어린 시절부터 우리는 향긋한 수박 과육에서 씨를 제거하도록 교육받았습니다. 잘 익은 수박씨를 먹어도 될까요? 아니면 먹으면 해로울까요? 답은 분명합니다. 금기 사항이 없고 섭취량을 엄격히 조절한다면 네, 괜찮습니다. 잘 익은 수박씨에는 중요한 미량 영양소와 비타민이 함유되어 있습니다. 금기 사항을 숙지하고 권장 복용량을 준수하세요. 수박씨는 심장을 튼튼하게 하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
수박씨앗을 먹을 수 있나요?
수박씨앗을 먹는 것이 합리적인지 알아보려면 씨앗의 화학적 구성을 이해하고, 칼로리 함량을 확인하고, 수박씨앗을 먹을 경우 발생할 수 있는 주요 금기사항과 신체에 미칠 수 있는 해악을 연구해야 합니다.
어린 시절부터 수박씨를 먹으면 맹장염이 생긴다는 말을 자주 들어왔습니다. 의사들은 수년 전 이 속설을 반박했습니다. 수박씨를 먹어서 맹장염에 걸릴 위험은 극히 미미합니다.
화학 성분
수박씨 한 알에는 단백질이 30% 함유되어 있어 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 아르기닌은 건강한 심장 기능에 필수적이며, 트립토판은 피로와 우울감을 해소하고, 라이신은 면역 체계를 강화하고 건강한 신진대사에 필수적입니다.
또한 수박씨앗에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다.
- 마그네슘;
- 철;
- 아연;
- 망간;
- 비타민 B와 PP
- 칼륨;
- 인.
오메가-6 지방은 아르기닌의 유익한 효과를 보완합니다. 수박씨를 섭취하면 혈압을 낮추고 관상동맥 심장 질환 위험을 줄일 수 있습니다. 식이섬유는 인체의 소화계를 조절합니다.
칼로리 함량
수박씨앗의 에너지 가치는 다음과 같습니다.
- 단백질: 29그램, 약 113킬로칼로리
- 지방: 47그램, 약 426킬로칼로리
- 탄수화물: 15그램, 약 61킬로칼로리.
참고! 총 칼로리 함량: 씨앗 100g에는 558kcal가 들어 있습니다.
유익한 속성
수박씨는 풍부한 화학 성분 덕분에 민간요법에서 여러 가지 흔한 건강 문제를 해결하는 데 자주 사용됩니다. 수박씨는 심장병, 신경계 질환, 소화 장애 치료제로 사용되며 피부 건강도 개선합니다. 수박씨 섭취의 효능은 미국 과학자들의 연구를 통해 입증되었습니다.
한번 보세요 또한
심장 강화
마그네슘과 아르기닌은 건강한 심장 기능에 필수적입니다. 수박씨 60g에는 마그네슘의 일일 권장량이 함유되어 있습니다. 아르기닌은 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 수박씨는 예로부터 관상동맥 심장 질환 치료제로 민간요법에 사용되어 왔습니다.
면역력 강화
수박씨에는 비타민과 미량 원소가 균형 있게 함유되어 있습니다. 감기 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 면역력 강화에 중요한 아미노산인 라이신이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다.
당뇨병에 대하여
민간요법에서는 씨앗 추출물을 사용합니다. 씨앗은 인체 내 글리코겐 생성과 축적을 촉진하는데, 이는 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다. 2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 오메가-6 지방산이 함유되어 있어 이러한 효과가 더욱 강화됩니다.
마그네슘과 아연 결핍을 보충하는 것은 치료 계획의 필수적인 부분입니다. 수박씨를 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.
뇌 건강
수박씨를 규칙적으로 섭취하면 기억력과 주의력이 향상됩니다. 노년기에는 알츠하이머병과 치매로 이어질 수 있는 마그네슘 결핍을 보충하는 것이 중요합니다. 수박씨에 함유된 니아신은 신경계 전반을 강화합니다. 비타민 B는 뇌 기능에 필수적입니다.
소화 건강
식이섬유는 소화계를 조절하여 위와 장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 음식이 더 잘 소화되고 영양소가 쉽게 흡수됩니다. 민간요법에서 수박씨는 설사와 속쓰림을 치료하는 데 사용됩니다.
머리카락을 위해
탈모를 늦추고 모낭 건강을 개선하려면 수박씨를 달인 물이나 우려낸 물을 사용하세요. 머리를 감은 후 컨디셔너 대신 이 제품을 사용하세요. 마그네슘은 머리카락에 마법 같은 효과를 주어 머리카락을 강화하고 더 부드럽고 윤기 있게 가꿔줍니다.
자궁 출혈의 경우
갑작스러운 생리통과 자궁 출혈에는 수박씨 가루에 유청과 우유를 넣어 우려내어 드세요. 이 약을 꾸준히 복용하면 생리통이 완화되고 생리량이 줄어듭니다.
한번 보세요 또한
벌레를 위해
오메가-6 지방산은 시트룰린과 결합하여 강력한 항산화 효과를 발휘하며, 기생충에 의해 축적된 독소를 빠르게 제거합니다. 수박씨는 성인과 어린이 모두에게 구충제로 사용됩니다. 치유 효과가 있는 수박씨를 달인 물을 마시면 기생충과 독소가 몸에서 빠르게 제거됩니다.
피부를 위해
수박씨를 섭취하면 세포 단위의 신진대사 과정이 정상화됩니다. 피부가 더 탄력 있고, 번들거림이 줄어들며, 모공이 맑아지고, 여드름과 뾰루지가 사라집니다.
수박씨앗은 노화를 늦춘다
수박씨에 함유된 아연과 마그네슘은 피부 재생 효과를 선사합니다. 아연과 마그네슘은 신진대사율을 높이고, 단백질 합성을 촉진하며, 전반적인 피부 노화를 늦춰줍니다.
간단한 요리법
수박씨를 섭취하여 신체에 유익하고 최대의 효과를 얻으려면, 수박씨를 올바르게 사용하고 복용량을 준수하는 것이 중요합니다. 민간요법에서는 말린 씨앗, 수박씨 추출물이나 오일, 다양한 팅크제, 차, 탕약 등을 사용합니다.
구운 해바라기 씨앗
제품의 풍미와 맛을 더욱 향상시킵니다. 과육에서 씨앗을 꺼내 씻은 후 말립니다. 그런 다음 올리브 오일 몇 방울과 소금을 넣고 팬에 씨를 볶습니다. 씨앗은 바삭하고 황금빛 갈색이 되어야 합니다. 오븐에 굽는 경우가 많습니다.
기름
화장품에 사용되며 성분과 유익한 효과 면에서 올리브 오일과 아몬드 오일보다 뒤지지 않습니다.
- 저자극성으로 아기의 민감한 피부 관리에 사용 가능
- 모공을 깨끗하게 하고 여드름을 퇴치합니다.
- 피부의 탄력과 색상을 개선합니다.
- 건조함을 막고 상처와 자극을 빠르게 치료합니다.
- 영양 공급 헤어 마스크에 적합
- 모든 피부 타입에 적합합니다.
수박 오일은 내복용으로 섭취할 수 있습니다. 남성 정력 회복에 효과가 입증된 치료제이며, 궤양과 심한 위염 치료에 사용됩니다.
씨앗에서 추출한 차
일반적인 건강상의 이점을 위해 씨앗으로 만든 차를 마셔 보세요. 물 2리터에 씨앗 4큰술을 넣어 우려내세요. 씨앗을 먼저 으깬 후 끓는 물에 우려냅니다. 차를 걸러서 마셔 보세요.
한번 보세요 또한
말린 수박씨앗
말린 수박씨로 다양한 종류의 팅크제를 만들 수 있습니다. 말린 수박씨는 품질이나 유익한 성분의 손실 없이 최대 2년까지 보관할 수 있습니다. 이 씨앗은 으깨거나 통째로 씹어서 먹을 수 있습니다. 말린 수박씨는 대중적인 식단에 포함되어 있습니다.
해로움과 금기사항
씨앗을 먹는 것에 대한 금기 사항은 거의 없지만, 주요 금기 사항에 대해 살펴보겠습니다.
- 씨앗은 칼로리 함량이 높기 때문에 비만인 사람은 섭취하면 안 됩니다.
- 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다.
- 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성에게는 적합하지 않습니다.
- 수박씨앗에 시트룰린이 함유되어 있기 때문에 신장과 방광 질환이 있는 사람은 수박씨앗을 섭취해서는 안 됩니다.
오메가-6는 오메가-3와 함께 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 오메가-6를 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 수박씨에 함유된 피틴과 옥살산염은 비타민과 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다. 적절한 복용량을 유지하고 씨앗의 과다 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 부작용을 예방할 수 있습니다.
특별 추천
수박씨를 식단에 포함하기로 했다면 과식하지 않도록 주의하고, 올바르게 조리하고, 금기 사항을 숙지하세요. 껍질째 씹어서 섭취할 수 있습니다. 씨앗을 통째로 삼키는 것은 권장하지 않습니다. 유익한 비타민과 미네랄이 소화 및 흡수되지 않기 때문입니다.
