스트라이플링 사과나무의 설명 및 특성, 심기 및 관리 지침

스트라이플링 사과나무는 적절한 관리만 하면 여러 세대에 걸쳐 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 재배에 큰 노력이 들지 않으며, 초보 정원사라도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 이 사과나무의 열매는 생으로 먹거나 저장해서 보관할 수 있습니다.

스트라이펠의 선택 역사

이 품종은 발트해 지역에서 개발되었습니다. 기원이 너무 오래전(아마도 17세기)이라 그 기원에 대한 자료가 없습니다.

스트라이플링 품종은 풍부한 수확량과 뛰어난 맛 덕분에 처음부터 매우 인기가 많았습니다.

이 사과나무는 현재 CIS 국가와 유럽에서 재배되고 있습니다. 이 품종은 가을 줄무늬, 스타로스티노, 슈트리펠, 리보니아 그라펜슈타일 등 여러 가지 이름으로 불립니다.

이 품종의 특징은 무엇인가?

스트라이플링 사과나무는 고유한 중요한 특성을 가지고 있어 정원사들 사이에서 널리 인기를 얻었습니다.

외부 설명

이 나무들은 키가 크고 빽빽하게 퍼져 있는 수관이 위로 갈수록 넓어지는 특징을 가지고 있습니다. 스트라이플링 사과나무는 빽빽하게 자라는 잎이 달린 수많은 새싹을 냅니다.

큰 가지가 줄기에서 수평으로 뻗어 나와, 가장자리가 약간 처진 넓은 수관 모양을 이룹니다. 큰 가지는 나무껍질이 매끄럽고 끝이 약간 처져 있습니다. 스트라이플링 품종의 어린 순은 일반적으로 색이 더 밝습니다.

나무 크기 및 뿌리 시스템 분기

스트라이플링 사과나무는 키가 최대 8미터까지 자라는 큰 나무입니다. 이 나무는 튼튼하고 잘 발달된 뿌리 체계를 가지고 있으며, 뿌리의 대부분은 80센티미터를 넘지 않습니다.

잎, 꽃, 과일

잎은 털이 많고 윗면은 녹색, 아랫면은 회색입니다. 표면은 약간 주름지고 가장자리는 톱니 모양입니다. 꽃은 컵 모양이며 오목하게 겹쳐진 꽃잎으로 이루어져 있습니다. 꽃봉오리는 은은한 분홍빛을 띱니다.

스트레플링 사과는 크고 무게는 170~200g입니다. 열매는 길쭉하며 끝이 잘린 원뿔 모양입니다. 열매의 색깔은 황록색에서 황주황색 또는 갈색까지 다양합니다. 껍질은 매끄럽고 얇고 윤기 있는 막이 덮여 있습니다.

스트라이플링 사과는 껍질 아래에 밝은 반점이 많이 보입니다. 과육은 얇고 노랗고, 때로는 크림처럼 부드럽습니다. 과육은 고운 입자로 즙이 많고, 특유의 사과 향이 납니다.

수분매개자 품종

스트라이플링 품종은 수분 없이는 수확할 수 없습니다. 이를 보장하려면 밭에 안토노브카, 슬라비얀카 또는 파피로브카 사과나무를 심어야 합니다.

나무의 생산성과 수명

스트라이플링 사과나무는 보통 7년차에 열매를 맺지만, 5년 후에는 가지에 소량의 사과가 맺힐 수 있습니다. 나무가 자라면서 수확량은 해마다 점차 증가합니다.

스트라이플링 품종은 생산성이 높은 품종으로 간주됩니다. 25~30년생 사과나무는 한 해에 300kg의 사과를 생산할 수 있습니다. 적절한 관리만 해준다면 수확량을 늘릴 수 있습니다.

사과의 맛과 활용 범위

스트라이플링 품종은 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러진 매력적인 맛을 자랑합니다. 이는 방향족 화합물, 당분, 산, 그리고 펙틴의 균형 잡힌 구성 덕분입니다. 뒷맛에는 은은한 매콤함과 함께 단맛이 두드러집니다.

과일의 맛을 5점 척도로 평가한다면, 전문가들은 스트라이플링 품종에 4.5점을 줍니다.

과일에는 영양소가 풍부합니다. 다음과 같은 과일이 있습니다.

• 상당량의 비타민 C
• 유기산;
• 섬유;
• 유용한 미네랄: 망간, 마그네슘, 칼륨, 아연, 나트륨, 다량의 철분.

스트라이플링 사과는 단맛이 나지만 칼로리가 100g당 50kcal 이상으로 낮아 다이어트 식품으로 활용되고 있습니다.

스트라이플링은 식탁에서 흔히 볼 수 있는 품종이지만, 잼, 주스, 잼, 그리고 기타 잼을 만드는 데 널리 사용됩니다.

연간 성장

열매는 3~4년생 가지와 2년생 순에서 맺힙니다. 사과나무의 수확량은 매년 증가하고, 나무는 매 계절 상당한 성장을 보입니다.

지속 가능성

스트라이플링 사과나무는 높은 생산성과 악천후 및 질병에 대한 저항성을 갖추고 있습니다.

서리를 향해

이 식물은 겨울철 기후를 잘 견딥니다. 하지만 심한 서리가 내릴 수 있는 북부 지역에서는 나무를 유기물로 덮어주는 것이 좋습니다.

질병에 대한 면역

스트라이플링 사과나무는 붉은곰팡이병에 매우 강합니다. 하지만 습도가 높은 환경에서 자라면 병 발생 위험이 커집니다.

밭에 사과나무를 심는 것의 미묘한 차이

묘목을 올바르게 심으면 나중에 어려움을 피하는 데 도움이 됩니다.

심기 작업의 타이밍

묘목은 겨울 서리가 ​​내리기 한 달 전인 가을에 심을 수 있습니다. 봄에도 심을 수 있습니다.

부지와 모종 준비

사과나무는 양토에서 잘 자랍니다. 점토가 많은 토양에는 모래를 먼저 섞어주세요. 토양에 모래가 많이 포함되어 있다면 피트모스와 섞어주면 좋습니다.

심기 구멍 형성 및 심기 기술

심으려면 적절한 크기의 구덩이를 준비해야 합니다. 구덩이는 깊이 60cm, 길이와 너비 80cm여야 합니다. 구덩이는 심기 몇 주 전에 파야 합니다.

바닥에 유기물 반 통을 넣으세요. 퇴비나 부식질을 넣어도 됩니다. 그런 다음 흙을 넣으세요. 뿌리가 비료에 닿지 않도록 주의하세요.

작물 관리 방법

이 사과나무는 적절한 관리를 통해 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 아래는 기본적인 지침입니다.

물주기와 비료주기

이 품종은 다습한 환경에서 개발되었기 때문에 건조한 환경을 견디기 어렵습니다. 수분이 부족하면 과실 품질과 수확량이 저하됩니다.

좋은 성장을 위해서는 권장되는 물주기와 비료주기를 주의 깊게 따라야 합니다.

나무의 뿌리 시스템이 위치한 곳이므로, 토양의 가장 위 80cm 층이 촉촉한지 확인하는 것이 필요합니다.

서리가 내리기 한 달 전부터 물주기를 멈춥니다.

한 계절에 3~4번 먹이를 주어야 합니다.

1. 첫 번째는 개화가 시작되기 전에 합니다. 물 한 통에 요소 반 컵을 섞어 주세요.
2. 두 번째로, 액상 비료를 물 한 통에 10:1의 비율로 녹입니다. 또는 비료와 물을 1:15의 비율로 섞어 사용할 수도 있습니다. 이 비료는 6월에 사용합니다.
3. 사과가 익으면 칼륨-인 화합물을 비료로 사용합니다.
4. 가을에는 과인산비료를 주세요. 나무 한 그루에 20~50g이 필요합니다.

나무줄기 원 관리

여름에는 루핀과 겨자씨 잔여물을 땅에 묻어 두세요. 가을까지 사과나무에 비료로 사용할 수 있습니다. 겨울이 오기 전에 살충제를 처리하면 해충 유충을 제거하는 데 도움이 됩니다.

형성적 가지치기

스트라이플링 사과나무는 넓고 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 따라서 형성 전정이 필수적입니다. 봄에 전정할 때는 가지 끝을 다듬어야 합니다. 이렇게 하면 계절 내내 왕성한 생장이 촉진됩니다. 가을 전정의 목적은 오래되거나 병들거나 손상된 가지를 제거하는 것입니다. 이는 과실 생산량을 증가시킬 뿐만 아니라 나무의 수명을 연장하여 활력을 되찾아줍니다.

예방적 치료

이 품종의 경우, 첫 번째 겨울 이후 병충해 방제 처리는 4월, 새싹이 트기 전에 실시합니다. 다음 처리는 나무의 개화가 끝난 후에 실시합니다. 이때 황산구리 용액이나 보르도 액비를 사용합니다.

이러한 조치를 취한 결과, 사과나무는 흰가루병, 잿빛곰팡이병 및 기타 질병으로부터 확실하게 보호받고 있습니다.

이 품종에 가장 위험한 해충은 사과톱파리와 사과나방입니다. 살충제(카르보포스, 데시스 등)가 이러한 해충을 방제하는 데 효과적입니다.

민간요법을 사용할 수 있습니다. 나무와 열매의 손상이 경미한 경우에는 이 방법이 적합합니다. 담배, 탠시, 쑥, 딜 등을 우려낸 물을 분무하는 방법도 있습니다.

곤충을 쫓으려면 특정 식물을 심어 보세요. 탠시, 금잔화, 마늘, 캐모마일 등이 좋은 선택입니다.

스트라이펠을 겨울을 대비하여 준비하다

겨울철에는 낙엽을 모아 태워야 합니다. 흙을 꼼꼼히 파고 살충제를 뿌리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 곰팡이 포자와 곤충 유충을 죽일 수 있습니다. 스트라이플링 사과나무는 별도의 조치 없이 영하 25°C(화씨 영하 77°F)까지의 서리를 견딥니다. 이 기후대의 겨울이 더 혹독하다면 나무 뿌리를 가지나 마른 잎으로 덮어야 합니다.

수확의 뉘앙스

사과는 9월 초에 수확합니다. 풍부한 맛을 즐기려면 2주 더 숙성하는 것이 좋습니다. 사과는 거의 떨어지지 않고 오랫동안 가지에 매달려 있습니다. 하지만 수확 시기를 늦추면 사과의 품질이 떨어집니다.

보관 규칙 및 기간

이상적인 유통기한은 90일입니다. 그 이후로는 사과의 맛이 점차 사라지고 부패하기 시작합니다. 사과는 저온에서 보관합니다.