40가지 최고의 블랙베리 품종에 대한 설명 및 특성, 수확량 지표

블랙베리는 정원에서 점점 더 흔해지고 있습니다. 이 작물은 풍미, 관리의 용이성, 그리고 눈길을 끄는 외관으로 주목을 받고 있습니다. 각 블랙베리 품종은 고유한 특성과 장단점을 가지고 있으므로, 정원사들은 자신의 밭에 적합한 작물을 선택할 때 이러한 점을 고려해야 합니다.

블랙베리의 최고 품종

블랙베리에는 여러 종류가 있지만, 뿌리가 잘 내리고 고품질과 대량 수확이 가능한 가장 우수한 상업용 품종은 다음과 같습니다.

아우치타

가시 없는 곧은 줄기를 가진 관목입니다. 이 식물은 최대 7g까지 자라는 짙은 검은색 열매로 장식되어 있습니다. 열매는 풍부한 과즙과 밀도, 그리고 체리 향과 은은한 건포도 향이 어우러져 놀라운 풍미를 선사합니다.

이 품종은 질병에 강하고 수확한 농산물은 상품성을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

마법사

이 관목은 최대 3m 길이의 반쯤 기어가는 듯한 새순을 가지고 있으며, 작은 가시로 덮여 있습니다. 열매는 자줏빛을 띤 검은색이며, 무게는 7g입니다. 맛은 달콤하고 약간 시큼합니다.

날씨의 변덕스러움을 잘 견디며 수확량이 평균적인 식물입니다.

도일

곧게 뻗은 관목은 가시 없는 줄기를 최대 6m까지 자랍니다. 열매는 은은한 단맛과 신맛을 지닙니다. 열매 하나의 무게는 7~9g입니다.

도일은 가장 생산적인 품종 중 하나라고 주장합니다. 가뭄과 더위를 두려워하지 않습니다.

텍사스

이 식물은 크고 덩굴성 관목으로 자라며, 유연한 줄기에는 큰 가시가 덮여 있습니다. 열매는 짙은 진홍색이며 무게는 최대 10g입니다. 맛은 달콤하고 베리의 새콤함이 기분 좋게 느껴집니다.

이 품종은 새싹에 가시가 많아 재배하기 어려울 수 있습니다.

체로키족

곧게 뻗은 관목은 가시 없는 새싹을 최대 1.5m까지 냅니다. 열매는 최대 5g이며, 달콤하면서도 은은한 시큼한 맛이 납니다.

겨울철 내한성은 보통이고, 운반성은 매우 좋습니다.

콜롬비아 사람

블랙베리는 키가 5~7m까지 자랄 수 있는 강인한 품종입니다. 새싹에는 가시가 없으며, 열매는 달콤함과 은은한 신맛이 어우러진 상쾌한 풍미를 자랑합니다.

가즈다

이 덤불은 왕성하게 자라며, 새싹에는 드문드문 가시가 돋아 있습니다. 열매는 중간 크기이며 달콤하고 약간 매콤한 맛이 납니다.

이 식물은 추위와 다양한 감염에 대한 저항성을 보인다.

여름 품종

이 품종들은 6월 마지막 열흘 동안 익습니다. 독특한 특징은 신맛이 나는 열매이지만, 겨울철 저장용으로도 매우 좋습니다. 가시가 있는 품종과 가시가 없는 품종, 직립형과 덩굴형이 있습니다. 단점은 서리에 대한 저항성이 약하다는 것입니다.

엘도라도

이 식물은 부드러운 가시가 있는 곧은 새싹을 냅니다. 중간 크기의 검은색 열매는 뛰어난 맛과 향으로 유명합니다.

이 품종은 녹병에 걸리지 않지만, 겨울철 내한성이 충분하지 않습니다.

차찬스카 베스트르나

반쯤 기는 듯한 덩굴성 관목으로, 가시 없는 줄기를 형성하며 튼튼하고 높이가 3.5m까지 자랍니다. 최대 14g의 열매는 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러진 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.

조기에 익는 작물은 소박하고 감염에 강하며 수확량은 좋지만 운송성이 좋지 않은 것이 특징입니다.

우아치타

곧게 뻗은 수풀은 강인한 생명력과 최대 3m 높이로 유명합니다. 7g 무게의 열매는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 수확 후 오랜 시간 동안 상업적 품질을 유지합니다.

이 식물은 서리에 대한 저항성이 낮으므로 겨울철에는 덮어줘야 합니다.

오세이지

가시 없는 곧은 줄기를 가진 식물로, 최대 2m까지 자랄 수 있습니다. 열매의 무게는 7g이며, 가장 안목 있는 전문가도 만족시킬 만큼 균형 잡히고 풍부한 맛을 자랑합니다.

오세이지는 그 맛의 특징으로 인해 가장 맛있는 품종 순위에서 선두를 달리고 있습니다.

나체즈

키가 크고 왕성한 베리 작물로, 최대 6m까지 자랍니다. 처음에는 덤불이 수직으로 자라지만, 가시 없는 새싹이 자라면서 반쯤 곧게 섭니다. 열매는 단단하고 즙이 많으며 원통형이며, 무게는 최대 7g, 제대로 재배하면 최대 12g까지 나갑니다. 밝고 상쾌한 맛에 은은한 산미, 독특한 향, 그리고 은은한 쓴맛이 어우러져 특히 인기가 많습니다.

이 품종은 곰팡이 및 바이러스 감염에 취약하지 않습니다.

카라카 블랙

건강하고 가시가 많은 줄기를 가진 덩굴성 품종으로, 최대 3.5m까지 자랍니다. 열매는 길쭉하고 검은색이며 윤기가 나고 무게는 최대 8g에 달합니다. 섬세하고 균형 잡힌 풍미는 그 자연스러움으로 당신을 즐겁게 해 줄 것입니다.

이 식물은 추위에 강하지 않기 때문에 겨울 동안 덮어주지 않으면 심각한 피해를 입을 수 있습니다.

컬럼비아 스타

포복성 관목으로 가시 없는 싹이 최대 5m까지 자랍니다. 열매는 크기가 일정하고 길쭉하며, 무게는 최대 15g입니다.

수확된 품종은 오랫동안 상품성을 유지합니다. 어린순이 부드럽고 가시가 없어 관리가 용이하다는 장점이 있어, 겨울철 보호를 위해 땅에 꽂아두기가 쉽습니다.

가을 품종

이 열매 덤불은 여름의 마지막 날에 수확을 하여 즐거움을 줍니다. 열매의 맛은 날씨에 따라 크게 달라집니다. 우기에는 신맛이 나고, 더위에는 수분이 손실됩니다.

거기

덤불은 곧게 서고 매끈하고 가시 없는 새싹이 돋아납니다. 열매는 최대 7g이며, 달콤하고 상쾌한 맛에 산도는 낮습니다.

이 품종은 질병에 강하고 겨울철에 강합니다.

달콤한 파이

반쯤 곧게 뻗은 가시 없는 새싹이 특징인 관목입니다. 열매는 크고 검은색이며, 달콤하고 매혹적인 향이 납니다.

이 품종은 질병을 두려워하지 않으며 눈 덮인 곳에서도 겨울을 잘 견딥니다.

컬럼비아 스타

이 나무는 포복성으로 자라며, 건강하고 가시 없는 새싹이 최대 5m까지 자랍니다. 열매는 검은색이며 무게는 최대 15g이고 단단합니다. 균형 잡힌 맛과 블랙베리 향으로 인기가 많습니다.

로흐 테이

이 관목은 최대 5m까지 자라는 강하고 탄력 있는 새싹을 가지고 있습니다. 인상적인 열매는 최대 5g까지 달리며 달콤하고 시큼한 맛이 납니다.

로크 테이는 수확량이 좋고, 열매 맛이 훌륭하며, 운반하기 쉽고 가시가 없는 최고의 블랙베리 품종입니다.

네스호

이 식물은 반쯤 기어오르는 형태이며, 줄기는 최대 4m까지 자랍니다. 어린순에는 가시가 없습니다. 열매는 최대 8g이고, 달콤하고 시큼하며 야생 블랙베리와 비슷한 맛이 납니다.

생산성, 관리의 용이성, 다용성, 그리고 상업적 목적으로 과일을 재배할 수 있는 능력 때문에 이 품종은 인기가 많습니다.

키에프

높이 2m까지 자라는 새싹이 있는 곧은 관목입니다. 최대 25g까지 나가는 거대한 열매는 놀라운 맛과 베리 향을 자랑합니다.

이 품종은 생산성이 높고 운반이 가능하지만 날카로운 가시가 있습니다.

월도

덩굴성 관목은 빽빽하게 자랍니다. 가시 없는 새싹은 길이가 2m를 넘지 않습니다. 열매는 무게가 8g이고 맛이 매우 좋습니다.

이 문화는 관리가 거의 필요하지 않으며 작은 지역에 적합합니다.

늦게 익는 품종

늦게 익는 블랙베리 품종은 일반적으로 정원사의 손길이 거의 필요하지 않습니다. 수확은 늦여름이나 초가을에 이루어집니다.

로턴

튼튼한 줄기에 수많은 굵은 가시가 있는 곧게 뻗은 관목입니다. 열매는 크고 검은색에 자줏빛을 띱니다. 과육은 디저트 맛이 납니다.

수확량 지표는 최고 수준입니다. 이 품종은 겨울철 내한성이 약하므로 겨울철에는 덮개를 덮어주는 것이 좋습니다.

가시 없는 로건

중간 크기의 관목으로, 생장력이 강하고 가시가 없는 회녹색 새싹이 나지만 새싹이 나지 않습니다. 열매는 중간 크기로 최대 3.5g이며, 달콤하고 시큼한 맛과 은은한 향이 납니다.

수확량이 평균적이며 겨울 동안 덤불을 덮어야 합니다.

체스터

이 품종은 높은 수확량, 풍부한 베리 맛, 그리고 내한성을 자랑합니다. 새싹은 2~3미터 길이로 자라며, 아랫눈에서 강한 가지가 뻗어 나옵니다. 가시는 없습니다. 최대 8g까지 자라는 큰 과실은 장거리 운송에도 문제없이 견디며, 밀도가 높아 저장성이 우수하여 체스터는 최고의 상업용 품종으로 자리 잡았습니다.

트리플 크라운

이 관목은 가시 없는 줄기를 가지고 있으며, 최대 3미터까지 자라고, 무게가 최대 9그램에 달하는 검고 윤기 나는 껍질의 열매를 맺습니다. 과육은 단단하고 즙이 많으며 달콤하고, 약간 시큼한 맛과 톡 쏘는 체리 향이 납니다.

높은 수확량과 독특한 맛으로 인해 이 품종은 특별한 수요가 있습니다.

쏜프리

굵고 가시 없는 어린 가지가 돋아나 최대 5m 높이까지 자라는 관목입니다. 열매는 약간 길쭉하고 짙은 자주색이며 거의 검은색이고 무게는 최대 7g입니다. 과육은 단맛과 함께 신맛이 나는 뒷맛과 베리 향이 납니다.

생산성, 감염 및 기생충에 대한 저항력.

나바호족

덤불은 최대 2m 높이까지 곧게 뻗은 새순을 형성합니다. 줄기는 매끈하고 가시가 없습니다. 열매는 무게 5~7g으로, 원뿔 모양이며 짙은 파란색이고 완전히 익으면 검은색으로 변합니다. 열매는 윤기가 나는 표면을 가지고 있으며, 과육은 촘촘하고 단단하며, 떫은맛 없이 고급스러운 디저트 풍미를 자랑합니다.

수확량이 높아 한 싹에서 최대 400개의 열매를 수확할 수 있습니다. 병충해에 강합니다.

그늘에 강한 작물

블랙베리는 토양과 기후 및 기상 조건에 대한 적응성 면에서 소박합니다. 하지만 대부분의 품종은 재배 지역에 따라 맛이 달라집니다. 빛이 부족하면 과일이 더 시큼해집니다. 하지만 양지와 그늘 모두에서 잘 익는 품종도 있습니다.

검은 왕자

덤불처럼 무성하고 아담한 관목으로, 어린 가지에 가시가 없거나 약하게 가시가 있습니다. 이 정원 블랙베리의 열매는 원뿔 모양에 검은색이며, 무게는 최대 10g이고, 디저트 같은 맛이 납니다.

이 품종은 소박하고, 운반하기 쉽고, 그늘에서도 높은 수확량을 낼 수 있습니다.

아가왐

높이 2m까지 곧게 뻗은 줄기를 가진 가시가 많은 관목입니다. 가시가 길고 빽빽해서 수확이 어렵습니다. 열매는 중간 크기로 무게 4g에 원뿔 모양이며 광택이 나는 검은색입니다. 새콤달콤한 과육은 인상적이며, 비교할 수 없는 풍미를 자랑합니다.

이 품종은 가뭄에 강하고 낮은 온도를 두려워하지 않습니다.

가시 없는 상록수

덩굴성 가시 없는 싹이 6m까지 자라는 강건한 관목입니다. 열매는 무게 3~5g이며 검은색입니다. 달콤하고 약간 시큼한 맛과 은은하고 기분 좋은 향이 납니다.

이 품종의 인기는 생산성, 운송성, 안정적인 내동성 때문입니다.

서리 방지

직립형 블랙베리 품종은 덩굴형 품종보다 추운 기온을 더 잘 견딥니다. 이러한 특성을 지닌 품종은 다음과 같습니다.

남자

가시가 없는 덤불을 가진 생산성 높은 품종으로 수확이 용이합니다. 중간 크기의 열매는 달콤한 맛과 매력적인 통 모양으로 인기가 높습니다. 9월 말까지 열매를 맺으며, 적절한 관리를 통해 덤불당 15kg까지 수확할 수 있습니다.

Guy는 감염에 강하고 겨울에 낮은 온도를 손상 없이 견딜 수 있습니다.

풍족한

덩굴성 품종으로, 튼튼하고 가시가 많은 녹색 새싹을 가지고 있으며, 길이는 3.5m입니다. 크고 검은 열매는 무게가 7g입니다. 과육은 달콤하고 즙이 많으며 밀도가 높고 풍미가 뛰어납니다.

이 품종은 서리나 가뭄을 두려워하지 않으며 수확물을 쉽게 운반할 수 있습니다.

다로우

이 활력 넘치는 덤불은 최대 3m 길이의 덩굴을 형성합니다. 열매는 크고 길쭉하며 광택이 나는 검은색이며, 무게는 최대 4g입니다. 이 품종은 달콤하고 시큼한 맛이 나는 즙이 많고 촘촘한 과육으로 인기를 얻었습니다.

이 식물은 수확량이 좋고 -34도까지 온도 손실 없이 살아남는 능력이 특징입니다.

아파치

가시 없는 새싹이 있는 곧게 뻗은 관목입니다. 열매는 윤기가 나는 청흑색이며, 무게는 최대 11g입니다. 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛이 어우러져 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.

가장 높은 수준에서는 생산성, 운송성이 뛰어나고 -20도까지의 서리에도 손실 없이 견뎌낼 수 있는 능력이 뛰어납니다.

아라파호족

이 관목은 키가 최대 3m까지 자라며, 튼튼하고 곧으며 가시 없는 새싹을 냅니다. 열매는 원뿔 모양이며 광택이 나는 검은색이고 큽니다. 무게는 7~10g입니다. 과육은 촘촘하고 달콤하고 섬세한 맛이 납니다.

수확량이 적고, 소박함.

독일이 폭로하다

가시가 없는 새싹과 크기가 최대 7cm인 열매가 달리는 관목으로 맛이 좋습니다.

겨울에 덮개를 덮을 필요가 없는 유일한 품종입니다.

상록 블랙베리

이 그룹의 품종은 한 계절에 두 번 수확할 수 있습니다. 첫 번째 수확은 일반 품종과 함께 이루어지고, 두 번째 수확은 남위도 지역에서는 7월에, 온대 지역에서는 8월에 이루어집니다. 이러한 작물의 특성상 내한성이 뛰어나 혹독한 기후 지역에서 재배하기에 적합합니다.

루벤

이 나무는 키가 최대 2m까지 자라며, 굵은 가지가 곧게 뻗습니다. 가시는 중간 크기이며 빽빽하지 않아 수확에 어려움이 없습니다. 열매는 둥글고 검은색이며, 특유의 광택이 납니다. 열매 하나의 무게는 10g입니다. 맛은 균형 잡혀 있으며, 산미가 과하지 않습니다.

프라임 짐

곧고 튼튼하며 가시가 있는 새싹을 가진 식물입니다. 무게가 최대 10g에 달하는 열매는 원뿔 모양이며, 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러져 있습니다.

이 식물은 분홍빛을 띤 크고 아름다운 흰색 꽃을 피우며 장식적인 특성으로 주목을 받습니다.

프라임 아크

키가 최대 2m에 달하는 이 관목은 곧고 가시가 있는 새싹을 형성합니다. 열매는 크고 길쭉하며 무게는 최대 10g입니다. 과육은 촘촘하고 즙이 많으며 달콤합니다.

마법

정원사들은 이 품종에 열광합니다. 이 품종은 가장 생산적인 사계절 열매를 맺는 식물이기 때문입니다. 수풀은 곧게 서고 적당히 키가 크며, 최대 1.5m까지 자랍니다. 새싹에는 약간 가시가 있고 왕성합니다. 이 식물은 독특한 풍미를 지닌 최대 15g의 큰 열매를 맺습니다.

이 품종은 서리에 강하기 때문에 보호 시설이 필요 없습니다. 수확한 작물은 운반하기 쉽습니다.

달콤한 과일과 큰 과일을 맺는 종

풍미를 향상시키기 위한 선택적 개량 덕분에, 이 달콤한 열매는 가장 까다로운 단 것을 좋아하는 사람들조차 만족시켜 미각을 즐겁게 합니다. 다음과 같은 열매가 포함됩니다.

• 남자;
• 거대한 것;
• 로크 메리;
• 극선.

큰 과일을 특징으로 하는 생산성이 높은 품종으로는 체스터, 컬럼비아 스타, 카이오와가 있습니다.

새로 육종된 품종

새로운 유망한 블랙베리 품종은 다음과 같습니다.

• 가즈다;
• 극선;
• 체스터;
• 루샤이;
• 오르칸.

이 식물은 흰색 꽃뿐만 아니라 분홍색 꽃으로 정원을 장식하며, 가시가 없는 곧게 뻗은 줄기와 기는 줄기를 모두 자랑합니다.

구역별 품종 선택

다양한 종류의 블랙베리 중에서도 러시아 여러 지역에서 재배하기에 적합한 품종들이 있습니다. 이러한 품종들은 적응력이 뛰어나고 수확량도 증가합니다.

중부 지역 및 모스크바 지역용

이 지역에서는 혹독한 기후에 적합하도록 특별히 개량된 블랙베리 품종을 재배하는 것이 중요합니다. 서리에 강하지만, 겨울을 나기 전에 줄기를 땅에 대고 구부릴 뿐만 아니라 덮어주는 것이 좋습니다. 이러한 품종은 다음과 같습니다.

• 나바호족;
• 루벤;
• 아파치;
• 아가왐.

우랄과 시베리아를 위해

높은 수율을 얻기 위해 우랄과 시베리아의 블랙베리 다음의 내한성 및 내서성 품종에 주의해야 합니다.

• 키에프;
• 엘도라도;
• 블랙 새틴;
• 극선;
• 쏜프리.

레닌그라드 지역을 위해

레닌그라드 지역의 기후는 비교적 따뜻한 겨울과 시원한 여름이 특징입니다. 따라서 중생대에 성숙하는 내한성 블랙베리 품종이 이러한 기후 조건에 적합합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 헬렌;
• 아가왐;
• 도일;
• 아라파호족.

이 작물은 서리를 두려워하므로 겨울 동안 보호소를 짓는 것이 필요합니다.

남부 지역의 경우

거의 모든 블랙베리 품종은 남쪽에서 잘 자랍니다. 곧은 가지와 덩굴성 가지를 가진 사시사철 품종은 물론, 검은색과 노란색 열매를 모두 맺는 품종도 포함됩니다. 하지만 묘목을 고를 때는 식물의 가뭄과 더위에 대한 내성을 고려하는 것이 중요합니다.

• 컬럼비아 스타;
• 트리플 크라운;
• 거대한 것;
• 키오와.

각 블랙베리 품종의 특성을 알면 올바른 선택을 할 수 있고 달콤하고 즙이 많으며 건강한 베리의 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다.