카 감자는 레닌그라드 농업연구소(Belogorka)와 LiGa Breeding Forms LLC 소속 러시아 육종가 N. 가지예프, V. 레베데바, M. 이바노프가 개발했습니다. 2004년부터 국가 등록부에 등재되어 있습니다.

수풀, 뿌리 작물 및 수확량

스카즈카 감자는 키가 80cm까지 자라며, 줄기는 최대 여섯 개까지 자랍니다. 잎은 작고 연녹색이며 다공성이 있습니다. 꽃은 크고 보라색 꽃차례가 다섯 개 있습니다. 이 품종은 생산성이 높아 한 그루에서 중간 크기 감자 30개를 수확할 수 있습니다. 상업적 수확량은 100m²당 400센트너입니다.

과일의 유통기한은 보관 요건을 충족하는 경우 90%입니다. 스카즈카는 뿌리채소의 88% 상품성으로 유명합니다. 감자는 크리미한 풍미를 지니고 있으며, 부드럽게 조리되고, 부서지지 않으며, 조리 후 잘라도 흰색을 유지합니다.

각 표본에는 13.5~17%의 전분이 함유되어 있습니다. 뿌리는 타원형이며, 개당 무게는 80~130g입니다. 껍질은 매끄럽고 베이지색이며, 눈이 형성되는 부분은 분홍빛을 띱니다.

스카즈카 감자의 적용 범위

스카즈카 테이블 포테이토는 다재다능합니다. 튀김, 샐러드, 메인 요리, 으깬 감자 요리에 가장 잘 어울립니다. 캐서롤 요리에도 좋고, 껍질째 삶아도 맛있습니다.

품종의 질병 및 해충

스카즈카 감자 품종은 알터나리아, 검은별무늬병, 궤양병, 그리고 리족토니아에 면역이 있습니다. 식물은 때때로 역병에 취약합니다. 최신 분무기 덕분에 선충, 감자나방, 땅강아지, 그리고 콜로라도 감자딱정벌레의 공격을 피할 수 있습니다.

토양을 갈아엎으면 낮은 온도로 인해 죽는 많은 박테리아와 해로운 곤충을 없애는 데 도움이 됩니다.

다른 작물과 비교한 장단점

스카즈카 감자는 많은 장점을 가지고 있지만, 몇 가지 부정적인 측면도 있습니다.

을 더한	단점
풍성한 수확	눈이 약간 깊어서 과일을 씻기가 어렵습니다.
관리하기 쉽다	키가 크고 넓게 퍼진 꼭대기 덤불 때문에 관리가 어렵습니다.
내구성 있는 보호 기능
긴 보관 수명
맛이 훌륭하다
매력적인 프레젠테이션

더 나은 조건, 더 높은 수확량: 동화 속 감자에 필요한 것

농업적인 측면은 기본입니다. 감자를 적절한 위치에 심어야 합니다. 적절한 관리 또한 중요합니다.

적합한 토양 구성

정원사들은 스카즈카 감자를 가볍고 모래가 섞인 양토에 심는 것을 권장합니다. 이 품종은 검은 흙에서도 잘 자랍니다. 이 품종은 가뭄에는 강하지만 과도한 습기는 견디지 못합니다. 무거운 흙에서는 덩이줄기가 작게 자랍니다.

최적의 장소

스카즈카 감자는 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에 심어야 합니다. 감자에 그늘을 드리우는 주변의 키 큰 나무는 피하세요.

조명, 습도 및 온도 조건

감자는 충분한 햇빛이 필요하지만, 반그늘도 잘 견딥니다. 이 품종은 촉촉한 토양을 선호합니다. 물이 고이면 뿌리줄기가 썩을 수 있습니다. 기온이 10~15°C로 올라가면 야외 정원에 심으세요.

감자 동화의 호의적이고 불리한 이웃과 선조들

윤작 규칙에 따르면 채소는 곡물, 콩과 식물, 양배추 또는 오이보다 먼저 심을 수 있습니다. 완두콩은 8월에 감자 옆에 심을 수 있습니다. 완두콩은 토양에 질소를 풍부하게 공급합니다. 10월이 되면 완두콩은 가을 쟁기질할 때 녹비로 사용할 수 있을 만큼 크게 자랍니다.

착륙

감자 심기의 패턴과 깊이는 토양의 종류에 따라 달라집니다.

1. 가벼운 모래가 섞인 양토 - 침대 사이의 간격을 25cm로 하여 10~15cm 깊이의 구멍을 파고 체크무늬를 유지합니다.
2. 점토질 토양: 5cm 깊이의 심기 고랑을 파고 씨앗을 심은 후, 고랑 사이를 흙으로 채웁니다. 고랑 사이는 60~70cm로 유지하여 충분한 햇빛을 확보하고 관리가 용이하도록 합니다.

이러한 규칙을 따르면 풍부하고 고품질의 수확을 얻을 수 있습니다.

마감일

스카즈카 감자는 5월 초에 심는 것이 가장 좋습니다. 토양 온도가 섭씨 7~8도 정도 되어야 합니다. 북부 지역에서는 5월 말이나 6월 초에 심으면 됩니다.

현장 준비 및 심기 재료

가을에 퇴비를 넣고 쟁기질하여 토양을 준비해야 합니다. 거름은 잡초 씨앗을 포함하고 식물 성장을 저해하는 유독 가스를 방출하기 때문에 넣지 않아야 합니다. 퇴비는 토양 전체에 3~4cm 두께로 넣어야 합니다.

그 후, 땅을 갈아엎습니다. 봄이 되면 갈퀴나 기계 경운기로 갈아엎은 흙덩어리를 평평하게 정리하여 흙을 다시 풀어줍니다. 그러면 흙은 균질한 덩어리가 됩니다.

묘목은 심기 한 달 전에 준비합니다. 겨울이 오기 전에 새싹이 꺾이지 않은 건강한 덩이줄기를 선택합니다. 덩이줄기는 따뜻하고 채광이 좋은 방에 둡니다. 15~20°C(59~68°F)의 빛과 온도에 노출되면 덩이줄기가 발아하는 데 도움이 됩니다. 에핀(Epin)이라는 생장 촉진 용액에 30분 동안 담가둘 수도 있습니다.

심기 패턴 및 깊이

스카즈카 감자는 표준 35 x 45cm 패턴에 따라 심어야 합니다. 구덩이에 재 1컵, 퇴비 1컵, 과인산비료 5g을 넣습니다. 모종을 심은 후 갈퀴로 땅을 고르게 다집니다.

살수

감자는 성장기 동안 5~7회 물을 주어야 합니다. 물주기 간격은 7~10일이며, 이 기간 동안 흙을 풀어주어야 합니다.

식물이 마르는 것을 방치해서는 안 됩니다. 오랫동안 비가 오지 않으면 물을 더 많이 주어야 합니다.

감자 비료 동화

비료는 감자 수확량을 크게 증가시킬 수 있습니다. 2주에 한 번씩, 비가 오거나 물을 준 후 촉촉한 토양에 비료를 주세요. 흙을 쌓기 전에 비료를 주는 것이 가장 좋습니다.

1. 생장기 초기에는 질소를 시비합니다. 묘목이 나온 후에는 요소 1큰술을 물 10리터에 녹인 혼합물을 사용합니다. 용액 한 통을 묘목 20그루에 붓습니다.
2. 흙을 덮기 전에 혼합물을 첨가하세요. 닭똥 1리터를 물 10리터에 희석하세요. 용액을 24시간 동안 그대로 두세요. 뿌리줄기에만 물을 주고, 비료를 준 후에는 잎에서 혼합물을 씻어내세요.
3. 개화기 이후 감자에 인산을 공급합니다. 과인산나트륨 1kg당 물 100리터를 사용합니다. 이 혼합물을 100제곱미터 면적에 살포합니다.

허브 비료를 넣어도 됩니다. 다진 잡초와 쐐기풀 한 통을 준비하고 물 20통을 부은 후, 닭똥 1리터와 재 0.5리터를 넣습니다. 용액을 밀봉하여 햇볕에 발효시킵니다. 일주일 후, 차가 완성됩니다.

스카즈카 감자밭 풀기 및 멀칭

생장기 동안 3~4회 정도 모판의 잡초를 제거해 주세요. 초기 잡초 제거에는 전기 트리머를 사용할 수 있습니다. 줄 간격이 다 되면 괭이와 "고슴도치"나 디스크와 같은 부착물이 달린 다양한 경운기를 사용하세요. 감자 위에는 건초, 토탄, 짚으로 멀칭해 주세요.

힐링

흙을 옮기는 작업은 줄 사이의 흙을 심는 곳으로 옮기는 작업입니다. 이렇게 하면 정원의 잡초가 제거되고 흙이 부드러워지며 수확량이 30% 증가합니다. 첫 번째 흙을 옮기는 작업은 새싹이 나온 후 14일, 즉 윗부분이 20~25cm에 도달할 때 수행됩니다. 두 번째 흙을 옮기는 작업은 첫 번째 흙을 옮기고 3주 후에 수행됩니다.

예방적 치료

파종 시 프레스티지 또는 동등 제품으로 예방 처리를 해야 합니다. 제품의 효과는 60일 동안 지속됩니다. 질병 증상이 나타나면 살균제를 사용하십시오. 콜로라도 감자좀, 진딧물, 선충류, 선충류는 보레이, 탄렉, 보파톡스, 콘피도르와 같은 살충제로 방제할 수 있습니다.

뿌리 작물 수확 및 보존의 뉘앙스

스카즈카 감자 수확은 9월에 이루어집니다. 수확 일주일 전에 병충해를 예방하고 뿌리가 익을 수 있도록 감자 윗부분을 베어냅니다. 캐낸 감자는 5시간 동안 자연 건조합니다. 그 후, 손상되었거나 감염된 감자를 선별하여 제거합니다. 수확된 감자는 최대 +2°C의 온도를 유지하는 지하실이나 저장고에 보관합니다.

습도는 90%가 적당합니다. 일주일에 두 번 정도 환기를 시키고 상한 감자는 치워주세요.

정원사들의 감자 리뷰

스카즈카 감자에 대한 리뷰는 여러분이 올바른 품종을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

올가 아베리나(66세), 모스크바

안녕하세요! 스카즈카 감자를 2년 넘게 재배해 왔는데, 이제 제가 가장 좋아하는 품종입니다. 헥타르당 300센트를 수확합니다. 일부는 판매하고 나머지는 개인 소비용으로 사용합니다. 한 번은 선충류의 공격을 받았지만, 살충제로 제거했습니다.

막심 바실리예프, 55세, 예카테린부르크

안녕하세요! 스카즈카 감자는 제 자랑이자 기쁨입니다. 2016년부터 제 다차에서 정성껏 가꾸며 키워왔죠. 이 감자로 스튜, 으깬 감자, 캐서롤을 만들어 먹는데, 아는 사람들마다 그 요리에 극찬을 아끼지 않습니다. 수확량도 많고 문제도 없는 이 품종을 강력 추천합니다.

이반 데미도프, 49세, 키이우

안녕하세요! 2017년부터 스카즈카 감자를 키워 왔는데, 처음 심었을 때부터 정말 반해버렸어요. 수확량도 풍성했고, 과일도 건강하고 맛있었어요. 퇴비와 초석을 시비하고, 덤불에 딱정벌레 퇴치도 했는데, 감자에는 아무 문제가 없었어요.