체스터 블랙베리 품종의 설명 및 특성, 심기 및 관리

체스터 블랙베리 품종은 수확량이 많고 과육이 촘촘하며, 서리에 잘 견디는 특성으로 인해 아마추어 정원사와 농업 생산자 모두에게 매력적인 작물입니다.

체스터 블랙베리 육종의 역사

1985년, 벨츠빌 연구 센터의 미국 육종가들은 반크리핑 품종인 Thornphy와 수직 품종인 Darrow를 교배하여 Chester Thornless라는 또 다른 블랙베리 품종을 만들어냈습니다.

품종 설명 및 간략한 특성

체스터는 다른 가시 없는 품종과 달리 겨울철 내한성(영하 30°C까지), 가뭄 내성, 그리고 질병 및 해충에 대한 높은 저항성을 갖추고 있습니다. 지지대가 필요하지만, 원하는 경우 지지대 없이 가지를 여러 방향으로 뻗어 나가도록 수풀을 다듬을 수 있습니다.

부시 크기

체스터 블랙베리의 유연하고 힘찬 덩굴은 빠르게 자라 최대 3미터까지 자랍니다. 이 덤불 같은 반 덩굴 식물은 뿌리 가까이에 있는 새싹에서 가지를 뻗습니다. 열매를 맺는 새순은 곧게 뻗습니다. 톱니 모양의 가장자리를 가진 세 장의 짙은 녹색 잎이 끝으로 뻗어 나옵니다. 축 늘어진 꼭대기를 가진 이 활기차고 무성한 관목은 비타민을 공급할 뿐만 아니라 정원의 조경 디자인과 자연스럽게 어우러져 아름다운 장식적 기능을 합니다.

꽃과 열매 맺기

체스터 블랙베리는 6월에 다섯 개의 큰 꽃잎을 가진 흰색-분홍색 꽃이 송이로 피어납니다. 중후반에 열매를 맺는 이 품종은 자가수정이 가능하며 수분 매개자가 필요 없습니다. 벌의 활동과 바람만으로도 열매를 맺기에 충분합니다.

열매의 숙성 과정은 8월부터 9월까지 이어집니다. 남부 지역에서는 7월 하순에 기술적 성숙 단계에 도달합니다.

체스터 블랙베리는 다른 품종에 비해 수확 기간이 짧기 때문에 어느 재배 지역에서도 겨울 동안 푸른 열매를 맺지 않습니다.

한 덤불당 수확량은 10kg입니다. 좋은 재배 조건과 적절한 농업 관행을 적용하면 최대 20kg까지 수확할 수 있습니다.

수풀의 아랫부분은 중앙의 정단부보다 훨씬 더 많은 열매를 맺습니다. 검고 자줏빛을 띤 열매는 무게가 최대 8g이며, 최대 3cm까지 자랍니다. 열매의 평균 무게는 4g입니다. 단단하고 상큼한 과육은 장기간 운송 및 보관 시에도 형태를 유지합니다.

베리의 적용

상업적으로 사용되는 품종 중에서 농부들은 달콤하고 시큼하며 뽕나무와 비슷한 풍미를 지닌 체스터를 골라냈는데, 이로 인해 베리에 대한 소비자 수요가 증가합니다.

과일은 생으로 먹으며 달콤한 수제 보존식품을 만드는 데 사용됩니다.

블랙베리 주스는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 민간요법에서는 바이러스 감염으로 인한 열을 내리고, 염증과 상처의 화농을 완화하며, 비타민과 미네랄을 보충하는 데 사용됩니다.

겨울철 내한성과 가뭄 저항성

체스터 품종은 가시 없는 품종 중 가장 서리에 강한 품종 중 하나로, 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다. 그러나 러시아 중부에서는 격자에서 월동하지 않으므로 단열재가 필요합니다. 이 식물은 가뭄에 강하지만, 특히 과실이 맺히는 시기에는 충분한 물을 주는 것이 중요합니다.

질병에 대한 면역

인공적으로 개발된 강력한 면역 체계는 장미의 흔한 질병과 해충으로부터 식물을 보호합니다. 곰팡이와 희귀 곤충 감염에 대한 저항성이 있다고 해서 정원사들이 덤불에 화학 약품이나 민간 요법을 뿌리는 것과 같은 예방적 관리에서 면제되는 것은 아닙니다.

단점은 있나요?

정원사들은 체스터 블랙베리의 단점을 다음과 같이 지적합니다.

• 러시아 중부와 북부 지역에서는 체스터 블랙베리 덩굴을 지지대와 단열재에서 의무적으로 제거합니다.
• 수확량이 많을 경우 과일의 이질성
• 습기와 조명이 필요합니다.

식물의 아랫부분에 덤불처럼 자란 작물은 겨울을 대비하고 보온하기 어렵게 만듭니다.

착륙

블랙베리 덤불의 건강, 미래 수확량과 품질은 시기, 계획, 심기 방법을 얼마나 잘 따르는지에 달려 있습니다.

심기 구멍 배치 및 치수

농장에 대량으로 심을 경우, 체스터 블랙베리 묘목은 1.5미터 간격으로 심습니다. 취미 정원사들은 관리의 편의성을 위해 묘목과 줄 사이 간격을 2~3미터로 하여 더 듬성듬성하게 심는 것을 선호합니다.

폭과 깊이가 50cm인 심기 구덩이를 미리 준비합니다. 표토에 퇴비, 부식질, 거름(말똥이 바람직함)을 한 통씩 섞습니다. 여기에 황산칼륨 50g과 과인산칼륨 100g을 포함한 광물질 비료를 첨가합니다.

타이밍과 기술

체스터 품종은 남부 지역에서는 가을(9월~10월)에 심습니다. 춥고 온대 기후에서는 수액이 흐르기 전인 봄, 즉 기온이 10~12°C에 도달할 때 심습니다.

체스터 블랙베리 심기 방법:

• 뿌리 형성 자극제에 미리 담가둔 묘목을 구멍에 설치된 높은 플랫폼 위로 내립니다.
• 언덕의 경사면을 따라 여러 방향으로 얽힌 뿌리가 퍼져 나갑니다.
• 식물은 준비된 기질로 덮여 있습니다.
• 위에서부터 흙을 압축하고 물을 줍니다.
• 뿌리 덮개.

심기가 완료된 후, 성장 지점은 땅 표면 아래 2cm에 있어야 합니다.

치료의 세부 사항

체스터 블랙베리 품종은 특별히 까다롭지 않지만, 몇 가지 관리에 주의해야 합니다. 맛있고 큰 열매를 맺으려면 적절한 관수 방법, 적절한 비료, 그리고 적정량을 알아야 합니다. 겨울철 덤불 관리 및 덮개 사용에 대한 권장 사항을 따르세요.

물주기와 비료주기

묘목은 심은 후 첫 45일 동안, 그리고 건조한 여름에는 일주일에 3회, 10리터의 물을 충분히 주어야 합니다. 열매를 맺는 체스터 블랙베리는 생장기 동안 매주 관개(5통)를 해야 합니다. 열매가 맺히기 시작하는 시점부터 기술적 성숙기에 도달할 때까지는 일주일에 두 번, 각 덤불 아래에 30리터의 물을 줍니다.

3년마다 다 자란 식물체 한 그루에 퇴비 5kg, 낙엽 퇴비, 과인산비료 100g, 질산암모늄 30g, 칼륨 비료를 각각 100g씩 넣어줍니다. 유기물이 부족하면 니트로암모포스카(NAP)를 사용합니다.

미량 영양소의 과다 섭취는 결핍과 마찬가지로 식물에 해롭습니다. 때로는 기본 비료 외에도 토탄, 톱밥, 또는 썩은 거름을 뿌리면 식물이 완전히 자라는 데 충분합니다.

과일이 익는 동안에는 새똥, 쐐기풀, 뮬린을 우려낸 물로 덤불에 물을 줍니다. 가을에는 칼륨 비료를 줘야 합니다.

관목 가지치기

매년 수확 후, 열매를 맺는 가지를 가지치기합니다. 그해 자란 가지를 솎아내고 가장 강한 가지 5~6개만 남깁니다.

봄에 덮개를 제거한 후 블랙베리가 겨울을 어떻게 견뎌냈는지 확인하세요. 부러지거나 얼거나 말라붙은 덩굴은 모두 제거하세요.

토양 풀기 및 멀칭

물을 준 후와 잡초를 제거할 때는 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 흙을 풀어주면 뿌리줄기로 산소와 수분 공급이 증가할 뿐만 아니라 블랙베리의 영양 요구량도 증가합니다.

이탄, 부식질, 톱밥, 짚 등으로 멀칭하면 덤불을 관리하기가 더 쉬워집니다.

멀칭 결과:

• 토양이 더 빨리 따뜻해지면서 새싹이 자라기 쉽고 과일이 익는 속도도 빨라집니다.
• 관개의 양과 강도가 감소합니다.
• 관개와 토양 파기에서 나오는 유기물도 유익한 미량 원소의 추가 공급원입니다.

뿌리덮개는 추운 계절에 단열재로 사용됩니다.

겨울을 준비하다

체스터 블랙베리 덩굴을 격자에서 제거하고, 시든 가지와 여분의 가지를 잘라낸 후 땅에 닿도록 구부립니다. 덩굴과 땅이 더 잘 닿도록 가지를 서로 묶고 스테이플러로 고정합니다.

온대 기후와 시베리아에서는 덮개를 씌운 단열재가 필수적입니다. 남부에서 자라는 덩굴은 지지대를 설치할 수 있지만 권장하지는 않습니다. 식물이 죽지는 않지만, 이른 봄의 기온 변화로 인해 수확량이 감소할 수 있습니다.

질병 예방

계절 중 썩음, 얼룩, 곤충의 공격을 예방하려면 다음과 같은 농업 작업을 수행하세요.

• 배양에 필요한 미량 원소를 도입합니다.
• 토양 수분에 대한 권장 사항을 따르세요.
• 그들은 덤불을 가볍게 하기 위해 가지치기를 합니다.
• 덤불 아래와 생물학적 폐기물 사이의 깨끗한 구역.

가을에는 악타라(Aktara) 소독액으로 토양에 물을 줍니다. 이른 봄과 열매 맺은 후에는 보르도액과 황산구리를 덩굴에 살포합니다. 근처에 심은 마늘과 양파의 살충 효과는 이미 입증되었습니다.

안티흐루쉬라는 약물은 뿌리 시스템을 손상시키는 곤충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

품종에 대한 리뷰

체스터 블랙베리는 높은 생산성과 다양한 기후 조건에서의 적응성으로 농부와 정원사들에게 인기가 많습니다. 특히 사용자들은 이 식물의 내한성과 시베리아의 길고 추운 겨울에도 잘 자라는 능력을 높이 평가합니다.

마리나 다닐로브나, 45세, 보로네시

블랙베리가 제 다차에서 얼마나 많은 공간을 차지하는지 알고 있었기에 심는 것을 오랫동안 망설였습니다. 이웃이 체스터 묘목을 선물해 주면서 도와주었습니다. 덤불 하나면 충분합니다. 블랙베리는 열매가 너무 많아서 잎이 열매에 가려질 정도입니다.

바실리 미하일로비치, 62세, 이바노보

겨울 동안 격자에서 내리지 않고도 사용할 수 있는 내한성 블랙베리 품종을 고르는 데 오랜 시간을 보냈습니다. 체스터 품종을 샀는데, 친구가 러시아 중부 지역에서는 격자에 심으면 봄까지 살아남지 못한다고 하더군요.

류보프 글레보브나(39세), 볼로그다

저는 체스터 블랙베리를 4년째 재배하고 있어요. 제 입맛에는 좀 시큼하지만, 체스터 블랙베리로 만든 잼과 콩포트는 정말 맛있어요.