Natchez 블랙베리 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리

미국에서 인기가 높고 러시아에서도 인기를 얻고 있는 내체즈 블랙베리 품종은 조기 성숙, 생산성, 그리고 맛있고 판매 가능한 열매로 농부와 아마추어 정원사들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 적절한 관리를 통해 이 작물은 혹독한 겨울 환경에도 잘 견디며 꾸준히 높은 수확량을 기록합니다.

나체즈 블랙베리 육종의 역사

내체즈 블랙베리는 신생 품종입니다. 아칸소 연구 대학교의 미국 과학자들이 지역 교잡종을 교차 수분하여 개발했습니다. 내체즈 블랙베리에 대한 특허는 6년간의 시험 끝에 2007년에 발급되었습니다.

장단점

블랙베리 재배 조건이 까다롭음에도 불구하고, 정원사들의 평가에 따르면 단점보다는 긍정적인 특성이 더 많습니다.

내체즈 블랙베리 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 조기 성숙;
• 다양한 목적
• 디저트 맛, 큰 과일 크기;
• 결실 기간은 최대 40일까지 연장됩니다.
• 작물을 해충과 질병으로부터 보호하는 높은 유전적 면역력
• 장기 운송 중에도 상품성 있는 외관과 맛을 유지합니다.
• 높은 수확량
• 가시가 없어 농업 활동과 열매 따기가 수월합니다.

단점:

• 낮은 내동성;
• 지원이 필요함
• 새싹 교체가 충분하지 않아 추가적인 심기 재료가 필요합니다.

블랙베리는 습기를 좋아하고 토양과 하루 종일 다양한 정도의 조명을 요구합니다.

일반적인 설명 및 특성

러시아 정원사들이 덤불에서 수확한 과일의 양과 노동 집약적인 농업 관행을 우선시하는 반면, 다양한 품종에 익숙해진 미국인들은 나체즈 블랙베리의 외관, 맛, 향을 중요하게 여깁니다.

과일

길쭉한 원통형 열매는 점차 무게가 증가하고 생산성도 높아집니다. 심은 지 2년째 되는 청흑색 열매는 무게가 10~14g이고 길이는 최대 3cm까지 자랍니다. 열매가 가장 많이 맺힐 때는 무게가 20~25g이고 길이는 성냥갑만 한 5cm에 이릅니다.

너무 익은 내체즈 블랙베리는 판매 가능한 익은 과일과 달리 껍질이 무광택이고 윤기가 없습니다.

이 열매는 과육이 단단하고, 라즈베리처럼 속이 비어 있는 부분이 없으며, 줄기에서 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 신맛 없이 달콤하고, 커피 향과 은은한 향이 어우러져 있습니다. 전문 시음가들은 이 열매에 4.6점을 주었습니다.

개화와 수분

내체즈 블랙베리는 긴 줄기에 다섯 장의 꽃잎을 가진 흰색 꽃이 총상꽃차례로 여러 개 핀다. 5월 중순이면 새순 꼭대기에 꽃이 피기 시작한다. 그러면 가운데 싹이 피고, 나중에는 아래쪽 싹도 핀다.

블랙베리는 자가수정 작물이기 때문에 수분매개자가 필요하지 않습니다.

하지만 효과적인 꽃가루 이동에는 벌과 가벼운 바람이 필요합니다. 꽃가루는 특히 개화 초기에 벌에게 매력적이므로, 수분에는 이틀이면 충분합니다.

숙성 시기와 수확량 지표

남부 지역에서는 나체즈 블랙베리가 6월 중순에, 모스크바 지역에서는 7월 초에 익습니다. 열매 맺기는 최대 1.5개월 동안 지속됩니다. 수확량은 덤불당 최대 20kg으로 높습니다. 풍성한 열매 맺기는 4년차부터 시작됩니다.

베리의 적용

나체즈 블랙베리는 신선하게 먹으며, 열매는 주스, 잼, 콩포트를 만드는 데 사용되며 구운 식품에 첨가됩니다.

민간요법에서는 열매의 다음과 같은 특성을 활용합니다.

• 수렴성;
• 이뇨제:
• 혈액 응고 증가
• 진정제.

신선한 블랙베리는 신체에 필수 비타민과 미네랄을 공급하고 면역 체계를 강화합니다. 즙을 국소적으로 바르면 곪은 상처와 만성 궤양을 치료하는 데 도움이 됩니다.

블랙베리는 장 운동성과 위 분비 활동을 개선하고 감기와 관련된 통증을 완화합니다.

덤불과 잎

내체즈 베리 덤불의 덩굴은 반쯤 포복합니다. 생장기 초기에는 식물의 새싹이 수직으로 위로 자라지만, 높이가 3m에 이르면 땅쪽으로 휘어집니다. 첫해에는 덩굴이 4m까지 자라고, 그 다음 해에는 6m까지 자랍니다.

포도나무는 튼튼하고 넓게 퍼져 있으며, 풍성한 수확의 무게에 쉽게 부러지므로 작물을 지탱하는 지지대가 필요합니다.

무성한 난형 잎은 새싹과 함께 한 달 동안 동시에 자랍니다. 연두색 잎사귀는 털이 많고 가장자리가 톱니 모양이며 끝이 뾰족합니다. 잎과 새싹이 만나는 지점에서 두 개의 싹이 형성되고, 이 싹에서 다음 해에 새 잎과 열매가 맺힙니다.

뿌리 시스템

주근 외에도, 이 관목은 모식물로부터 최대 3m 떨어진 곳에서 자랄 수 있는 부정근을 생성합니다. 뿌리계의 대부분은 표토층(15~40cm)에 위치하지만, 개별 뿌리는 벌레가 만든 터널을 따라 1.3m까지 뻗어 있습니다.

서식지

이 고온성 작물은 남부 지역과 러시아 중부의 온대 기후에서 잘 자라며 열매를 맺습니다. 나체즈 블랙베리는 시베리아에서는 잘 자라지 않습니다. 짧은 여름 때문에 식물이 제대로 자라지 못합니다.

서리와 가뭄 저항성

나체즈를 포함한 대부분의 블랙베리 품종은 내한성이 없습니다. 영하 15°C 이하의 서리와 급격한 온도 변화는 새싹에 해롭습니다. 겨울철에는 식물을 준비하고 단열해야 합니다.

블랙베리는 가뭄을 잘 견디지 못하고, 더 이상 자라지 않으며 수확량의 일부를 잃습니다.

질병 및 해충에 대한 면역

내체즈 블랙베리는 부모 품종으로부터 강력한 면역 체계를 물려받았기 때문에 해충과 질병에 덜 취약합니다. 그럼에도 불구하고, 블랙베리 열매와 베리류는 예방 목적으로 특수 처리되고 적절한 농업 관행을 준수합니다.

사이트 방문 규칙

심기에는 시기, 장소 선정, 그리고 적합한 토양과 묘목 준비가 포함됩니다. 베리 나무가 지속적으로 성공적으로 자라려면 심기 계획과 알고리즘을 준수하는 것이 중요합니다.

마감일

더위를 좋아하는 내체즈 품종은 봄에 심는 것이 가장 좋습니다. 이때는 토양이 따뜻해지고 새싹이 부풀어 오르지만 아직 활짝 피지 않은 상태입니다. 이렇게 하면 뿌리가 제대로 내리고 힘을 얻어 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다.

가을, 갑작스러운 추위가 찾아오기 두 달 전에 남부 지역에는 블랙베리를 심습니다.

필요한 토양 구성

블랙베리는 느슨하고 비옥한 양토에서 잘 자라 열매를 맺습니다. 토양은 뿌리의 수분을 잘 유지해야 하지만, 물이 고이지 않도록 주의해야 합니다. 산성 토양, 점토질 토양, 또는 석회질 토양은 블랙베리에 적합하지 않습니다.

적합한 위치 선택

그늘에서 열매를 맺는 라즈베리와 달리, 내체즈 블랙베리는 충분한 햇빛이 필요합니다. 더운 한낮에 열매가 타는 것을 방지하기 위해 정원사들은 빛을 분산시키는 그물로 식물에 그늘을 만듭니다.

이 식물은 찬바람으로부터 보호되는 남향의 개방된 장소에 심는 것이 적합합니다. 저지대나 지하수위가 1.5m 이상인 곳에서는 잘 자라지 않습니다.

심기재료 준비

전문 묘목장에서 닫힌 뿌리 시스템을 가진 블랙베리 묘목을 구입하면 심기 전에 물을 주고, 열린 뿌리 시스템을 가진 묘목은 물에 담가두고 에핀, 코르네빈, 헤테로오신과 같은 성장 자극제에 담급니다.

심기 기술 및 계획

균일한 조명을 확보하기 위해 식물 줄은 남북 방향으로 배열합니다. 덤불 사이 간격은 2~3미터로 유지합니다. 뿌리 손상을 방지하기 위해 지지대를 미리 설치합니다. 울타리 근처에서 블랙베리를 재배할 때는 울타리로부터 1미터 거리를 유지합니다.

묘목을 하나만 심을 경우 구덩이를 파세요. 여러 그루를 심을 경우 너비 50cm, 깊이 50cm의 구덩이를 준비하세요.

비옥한 토양층에 낙엽 퇴비와 거름을 같은 비율로 섞습니다. 도랑 바닥에는 자갈과 자갈을 넣습니다. 중앙에는 둔덕이나 능선을 만듭니다.

Natchez 품종 심기 알고리즘:

• 묘목을 흙더미 위로 내리고 뿌리를 곧게 펴줍니다.
• 준비된 흙 혼합물을 채우고, 새싹을 격자 쪽으로 구부립니다.
• 흙을 압축하고 물을 준다.
• 그 위에 건초나 짚으로 만든 6cm 두께의 뿌리덮개를 덮습니다.

흐린 날씨에 블랙베리를 심는 것이 좋습니다. 더 잘 자라도록 모종 위에 투명 필름을 씌우고 아치형으로 고정하세요.

블랙베리 관리의 세부 사항

내체즈 블랙베리의 추가 관리는 비교적 간단합니다. 물을 주고, 흙을 부드럽게 하고, 덤불 주변 흙을 멀칭하면 됩니다. 수확량 증가에 따라 기본 비료와 보충 비료를 주면 식물이 잘 자랍니다.

비료

봄에는 내체즈 블랙베리 나무에 부식질, 퇴비(5kg), 또는 질산암모늄(제곱미터당 50g)을 시비합니다. 나무는 피트모스로 멀칭하여 관개 시 뿌리줄기에 영양을 공급합니다.

꽃봉오리가 부풀어 오르는 동안, 블랙베리에 물레인과 새똥을 우려낸 물을 뿌립니다.

열매를 맺고 수확한 후 땅을 파낼 때 황산칼륨과 과인산칼륨 2큰술을 흙에 첨가합니다.

물주기, 풀기 및 멀칭

내체즈 블랙베리 품종은 수분을 좋아하며, 심은 직후 첫 1.5개월 동안과 여름 가뭄 기간에는 정기적으로 물을 줍니다. 열매를 맺는 나무는 잎이 활발하게 성장하는 동안에는 나무당 매주 50리터의 물을, 열매가 익는 동안에는 3일에 한 번씩 30리터의 물을 줍니다. 물이 고여 햇볕에 따뜻해질 때까지 기다린 후 물을 줍니다.

물을 준 다음 날, 잡초를 제거하는 동안 괭이를 사용하여 표면에 형성된 껍질을 깨서 토양의 공기와 수분 투과성을 개선합니다.

물주기와 경운의 필요성을 줄이기 위해, 수풀 주변은 토탄, 짚, 낙엽, 썩은 거름으로 멀칭합니다. 유기 멀칭은 수분을 유지하고, 영양분을 저장하며, 과일의 숙성을 며칠이나 앞당겨줍니다.

덤불을 형성하고 지지대에 묶습니다.

나체즈 블랙베리의 2년 생장 주기는 2년생 싹이 휴면 상태에 있는 가을에 가지치기를 하는 것을 포함하며, 이를 통해 당해 연도에 7~8개의 튼튼한 덩굴이 형성됩니다.

봄에는 과일 수확을 더 쉽게 하고 과일이 부러지는 것을 방지하기 위해 새싹을 지지대에 묶습니다.

가터 성형의 인기 있는 방법:

1. 격자. 식물 줄을 따라 3~4미터 간격으로 기둥을 파고, 그 위에 두 줄의 철사를 엮어 놓습니다. 첫 번째 줄은 땅에서 1미터, 두 번째 줄은 1.5미터 높이에 놓습니다. 새순은 나일론 로프로 철사에 묶습니다.
2. 부채꼴 모양. 이 방법은 두 덤불 사이에 지지대를 박고 두 식물의 바깥쪽 가지를 지지대에 묶는 것을 포함합니다.
3. 묶음. 이 방법은 단일 식물을 심을 때 사용합니다. 덤불 중앙에 말뚝을 박습니다. 덩굴을 2~3개씩 묶어 묶은 후, 묶음을 지지대에 묶습니다.

어떠한 종류의 가터든 블랙베리와 철사 또는 꼬기줄 사이의 접촉점을 최소화하도록 노력하세요.

질병 및 해충 예방

내체즈 블랙베리는 높은 면역력에도 불구하고 녹병에 취약합니다. 뿌리는 땅강아지와 풍뎅이 유충에 의해 피해를 입고, 잎은 진딧물과 응애의 공격을 받습니다.

곤충의 공격과 식물에 곰팡이 포자가 퍼지는 것을 방지하려면 다음과 같은 예방 조치를 취하세요.

• 미량 원소인 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘을 도입합니다.
• 작물의 손상된 부분을 제거하고 태워 버리세요.
• 관개 기준을 준수합니다.
• 덤불이 너무 빽빽해지지 않도록 주의하세요.

봄철 블랙베리에 안티크루슈(Antikhrushch)와 콘피도르(Confidor) 같은 화학 물질을 살포하면 뿌리를 먹는 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 아카린(Akarin), 피토베르(Fitoverm), 악토핏(Aktofit), 악텔릭(Actellic)은 진딧물과 응애의 공격을 예방합니다. 가을에 악타라(Aktara) 용액으로 오염을 제거하는 것도 효과적입니다.

잎이 피기 전에 보르도 혼합물, 토파즈, 푼다졸을 덤불에 뿌리면 곰팡이 질병으로부터 보호할 수 있습니다.

겨울을 대비한 식물 준비

9월과 10월에 내체즈 블랙베리 덩굴을 지지대에서 제거하고 가지치기를 한 후, 남은 덩굴은 땅에 고정하여 덩굴과 흙 사이에 판지, 판자, 가문비나무 가지 층을 만듭니다. 서리가 내리기 직전, 식물의 내한성이 낮기 때문에 스펀본드, 아그로파이버, 또는 루트라실을 이중으로 단열 처리합니다.

생식 방법

나체즈 블랙베리는 대부분 무성생식 방법으로 번식됩니다.

작물 번식의 일반적인 방법:

1. 수풀 나누기. 다 자란 식물은 이른 봄이나 가을에 파내고, 뿌리줄기는 여러 부분으로 나뉘며, 각 부분에는 두세 개의 새순이 있습니다. 나뉜 부분은 바로 화단에 심습니다.
2. 윗부분. 최소 1.5미터 길이의 1년생 새순을 선택합니다. 새순을 땅쪽으로 구부리고, 20~30cm 깊이로 미리 파 놓은 구덩이에 윗부분을 묻은 후 물을 줍니다. 3~4주 후 뿌리와 새순이 형성됩니다. 어린 새순은 다음 해에 모본에서 분리합니다.
3. 겹삽목. 방법은 이전 방법과 동일합니다. 다만, 새순 윗부분이 아닌 새순 전체를 묻고, 참호 깊이는 5~10cm라는 점이 다릅니다.
4. 꺾꽂이. 가을에 30~40cm 길이의 꺾꽂이를 준비하여 이듬해 봄까지 땅에 묻습니다. 4월에 꺾꽂이를 온실에 10~15cm 간격으로 심습니다. 뿌리가 내리고 잎이 세 장 생기면 모종을 화분에 하나씩 심어 키웁니다.

블랙베리는 휴면 눈(dormant bud) 방법을 사용하여 꺾꽂이를 통해 번식시킬 수도 있습니다. 꺾꽂이를 하려면, 두 개의 눈(bud)이 있는 꺾꽂이를 물이 담긴 병에 담아 물이 한 개의 눈(bud)을 덮도록 합니다. 이 눈에서 뿌리 체계를 가진 독립된 묘목이 자랍니다.

정원사들의 품종에 대한 리뷰

농부와 정원사들은 나체즈 블랙베리에 대해 긍정적인 평가를 내리고 있는데, 이는 이 과일의 품질과 관리의 용이성을 확인시켜 줍니다.

니콜라이 페트로비치, 66세, 키예프

농부로서, 저는 나체즈 블랙베리가 수확 후 긴 여정을 거쳐 소매점에 도착할 때까지 매력적인 모습을 유지하는 것이 중요하다고 생각합니다.

Ignat Matveevich, 70세, 크라스노다르

저는 약 20년 동안 블랙베리를 재배해 왔습니다. 달콤한 맛, 큰 열매, 그리고 가시 없는 덩굴 때문에 내체즈 품종을 좋아했습니다. 이 품종은 수확, 가지치기, 지지대가 더 쉽습니다.

마리나 게오르기예브나, 48세, 모스크바

내한성이 낮다고 하지만, 정원사들에게는 내체즈 블랙베리 품종을 추천합니다. 적절한 겨울 준비와 표준 농사법을 사용하면, 한 덤불당 최대 5cm 길이의 즙이 많고 상큼한 열매를 최대 20kg까지 수확할 수 있습니다.