Bryanochka 체리 품종에 대한 설명, 심기 및 관리 지침

달콤한 체리는 가장 인기 있는 작물 중 하나이지만, 까다로운 특성으로도 유명합니다. 가장 큰 어려움은 온대 기후에서도 낮은 온도에 적응시키는 것입니다. 브리아노치카 체리 품종은 육종가들이 체리의 내한성을 향상시키기 위해 개발했습니다. 정원사들은 이 품종의 장점으로 극한의 서리에도 잘 견디고, 운반이 편리하며, 맛이 뛰어나다는 점을 꼽습니다.

선택의 역사

브리아노치카 체리 품종은 비교적 최근에 개발되었으며 2009년에 국가 등록부에 등록되었습니다. 이 품종의 창시자는 육종가 M. V. 칸시나, L. I. 주에바, A. A. 아스타코프입니다.

품종의 설명 및 특성

브리아노치카는 다재다능한 체리 품종입니다. 이 열매는 통조림과 생으로 먹기 모두 적합합니다. 또한 겨울철 달콤한 잼을 만드는 데에도 사용됩니다. 급속 냉동 후 겨울 내내 맛의 변화 없이 신선하게 먹을 수 있습니다. 과즙이 풍부하고 달콤합니다.

브리아노치카 품종은 다른 품종에 비해 재배 조건이 까다롭지 않습니다. 다른 품종보다 온도와 기후 조건이 낮습니다.

성숙한 나무의 높이

이 나무는 중간 크기의 열매 맺는 나무입니다. 다 자라도 키가 4미터를 넘지 않습니다. 관리의 질과 기후에 따라 4년차나 5년차부터 열매가 완전히 열리기 시작합니다.

이 품종은 늦게 익는 품종으로, 8월에야 익기 시작합니다. 나무 꼭대기는 타원형이고 너무 빽빽하지 않으며, 가지가 적당히 퍼져 있습니다. 가지에 잎이 거의 없어서 열매는 익는 동안 충분한 햇빛을 받습니다.

이 품종은 크고 타원형이며 약간 뾰족하고 톱니 모양의 잎이 특징입니다. 잎은 짙은 녹색을 띱니다.

개화 및 익는 시기

봄이 되면 나무는 풍성한 꽃을 피웁니다. 각 꽃차례에는 세 개의 꽃자루가 있습니다. 꽃은 눈처럼 하얀색이며, 꽃잎 다섯 장이 서로 느슨하게 떨어져 있습니다. 수술과 암술은 서로 가까이 있습니다. 열매 맺힘은 수분 매개자의 존재 여부에 따라 결정됩니다.

이웃 나무에 동시에 씨방이 형성되도록 하기 위해 같은 해에 나무를 심습니다.

열매는 익으면 진한 붉은색을 띱니다. 무게는 4~7g으로, 체리나무가 받는 햇빛의 양에 따라 달라집니다. 열매는 넓고 심장 모양이며, 끝이 뾰족하고 밑동은 납작합니다. 과육은 달콤하고 단단합니다. 씨는 작아서 과육에서 쉽게 분리됩니다.

생산력

봄과 초여름에 서리가 내리지 않고 나무를 질병으로부터 보호할 수 있다면, 성숙한 나무에서 최대 40kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

농업 전문가들은 이 품종의 수확량이 평균 수준이라고 생각합니다. 헥타르당 최대 90~300센트너가 수확됩니다.

이동성

브리아노치카 체리는 단단하고 균일한 모양을 가지고 있어 오랫동안 상품성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 체리를 한 용기에 7kg 이하로 담으면 운송 중 으깨지지 않습니다.

가뭄 저항성

이 품종은 가뭄에 강하며 지표면 근처의 지하수위를 좋아하지 않습니다. 하지만 꽃이 피고 열매가 익는 시기에는 물을 주어야 합니다. 한 계절에 최대 일곱 번까지 물을 주는 것이 좋습니다.

서리 저항성

이 품종의 가장 큰 장점은 내한성이 뛰어나다는 것입니다. 이 식물은 영하 30도까지 견딜 수 있습니다. 이 정도의 최저 기온에서도 다른 품종보다 열매가 덜 빠집니다. 그러나 개화기에 기온이 영하 3도까지 떨어지면 수확량이 감소할 수 있습니다.

베리의 응용 분야

체리는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 체리는 잼, 젤리, 콩포트, 마멀레이드를 만드는 데에도 사용됩니다. 또한 리큐어와 팅크제를 만드는 데도 효과적입니다.

수분매개자

풍부한 열매를 맺으려면 나무 근처에 적합한 품종이 있어야 합니다. 따라서 묘목을 심기 전에 적합한 수분 매개자가 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

튜체프카

브리아노치카(Bryanochka)의 수분 매개자로 적합합니다. 튜체프카(Tyutchevka)는 늦은 숙성과 중간 높이의 나무를 가지고 있으며, 내한성이 강한 품종입니다.

베다

브리아노치카 체리 품종에 또 다른 훌륭한 수분 매개자입니다. 이 서리에 강한 잡종은 늦게 익습니다.

이풋

이 자가불임성 조기 숙성 품종은 서리에도 손실 없이 잘 견딥니다. 브리아노치카의 좋은 수분 매개체 역할을 합니다.

과일의 맛의 특징

이 품종의 체리는 단단하고 달콤하며 과즙이 풍부합니다. 시음 점수는 4.7점으로 높았습니다. 당도는 12%, 아스코르브산 함량은 16ml입니다.

장점과 단점

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 높은 생산성
• 매년 열매 맺기;
• 내동성;
• 맛의 특성.

단점은 이 품종이 자가불임성이어서 열매를 맺으려면 수분매개자가 필요하다는 것입니다.

심는 방법

브리아노치카 체리 품종을 심는 것은 이 유형의 다른 나무를 심는 것과 같습니다.

권장 기간

따뜻한 기후에서 묘목을 심을 계획이라면, 추운 날씨가 오기 전에 나무가 자리를 잡을 수 있도록 가을에 심는 것이 좋습니다. 서리가 심한 지역에서는 추위로 인해 묘목이 죽을 수 있으므로 가을에 체리를 심는 것은 권장하지 않습니다. 이 경우, 봄에 심는 것이 가장 좋습니다.

새싹이 부풀어 오르기 전에 묘목을 심는 것이 좋습니다.

위치 선택

이 식물은 햇볕이 잘 드는 평평한 곳이나 약간 경사가 진 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 과도한 습기를 좋아하지 않으므로, 선택한 장소에는 지하수가 없어야 합니다. 남향을 권장합니다. 양토가 있는 약간 경사가 진 곳이 이상적입니다. 이렇게 하면 수분이 자유롭게 스며들어 한 곳에 고이는 것을 방지할 수 있습니다.

남동부

남동쪽에 나무를 심는 것은 외풍이 없고 주변 환경이 밝은 경우에만 권장됩니다. 선택한 장소에 나무에 그늘을 만들어 주는 물체가 있는 경우, 다른 위치를 선택하는 것이 좋습니다.

남부 지방 사투리

가장 좋은 방법은 밭의 남쪽에 심는 것입니다. 이렇게 하면 나무가 충분한 햇빛을 받고 차가운 바람으로부터 보호받을 수 있습니다.

남서부

이 경우 햇볕이 잘 들고 높은 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 외풍과 차가운 바람으로부터 보호되는 곳이어야 합니다.

심기 구멍 준비

심기 구덩이는 미리 준비하는 것이 일반적입니다. 이 과정은 봄에 심기로 계획되어 있더라도 가을에 이루어집니다.

토양이 산성도가 높으면 구덩이에 석회를 넣어주세요. 가을에 심는 경우, 심기 2~3주 전에 구덩이를 준비하세요. 70 x 90cm 크기의 구덩이를 만드세요.

파낸 구덩이에 인산비료, 유기비료, 칼륨비료를 넣어주세요. 비료 사용도 권장됩니다. 어린 식물을 심기 2주 전에 비료를 넣어주세요.

심기재료 선택 및 준비 방법

신뢰할 수 있는 매장에서만 심는 재료를 구입하세요. 구입하기 전에 모든 묘목을 꼼꼼히 살펴보고 가장 튼튼한 묘목만 선택하세요. 뿌리 체계에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 뿌리는 튼튼하고 건강하며 잘 발달되어 있어야 합니다. 줄기에 접목 흔적이 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 이는 품종을 나타냅니다.

선정 기준

묘목의 다음 특성에 주의해야 합니다.

• 지점의 수
• 지휘자는 한 명만 있어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 부러지고 열매를 맺기 시작할 때 죽을 수 있습니다.
• 뿌리는 약간 촉촉해야 하며 건강해 보여야 합니다.

운송 시에는 나무 뿌리를 축축한 천으로 감싼 후, 다시 비닐로 감싸는 것이 좋습니다.

착륙 준비 중

2년 이하 된 묘목을 고르는 것이 가장 좋습니다. 뿌리 길이는 약 25cm 정도여야 합니다.

심기 직전에 나무를 물에 담가 수분을 충분히 공급해야 합니다. 식물을 소독하려면 피토스포린이나 코르네빈 용액을 사용할 수 있습니다.

미리 준비한 구덩이에 묘목을 심고 뿌리를 고르게 펴준 후 흙으로 덮습니다. 뿌리 사이에 빈 공간이 없도록 합니다. 묘목 주변의 흙을 단단히 다져줍니다. 나무 주위에 도랑을 파고 물통 두 개를 채웁니다.

이웃에 대한 요구 사항

브리아노치카 품종에 가장 적합한 이웃 품종은 다음과 같습니다.

• 다른 종류의 체리
• 체리 자두;
• 체리;
• 자두.

나무의 꼭대기는 비교적 희소하므로 나무 아래에 화단을 만들 수 있습니다.

사과나무, 배나무, 건포도나무를 벚나무 옆에 심는 것은 권장하지 않습니다. 벚나무는 뿌리가 강해서 이러한 나무들이 잘 자라지 못하기 때문입니다.

심기 다이어그램

식물 사이에는 최소 3m의 간격을 두어야 합니다. 여러 개의 묘목을 동시에 심는 것이 좋습니다. 동시에 꽃이 피고 수확량이 많기 때문입니다.

케어 기능

체리나무를 적절히 관리하면 건강을 유지하는 데 도움이 되고, 적절한 시기에 조치를 취하면 좋은 수확을 보장하는 데 도움이 됩니다.

살수

체리는 과도한 습기를 좋아하지 않습니다. 한 해 동안 4~5회 정도만 충분히 물을 주면 됩니다. 유일한 예외는 장기간 가뭄일 때인데, 이때는 더 자주 물을 주어야 합니다.

첫 번째 물주기는 생장기가 시작되기 전인 이른 봄에 해야 합니다. 두 번째 물주기는 꽃이 필 때, 세 번째 물주기는 열매가 맺힐 때, 네 번째 물주기는 늦가을에 해야 합니다. 마지막 물주기가 가장 중요합니다.

벚나무는 과도한 습기를 견디지 ​​못하므로 장기간 비가 올 때는 나무 주변의 땅을 덮어야 합니다.

물을 줄 때는 차가운 물이 아닌 침전된 물을 사용하세요.

탑 드레싱

비료는 물주기와 동시에 주어야 합니다. 벚나무는 처음 몇 년 동안은 추가 비료가 필요하지 않습니다. 비료는 3년차나 4년차부터 다음 일정에 따라 줄 수 있습니다.

• 질소 비료 - 성장기 동안
• 유기적 - 난소 형성 기간 동안;
• 복잡한 – 늦은 가을.

묘목 보호

첫 겨울이 오기 전에 묘목을 종이봉투나 골판지로 덮어야 합니다. 종이봉투는 여러 군데에 걸쳐 고정하되 너무 꽉 조이지 않도록 해야 합니다. 이렇게 하면 어린 나무를 서리로부터 보호할 뿐만 아니라 산토끼가 갉아먹는 것도 방지할 수 있습니다. 그 후 몇 년 동안은 서리에 매우 강하기 때문에 벚나무를 덮어둘 필요가 없습니다.

묘목을 질병 및 해충으로부터 보호하기 위한 추가 조치

나무 질병을 예방하려면 정원에 있는 모든 핵과류 식물을 봄에 보르도 액상 용액과 황산구리(1%) 용액으로 처리해야 합니다. 이 체리 품종에서 발생할 수 있는 거의 모든 유형의 손상은 구리 함유 용액으로 예방할 수 있습니다.

가을 파기와 풀기

어린 나무 주변을 무성하게 자라지 않도록 관리하는 것이 중요합니다. 나무 주변의 흙을 정기적으로 풀어주고 가을에 흙을 파는 것이 필수적입니다.

낙과수 수집 및 폐기

떨어진 과일은 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 따라서 매년 적절한 시기에 떨어진 과일을 수거하는 것이 중요합니다. 잎과 감염된 새싹도 제거해야 합니다. 이러한 모든 것을 해당 지역에서 제거하고 폐기해야 합니다.

섬세한 가지치기

가지치기는 매우 조심스럽게 해야 하며, 필요한 경우에만 새순을 제거해야 합니다. 나무에 손상을 주지 않는 것이 중요합니다. 가지치기 후에는 정원용 역청을 사용하여 잘린 부분을 처리하십시오.

덤불 파괴

체리는 자라면서 뿌리에서 새순이 많이 나오는 나무 중 하나입니다. 게다가 나무가 오래될수록 새순도 더 많이 나옵니다. 새순을 제거하려면 전정 가위를 사용하여 땅에서 최대 30cm 높이에서 새순을 잘라내는 것이 가장 좋습니다.

정기적인 물주기

벚나무는 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 위에서 설명한 일정에 따라 토양에 수분을 공급하는 것은 일년에 몇 번만 하면 됩니다.

탑 드레싱

정기적으로 비료를 주면 나무의 수확량을 늘리고 건강한 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 하지만 무분별하게 비료를 주는 것도 권장하지 않습니다. 적절한 시기에 영양분을 충분히 공급해야 합니다.

예방적 치료

식물이 튼튼하고 건강하게 자라도록 하려면 예방적 관리가 필수적입니다. 여기에는 봄철 살포, 나무줄기 관리, 그리고 다양한 가지치기가 포함됩니다.

트리밍

나무의 성장 단계에 따라 다양한 유형의 가지치기가 필요합니다. 가지치기는 형성, 위생, 또는 재생을 위한 가지치기일 수 있습니다.

형성적

이러한 가지치기는 나무가 생장한 첫해부터 매년 봄에 실시해야 합니다. 매년 새로운 가지가 형성되어 가장 강한 가지만 남게 됩니다. 다른 가지는 모두 가지치기해야 합니다.

위생

이 절차에는 손상되었거나, 죽거나, 서리에 손상된 가지를 제거하는 것이 포함됩니다. 가지치기는 나무가 겨울 서리를 견뎌낼 수 있도록 가을에 수행됩니다.

활력을 되찾다

나무를 여러 해 동안 가지치기하지 않으면 꼭대기가 너무 빽빽해질 수 있으며, 이는 필연적으로 수확량에 영향을 미칩니다.

나무의 수명을 연장하고 열매 맺기를 늘리려면 가지치기가 필수적입니다.

겨울을 준비하다

겨울은 나무가 새로운 열매를 맺기 위해 휴식을 취하고 재충전해야 하는 시기입니다. 브리아노치카는 내한성 품종으로 여겨지지만, 추운 날씨가 오기 전에 단열 처리를 해야 합니다. 솔잎이나 삼베를 단열재로 사용할 수 있습니다.

야생 동물이 자주 출몰하는 지역이라면 나무 줄기를 합판이나 하드보드지로 덮어 나무껍질이 손상되지 않도록 보호해야 합니다. 서리가 내리기 전에 나무에 물을 주어야 합니다. 축축한 흙은 얼어붙는 속도가 빠르기 때문입니다.

질병 및 해충

다른 과일나무와 마찬가지로 브리아노치카 체리 품종은 질병과 해충에 취약합니다. 식물의 시들음을 막기 위해서는 방제 조치가 필요합니다.

중공점

이 병은 잎에 갈색 반점이 생기고, 그 후 구멍이 생깁니다. 가지에 갈라짐이 생기고, 수액이 새어 나올 수도 있습니다.

이 질병을 치료하려면 감염된 모든 새싹을 즉시 제거하고 태워야 합니다. 줄기 주변의 흙을 파낸 후, 나무에 황산구리를 살포해야 합니다.

회색 썩음병

이 병은 모닐리아증으로도 알려져 있습니다. 습한 날씨에는 잎에 갈색 반점이 생기고, 결국 잎은 얇은 막으로 뒤덮입니다.

피해 부위에서 10cm 아래까지 새순을 잘라내야 합니다. 나무의 건강을 회복하려면 호루스, 탑신, 아조젠과 같은 살균제를 사용하십시오.

코코미코시스

잎 윗면에 갈색 반점이 나타납니다. 시간이 지나면서 하나의 큰 반점으로 변하고 잎 자체가 마르기 시작합니다. 여름이 되면 나무가 앙상해질 수 있습니다.

떨어진 잎은 모두 제거하고 소각해야 합니다. 10일 후에는 벚나무에 살균제, 보르도액 또는 황산구리를 살포해야 합니다.

체리 플라이

줄무늬 날개를 가진 작은 파리가 녹색 열매에 애벌레를 낳습니다. 과육을 먹고 나면 파리로 변합니다.

피토버름(Fitoverm)이나 헬시 가든(Healthy Garden)과 같은 제품은 해충 방제에 적합합니다. 꽃이 피는 시기, 꽃잎이 지기 전에 살포해야 합니다.

체리톱파리

딱정벌레는 잎에 알을 낳고 잎을 봉합니다. 유충은 잎을 완전히 먹어 치운 후 땅으로 내려가 굴을 파고 들어갑니다.

예방을 위해 봄과 가을에 나무줄기 주변의 흙을 파내세요. 가라테, 카르보포스, 악타라와 같은 치료법도 효과가 있는 것으로 입증되었습니다.

바구미

주둥이가 있는 적록색 딱정벌레입니다. 씨방과 열매에 구멍을 내어 파괴합니다. 식물 아래 흙에서 겨울을 나는 것을 선호합니다.

매년 가을에 땅을 파서 함정대를 만들고 살충제를 사용하면 됩니다.

검은 진딧물

나무에는 개미가 많이 있고, 잎은 말려 있으며, 주변에는 작고 검은 벌레가 있습니다.

피토베르름, 이스크라, 인타비르와 같은 제제를 사용하면 해충을 퇴치할 수 있습니다.

딱지

잎과 열매에는 곰팡이 포자가 잔뜩 묻은 올리브 갈색의 부드러운 반점이 보입니다.

이를 방지하려면 떨어진 잎과 열매를 모두 즉시 제거하여 폐기하고, 나무 줄기 주변의 흙을 파내어 풀어야 합니다.

문화의 재생산

번식을 위해 체리는 접목법을 사용하여 재배할 수 있습니다씨앗을 재배하는 것과 마찬가지입니다. 씨앗에서 자란 묘목은 모종의 특성을 항상 유지하는 것은 아닙니다. 이러한 이유로 묘목은 대목으로 자주 사용됩니다.

수확 및 저장

늦게 익는 체리 품종은 장기 보관에 적합합니다. 이를 위해서는 과육이 단단해야 하는데, 브리아노치카는 바로 그런 특징을 가지고 있습니다. 열매가 가장 단단할 때인 아침에 수확하는 것이 좋습니다.

체리를 보관하지 않고, 예를 들어 냉장고에 보관해야 하는 경우에는 줄기만 따야 합니다.

수확 시, 손상된 과일과 온전한 과일을 섞지 마십시오. 열매가 붙어 있는 줄기는 신선함을 나타내며, 갈색 줄기는 과일이 더 이상 신선하지 않음을 나타냅니다.

모든 규칙을 준수하더라도 체리는 일주일 이상 보관해서는 안 됩니다. 건조, 냉동 또는 통조림으로 보관하면 유통기한을 연장하는 데 도움이 될 수 있습니다.

실온에서는 열매 내부에서 발효가 시작되어 빠르게 상합니다. 이 단계에서는 더 이상 보관하거나 냉동할 수 없습니다.